Горячее
-
Курица пармиджано с томатным орзо550₽Куриная грудка в сырной панировка мы подаем с томатным соусом и орзо, украшаем микро базиликом и лимоном
-
Полпеттоне с печеным картофелем и лимонным соусом520₽Котлета из рубленного мяса курицы в беконе мы подаем с лимонным соусом и бейби картофелем
-
Окунь аква пацца с брокколи780₽Филе морского окуня с соусом аква пацца с брокколи и зеленым горошком
-
Томленая свинина с чечевицей570₽Томленная свинина в соусе демиглясс, мы подаем с пюре из чечевицы
Десерты
-
Нежный сливочный крем с соком лимонов и карамельной корочкой сверху
-
Тирамису с фисташкой520₽Бисквитное печенье, пропитанное ароматным кофе, с прослойкой шоколадного крема, подается под нежнейшим муссом из сливочного маскарпоне, пудрой какао и обжаренной фисташкой.
-
Каноле с кремом из арахиса390₽Хрустящие трубочки с кремом на основе ореховой пасты подаем с обжаренным соленым арахисом. Тесто готовим по классическому рецепту с добавлением винного уксуса и десертного вина
-
Анжолетти с грушевой мостардой320₽Итальянские пончики в виде палочек с корицей, мы подаем с грушевой мостардой, это джем который делается на основе виногда, апельсина и груши с добавлением дижонской горчицы
-
Манный пудинг на кокосовом молоке320₽Манный пудинг на кокосовом молоке мы подаем с допингом из маракуйя
-
Ванильное мороженое350₽
-
Шоколадное мороженое350₽
see_menus_nearby
Закуски
-
Блюдо из тонко нарезанных кусочков ростбифа, приправленных сливочным крем-соусом из тунца. Подаем его со сладким печенным перцем, маринованным луком и каперсами
-
Фокачча с оливковым маслом и бальзамином250₽Пшеничную лепешку собственного производства подаем с оливковым маслом с добавлением бальзамического уксуса. Бальзамик - выдержанное в бочках виноградное сусло, изобретенное в Итальянской провинции Модена
-
Маринованные оливки490₽Подаем микс испанских оливок чупадедос и греческих оливок каламата с цедрой лимона
-
Фокачча с томатами и песто250₽Пшеничная фокачча со сладкими томат и и соусом песто, мы подаем с миксом салата из шпината, романо и рукколы
-
Фокачча по 1 отзыв -венециански с куриной печенью270₽Фокачча собственного производства мы подаем с куриной печенью
-
Тартар из телятины с вяленым желтком570₽Тартар, это сырое мясо телятины, которое мы маринуем в масле из вяленых томатов с добавлением рыбного соуса и горчицы. Подаем мы с маринованным огурцом, фирменной фокаччей и кремом из вяленых томатов. И украшаем вяленым желтком
-
Тартар из тунца с фенхелем и апельсинами480₽Тартар, это сырое мясо тунца, которое мы маринуем в цитрусовом соусе из апельсина и лайма с добавлением перца чили. Подаем мы с зеленой репой и с нашей фирменной фокаччей
-
Террин из куриной печени с грушевой мостардой340₽Нежный итальянский паштет терррин, мы подаем с нашей фирменной фокаччей и грушевой мостардой. Мостарда, это джем, который делается на основе винограда, апельсина и груши с добавлением дижонской горчицы
Паста
-
Карбонара с вяленым желтком650₽Наша паста - вариация классического итальянского блюда, в которую в качестве украшения и для придания блюду более насыщенного вкуса мы добавляем вяленый желток
-
Сальморильо с креветкми690₽Паста спагетти в лимонном соусе с добавлением перца Чили, тимьяна и петрушки. Украшается слайсами сыра Бофора и цедрой лимона.
