Блюда на компанию
-
АССОРТИ ГОРЯЧИХ ЗАКУСОК / ASSORTED HOT SNACKS WITH SAUCES1380₽Жареные куриные крылышки, кольца кальмаров, сырные палочки, жареный сыр Сулугуни, гренки с чесноком, картофель Айдахо. Подается с соусами: пикантный, томатно-чесночный и сливочно-чесночный.
-
Пивной набор990₽Набор горячих закусок, приготовленных во фритюре. Подаётся с тремя соусами: сырным острым, сливочно-чесночным, барбекю
-
Ассорти снеков1150₽Ассорти закусок с 3 видами соуса
-
Большая свиная рулька160₽Большая свиная рулька в соусе на основе кваса, меда и горчицы
-
Ассорти соло700₽Ассорти универсальных закусок с сысрным острым соусом
Гарниры
-
ГАРНИР РАТАТУЙ / RATATOUILLE350₽Цукини, сладкий перец, баклажаны, лук красный, прованские травы
-
ГАРНИР ОВОЩИ ГРИЛЬ / GRILLED VEGETABLES400₽Сладкий перец, цукини, баклажаны, томаты, чеснок, бальзамический уксус, оливковое масло, зелень
-
ГАРНИР ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ / MASHED POTATOES280₽Пюре картофельное
-
ГАРНИР КАПУСТА ТУШЕНАЯ / BRAISED SAUERKRAUT WITH BACON300₽Капуста квашеная, бекон, морковь, лук, томатная паста
see_menus_nearby
Десерты
-
Мороженое 2 отзыва160₽Мороженое 1 шарик
-
ЧИЗКЕЙК / CHEESECAKE450₽Чизкейк
-
ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ С МОРОЖЕНЫМ450₽Яблочный штрудель с шариком мороженого
-
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С МОРОЖЕНЫМ450₽Шоколадный кекс с мороженым
Закуски
-
АССОРТИ СЫРОВЯЛЕНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ / PASTIRMA, SUDJUK, DRIED VENISON & PORK BALYK1550₽Бастурма, суджук, сыровяленая оленина и свиной балык, перец халапеньо
-
СЕЛЬДЬ С ГАРНИРОМ / SALTED HERRING WITH BOILED POTATOES & FRIED RYE BREAD480₽Филе сельди, картофель отварной, лук красный маринованный, гренки из ржаного хлеба
-
ЖАРЕНЫЙ СЫР ЧЕЧИЛ380₽Жареный сыр Чечил
-
КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ БАФФАЛО / CHICKEN WINGS BUFFALO690₽Запеченные куриные крылья с соусом Баффало. Подаются с перцем халапеньо острым томатным соусом Баффало.
-
КРЕВЕТКИ ГРИЛЬ С СОУСОМ ТОМ ЯМ780₽Тигровые креветки, обжаренные на гриле. Подаются с соусом Том Ям
-
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ / FRIED CHEESE STICKS & SAUCE480₽Сырные палочки в панировке, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом на выбор.
-
Сыр Сулугуни жареный / Fried Suluguni Cheese with Sesame. Served with Sauce490₽Сыр Сулугуни, обжаренный с кунжутом. Соус на выбор: клубничный с песто или пикантный.
-
Луковые кольца450₽Луковые коольца в панировке подаются с 3 соусами на выбор.
-
КАРТОФЕЛЬ ФРИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ / FRENCH FRIES WITH TOMATO SAUCE430₽Картофель фри с томатно-чесночным соусом
-
КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО С ТОМАТНЫМ СОУСОМ / IDAHO POTATO WITH TOMATO SAUCE430₽Картофель Айдахо с томатно-чесночный соусом
-
Гренки с чесноком и сыром / Fried Rye Bread with Cheese & Garlic380₽Гренки из ржаного хлеба с чесноком и сыром.
-
Нежное куриное филе в хрустящей панировке, подается с сырным острым соусом
-
СВИНЫЕ ПАЛОЧКИ С ОСТРЫМ СЫРНЫМ СОУСОМ460₽Свиной шницель в хрустящей панировке, подается с сырным острым соусом
-
ПОПКОРН ИЗ МИДИЙ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ620₽Мясо мидий, обжаренное во фритюре, подается с сливочно-ореховым соусом. При подаче поливается соусом унаги и посыпается жареным кунжутом.
-
Креветки в хрустящей панировке760₽Креветки в хрустящей панировке с кисло-сладким соусом
-
Жареные пельмени / Fried Meat Dumplings450₽Жареные мини-пельмени с говядиной и свининой
-
Орехи320₽Орехи с солью на выбор - фисташки, копченый миндаль, смесь орехов
-
ЗАПЕЧЕННЫЕ КРЕВЕТКИ590₽Запечённые креветки подаются с лаймом. При подаче поливаются соусом унаги и зелёным маслом.
-
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ780₽Говяжий тартар подаётся с нарезанным краснвм луком, маринованным огурцом, каперсами и зерновой нрчицей. При подаче тартар посыпается пармезаном.
