Место Меню Новый

Без категории

• Брускетта с артишоком и кремом из вешенок

  4600₽
  930гр. / 15шт. Багет французский, мусс из вёшенок, артишоки маринованные.
• Канапе из мини-моцареллы в панировке из рубленого базилика на пшеничной гренке с томатом черри и маслиной

  2730₽
  276гр. / 12шт. Тост бородинский, салат айсберг, мини моцарелла, томат черри, маслина, сливочный крем, микрозелень, свежий базилик.
• Мини-бейгл с индейкой и грушей в медовой глазури

  4250₽
  756гр. / 12шт. Кольцо заварное, индейка сыровяленая, груша конфи, сыр дор-блю, соус грушевый
• Мини-пицца четыре сыра

  5420₽
  600гр. / 12шт. Тесто дрожжевое, сыр Дор – блю, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр чеддер.
• Печенье кукис-кейк

  2400₽
  300гр. / 12шт. Классическое американское печенье сочетающее в себе яркий вкус бельгийского шоколада и ванили.
• Сет 1 кремлевская богемия

  8876₽
  Канапе с утиной грудкой и томленой грушей. Канапе суфле из фермерского цыпленка с персиками и мятным парфе. Мини бургер…
• Сет 14 шампанское и…

  5050₽
  Канапе с сыром бри и клубникой. Канапе с ростбифом и грибным муссом. Канапе из блинчиков томаго с копченым угрем.
• Сет 16 хочу мяса

  5187₽
  Мини бургер с пастрами из говядины с начинкой, крем из жареного картофеля. Канапе с пармской ветчиной и дыней. Канапе…
• Сет 37

  11000₽
  885гр. / 30шт. Паштет из дичи под малиновой глазурью. Террин из утки с манговым желе. Риет из семги в кокосовой глазури. Мини картофельные…
• Сет 45

  5500₽
  525гр. / 15шт. Мини картофельные крокеты с грибами. Верин с запеченной тыквой и кедровыми орехами. Картофельный гратен с пылью из бекона.
• Улитка с ванильным кремом и меренгой

  3100₽
  320гр. / 8шт. Слоеное дрожжевое тесто, бельгийский шоколад, белковая меренга, заварной крем.
• Верин из семги с тыквой и семенами чиа

  5040₽
  Сёмга слабосолёная, пюре тыквенное, семена чиа, крем-фреш, микрозелень.
• Верин с грушей, индейкой и пармезаном

  5600₽
  Филе индейки, груша конфи, крем пармезановый, миндаль, соус блю-чиз.
• Верин с тартаром из тунца и свежего огурца с заправкой из лимонной цедры и оливкового масла

  6010₽
  Ванильный тунец, мякоть огурца, соус унаги, цедра лайма, оливковое масло.
• Мини-пицца с ветчиной и грибами

  2850₽
  Тесто дрожжевое, сыр моцарелла, соус томатный, ветчина из индейки, грибы шампиньоны.
• Мини-сэндвич с ветчиной и цезарем

  2500₽
  10шт. / 60г. Хлеб тостовый, ветчина, сыр чеддер, томаты черри, салат айсберг, соус цезарь.
• Мини-сэндвич с курицей на гриле

  2500₽
  10шт. / 60г. Тостовый хлеб, бедро цыплёнка гриль, авокадо, сыр чеддер, соус трюфельный.
• Пирожок с грибами

  2200₽
  15шт. / 40г. Тесто дрожжевое, лук репчатый, грибы.
• Салат с сыром тофу и бататом с жареным миндалем

  5600₽
  15шт. / 50г. Сыр тофу, батат, миндаль жареный, микс свежих салатных листьев, заправка (оливковое масло, бальзамический уксус, мёд, специи).
• Сет 17 офисная классика

  3200₽
  Мини сэндвич с ветчиной. Мини сэндвич с цыпленком.
• Сет 39

  9800₽
  Салат с сыром тофу, бататом и жареным миндалем. Салат с запечённым авокадо, бобами Эдамаме и пеканом. Верин с запеченной…
• Сет 52

  5050₽
  15шт. / 35г. Мини ватрушка с ванильным творогом. Мини ватрушка с садовыми ягодами.
• Сет 71

  1520₽
  6шт. / 15г. Конфета ручной работы "Ванильная нежность
• Канапе трио благородных ассорти из сыров камамбер, дор блю и чеддер

