RAW BAR
-
Устрица "Дикая590₽ -
Устрица "Жилардо1200₽ -
Устрица "Розовая Джоли890₽ -
Устрица "Маака790₽ -
Устрица "Финдеклер890₽ -
Морской ёж 2 отзыва580₽ -
Фаланги краба1890₽
-
Северная креветка850₽
Гарниры
-
Цветная капуста запечённая в пармезане690₽ -
Гратен из картофеля с белыми грибами600₽ -
Картофельное пюре490₽На выбор: классическое, с трюфелем или пармезаном
-
Батат-фри с трюфельным бешамелем550₽ -
Рататуй с базиликовым айоли690₽
Меню ближайших ресторанов
Горячее
-
Утиная ножка конфи с пряной сливой1450₽ -
Пирог из рапанов с белыми грибами1200₽ -
Цыпленок Перигор с картофельным гратеном1390₽ -
Форель морская с цукини и зеленым горошком1700₽
-
Бифштекс с орзо, вялеными томатами и грибным рагу1400₽
-
Щечки на печеном картофеле с трюфельным соусом1500₽
-
Осьминог с базиликом, томатами, картофелем и оливками1800₽
Десерты
-
Грушевый тарт татен с соусом из чая и карамели690₽ -
Крем-брюле с сорбетом из манго и миндалём690₽ -
Наши сорбеты и джеллато290₽
-
Сицилийский тирамису с фисташками и оливками690₽ -
Шоколадный фондан с клубничным кули и голубикой690₽ -
Лимонный тарт с итальянской меренгой690₽
-
Крем-брюле с белым шоколадом и черной икрой1500₽
-
Семифреддо кокосовое с вишней690₽
Завтраки
-
Шакшука с морепродуктами1190₽ -
Сырники с заварным кремом и персиками650₽
-
Оладушки на кефире с красной икрой и взбитым маслом800₽
-
Большой Средиземноморский завтрак1800₽Нежный скрембл с пармезаном, лангустины, гуакомоле, жареная чиабатта и яркие акценты от оливок до феты.
-
Омлет с угрем, трюфелем и белыми грибами950₽ -
Оладьи из цукини с щучьей икрой и копченой сметаной980₽
-
Каша из булгура с ростбифом и яйцом пашот950₽
Закуски
-
Курильские гребешки в шафрановом соусе с бриошью1450₽ -
Барабуля в миндальной корочке с луковым соусом (за 100 гр)630₽ -
Паштет из кролика с соусом из хереса и фундуком890₽ -
Разноцветные томаты с бурратой и жареными мидиями1300₽
-
Перец Рамиро с рикоттой и слабосоленой барабулей850₽
-
Тартар португальский из пиканьи с чоризо950₽
-
Карпаччо из дыни с хамоном и перчиками бикиньо950₽
-
Ассорти тартаров из тунца, форели и гребешка с цитрусами1300₽
-
Карпаччо из лангустинов с персиком и фенхелем980₽
-
Татаки из мраморной говядины с мастардой из абрикосов960₽
-
Испанские Эмпанада с пиканьей и сальсой из кореандра750₽
-
Креветки и кальмары саганаки с томатами и перцами1250₽
-
Мусака из томленого ягненка с фетой и гранатом980₽
Коктейли
-
Венецианский Spritz790₽ -
Сицилийский эдем790₽ -
White беллини790₽ -
Калипсо на крит890₽ -
Рассвет на Родосе790₽ -
Sand an sun790₽ -
Коктейль Зевса790₽ -
Рассвет Равенны790₽
На компанию
-
Лопатка ягненка томленая с овощами и травами7900₽ -
Соте из морепродуктов с ароматной чиабаттой8200₽ -
Форель мурманская морская с цукини и зеленым горошком9900₽
Паста/паэлья
-
Равиоли с крабом и кремом из пармезана1450₽ -
Паста с трюфелем в сырной голове Grana Padana1610₽ -
Паста с морепродуктами в неаполитанском соусе1540₽ -
Пельмени из черноморской рыбы с щучьей икрой1200₽ -
Паэлья с лангустинами и мидиями по-андалузски1600₽
С огня
-
Сибас по 1 отзыв -сицилийски с оливками и вялеными томатами1800₽ -
Форель радужная на углях с аджикой и джонджоли1600₽ -
Рибай Prime Мираторг (за 100 гр)1300₽ -
Каре ягненка с молодой кукурузой в аджике (за 100 гр)1300₽ -
Стриплоин Сигнатур Мираторг (за 100 гр)1100₽
-
Пиканья Ахи Амарильо с печеными перцами1500₽
-
Испанский бургер из пиканьи с чеддером и халапеньо1500₽
Салаты
-
Нисуаз с тунцом и анчоусной заправкой1090₽ -
Мангал-салат с мраморным бычком и овощами1120₽ -
Салат по 16 отзывов -гречески с перцами рамиро и арбузом870₽
-
Салат с морепродуктами, авокадо и соусом манго1600₽ -
Салат с ростбифом, печеными перцами и сыром Пекарино1100₽ -
Зеленый хрустящий салат820₽
-
Салат с вяленой уткой, козьим шевром950₽
Супы
-
Средиземноморская рыбная похлебка с чиабаттой1200₽
-
Суп из фермерского цыпленка с домашней пастой800₽
-
Тосканский суп с чоризо, нутом и томлеными щечками1250₽
-
Гаспачо из розовых томатов с арбузом и страчателлой800₽
Тапас/пинчос
-
Эклеры с паштетом из утки и абрикосом500₽ -
Костный мозг на черном хлебе700₽ -
Френч-тосты с ростбифом из тунца700₽ -
Пончики с угрём и трюфелем700₽ -
Аранчини с ростбифом из пиканьи550₽ -
Крокеты с жульеном из цыпленка600₽