Бизнес ланч (14:00 - 17:00)
-
Сет «Бенто» №11800₽Тартар из сёмги | 35 гр Намахарумаки с крабом/ролл с огурцом | 50 гр Креветка темпура | 40 гр Тори карааге | 35 гр Рис - икура | 55 гр Мисо суп | 100 гр Ассорти из фруктов и ягод | 50 гр
-
Сет «Бенто» №21800₽Тартар из гребешка | 40 гр Салат овощной | 60 гр Темпура овощная | 40 гр Говяжья вырезка с рисом | 80 гр Мисо суп | 100 гр Ассорти из фруктов и ягод | 50 гр
Горячие закуски
-
Чипсы из корня лотоса690₽Корень лотоса, специи
-
Тамаго-яки310₽Традиционный японский омлет
-
Креветка в сливочном соусе Канзури690₽Тигровая креветка в кляре, сливочный соус Канзури
-
Микс грибов590₽Микс обжаренных грибов: шиитаке, вешенки, эринги, шимиджи
-
Краб запечёный в сырном соусе1650₽Фаланга краба под сырным соусом
-
Тяванмуси с крабом890₽Яичный крем-мусс на пару с мясом краба
Десерты
-
Мороженное васаби320₽
-
Сезонные фрукты640₽
-
Моти манго210₽
-
Моти клубника210₽
-
Панна-котта Матча510₽
-
Крем-брюле юдзу590₽
Морепродукты на льду
-
Гребешок Приморский620₽
-
Устрица Джилонг380₽
-
Устрица Приморская700₽
-
Краб Камчатский9000₽
Основные блюда
-
Стейк угольной рыбы1300₽Угольная рыба на гриле, подаётся с рисом
-
Филе утки410₽Обжаренное филе утки с бальзамическим соусом, подаётся с пюре из батата
-
Стейк Дон1300₽Говяжья вырезка на подушке из риса
-
Сибас Юдзу1340₽Филе сибаса на пару, подаётся с рисом
-
Стейк стриплоин А511000₽Подаётся с рисом, миксом овощей и соусом Кагеро
-
Стейк тендерлоин А32900₽Подаётся с рисом, миксом овощей и соусом Кагеро
-
Удон с морепродуктами990₽Пшеничная лапша удон с тигровой креветкой, гребешком, кальмаром и миксом овощей
-
Стейк из лосося1800₽Филе сёмги, подаётся с пюре из бобов эдамаме
Роллы
-
Неги торо2390₽Тунец оторо, чуторо, аками
-
Текка маки1700₽Тунец аками
-
Калифорния1640₽Краб, авокадо, огурец, икра тобико
-
Филадельфия990₽Лосось, тигровая креветка, авокадо, икра красная
-
Лосось-краб1440₽Лосось, краб, авокадо, тамаго
-
Унаги-огурец890₽Угорь, огурец
-
Лосось-авокадо990₽Лосось, авокадо
-
Ама Эби1340₽Северная креветка, краб, тамаго, огурец, икра тобико
-
Мияко7400₽Тунец аками, лосось, краб, икра тобико
-
Теплый ролл тендерлоин1240₽Говядина вырезка тендерлоин
-
Сашими тунец1840₽Тунец аками, тамаго, манго, икра тобико
Салаты
-
Кайсо1500₽Микс водорослей тосака, вакаме, тофу
-
Салат с крабом2100₽Микс салата, краб, манго, авокадо
-
Овощной салат490₽Микс салата, томаты, манго, огурец, рисовая бумага
-
Теплый салат с морепродуктами840₽Микс салата, угорь, тигровая креветка, кальмар, томаты, рисовая бумага
Сашими
-
Тай2300₽
-
Теншино Эби2500₽
-
Оторо3900₽
-
Чуторо2600₽
-
Аками2100₽
-
Шимаджи1850₽
-
Хамачи1690₽
-
Лосось790₽
-
Гребешок690₽
-
Ама эби690₽
-
Ака-ика1390₽
-
Анкимо1990₽
-
Унаги570₽
-
Уни990₽
-
Краб1300₽
Сеты
-
Сашими сет «Сакура»2600₽Ама эби, краб, аками, лосось, хамачи, гребешок, унаги, уни
-
Суши сет «ХАНА»4400₽Ама эби, аками, хамачи, гребешок, лосось, тамаго, унаги, ролл Калифорния, мисо суп
Супы
-
Арадзиру990₽Насыщенный рыбный бульон, тигровая креветка, вакаме, эноки
-
Набэяки удон990₽Лапша удон, тигровая креветка, бедро куриное, микс овощей, водоросли, яйцо
-
Мисо суп420₽Насыщенный бульон на основе пасты из соевых бобов, водоросли, тофу
Суши
-
Вагю обури2690₽
-
Тай1140₽
-
Ака-Ика690₽
-
Теншино1190₽
-
О торо2100₽
-
Чу торо1400₽
-
Аками1090₽
-
Ама эби390₽
-
Гребешок390₽
-
Краб650₽
-
Шимаджи940₽
-
Унаги390₽
-
Хамачи860₽
-
Лосось440₽
-
Тамаго310₽
-
Уни690₽
-
Икура440₽
-
Анкимо1040₽
Темпура
-
Креветка790₽Тигровая креветка в кляре
-
Кальмар490₽Кольца кальмара в кляре
-
Ассорти овощей320₽Ассорти овощей в кляре (морковь, цукини, сладкий перец, баклажан, сезонная зелень)
Хендроллы
-
Лосось890₽
-
Гребешок1400₽
-
Тунец 3 отзыва1400₽
Холодные закуски
-
Тартар лосось тунец1700₽Лосось, тунец аками, уни, эринги
-
Тартар из говядины Вагю А57900₽Говядина Кобе А5
-
Уни Дон1500₽Свежая устрица, уни, гребешок, икра красная
-
Краб в апельсине1900₽Краб, апельсин, клубника, икра тобико
-
Сет из маринованных овощей420₽Дайкон, огурец, пекинская капуста