-
Балык свиной с соусом400₽Свиной балык с соусом карпаччо
-
Форель слабой соли с кабачковыми оладьями и муссом из сметаны650₽Форель слабой соли с оладьями из кабачка подается со взбитой сметаной, поливается зеленым маслом, посыпается водорослями нори.
-
Бастурма из говядины530₽Сыровяленое мясо, покрытое толстым слоем приправ
-
Суджук530₽Суджук
-
Сыровяленная оленина с соусом770₽Сыровяленая оленина с соусом "карпаччо
-
Свиное сало480₽Тонкие ломтики свиного сала подаются с жареным картофелем, ржаными гренками, перьями зеленого лук и медово-горчичным соусом.
-
Закуска из картофеля и копченой свинины680₽Хрустящие картофельные стрипсы с копченой свининой, приготовленной су-вид, поливается соусом терияки , посыпается кунжутом
-
Чипсы картофельные с беконом550₽Обжареные во фритюре картофельные чипсы с луком подаются с жареным беконом.
-
Уши свиные копченые с чесночным соусом480₽Горячие свиные уши с чесночным соусом
-
Кольца кальмаров с соусом спайси680₽Хрустящие кольца кальмаров с соусом спайси
-
Вителло Тонато650₽Холодное блюдо из тонко нарезанных кусочков говяжьго ростбифа, приправленное крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец. Подаётся с листьямишпината и рукколы.
-
Картофельные стрипсы450₽Картофельные чипсы, подаются с сырным острым соусом
Ирландия
-
Ирландское рагу760₽Это густое мясное рагу, где кусочки говядины томятся в бульоне вместе с корнеплодами. Главная особенность рецепта — использование тёмного пива в качестве жидкой основы вместе с водой. Пиво придаёт мясу мягкость, а бульону — глубокий, слегка караме...
-
Ирландский бифштекс с колканноном780₽Это классическое сочетание двух знаковых элементов ирландской кухни: сочного бифштекса и традиционного картофельного гарнира — колканнона. Подаётся с мясным соусом на основе темного пива.
-
Дублинский сэндвич770₽«Дублинский сэндвич» — это современная интерпретация ирландской уличной еды, объединяющая в себе сочность мясного сэндвича и традиционные вкусовые акценты (говядина, квашеная капуста, бекон). Основа здесь — нежная бриошь, которая отлично удерживае...
-
Коддл с шашлычными колбасками в соусе айриш стаут750₽Коддл — традиционное ирландское рагу. Главная идея — тушить сосискии бекон с картофелем и овощами в бульоне до мягкости. В вашем варианте вместо стандартных сосисок используются шашлычные колбаски, что придаёт блюду более яркий, пряный вкус. Тёмно...
Основные блюда
-
КОЛБАСКИ ОХОТНИЧЬИ / THE SMOKED SAUSAGES WITH GARNISH & SAUCES720₽Охотничьи колбаски с тушеной квашеной капустой, картофельным пюре. Подаются с хреном и горчицей
-
РЕБРА СВИНЫЕ СУ-ВИД1050₽Свиные ребра, запеченные с кофейным соусом. Подаются с соусом BBQ
-
ДРАНИК С ЖУЛЬЕНОМ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ850₽Запеченный картофельный драник с жульеном из куриного филе с грибами и сливками
-
Охотничья сковорода650₽Картофель жаренный с охотничьими колбасками и луком
-
Скоблянка из говядины800₽Говядина жаренная с овощами и шампиньонами на сковороде
-
Шаверма на тарелке690₽Сочная шаверма на тарелке сочетает в себе нежное куриное филе и свежие овощи. Хрустящая капуста и маринованные овощи добавляют пикантности, а соус для шавермы придаёт блюду характерный вкус.
-
Фреш ролл с форелью780₽Фреш-ролл с форелью — наша авторская интерпретация популярной Японии. Для начинки берём форель слабой соли, крем-чиз, руколу, икру масаго и перец, обжаренный во фритюре. Перед подачей поливаем терияки — получается свежо, ярко и насыщенно. Идеально...
-
Большая свиная отбивная970₽Свиная шея, обжаренная на гриле с картофелем бейби , подается с соусом барбекю
-
Стейк стриплойн2150₽Поясничной отруб (тонкий край), не содержащий кости, грейдинга Prime.Для приготовления мясо должно пройти влажное вызревание не менее 14 дней, так как в процессе ферментации мышечная ткань становится более нежной, что еще сильнее обогащает вкус. О...
-
Стейк скерт с картофелем1350₽Стейк скерт с жареным картофелем подаётся с соусом из чёрного перца
-
Стейк Мясника1850₽Стейк Мясника (Hanging Tender - альтернативный стейк из диафрагмы без кости, который отличается высокой мраморностью, ярко-выраженным говяжьим вкусом, потрясающим ароматом и нежностью за счет жировых прослоек в текстуре мяса). Обжаривается на гри...
-
ЗАПЕЧЁННЫЙ ЦЫПЛЁНОК С ТЫКВЕННЫМ КРЕМОМ750₽Запечёный цыплёнок, подаётся на креме из печёной тыквы с жареными овощами.
