Салат с цыпленком гриль, кремом из груши и подкопченным сулугуни
720₽
Салат с уткой в двух текстурах и хурмой
820₽
Стейк 2 отзыва -салат с шеей мраморного бычка и печенными на углях овощами
1120₽

Земля - Супы

Наваристый суп с шеей бычка, томатами и фасолью
990₽
Консоме грибной с домашней лапшой, цыпленком и маринованным яйцом
610₽

Земля - холодные закуски

Карпаччо из мраморной говядины с горчичным понзу и артишоками
1050₽
Тартар из мяса бычка на бриоши с кремом из овечьего сыра и щучьей икрой
920₽
Эклеры с патэ из утки, ореховым маслом и абрикосовым кремом
740₽

Ирландский виски

Джемесон
510₽

Коктейли - Аперетив

Личи виски сауэр
750₽
Барбарисовый сауэр
700₽
Фо бразерс
770₽

Коктейли - Игристые

Секрет моря
820₽
Апероль-манго спритц
790₽
Чайка
890₽
Клубничный спритц
850₽
Ретроградный спритц
850₽

Купажированный солодовый виски

Манки Шолдер
1190₽

Лимонады

Березовый лимонад
470₽
Манго-маракуйя-гранат
470₽
Апероль б/а
580₽
Личи с розой
470₽
Березовый лимонад 1л
1000₽
Манго-маракуйя-гранат
1000₽
Личи с розой
1000₽

Супы

Неаполитанский томатный суп с лососем и палтусом
990₽
Крем-суп из корнеплодов с моллюсками и паприкой
820₽

Пиво

Энаме Дюббель (бут.)
790₽
Энаме блонд (бут.)
790₽
Бакалар б/а (бут.)
490₽
Пражечка (бут.)
660₽
Староческе
520₽
Староческе
660₽
Бланш де Брюж
520₽
Бланш де Брюж
660₽

Текила

Ольмека Альтос Репосадо
650₽
Ольмека Альтос Плата
650₽
Эсполон Репосадо
820₽
Хосе Куэрво Резерва 1800 Репосадо
780₽
Хосе Куэрво Резерва 1800 Аньехо
920₽
Патрон Сильвер
720₽

Овощи

Настоящий греческий салат с оливками каламата
820₽
Зеленый хрустящий салат с кремом из авокадо и цитрусовым соусом
670₽
Стейк из брокколи с сырным кремом и демигласом из овощей
690₽
Стейк из баклажана с белыми грибами и луковым маслом
690₽
Цветная капуста 1 отзыв , грана падано с муссом из пармезана
620₽
Кукуруза гриль в аджичном масле с кинзой
490₽
Пюре из картофеля с трюфелем
390₽
Мини-картофель, жаренный с травами
390₽
Овощи гриль в ароматном масле
420₽
Спаржа на гриле
1550₽

Сладкое

Авторская чайная тарелка
550₽
Грушевый тарт татен с соусом из черного чая и карамели
640₽
Брауни с малиной и миндалем под соусом из белого шоколада
650₽
Мильфей из медовых коржей с сырным кремом и гелем из облепихи
560₽
Крем-брюле из батата с сорбетом из манго и грильяжем из фундука
560₽
Мороженое (ваниль, шоколад, фисташка)
260₽
Сорбет (клубника, манго)
260₽

Огонь

Форель радужная (Сочи)
550₽
Лосось (Мурманск)
1190₽
Стерлядь (Армения)
1400₽
Камбала черноморская
1400₽
Стейк рибай (Воронеж)
1550₽
Стейк стриплойн (Воронеж)
1490₽
Каре ягненка (Дагестан)
1670₽
Люля-кебаб из цыпленка
840₽
Люля-кебаб из мраморного бычка
990₽

Соджу

Соджу Джинро зеленый виноград
550₽
Соджу Джинро Клубника
550₽

Настойки

Настойка Малина
350₽
Настойка Вишня
350₽
Настойка Крыжовник
350₽
Настойка Облепиха с имбирем
350₽
Настойка Хреновуха
350₽
Настойка Барбарисовая
350₽

Лоуленд виски

Акентошан Американ Оак
990₽

Хайленд виски

Далмор 12
990₽
Томатин Легаси
920₽

Шотландский купажированный виски

Блэк Боттл
600₽
Чивас Ригал 12 лет
820₽
Дюарс "Уайт Лейбл
390₽

Ром куба

Бакарди Оакхарт Ориджинал
390₽
Бакарди Гран Резерва Диес 10 лет
770₽

Органик-водка

Чистые росы
390₽

Односолодвый виски

Гленливет 12 лет
880₽
Макаллан 18 лет
3910₽

Стартеры к вину

Оливки каламата
210₽
Таджасские оливки
270₽
Вяленые томаты
190₽
Артишоки
230₽
Фета в ароматном масле
130₽
Камамбер Лефкадии
240₽
Грана падано
350₽
Качотта с трюфелем
350₽
Пекорино
390₽
Монте блун с голубой плесенью
350₽
Пряная форель грав
320₽
Хамон из тунца
350₽
Подкопченный палтус
260₽
Домашняя вяленая утка
340₽
Брезаола
390₽
Пармская ветчина
330₽

Море - Холодные закуски

Тарталетки с имбирным крабом, помело и кремом из авокадо
1090₽
Ролл из тунца с хурмой и соусом из зеленых оливок
820₽
Тартар из лосося и розовых томатов на муссе из карамельной груши
1050₽
Маринованная форель грав с соусом из фенхеля и кремом из абрикоса
990₽

Море - Салаты

Салат с дальневосточным кальмаром, томатами и сливочным хреном
920₽
Салат с морепродуктами 1 отзыв , обожженым авокадо и соусом из манго
1290₽
Салат с томленым лососем, цукини гриль и кремом из семи трав
1390₽

Море - Горячие закуски

Рапаны сувид с крем-тыквой и велюте шафран
740₽
Черноморская барабуля в миндальной муке с луковым соусом
710₽
Лангустины на спагетти из овощей в шафрановом соусе
990₽
Гребешки и корешки с соусом из фуа-гра и фундуком
1390₽
Вонголе в соусе на выбор (неаполь, сливочный трюфель, белое вино)
780₽

Море - горячие блюда

Лингвини с дальневосточными вонголе и вялеными томатами
1150₽
Тортеллини с крабом и лангустинами на креме из авокадо
1190₽
Пирог с рапанами, белыми грибами и топленым сулугуни
840₽
Осьминог под соусом шардоне с картофелем и оливками каламата
2200₽
Палтус с осенним трюфелем под велюте из грибов
1590₽
Пеленгас черноморский с пюре из пармезана и маринованной спаржей
1490₽

Коктейли - Крепкие

Олд Фешен попкорн
800₽
Гранатовый Негрони
990₽

Сопроводительные коктейли

Барбара Флип
750₽
Розовая сангрия
690₽
Медовая сангрия
680₽
Березовый Хайбол
750₽

Утонченные гимлеты

Яблочный гимлет
650₽
Алоэ гимлет
750₽
Клубничный гимлет
750₽
Ретроградный гимлет
750₽

Ром Гватемала

Закапа XO
1990₽

Ром Франция

Бич Хаус Уайт Спайс
660₽

Ром Филиппины

Дон Папа
890₽

Меню, добавленное пользователями 18 марта, 2023

Меню, добавленное пользователями 21 сентября, 2021

Меню, добавленное пользователями 27 мая, 2021

Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Море, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Море.