  5900₽
  Сыр Камамбер, сыр Дор Блю, сыр Чеддер
• Канапе из сыра пармезан на пшеничном тосте со сливочным кремом и вялеными томатами с зеленым луком

  3700₽
  Поджаренный пшеничный тост, воздушный сливочный крем, выдержанный сыр пармезан, пикантные вяленые томаты, свежая микрозелень.
• Мини-бейгл с утиной грудкой и клюквенным муссом

  4900₽
  Кольцо заварное, мусс клюквенный, филе утки, микс салата, персик конфи.
• Мини-бургер с креветками

  6167₽
  Пшеничная булочка, жареные креветки, творожный сыр, салат "Айсберг", кисло-сладкий соус.
• Мини-бургер с ростбифом

  8060₽
  Пшеничная булочка, ростбиф, сыр чеддер, салат "Айсберг", горчичный соус, лук фри, помидор.
• Пирожок с курицей

  2331₽
  Тесто дрожжевое, филе куриное, лук репчатый, специи.
• Пирожок с мясом

  2550₽
  Говяжий фарш, лук репчатый, тесто дрожжевое.
• Пхали-канапе со шпинатом

  2877₽
  Свежий шпинат, ядра грецких орехов, кинза, чеснок, винный уксус, сок граната, пряности.
• Риет северное сияние нежный паштет из семги в кокосовой глазури

  4950₽
  Сёмга (филе), крем-сыр или сливки, кокосовая стружка/молоко/крем (для глазури), лимонный сок, свежий укроп (или другая зелень),…
• Сет 40

  4750₽
  Канапе Греческий с сыром тофу. Канапе из сухофруктов в ореховой панировке. Канапе с патисоном и печеным картофелем.
• Сет 47

  4635₽
  Канапе из сухофруктов в ореховой панировке. Пхали со шпинатом. Канапе Греческий с сыром тофу. Канапе с патисоном и печеным…
• Сет 69

  12500₽
  Эскимо «Красный бархат» в темном шоколаде Эскимо «Красный бархат» в белом шоколаде Клубника в темном шоколаде Клубника в…
• Брускетта с томатами конфи на подушке из рикотты

  4400₽
  Сочные томаты конфи в дуэте с маринованным артишоком покоятся на облаке рикотты с эстрагоном.
• Верин с киноа, тыквой, индейкой и облепиховым соусом

  4450₽
  Кенуа, тыква запечённая, филе индейки, ягодная заправка, миндаль лепестки, микрозелень, облепиховый соус.
• Канапе с сельдью, зеленым яблоком и хреном на бородинском хлебе

  2990₽
  Хлеб бородинский, филе сельди (каспийской), яблоко зелёное, сливочный крем/мусс (с хреном), микро-зелень.
• Профитроль с риетом из форели и оливковым муссом

  3950₽
  Профитроль, риет из форели, мусс оливковый, фисташка.
• Салат с запеченной тыквой и кедровыми орехами

  7000₽
  Тыква запечённая, кедровые орехи, свежая зелень, заправка (оливковое масло, лимонный сок, кленовый сироп, специи).
• Салат с запеченным авокадо, бобами эдамаме и пеканом

  6265₽
  Авокадо, бобы эдамаме, орехи пекан, свежая зелень, цитрусовая заправка (оливковое масло, лимонный сок, специи).
• Салат с ростбифом и печеными овощами под медово-горчичной заправкой

  4900₽
  Ростбиф, цукини, перец болгарский, шампиньоны, томаты вяленые, томаты бакинские, сыр пармезан, микс салата, заправка медово-горчичная.
• Сет 26

  4800₽
  Пирожки с мясом. Пирожки с картошкой и грибами. Пирожки с капустой. Пирожки с грибами. Пирожки с яйцом.
• Сет 41

  4650₽
  Мини картофельные крокеты с грибами. Пхали со шпинатом. Канапе с патисоном и печеным картофелем.
• Сет 42

  4350₽
  Салат с сыром тофу, бататом и жареным миндалем. Канапе Греческий с сыром тофу. Картофельный гратен с пылью из бекона.
• Брускетта с анчоусом и печеным перцем

