Без категории
-
Крафт-Пицца «Белый Бекон» 30 см690₽Мощная альтернатива томатной классике. Тонкое тесто с хрустящими бортами, густой сливочный соус Бешамель и тянущаяся моцарелла. Сверху запекаем ленты сырокопченого бекона до золотистого хруста. Прямо перед подачей густо посыпаем горячую пиццу терт...
Бургеры
-
Гранд-бургер BBQ «Монако» с рваным мясом (с картофелем фри)850₽Наш фирменный флагман. Никаких скучных котлет — только гора сочного волокнистого мяса с томленых свиных рёбер. Добавляем хрустящий бекон, расплавленный огнем сыр чеддер, пикантный халапеньо и чипсы начос для дерзкого хруста. Заправляем авторским п...
-
Гранд-Бургер «Олд Скул» (с картофелем фри)590₽Золотой стандарт, в котором нет ничего лишнего. Сочная фирменная котлета, щедрая порция расплавленного Чеддера, хрустящий айсберг, свежие томаты, маринованные огурчики и красный лук. Заправляем всё это классическим сочетанием кетчупа и горчичного ...
-
Гранд-Бургер «Цезарь-Гриль» (с картофелем фри)590₽Никакой сухости и преснятины. Мощный бургер с фирменной сочной куриной котлетой, обжаренной на открытом гриле. Добавляем корону из хрустящего бекона, расплавленный чеддер и пармезан, свежие томаты и хрустящий салат Айсберг. Заправляем всё это густ...
-
Тако-Бургер «Монако» (с картофелем фри)430₽Наш ответ классике. Мощный вкус сочного бургера в легком формате хрустящего стрит-фуда. Сочная рубленая котлета из говядины и свинины, расплавленный сыр Чеддер, свежие томаты, огурец и хрустящий салат Айсберг с фирменным чесночным соусом. Всё это ...
-
Гранд-бургер «Дьябло» (с картофелем фри)750₽Огненный шедевр для тех, кто любит погорячее. Мощная фирменная котлета с обжаренными охотничьими колбасками под лавиной расплавленного сыра, щедрой порцией пикантного халапеньо и спайси соусом. Свежие томаты, красный лук и хрустящий айсберг баланс...
-
Тако-бургер с курицей (с картофелем фри)370₽Легкая и сочная альтернатива классике. Нежная рубленая куриная котлета с расплавленным сыром Чеддер, свежим огурцом, томатами и хрустящим салатом Айсберг. Заправляем чесночным соусом и прогреваем в тонкой пшеничной тортилье на гриле до румяных пол...
-
Гранд-Бургер «Грибной Трюфель» (с картофелем фри)690₽Настоящий деликатес для ценителей глубоких вкусов. Сочная фирменная котлета, поверх которой мы выкладываем крупные шампиньоны-гриль. Главная фишка, шоу-подача, которую мы проводим в Гриль-Баре «Монако», — мощная заливка из горячего соуса бешамель ...
-
Монстр-Бургер «Сырный Беспредел» (с картофелем фри)750₽Это блюдо не про аккуратность — это про чистые эмоции. Сочная фирменная котлета, хрустящий салат Айсберг и пикантные огурцы на пышной булочке бриошь. Главное шоу, которое мы проводим в зале для гостей, начинается при подаче: мы выносим открытый бу...
Горячие закycи
-
Классический картофель фри260₽«Золотистые крупные брусочки картофеля. Мощный хруст снаружи и мягкая горячая сердцевина»
-
Жареная моцарелла с брусничным соусом440₽Брусочки настоящей моцареллы в плотной хрустящей панировке. Внутри — обжигающий, тянущийся сливочный сыр. Подаем с кисло-сладким брусничным соусом для идеального контраста
-
Липкие крылья «Гран-При»460₽Хрустящие куриные крылья в густой глазури на ваш выбор: дымный BBQ или пикантный сладкий чили. Перед отдачей карамелизуем их на открытом огне — крылья становятся глянцевыми, липкими и получают легкий аромат костра.
-
Ржаные крафт-гренки с чесноком210₽Хрустящие брусочки бородинского хлеба с мягкой сердцевиной. Прямо горячими обваливаем их в рубленом чесноке и масле с легким ароматом костра. Лучшая пара к холодному пиву.
-
Тигровые креветки-темпура с гриль-лимоном590₽Тигровые креветки в воздушном золотистом кляре. Подаем с пикантным соусом «Сладкий чили» и опаленной на открытом огне долькой лимона — выжмите горячий сок прямо на креветки для идеального вкуса.
