Десерты
-
Фисташковый тарт с малиновым кули480₽
-
Лимон с лаймовым сорбетом450₽Цитрусовый ганаш и лаймовый сорбет
-
Париж-Брест450₽С заварным кремом и фисташковым мороженым
-
Френч-тост с ванильным шантильи и клубникой390₽
-
Чизкейк Сан Себастьян460₽С шоколадным соусом и вафельной крошкой
-
Брауни с ореховым кранчем490₽С кокосовым кремом и мороженым
Завтраки
-
Глазунья из двух яиц с домашними колбасками450₽
-
Тост с авокадо, томатами , яйцом пашот и голландским соусом520₽
-
Круассан с ростбифом и сыром страчателла760₽
-
Круассан с лососем и яйцом пашот780₽
-
Классический круассан со взбитым маслом и конфитюром350₽
-
Каша молочная/овсяная/рисовая/гречневая300₽
-
Сырники с ванильной сметаной и сезонными ягодами585₽На выбор топинг: карамельный соус/малиновый кули/смородиновый конфитюр
-
Завтрак «Молва»720₽Лосось, глазунья из 2-х яиц, авокадо, зерновой хлеб
-
Скрэмбл с креветками720₽Скрэмбл, креветки, зерновой хлеб, томаты черри, пармезан
-
Драники с лососем650₽Картофельные драники, лосось, яйцо всмятку, копченая сметана, огурцы
-
Зеленый омлет со шпинатом680₽С томатами черри, сыром страчателла
-
Блинчики с ягодами530₽С кремом из сгущенного молока и ванильной сметаной
Закуски
-
Крокеты с креветкой и кремом из апельсина и чили790₽
-
Паштет из куриной печени, ягодным конфитюром и бриошью450₽
-
Тар-тар из говядины с трюфельным кремом790₽
-
Жареные креветки темпура с цитрусовым кремом и сыром пармезан990₽
-
Тар-тар из лосося с авокадо и огурцом950₽
-
Жареный сыр халуми с карамелизированным персиком и трюфельным маслом720₽
-
Вителло тоннато890₽
-
Крудо из гребешка с цитрусовым понзу и маринованным персиком990₽
-
Запеченный камамбер с пряной грушей, белыми грибами и медом990₽
-
Ассорти Тапасов750₽
-
Тапас с маринованным лососем и авокадо190₽
-
Тапас с ростбифом соусом тоннато и перчиком бикиньо190₽
-
Тапас с брезаолой, камамбером и пряной грушей190₽
-
Тапас с вялеными томатами и сыром страчателла190₽
-
Хумус с песто и оливками600₽
-
Хумус с вялеными томатами600₽С питой
-
Сырное ассорти780₽
-
Оливки300₽
-
Баклажаны Пармиджано620₽С томатным соусом, муссом из Моцареллы и Пармезана
Основные блюда
-
Запеченное филе сибаса с артишоками, оливками и лимоном1250₽
-
Лосось с брокколи и шпинатом под цитрусовым соусом1350₽
-
Запеченный цыпленок с картофельным пюре и зеленым горошком990₽
-
Утиная ножка конфи с морковным пюре и пряной грушей1290₽
-
Томленая говяжья щека с полентой и соусом демиглас1450₽
-
Филе миньон со шпинатом и перечным соусом1690₽
-
Рагу из морепродуктов1460₽Гребешок, лосось, креветка тигровая
-
Телятина по-строгановски с артишоками и пюре из зеленого горошка1390₽
-
Цыпленок Пармиджано с ньокками990₽В томатном соусе, с моцареллой, пармезаном и базиликом
-
Котлеты из судака890₽С картофельным пюре и соусом из каперсов
Пасты
-
Равиоли с лососем, креветками и цитрусовым бермонте890₽
-
Паста качо-э-пепе с артишоками790₽Спагетти с артишоками и трюфельным кремом
-
Ньокки с мини шампиньонами, трюфельным кремом и мятой675₽
-
Спагетти аль Помадоро720₽С чесноком и пармезаном
-
Ригатони с уткой конфи820₽С томатами и петрушкой
Пицца
-
Пицца «Маргарита»890₽Римская пицца с моцареллой, пармезаном и томатами
-
Пицца с ростбифом и трюфельным кремом1150₽Римская пицца на томатном соусе с ростбифом, моцареллой, рукколой, трюфельным кремом
-
Пицца «Пряная груша»980₽Римская пицца с моцареллой, грушей, голубым сыром, рукколой
-
Пицца с курицей и соусом песто980₽Римская пицца с курицей, соусом песто на белом соусе с моцареллой
Салаты
-
Салат Молва с креветками и авокадо950₽
-
Зеленый салат с авокадо, брокколи и маринованным виноградом790₽
-
Салат из филе цыпленка с зеленью и сыром качотта720₽
-
Салат из филе утки с пряной грушей и сыром МонБлю950₽
-
Салат с сыром страчателла880₽С томатами, оливками каламата и маринованным персиком
-
Салат из запеченной свеклы450₽С брокколи и крем-чизом
Супы
-
Куриный бульон с филе цыпленка, яйцом и домашней лапшой450₽
-
Уха из осетрины и лосося780₽
-
Борщ с говяжьей щекой и копченой сметаной690₽
-
Тыквенный крем-суп 2 отзыва450₽С сыром Страчателла и тыквенными семечками