  6000₽
  1 005гр. / 15шт. Багет пшеничный, перчик фаршированный, анчоус, мусс из масляной рыбы.
• Брускетта с бататом и моцареллой с икрой палтуса

  5650₽
  1 005гр. / 15шт. Багет французский, крем батат, икра палтуса, сливочный сыр моцарелла, кресс-салат, руккола.
• Брускетта с брезаолой и острой конфи из винограда

  8300₽
  Багет французский, виноград конфи, брезаола, намазка из чечила.
• Брускетта с ванильным тунцом на хумусе из печеной свеклы со слайсами абрикоса

  5520₽
  900гр. / 15шт. Багет французский, хумус из свёклы, ванильный тунец, слайсы кураги.
• Брускетта с вяленой говядиной, намазкой из чечила и хрустящим луком

  7500₽
  915гр. / 15шт. Багет французский, намазка чечил, говядина вяленая.
• Брускетта с магаданской креветкой на пряной моркови

  5800₽
  Багет французский, томат конфи, крем пряная морковь, креветки, руккола.
• Брускетта с макрелью на луковой намазке

  5700₽
  825гр. / 15шт. Багет французский, крем луковый, скумбрия.
• Брускетта с пряной уткой, кумкватом и клубникой

  6500₽
  975гр. / 15шт. Багет пшеничный, пюре батата, утиная грудка.
• Брускетта с ростбифом на грибном муссе, с битыми огурцами и луком конфи

  5250₽
  825гр. / 15шт. Багет французский, крем грибной с трюфелем, ростбиф из говядины.
• Брускетта с форелью и клубничным тартаром

  5650₽
  975гр. / 15шт. Багет французский, крем персик с эстрагоном, форель слабой соли, тартар из клубники.
• Брускетта с шейкой коппа и трюфельным кремом

  8900₽
  855гр. / 15шт. Багет французский, крем из жареного картофеля, шейка коппа.
• Мини ватрушка с ванильным творогом

  4280₽
  15шт. / 35г. Тесто дрожжевое, творог, ваниль, сублиматы.
• Мини ватрушка с садовыми ягодами

  5510₽
  15шт. / 35г. Тесто дрожжевое, облепиха, вишня, сублиматы.
• Мини-пицца маргарита

  2985₽
  Тесто дрожжевое, сыр моцарелла, соус томатный, ветчина из индейки, грибы шампиньоны.
• Пирожок с яблоком

  25550₽
  15шт. / 40г. Тесто дрожжевое, яблоко зелёное, корица.
• Пирожок с яйцом

  1950₽
  15шт. / 40г. Яйцо, рис, майонез домашний, зелёный лук.
• Верин с курицей, кускусом и соусом айоли

  4020₽
  600гр. / 12шт. Мусс из курицы, кус-кус, перец болгарский, соус айоли, кинза.
• Канапе с ежевикой, моцареллой и клубникой

  5000₽
  240гр. / 12шт. Спелая клубника, душистая ежевика, шарики мини-моцареллы, освежающая микрозелень, воздушный сливочный крем.
• Макарон маракуйя-молочный шоколад

  4100₽
  525гр. / 15шт. Миндальное пирожное макарон, ганаш маракуя молочный шоколад, сублиматы.
• Мини-эклер с томленой говядиной на трюфельном картофеле

  5300₽
  930гр. / 15шт. Эклер мини, крем картофельный трюфельный, говядина томлёная, крем-соус бальзамик.
• Салат с утиной грудкой и сочными фруктами под йогуртовой заправкой

  4850₽
  1 116гр. / 12шт. Утиное филе, сегменты грейпфрута, груша томлёная, микс салата, персик, заправка йогуртовая.
• Сет 13 а что это?

  4347₽
  Канапе с артишоком, вяленым томатом и оливкой. Канапе канилони из шейки копа с подкопченным кремом и начинкой из персика.…
• Сет 4 московская тусовка

  7245₽
  Канапе с креветкой и ананасом. Канапе пряная палента с рваной говядиной. Канапе с лососем и сливочным кремом. Канапе…
• Сет 50

  7050₽
  385гр. / 15шт. Террин из утки с манговым желе. Риет из семги в кокосовой глазури.
• Сет 7 золотое кольцо

  3900₽
  Канапе с артишоком, вяленым томатом и оливкой. Канапе из запеченного цукини и сливочного крема с гранатом. Канапе с кремом…