Блюда на мангале
-
Ассорти рыбное на мангале4335₽Шашлык из лосося, королевские креветки и люля из креветок подаются с оливками, лимоном и апельсином. Ассорти для общего стола хорошо дополнит неспешный вечер в Раменском.
-
Люля из креветок630₽Нежные люля из креветочного фарша со снежным крабом и рыбным филе. Нежное блюдо из морепродуктов на мангале в Раменском.
-
Люля-кебаб из курицы515₽Люля-кебаб из мяса курицы готовится на углях и подаётся с маринованным луком и лавашом. Аромат мангала подчёркивает сочность блюда.
-
Люля-кебаб из свинины и говядины675₽Нежный микс из мякоти говядины и свинины, приготовленный на углях, с маринованным луком и лавашом. Сочный люля-кебаб дополняет выбор мясных блюд на мангале в Раменском.
-
Мясное ассорти на углях2950₽Ассорти шашлыков на компанию с печеными овощами, мини-картофелем, лавашом и маринованным луком. Аромат мангала подчёркивает сочность и естественный вкус ингредиентов.
-
Овощи на углях425₽Овощной букет с шампиньонами, приготовленными на мангале. Хороший выбор для общего стола и неспешной встречи с друзьями.
-
Стейк из лосося с овощами на огне1525₽Стейк из лосося дополняют овощи, приготовленные на огне, и свежая долька лимона. Насыщенный вкус подойдёт для сытного обеда или вечернего ужина.
-
Шашлык из куриного бедра600₽Нежнейший шашлык из куриного бедра с маринованным луком и лавашом. Сочный шашлык дополняет выбор блюд на углях в Раменском.
-
Шашлык из свинины635₽Шашлык из сочной мякоти свинины с лавашом и маринованным луком. Горячая подача сохраняет сочность и делает вкус особенно ярким.
Бургеры и сэндвичи
-
Бургер классический755₽Хрустящая булочка с котлетой из мраморной говядины, сыром чеддер, красным луком, розовыми томатами, кетчупом и маринованными огурчиками с фирменным соусом релиш. Сытная классика «Милана Chef’s» в Раменском.
-
Римский сэндвич "Кацу590₽Сэндвич из хрустящего римского теста с трюфельным соусом айоли, куриным филе в панировке, салатом айсберг, маринованными огурцами, сыром моцарелла, сыром чеддер и карамелизированным луком. Сытный вариант для обеда или дружеской встречи.
-
Римский сэндвич с креветками темпура635₽Хрустящее римское тесто с соусом релиш, креветками темпура, айсбергом, маринованными огурчиками, моцареллой и чеддером. Сэндвич с яркой начинкой для обеда в Раменском.
-
Чикен криспи бургер655₽Хрустящие куриные стрипсы с соусом релиш, айсбергом, спелыми томатами, чеддером и маринованными огурчиками. Сытный бургер для обеда в «Милана Chef’s» в Раменском.
Гарниры
-
Батат фри370₽Жареный батат с соусом блю чиз. Хрустящий гарнир к бургерам и горячим блюдам в Раменском.
-
Картофель по-деревенски280₽Жареные картофельные дольки. Подойдёт к основному блюду или как небольшая самостоятельная закуска.
-
Золотистые картофельные ломтики, обжаренные до хрустящей корочки. Удачное дополнение к горячим блюдам и блюдам на огне.
-
Картофельное пюре235₽Воздушное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом. Классический гарнир к мясным и рыбным блюдам в Раменском.
-
Мини-картофель305₽Мини-картофель, приготовленный на углях с лавашом. Приготовление на огне придаёт блюду выразительный аромат.
Горячие блюда
-
Бефстроганов715₽Нежная говяжья вырезка, обжаренная с репчатым луком и шампиньонами, с добавлением сливочного соуса, украшается маринованными корнишонами и томатами черри. В «Милана Chef’s» это сытное блюдо для обеда или неспешного ужина.
-
Курица терияки555₽Сочное куриное филе, приготовленное по технологии су-вид, с обжаренными овощами в соусе терияки. Яркое горячее блюдо для ценителей азиатских вкусов в Раменском.
-
Рваная говядина с соусом горгонзола745₽Томлёная говядина с луком и сливочно-грибным соусом с сыром горгонзола подаётся с картофельным пюре. Сытный выбор для обеда или ужина в Раменском.