-
Болоньезе 7 отзывов690₽Спагетти с овощным соусом Болоньеза, подается с говяжьими фрикадельками из стриплоин. Украшаем копченой паприкой и базиликом
-
Арабьята с каперсами и оливками410₽Паста спагетти в томатном соусе с добавлением трюфельной пасты и каперсов, мы подаем с двумя видами оливок чупадедос и каламата
-
Спагетти с курицей и сыром горгонзолой570₽Паста спагетти в сливочном соусе с добавлением вяленых томатов и сыра горгонзола. (Горгнозола это сыр с голубой плесенью) мы украшаем сыром Бофор
-
Кампанелле с грибами540₽Паста кампанелле, это вид пасты похожий на цветок, мы подаем в сливочном соусе с добавлением шампиньонов, белых Грибов и вишенок. Украшаем сыром Бофор и луком фри
-
Орзо с куриной печенью520₽Орзо, это вид пасты похожий рис, мы подаем в сливочном соусе с добавлением куриной печенью в соусе демиглясс.
-
Лазанья с курицей600₽Традиционная лазанья в сливочном соусе с добавлением курицы и шпината
-
Равиоли со шпинатом460₽Паста равиоли с добавлением шпината мы подаем в соусе из куриного бульона и сока лимона
Пицца
-
Маргарита700₽Неаполитанская пицца Маргарита с добавлением соуса песто и каперсов
-
Пепперони 4 отзыва560₽Классическая пицца на томатном соусе с добавлением салями пепперони
-
С креветками и песто840₽Неаполитанская пицца на сливочной основе с креветками, мы украшаем соусом песто
-
С копченым окороком740₽Неаполитанская пицца на сливочной основе с добавлением свиного окорока и красного маринованного лука
-
С тартаром из телятины810₽Пицца на сливочной основе с тартаром из телятины,украшается маринованным огурцом и вяленым желтком
-
С курицей и грибами620₽Неаполитанская пицца на сливочной основе с добавлением трюфельной пасты, мы подаем с курицей и грибами.
-
С курицей и соусом барбекю580₽Неаполитанская пицца на томатной основе с курицей мы подаем с соусом барбекю
Пицца на одного
-
Маргарита290₽Неаполитанская пицца Маргарита с добавлением соуса песто и каперсов
-
Пепперони 4 отзыва240₽Классическая пицца на томатном соусе с добавлением салями пепперони
-
С тартаром из телятины410₽Пицца на сливочной основе с тартаром из телятины,украшается маринованным огурцом и вяленым желтком
-
С креветками и песто370₽Неаполитанская пицца на сливочной основе с креветками,мы украшаем соусом песто
-
С копченым окороком270₽Неаполитанская пицца на сливочной основе с добавлением свиного окорока и красного маринованного лука
-
С курицей и соусом барбекю280₽Неаполитанская пицца на томатной основе с курицей мы подаем с соусом барбекю
Салаты
-
Цезарь с креветками850₽Классический цезарь с обжаренными до золотистой корочки креветками, мы подаем с пшеничной лепешкой и сыром бофор
-
Цезарь с курицей650₽Классический цезарь с обжаренными до золотистой корочки индейкой мы подаем с пшеничной лепешкой и сыром бофор
-
Нисуаз с тунцом790₽Мы обжариваем филе тунца с молодым картофелем и подаем со свежими овощами в пряной горчично медовой заправке.
-
Яркие летние овощи в сочетании с греческой фетой и ароматной заправкой из оливкового масла с базиликом мы подаем с пшеничной лепешкой
-
Салат с курицей и цитрусовой заправкой570₽Легкий салат из листьев романо, шпината и рукколы с добавлением курицы приготовленной методом су-вид с цитрусовой заправкой, мы украшаем свежим апельсином и семечками
-
Зеленый салат с цукини, горошком и брокколи470₽Легкий зеленый салат из листьев романо, шпината и рукколы с добавлением цукини, огурца и брокколи под медово-горчичной заправкой, мы украшаем свежим апельсином и семечками подсолнечника и тыквы
-
Салат с ростбифом и заправкой из черного перца630₽Легкий салат из листьев романо, шпината и рукколы с добавлением ростбифа под перечной заправкой , мы украшаем молодым сыром Бофор
Супы
-
Флорентийский590₽Наваристый на курином бульоне суп с добавлением куриной грудки, пасты собственного производства и вяленых томатов. Мы подаем с нашей фирменной лепешкой
-
Тосканский590₽Сливочный суп с креветками на рыбном бульоне с добавлением перца чили, который придает остроту, украшается базиликом. Подаем с нашей фирменной лепешкой
-
Гаспачо350₽Холодный томатный суп с добавлением свежего огурца, мы полаем с нашей фирменной фокаччей