-
Стейк чак-ролл 1 отзыв1700₽Чак ролл — это альтернативный стейк из шейной части мраморной говядины, который по сочности и вкусу может соперничать с премиальным рибаем, но при этом о стоит дешевле.
-
Карбонара по римски690₽Карбонара с беконом и яичным желтком, который замешивается сразу в пасту.
-
Томлёная курица в сливочном соусе780₽Куриное бедро тушёное со шпинатом в сливках с аджикой и песто. Подаётся с багетом.
-
Котлеты из судака с картофельным пюре700₽Котлеты из судака с картофельнвм пюре, бланшированным шпинатом и соусом "белое вино
Первые блюда
-
СОЛЯНКА МЯСНАЯ / MEAT SOUP “SOLYANKA”520₽Густой суп из отварной говядины, бекона, охотничьих колбасок, куриного филе, картофеля, соленых огурцов, каперсов, лука, лимона и оливок. Подается со сметаной
-
БОРЩ / BORSCH — TRADITIONAL RUSSIAN MEAT & BEETROOT SOUP480₽Суп из говядины и свеклы с капустой, картофелем, морковью и луком. Подается со сметаной и тостами из ржаного хлеба с салом и зел.лука
-
ЩИ ПОХМЕЛЬНЫЕ / SAUERKRAUT SOUP WITH SOUR CREAM480₽Суп из квашеной капусты, говядины, бекона, ветчины, картофеля, моркови и лука. Подается со сметаной
-
Тыквенный крем суп с креветками и мидиями540₽Пряно-острый крем суп из тыквы. Подаётся с креветками и мясом мидий. При подаче посыпается чёрным кунжутом.
-
Борщ холодный420₽Холодный борщ из маринованной свеклы, ветчины, свежих овощей, отварного яйца. Подается со сметаной.
-
Рассольник по-ленинградски520₽Рассольник сварен на говяжьем бульоне с добавлением томатной пасты. Подаётся с ржаной булочкой, запечённой с чесноком.
Салаты
-
САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ / GREEK SALAD530₽Сыр Фета, томаты, свежие огурцы, сладкий перец, салат Айсберг, оливки, лук красный, заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса
-
Салат с форелью650₽Зеленый салат с форелью слабой соли и апельсином, заправляется растительным маслом, поливается соусом унаги.
-
Стейк салат850₽Сирлойн флэп(кострец) обжаривается на гриле. Обжареные овощи с острыми огурцами перемешиваются с соусом. Выкладываются на круглую тарелку. Сверху украшаем листьями салата, запечёнными черри и нарезанной слайсами говядиной.
-
Салат с цыплёнком750₽Салат из свежих овощей, заправленные сливочно-ореховым соусом. Подаётся с цыпёнком, глазированным в соусе унаги.
-
Теплый Салат с языком750₽Теплый салат из обжаренных овощей, говяжьего языка, маринованного огурца и микс салата. Салат заправляется соусом из орехового соуса и соуса из сливочного хрена.
-
Салат оливье с копчёной треской650₽Салат оливье с копчёной треской - вариант классического блюда, где вместо мяса или колбасы используют копчёную рыбу.
-
Шеф-салат со свининой690₽Шеф-Салат с обжареной свиной вырезкой, свежими овощами и соусом с ароматом копчения.
Сезонное предложение
-
Ассорти паштетов680₽Паштеты: трюфельный, шпротный, из печёного перца, чесночный, хумус. Подаются с французским багетом и гречишным хлебом. Любой из паштетов можно заказать отдельно.
-
Баклажаны фри с соусом из печёного чеснока450₽Баклажаны в кляре с соусом из печёного чеснока
-
Чёрные спагетти с креветками, мидиями в кокосовом соусе850₽Чёрные спагетти с креветками, мидиями в кокосовом соусе
-
Свиная колбаска с сыром, с толчёным картофелем и молодым горошком680₽Обжаренная свиная колбаска, подаётся с толчёным картофелем, мятным горошком и мясным соусом
-
Голубцы из мраморной говядины с трюфельным кремом780₽Голубцы из мраморной говядины приготовленные в су-виде. Подаются с мясным соусом и трюфельным кремом
-
Ассорти колбас с картофельным салатом1250₽Обжареные на гриле колбаски подаются с тёплым картофельным салатом
Сэндвичи
-
БУРГЕР ДЯДИ СЭМА760₽Булочка, котлета из мраморной говядины, свежий томат, маринованный огурец, салат Айсберг, сыр Чеддер, лук фри, соус с ароматом копчения
-
ШАВЕРМА С КУРИЦЕЙ / CHICKEN SHAWARMA550₽Пшеничная лепешка с куриным филе бедра, сливочно-чесночным соусом, красным луком, свежими огурцами, томатами, пекинской капустой и сливочно-чесночным соусом.
-
Бургер с рваной говядиной820₽Бургер с томленой говядиной в сырно-копченом соусе, с жареными луковыми кольцами, беоконом и сыром чеддар.