-
Рыба с сезонными овощами555₽Филе минтая запекается с обжаренными овощами, моцареллой и соусом бешамель. Нежное рыбное блюдо для обеда или ужина в «Милана Chef’s» в Раменском.
-
Стейк Jack Daniel`s1520₽Брутальный стейк из говяжьей вырезки с соусом Jack Daniel's и овощами гриль. Стейк «Милана Chef’s» хорошо дополнит вечер с живой музыкой в Раменском.
-
Стейк из свинины745₽Стейк из свиной шеи, обжаренный с мини-картофелем и розмарином, подаётся с томатами черри и медово-горчичным соусом. Ароматный свиной стейк дополняет выбор мясных блюд в Раменском.
Горячие закуски
-
Куриные стрипсы445₽Нежное куриное филе в хрустящей панировке с соусом 1000 островов. Сытная горячая закуска для встречи с друзьями в Раменском.
-
Мидии гигант запеченные с икорным кремом695₽Мидии гигант с шапочкой из майонеза, чеснока, пармезана, икры масаго, политые сверху соусом унаги. Подойдёт тем, кто любит насыщенные закуски с выразительной текстурой.
-
Тако с говядиной490₽Мексиканская закуска из кукурузной лепешки с говяжьей вырезкой, стручковой фасолью, болгарским перцем, луком, салатом айсберг, халапеньо, кинзой и соусом спайси. В «Милана Chef’s» это яркая горячая закуска для общего стола.
-
Темпурные креветки540₽Сочные королевские креветки в хрустящей панировке с соусом сладкий чили. Подойдёт тем, кто любит насыщенные закуски с выразительной текстурой.
Десерты
-
Дубайский чизкейк555₽Хрустящее шоколадное песочное сабле, классический чизкейк с хрустящим, обжаренным на сливочном масле тестом катаифи с ароматной фисташковой пастой и молочным шоколадом. Приятное завершение обеда или неспешного ужина.
-
Молочная девочка595₽Нежный рулет с клубничным и банановым вкусами дополнен свежей клубникой, мятой и миндальным бисквитом. Авторский десерт «Милана Chef’s» подойдёт для уютного вечера в Раменском.
-
Мороженое 3 отзыва170₽Шарик мороженого со взбитыми сливками и мятой на выбор: ванильное/клубничное/шоколадное. Мягкая сладость и аккуратная подача создают приятное послевкусие.
-
Рулет с фисташками505₽Воздушный меренговый рулет с кремом из сыра маскарпоне, с фисташками и малиной, сахарной пудрой и малиновым топпингом. Подойдёт для неспешного чаепития и уютной встречи.
-
Фруктовая тарелка1720₽Ассорти из свежих фруктов с мятой и сахарной пудрой. Свежий фруктовый десерт для лёгкого завершения ужина в Раменском.
-
Нежный шоколадный кекс с хрустящей корочкой и жидкой сердцевиной, вытекающей при разрезании, словно лава. Яркий вариант ресторанного десерта в Раменском.
-
Яблочный штрудель475₽Яблочный пирог с корицей, грецкими орехами и изюмом. Разные текстуры делают сладкий вкус более выразительным.
Детское меню
-
Детский борщ260₽Традиционный суп на говяжьем бульоне с овощами, говядиной, зеленью и сметаной. Знакомый вкус для детского обеда в Раменском.
-
Куриные котлетки с пюре300₽Нежные куриные котлетки со сливочным маслом и картофельным пюре. Хороший вариант для сытного и спокойного детского обеда.
-
Мини цезарь с куриным поп-корном410₽Айсберг и романо дополнены куриным филе в хрустящей панировке, пармезаном, томатами черри, перепелиным яйцом, сухариками из тостового хлеба и соусом «Цезарь». Детский салат для семейного обеда в Раменском.
-
Моцарелла в панировке с брусничным соусом. Знакомые вкусы и удобная подача рассчитаны на маленьких гостей.
-
Фарфалле с цыпленком365₽Макарошки-бантики с мясом цыпленка, сырным соусом и пармезаном. Блюдо сочетает любимые детьми ингредиенты и мягкий вкус.
-
Шашлычок из цыпленка365₽Филе цыплёнка на шпажке с томатами черри. Нежный шашлычок для детского обеда в Раменском.
Паназия
-
Говядина по 10 отзывов -сычуански725₽Маринованная говядина, обжаренная в сычуанском соусе с овощами, имбирём, чесноком, кунжутным маслом и зелёным луком. В «Милана Chef’s» блюдо раскрывает яркие оттенки паназиатской кухни.