Горячие закуски
-
Куриные байтсы в хрустящей панировке330₽Сочные кусочки куриного филе в плотной золотистой панировке. Максимум чистого мяса и хруста. Подаем с нашим фирменным дымным соусом BBQ.
-
Хрустящие луковые кольца с соусом BBQ260₽Кольца сладкого лука в плотной панировке. Обжариваем до золотистого цвета и мощного хруста. Отдаем с густым дымным соусом BBQ.
Горячие роллы
-
Запеченные BBQ-Роллы с рваным мясом590₽Новый взгляд на барный стрит-фуд. Плотный рулет из пшеничной лепешки с сочным рваным мясом свиных рёбер, хрустящим салатом, томатами и пикантным халапеньо. Мы нарезаем его на удобные порционные кусочки, покрываем каждый шапкой из сыра моцарелла с ...
-
Фреш-Ролл с хрустящей креветкой590₽Легкая и сочная альтернатива мясу с идеальным балансом текстур. Золотистые тигровые креветки в хрустящей темпуре, завернутые в пшеничную лепешку с нежным творожным сыром, соусом Цезарь, свежим огурцом и щедрой порцией салата Айсберг. Слегка припек...
-
Сливочные Гриль-Роллы с рваным мясом590₽«Нежная альтернатива для ценителей мягких вкусов. Плотный рулет из пшеничной лепешки с сочным рваным мясом свиных рёбер, сливочным творожным сыром, хрустящим салатом и свежим огурцом. Нарезаем на порционные кусочки, щедро покрываем моцареллой и об...
-
Фирменный Гриль-Ролл «Монако»550₽Наш мощный фирменный стрит-фуд в формате "ничего лишнего". Огромный рулет из пшеничной лепешки, запеченный на открытом огне до хрустящей корочки. Внутри — двойной мясной удар: сочное рваное мясо со свиных рёбер BBQ и томленое куриное филе. Дополня...
Гранд-Рёбра
-
«Special» Рёбра «Монте-Карло»910₽Наш фирменный Спешл для максимального удовольствия. Внушительная порция нежнейших свиных рёбер под авторской кисло-сладкой глазурью. Подаем на брутальной доске с обжаренными на гриле шампиньонами, золотистым лучком и горячей долькой лимона. Дополн...
-
«Дакар»820₽Брутальная классика для ценителей чистого вкуса мяса. Внушительная порция томленых свиных рёбер без жидкой сладкой глазури. Мясо покрыто плотной, матовой корочкой из копченой паприки, чеснока и пряных трав. Подаем на доске с горой хрустящего бэби-...
-
Special Рёбра «Монблан»910₽Абсолютный хит и наша гордость. Внушительная порция томленых рёбер, которые мы подаем с настоящим шоу: прямо у вашего стола мы заливаем горячее мясо лавиной из расплавленного сыра (моцарелла, чеддер и нежный бешамель). Сверху посыпаем хрустящей ку...
-
«Дижон»820₽Внушительная порция нежнейших свиных рёбер для тех, кто ищет новые вкусы. Мясо томится до полного отхождения от кости, запекается под пикантной, слегка хрустящей корочкой из французской зернистой горчицы и сладковатого соуса унаги, и посыпается хр...
-
«Монако»820₽Внушительная порция нежнейших свиных рёбер, которые мы томим до полного отхождения мяса от кости. Покрываем густой, липкой карамелизованной глазурью Унаги и обжигаем открытым огнем прямо перед подачей. Отдаем на массивной доске с горой хрустящего ...
-
«Макао»820₽Внушительная порция томленых свиных рёбер с азиатским характером. Мясо, легко отходящее от кости, покрываем густой глазурью из меда, цитрусов и соуса унаги. Обжигаем открытым огнем до карамельного глянца и посыпаем обжаренным кунжутом. Подаем на м...
Десерты
-
Пломбир «Монако» (Топпинг на выбор)190₽Два больших шарика классического ванильного пломбира с насыщенным сливочным вкусом. Подаем в ледяной креманке с добавлением топпинга на ваш выбор: густая карамель, насыщенный шоколад или кисло-сладкая ягода. Сверху посыпаем дробленым орехом для ид...
-
Чизкейк «Монако» (Карамель-Орех / Ягодный)290₽Легендарный сливочно-творожный десерт с плотной, шелковистой текстурой на основе из песочного печенья. Мы подаем холодную классическую базу, а вкус вы выбираете сами: Ягодный: с густым кисло-сладким конфитюром из лесных ягод. Карамель-Орех: с тягу...
