Добавки
-
Авокадо200₽Половинка авокадо, которую можно добавить к любому блюду на выбор
-
Бекон 1 отзыв200₽Жареный бекон, который можно добавить в любое блюдо на выбор
-
Бифштекс 11 отзывов600₽Бифштекс из говядины, чтобы любой завтрак стал еще более сытным!
-
Гранола90₽Домашняя гранола идеально подойдет к сладкой каше, творогу или йогурту. Состав гранолы: хлопья овсяные, мед, сливочное масло, орехи, клюква сушеная
-
Кальмар 3 отзыва350₽
-
Креветки 1 отзыв370₽Жареные креветки, которые можно добавить в любое блюдо на выбор
-
Ростбиф 1 отзыв320₽Ростбиф из говядины, который можно добавить к любому блюду
-
Свежие овощи200₽Микс томатов и огурцов
-
Сыр пармезан170₽Тертый пармезан
-
Форель слабосоленая420₽Форель слабой соли, которую мы маринуем с цитрусовыми для идеального вкуса
-
Яйцо отварное90₽Яйцо-пятиминутка с жидким центром, которое вы можете добавить в любое блюдо. Можем приготовить яйцо пашот или пятиминутку, полностью вареные яйца не готовим
Завтраки
-
Авокадо-тост на тартине с яйцом пашот и семечками760₽На тартин выкладываем гуакамоле из авокадо, кинзы, перца чили, оливкового масла и фреша из лайма. На тост выкладываем яйцо пашот и семечки подсолнечника
-
Большой завтрак с бифштексом1100₽Сытный завтрак с бифштексом из говядины, фасолью в томатном соусе, глазуньей и зеленью
-
Большой завтрак с форелью1100₽Большой завтрак с форелью, авокадо, яйцом и соусом блю чиз, а также микс-салатом с оливковым маслом и лимоном
-
Боул с креветками, киноа и свежими овощами870₽Свежий и сытный боул с креветками, цукини, яйцом-пятиминуткой, черри, сыром фета, киноа и медово-цитрусовым соусом. Соус готовим на основе фреша из лимона, оливкового масла, меда, перца чили, кинзы с добавлением соли и сахара
-
Боул с тунцом татаки, авокадо и киноа920₽Свежий боул с тунцом татаки, авокадо, киноа, огурцом, брокколи, яйцом-пятиминуткой, миксом салата и кунжутной заправкой. Заправку готовим на основе соуса понзу, кунжутного масла и фреша из лайма. Тунец слегка выдерживаем в соевом соусе с кунжутным и
-
Глазунья300₽Глазунья из трех яиц со шпинатом и хлебом Хоккайдо. Полный состав хлеба Хоккайдо: Хоккайдо: мука пшеничная, молоко, соль, сахар, дрожжи, сливочное масло
-
Зеленая греча с пармезаном и яйцом пашот760₽Зеленая греча на основе песто и орехового соуса с авокадо, яйцом пашот и пармезаном
-
Зеленый салат с авокадо, миксом салата и сыром фета720₽Зеленый салат с авокадо, огурцами, бобами эдамаме, кинзой и сыром фета. Заправка на основе масла с лимонным соком, чесноком и кедровым орехом
-
Йогурт с семенами чиа, нектарином и гранолой550₽Йогурт с семенами чиа, нектарином, домашней гранолой и мятой. Состав гранолы: хлопья овсяные, мед, сливочное масло, орехи, клюква сушеная
-
Каша рисовая с сезонными ягодами510₽Рисовая каша с клубникой и голубикой. Готовим с добавлением сливочного масла
-
Оладья из батата с муссом, огурцом, форелью и яйцом пашот890₽Оладья из батата с добавлением муки, чеснока и яйца. Подаем с соусом на основе сливок, феты, творожного сыра, шнитт-лука. Подаем с тартаром из огурца, малосольной форелью и яйцом пашот
-
Омлет 10 отзывов300₽Французский омлет из трех яиц на растительном масле с хлебом Хоккайдо и луком-шнитт. Полный состав Хоккайдо: Хоккайдо: мука пшеничная, молоко, соль, сахар, дрожжи, сливочное масло
-
Сырники с соусом из нектарина, клубникой и орехами750₽Домашние сырники подаем с соусом из нектарина на основе сливок и сметаны. Украшаем свежей клубникой, нектарином и карамелизированным орехом. Состав сырников: творог, яйцо, сахарная пудра, мука, манка, соль, масло растительное
-
Сэндвич с куриным шницелем и коул слоу720₽Сытный сэндвич на воздушном хлебе Хоккайдо с куриным шницелем, салатом коул слоу и соусом свит-чили. Состав хлеба Хоккайдо: Хоккайдо: мука пшеничная, молоко, соль, сахар, дрожжи, сливочное масло. Состав коул слоу: морковь, капуста, сметана, соль, мед
-
Творог с клубничным соусом, свежими ягодами и орехами560₽Творог со свежей клубникой, клубничным соусом и карамелизированными орехами
-
Тост вителло тоннато780₽Тост с ростбифом и соусом на основе тунца, маринованным луком, каперсами и руколой
-
Французский омлет с беконом и соусом блю чиз780₽Французский омлет из трех яиц с начинкой из обжаренного бекона и соуса блю чиз. Подаем с кусочком тартина
-
Французский омлет с креветками850₽Омлет из трех яиц с креветками, томатами черри и сливочной эмульсией
-