-
Пад тай655₽Этническое блюдо тайской кухни из обжаренной лапши с овощами, ароматным соусом из пюре тамаринда, мидиями, яйцом и королевскими креветками. В «Милана Chef’s» блюдо раскрывает яркие оттенки паназиатской кухни.
-
Рамен645₽Пшеничная лапша с классическим бульоном рамен, куриным яйцом, кусочками говядины, обжаренной в мясном соусе, сыром чеддер, зелёным луком и жареным нори. Сытная основа уравновешивается свежими и пряными акцентами.
-
Удон с курицей в соусе терияки605₽Жареная лапша удон с курицей, китайским салатом, молодым горошком, болгарским перцем, цукини, морковью и репчатым луком в соусе терияки. Яркое паназиатское блюдо для обеда в Раменском.
-
Чиз рамен585₽Лапша с сырным бульоном, куриным яйцом, мясом цыплёнка, луковым кранчем, зелёным луком и жареным нори. Сытный рамен для ценителей паназиатской кухни в Раменском.
Паста
-
Болоньезе515₽Спагетти с томлёной говядиной в курином бульоне и соусом из лука, сельдерея, чеснока и томатов в собственном соку. Ароматные травы, специи, сливочное масло и тёртый пармезан завершают сытную пасту для обеда в Раменском.
-
Карбонара565₽Спагетти с беконом, сливочным соусом и пармезаном: узнаваемая классика итальянской кухни. Карбонара «Милана Chef’s» понравится ценителям европейской кухни в Раменском.
-
Паста с курицей и грибами575₽Куриное мясо с белыми грибами, шампиньонами и цукини в сливочном соусе с белым вином, тимьяном и курино-грибным бульоном. Пармезан дополняет нежную пасту «Милана Chef’s» в Раменском.
-
Паста с морепродуктами и соусом биск625₽Фетучини с креветками и мидиями, ароматными травами, сыром пармезан и соусом сливочный биск. Каждый ингредиент поддерживает основную идею блюда, не перегружая её.
-
Спагетти с песто и креветками695₽Спагетти с королевскими креветками, томатами черри, сливочным маслом, соусом песто и пармезаном. Подойдёт ценителям итальянской пасты с морепродуктами в Раменском.
Пицца
-
Помидоры и моцарелла сочетаются с соусом неаполитано и ароматным чесночным маслом. Лаконичная пицца с узнаваемым вкусом итальянской классики.
-
Пицца Мясное изобилие849₽Говядина, салями и ветчина дополняются луком-пореем, моцареллой, соусом неаполитано и чесночным маслом. Сытная пицца «Милана Chef’s» для семейного ужина в Раменском.
-
Пикантная пепперони сочетается с моцареллой, соусом неаполитано и чесночным маслом. Классическая пицца для встречи с друзьями в Раменском.
-
Пицца Строганофф849₽Говядина, свежие шампиньоны, помидоры и маринованные огурцы дополнены карамелизированным луком и моцареллой. Чесночный соус и чесночное масло завершают вкус пиццы «Милана Chef’s».
-
Пицца Цезарь885₽Куриное филе, айсберг, помидоры и черри сочетаются с моцареллой, пармезаном и соусом «Цезарь». Чесночное масло завершает яркое сочетание в традициях итальянской кухни.
-
Пицца Четыре сыра849₽Маасдам, моцарелла, дорблю и пармезан раскрываются вместе с соусом неаполитано и чесночным маслом. Насыщенная сырная пицца хорошо подойдёт для общего стола.
-
Пицца Чикен криспи685₽Моцарелла, пармезан, ветчина, куриный попкорн и маринованные огурцы сочетаются с чесночным и тайским соусами. Сытная пицца для встречи с друзьями в Раменском.
Роллы
-
Гункан спайси креветка280₽Креветка сочетается с рисом, нори, соусом спайси и икрой масаго. Кунжут со вкусом сливы и юдзу придаёт гункану лёгкий фруктово-цитрусовый оттенок.
-
Гункан спайси лосось285₽Нежный лосось, рис и нори сочетаются с пикантным соусом спайси и икрой масаго. Завершает композицию ароматный кунжут со вкусом сливы и юдзу.