Паста
-
Сливочная паста «Смоук-Карбонара»420₽Насыщенная версия знаменитой классики с характером гриль-бара. Обжариваем ломтики копченого бекона до хруста, добавляем белое вино и густые сливки. Обволакиваем этим мощным соусом пасту спагетти. Подаем со щедрой порцией тертого пармезана и свежем...
-
«Альфредо» с тигровыми креветками590₽Премиальная классика. Обжариваем крупные тигровые креветки на чесночном масле со сладкими томатами черри, глазируем белым сухим вином и затягиваем густыми сливками. Подаем классические спагетти в глубокой темной тарелке, щедро украшаем тертым парм...
Пицца
-
Крафт-Пицца Цезарь с курицей 30 см720₽Идеальный баланс горячей пиццы и свежего салата. Запекаем тонкое тесто со сливочно-чесночным соусом, тянущейся моцареллой и сочным куриным филе до хрустящих бортов. Сразу из печи выкладываем в центр щедрую горку холодного, хрустящего салата Айсбер...
-
Крафт-Пицца Цезарь с тигровой креветкой 30 см890₽Премиальная версия абсолютного хита. Выпекаем тонкое тесто со сливочно-чесночным соусом и тянущейся моцареллой до хрустящих бортов, которые смазываем ароматным маслом с травами. Изюминка блюда — обжаренные на гриле сочные тигровые креветки. Подаем...
-
Сплит-Пицца «Монако» (50/50) 30 см840₽Идеальный компромисс для тех, кто не привык себе отказывать. Мы собираем на одном тонком тесте с хрустящими бортами две абсолютно разные половины из нашего меню на ваш выбор. Смешивайте любимые вкусы: от дымного «Мясного Синдиката» до легкого «Цез...
-
Крафт-Пицца «Мясной Синдикат» 30 см820₽Наш абсолютный флагман для настоящих хищников. Максимальная концентрация мяса на тонком тесте: сочная ветчина, пикантные пепперони, хрустящий бекон и наша гордость — волокнистое рваное мясо со свиных рёбер BBQ. Балансируем этот мощный вкус красным...
-
Pocket «Острая Пепперони» (с картофелем фри)340₽Пикантная итальянская классика в удобном стрит-формате. Фирменное тесто для пиццы, запеченное до хрустящей корочки с ароматным чесночно-базиликовым маслом. Внутри — густой томатный соус, щедрая порция тянущейся моцареллы, колбаски пепперони и рубл...
-
Крафт-Пицца «Ветчина и грибы» 30 см690₽Бессмертная классика с идеальным балансом. Тонкое тесто, фирменный томатный соус, щедрая порция сочной ветчины и тянущаяся моцарелла. Сверху выкладываем тонкие слайсы свежих шампиньонов — в печи они отдают лишнюю влагу и концентрируют глубокий гри...
-
Крафт-Пицца «Двойная Пепперони» 30 см690₽Самая популярная пицца в мире в нашем фирменном мощном исполнении. Выпекаем до хрустящих подпалин на бортах, которые сразу из печи смазываем чесночно-базиликовым маслом. Внутри — тонкое тесто, густой томатный соус, щедрая порция тянущейся моцарелл...
-
Pocket «Ветчина и грибы» (с картофелем фри)370₽Сытная классика в удобном формате. Фирменное тесто для пиццы, запеченное до хрустящей корочки и смазанное ароматным чесночно-базиликовым маслом. Внутри — сочная ветчина, свежие шампиньоны, томатный пицца-соус и щедрая порция расплавленной моцарелл...
Салaт
-
Боул-Конструктор «Монако» Главный ингредиент вы выбираете сами420₽Идеальный выбор для тех, кто следит за питанием. Легкая и хрустящая база из салата айсберг, свежих огурцов, сочного болгарского перца и томатов черри. Главный ингредиент вы выбираете сами: нежное куриное филе, рваное мясо BBQ или обжаренные кревет...
Салаты
-
Гриль-Цезарь с тигровыми креветками640₽Премиальная версия классики для тех, кто выбирает морепродукты. Обжариваем крупные тигровые креветки на открытом гриле с чесночным маслом. Хрустящие листья салата айсберг правильно замешиваем с фирменным соусом на кухне для идеальной сочности. Доб...
-
«Техасский Коул Слоу»170₽Настоящая классика гриль-баров с южным характером. Тонко нашинкованная хрустящая капуста со сладкой морковью под нашей фирменной кисло-сладкой заправкой на основе уксуса. Добавляем мелкорубленый маринованный халапеньо для пикантной остроты, красны...