Французский омлет с форелью и страчателлой820₽Французский омлет из трех яиц с начинкой из шпината и сыра пармезан. Сверху украшаем форелью слабой соли и страчателлой
-
Цельнозерновой овес с вишневым компоте510₽Цельнозерновой овес с пряным вишневым компоте и ореховой крошкой. Кашу готовим на любом молоке, пожалуйста, если у вас есть аллергия или непереносимость сливочного масла, сообщите нам об этом
-
Яйца по-турецки670₽Яйца пашот подаем с соусом на основе греческого йогурта и зелени. Для пряности добавляем пряное масло с паприкой и чили
Меню ближайших ресторанов
Напитки
-
Айс латте слива- апельсин370₽Айс латте с добавлением сиропа, который мы варим сами. Легкий вкус цитрусовых и сладость сливы
-
Айс-латте 3 отзыва350₽Холодный латте без добавления сиропов. Доставляем холодным, но без льда
-
Айс-латте на альтернативном молоке430₽Латте на любом альтернативном молоке. Доставляем холодным, но без льда
-
Айс-матча400₽Холодная матча на классическом молоке. Доставляем холодным, но без льда
-
Айс-матча на альтернативном молоке480₽Холодная матча на любом альтернативном молоке. Доставляем без льда
-
Какао 2 отзыва -тоник430₽Готовим напиток на основе тоника и какао, без добавления сиропов. Напиток холодный, но доставляем без льда
-
Лимонад Грейпфрут-малина300₽Свежий и слегка сладкий лимонад на основе пюре, которые мы варим сами. Доставляем охлажденным, но без льда
-
Матча-тоник400₽Холодный напиток на основе матчи и тоника, готовим без добавления сиропов. Доставляем холодным, но без льда
-
Персиковый айс-бамбл390₽Сладкий бамбл на основе персикового нектара и эспрессо с добавлением вишневого пюре. Плотный, насыщенный и умеренно сладкий
-
Эспрессо-тоник380₽Холодный напиток на основе эспрессо и тоника, готовим без добавления сиропов. Доставляем холодным, но без льда
Обеды
-
Вителло тоннато с перцем рамиро790₽Классическая закуска с соусом на основе тунца и нежным ростбифом, печеным перцем и сыром фета
-
Гаспачо со страчателлой790₽Холодный томатный суп со страчателлой и овощной сальсой из болгарского перца, огурцов и мяты. Основу супа варим из томатов, болгарского перца, сельдерея, красного лука с добавлением чеснока и базилика
-
Картофель с бифштексом и яйцом920₽Готовим бифштекс из говядины средней прожарки, подаем с жареным яйцом, брусничным соусом и картофелем стоун
-
Куриная грудка в лимонном соусе с овощами820₽Куриную грудку готовим в су-виде, после чего обжариваем. Подаем в лимонном соусе с медом, мини-кукурузой, брокколи и лопаткой горошка
-
Куриный шницель с салатом ромен и пармезаном720₽Сочный куриный шницель в панировке, с салатом ромен, пармезаном и французской заправкой на основе растительного масла, горчицы, фреша из лайма и винного уксуса
-
Орзо с томатами и сыром фета670₽Орзо на курином бульоне с черри, петрушкой, пармезаном и сыром фета
-
Паста казаречче с креветками в сливочно-томатном соусе970₽Нежная паста с креветками, томатами черри и шпинатом
-
Паштет из куриной печени с вишневым компоте790₽Нежный паштет из куриной печени с пряным вишневым компоте. Подаем с ржаным хлебом с клюквой. Состав паштета: Паштет: печень, морковь, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, соль
-
Печеный перец рамиро с анчоусами и страчателлой740₽Закуска из печеных перцев, анчоусов и страчателлы с добавлением заправки на основе фреша из лимона и оливкового масла
-
Салат с кальмаром и французской заправкой760₽В основе салата укроп, рукола и петрушка с добавлением томатов, зеленого лука, фисташек и кальмара. Заправку для салата готовим на основе растительного масла с добавлением горчицы и фреша из лайма
-
Салат с клубникой и уткой холодного копчения860₽Свежая клубника, рукола, сыр маскарпоне и утка холодного копчения. Салат заправляем бальзамическим соусом и оливковым маслом с лимонным соком
-
Салат с креветками и сыром фета920₽Салат с креветками, миксом зелени, томатами, кунжутом, кедровым орехом и сыром фета. Заправку готовим на основе бальзамического соуса с добавлением горчицы, меда и растительного масла
-
Стейк из форели с пюре из брокколи1100₽Сочный стейк из форели с нежным пюре на основе брокколи с добавлением сливочного масла и сливок
-
Суп куриный570₽Куриный бульон с филе курицы, домашней лапшой, шпинатом и вареным яйцом
-
Тыквенный суп с креветками820₽Насыщенный тыквенный суп на кокосовых сливках с добавлением жареных креветок. Украшаем карамелизированными тыквенными семечками. Суп готовим с добавлением лука, моркови и картофеля