-
Гункан спайси угорь295₽Угорь дополняется рисом, нори, соусом спайси и икрой масаго. Кунжут со вкусом сливы и юдзу подчёркивает насыщенный вкус начинки.
-
Гункан суши-сет995₽Спайси суши-гункан ассорти с угрём, лососем, цыплёнком и креветкой. Сет объединяет четыре ярких вкуса в аккуратной ресторанной подаче.
-
Ролл Годзилла темпура505₽Лосось и снежный краб дополнены огурцом, сыром Cremette, соусами спайси и унаги. Ролл с рисом и нори готовится в кляре и хрустящей панировке, дополняя выбор тёплых роллов в Раменском.
-
Ролл Запеченная калифорния485₽Рис и нори сочетаются со снежным крабом, японским майонезом, огурцом и икрой масаго под соусом яки. Запечённый ролл с нежной начинкой и аккуратной ресторанной подачей.
-
Ролл Запеченная креветка505₽Креветка и сливочный сыр Cremette дополняются рисом, нори, сырным соусом и соусом унаги. Яркий вариант запечённого ролла для ценителей японской кухни в Раменском.
-
Ролл Запеченный с лососем605₽Лосось, огурец и сливочный сыр Cremette сочетаются с рисом, нори, кунжутом, соусами яки и унаги. Запекание делает вкус начинки особенно насыщенным.
-
Ролл Калифорния с креветкой470₽Креветка, авокадо и сливочный сыр Cremette сочетаются с рисом, нори и икрой масаго. Нежный ролл для знакомства с японской частью ресторанного меню.
-
Ролл Калифорния с лососем555₽Лосось, авокадо и огурец сочетаются с рисом, нори, японским майонезом и икрой масаго. Яркий ролл для ценителей японской кухни в Раменском.
-
Ролл Огурец195₽Свежий огурец, рис и нори образуют лёгкое и лаконичное сочетание. Классический ролл с чистым и освежающим вкусом.
-
Ролл Филадельфия лайт570₽Лосось, огурец и сливочный сыр Cremette сочетаются с рисом и нори. Лёгкий ролл для знакомства с японской частью меню в Раменском.
-
Ролл Филадельфия люкс715₽Лосось, свежий огурец и сливочный сыр Cremette создают гармоничное сочетание с рисом и нори. Классический ролл для ценителей японской кухни в Раменском.
-
Ролл Филадельфия с угрем565₽Угорь и огурец дополняются сливочным сыром Cremette, рисом и нори. Соус унаги и кунжут подчёркивают выразительный вкус ролла «Милана Chef’s».
-
Ролл Эби темпура495₽Креветка и сыр Cremette заворачиваются с рисом и нори, а затем обжариваются в кляре и сухарях панко. Соусы спайси и манго-чили придают роллу пикантность и лёгкую фруктовую сладость.
-
Ролл с лососем335₽Лосось, рис и нори образуют лаконичный ролл с чистым вкусом. Хороший выбор для знакомства с меню роллов «Милана Chef’s».
-
Ролл с угрем365₽Угорь, рис и нори дополняются соусом унаги и кунжутом. Выразительный ролл для заказа в «Милана Chef’s» в Раменском.
Салаты
-
Деревенский765₽Говяжья вырезка, чесночное масло, жареный мини-картофель и корнишоны сочетаются с романо, айсбергом, томатами черри, луком фри и цитрусово-горчичным соусом. Гармоничное сочетание для обеда или неспешного ужина.
-
Зеленый с креветками и авокадо с соусом цитронет755₽Салат с жареными королевскими креветками, миксом салатов, спелым авокадо, огурцами, томатами черри, икрой масаго и соусом цитронет. Свежий вариант для ценителей салатов в Раменском.
-
Салат с хрустящими баклажанами700₽Хрустящие жареные баклажаны с розовыми томатами, шпинатом, кинзой, сливочным сыром, укропом и насыщенным кисло-сладким соусом. Разные текстуры делают салат лёгким, но достаточно насыщенным.
-
Цезарь с курицей575₽Романо и айсберг сочетаются с курицей су-вид, перепелиным яйцом, томатами черри, пармезаном, хрустящей чиабаттой и соусом «Цезарь». Знакомый салат для обеда или ужина в Раменском.
Соусы
-
Аджика 1 отзыв100₽Аджика — пикантное дополнение к основным блюдам. Добавьте соус к заказу в «Милана Chef’s» в Раменском.
