Raw
-
Гребешок, красный апельсин, эстрагон1390₽Крудо из дальневосточного гребешка в цитрусовом соусе tiger milk, сегменты красного апельсина и эстрагон.
-
Тартар из вырезки, рукола, картофельный пай1290₽Тартар из нежной говяжьей вырезки, пряная руккола и хрустящий картофельный пай
Горячее
-
Дорадо на гриле, сальса верде, лимон2490₽Дорадо запеченная на гриле, сальса верде, лимон.
Закуски
-
Вителло тоннато1290₽Вителло тоннато из альтернативного стейка Трай-тип со свежеиспеченным французским мини-багетом.