-
Гриль-Цезарь с курицей560₽Ресторанная классика с характером гриль-бара. Мы не просто поливаем салат заправкой — хрустящие листья айсберга замешиваются с фирменным соусом «Цезарь» до идеального обволакивания. Сверху выкладываем сочное куриное филе, обжаренное на открытом гр...
Сеты
-
Криспи-Сет «Монако»760₽Идеальный компаньон к холодному пенному для компании. Большая корзина горячих, золотистых закусок: хрустящий картофель фри, сочные куриные стрипсы, сладкие луковые кольца и тянущиеся сырные палочки из моцареллы. Подаем с двумя видами соусов — пика...
-
Гранд-Плато «Большой Куш»1590₽Ультимативный выбор для серьезной компании. Полтора килограмма чистого удовольствия на огромном деревянном подносе. Внутри всё лучшее сразу: томленые рёбра в дымной глазури, сочные жареные колбаски, пикантные куриные крылья и хрустящие стрипсы. По...
-
Гранд-Сет «Мясная Выставка»1290₽Больше килограмма удовольствия! Идеальный дегустационный формат для тех, кто хочет всё и сразу. Внушительная доска с тремя нашими хитами: рёбра «Монако» в дымной глазури, «Макао» в сладком азиатском соусе с кунжутом и «Дижон» под пикантной горчичн...
Супы
-
Фирменный куриный бульон с кунжутным фокачча-гриль250₽Базовая, согревающая классика. Насыщенный прозрачный куриный бульон золотистого цвета с волокнами нежного куриного филе, половинками перепелиных яиц и свежей зеленью. Подаем с хрустящей пшеничной булочкой фокачча, посыпанная кунжутом, выпеченная в...
-
Сырный крем-суп с беконом390₽Густой, согревающий крем-суп с легким ароматом копчения. Абсолютный комфорт и насыщенный вкус. Подаем в тяжелой пиале с щедрой порцией хрустящего обжаренного бекона. Хрустящие чесночные крутоны подаем отдельно, чтобы вы сами добавили их прямо пере...
Сэнвичи
-
Клаб-Сэндвич «Криспи-Чикен» (с картофелем фри)390₽Сытная классика с мощным хрустом. Два больших ломтика тостового хлеба, запеченных в пресс-гриле с чесночным маслом до золотистой корочки. Внутри — сочное куриное филе в хрустящей панировке, ломтики плавленого чеддера, свежие томаты, огурец и гора ...
-
Гранд-Тост «Италия» (с картофелем фри)390₽Вкус любимой пиццы в формате идеального стрит-фуда. Два ломтика тостового хлеба, запеченных в пресс-гриле до мощного хруста с чесночным маслом. Внутри — тянущаяся лавина горячей моцареллы, пикантные колбаски пепперони, густой томатный соус и свежи...
Сэндвичи
-
Сэндвич «Сырный Кранч с ветчиной» (с картофелем фри)420₽Базовая классика с идеальным хрустом. Два ломтика тостового хлеба, запеченных в пресс-гриле до золотистой корочки с чесночным маслом. Внутри — щедрая порция ветчины, пикантные маринованные огурчики, свежий хрустящий айсберг, белый фирменный соус и...
Хлеб
-
Мини-Фокачча чесночно-базиликовая 30 г30₽Горячий чесночный хлеб по-итальянски. Идеально впитывает соусы и бульоны. Снаружи — запеченная маслянистая корочка. Мощный дуэт печеного чеснока и свежего базилика делает эту фокаччу самодостаточной закуской.
Эксклюзив
-
Пряные креветки на сковороде720₽Идеальная закуска под вино или холодное пиво. Крупные креветки, обжаренные в белом вине с чесноком, сливочным маслом и копченой паприкой. Подаем в горячей сковороде с ароматным базиликовым маслом и долькой опаленного лимона. Хватайте за хвостики и...
-
Мидии «Монако» под обожженной сырной корочкой (сырно-чесночные или спайси)790₽Деликатесная горячая закуска. Крупные мидии «Киви» на створках, запеченные под густой шапкой из сырно-чесночного или пикантного соуса на ваш выбор. Перед подачей обжигаем сырную корочку открытым огнем для легкого аромата дыма. Дополняем блюдо соус...
-
Аргентинские лангустины на огне1490₽Абсолютный эксклюзив и статусная позиция бара. Крупные дикие аргентинские лангустины, обжаренные в чесночном масле и опаленные живым пламенем прямо перед подачей в зал. Отдаем на фирменной лопате с горячим гриль-лимоном и хрустящими брускеттами, щ...