-
Кетчуп100₽Кетчуп — привычное дополнение к закускам и гарнирам. Добавьте его к заказу в «Милана Chef’s».
-
Соус барбекю100₽Соус барбекю дополнит блюда на мангале и горячие закуски. Яркий акцент для заказа в «Милана Chef’s» в Раменском.
-
Соус наршараб100₽Соус наршараб дополнит блюда на мангале и горячие закуски. Попробуйте его в составе заказа в «Милана Chef’s» в Раменском.
-
Соус сладкий Чили100₽Сладкий чили — выразительный соус к закускам и горячим блюдам. Дополните им заказ в «Милана Chef’s» в Раменском.
-
Соус сырный100₽Сырный соус дополнит закуски и горячие блюда. Удобный выбор к любимым позициям меню «Милана Chef’s».
-
Соус шашлычный100₽Шашлычный соус дополнит блюда на мангале и гарниры. Выберите его к любимым блюдам «Милана Chef’s».
Супы
-
Борщ 7 отзывов515₽Традиционный суп на говяжьем бульоне с овощами, говядиной, зеленью. Сытный вариант для полноценного обеда в Раменском.
-
Куриный суп 2 отзыва485₽Куриный суп с лапшой, яйцом и зеленью. Домашний вариант для спокойного обеда в Раменском.
-
Солянка мясная550₽Классический суп на говяжьем бульоне с мясным изобилием, томатами, маринованными огурцами, каперсами, лимоном, маслинами, луком и зеленью. Насыщенный и согревающий вариант для полноценного обеда.
-
Том Ям 16 отзывов705₽Кокосовый бульон с лимонником и листьями кафрского лайма объединяет креветки, томаты черри и шампиньоны. Том Ям в «Милана Chef’s» станет ярким выбором для вечера в Раменском.
Хлеб и фокачча
-
Корзинка ремесленного хлеба320₽Лаваш, пшеничная и ржаная чиабатта подаются со сливочным маслом с травами и чесноком. Корзинка ремесленного хлеба дополнит закуски и горячие блюда.
-
Лаваш90₽Тонкий мягкий лаваш с нейтральным вкусом. Свежий лаваш хорошо дополнит блюда на мангале в Раменском.
-
Фокачча с сыром моцарелла245₽Итальянская лепёшка из пшеничной муки с моцареллой. Свежая фокачча дополнит обед или ужин в «Милана Chef’s» в Раменском.
Холодные закуски
-
Ассорти брускетт1435₽Пять видов брускетт позволяют попробовать разные сочетания на хрустящей чиабатте. Подойдёт для общей подачи и знакомства с ресторанным меню Раменского.
-
Брускетта с вялеными томатами265₽Чиабатта с сырной пастой и укропом, вялеными томатами, пармезаном и соусом песто. Сочетание получается выразительным, но сохраняет лёгкость.
-
Брускетта с креветками325₽Чиабатта с сырной пастой и укропом, авокадо и королевскими креветками. Подойдёт для общей подачи и неспешного начала вечера.
-
Брускетта с лососем335₽Чиабатта с сырной пастой и укропом, слабосоленым лососем и свежим огурцом. Хороший выбор к напиткам и другим холодным закускам.
-
Брускетта с ростбифом305₽Чиабатта с сырной пастой и укропом, ростбифом, карамелизированным луком, бальзамическим кремом и томатами черри. Подойдёт для общей подачи и неспешного начала вечера.
-
Брускетта с тамбовским окороком305₽Чиабатта с соусом блю чиз, тамбовским окороком, оливками и томатами черри. Свежие и насыщенные оттенки вкуса гармонично раскрываются вместе.
-
Мясное плато1215₽Ассорти мясных деликатесов для общего стола. В «Милана Chef’s» такое плато станет выразительным началом ужина в Раменском.
-
Овощная грядка с зеленью575₽Сельдерей, редис, розовые томаты, болгарский перец, огурцы, зеленый лук, укроп, петрушка, кинза. Свежие и насыщенные оттенки вкуса гармонично раскрываются вместе.
-
Рыбное плато1315₽Масляная рыба, слабосоленый лосось, копчёный угорь, копчёный лосось, лимон. Хороший выбор среди холодных рыбных закусок в Раменском.
-
Сырная тарелка1020₽Пармезан, дорблю, камамбер, мед, орехи, виноград. Лаконичная подача позволяет почувствовать характер каждого ингредиента.
