Без категории
-
Ачма "Три сыра" 110 г110₽Вид хачапури. Готовится из очень тонкого теста. Несколько слоев, между которыми начинка из взбитого сыра трех сортов. Очень вкусно даже на следующий день! Легко разогревается в СВЧ, мини-печке или просто на сковороде под крышкой
Блины
-
Блины с ветчиной и сыром190₽Тонкие блинчики с начинкой из ветчины и сыра
-
Блины с мясом190₽Сочные блинчики с начинкой из мяса (говядина, курица, специи). В порции два блина
-
Блины с творогом160₽ТОнкие блинчики с начинкой из сладкого творога. В порции два блина
Вареники
-
Вареники с картошкой, обжаренные с луком, со сметаной270₽Вареники с картошкой собственной лепки. Предварительно отвариваются. Затем обжариваются с луком на топленном масле. Подаются со сметаной
Выпечка
-
Штрудель с мясом и брынзой90₽Штрудель из очень тонкого слоенного теста. Начинка из мясного паштета (говядина+курица+лук+специи) и сербской брынзы. Запекается до хрустящей корочки. Очень вкусно в горячем и холодном виде. Легко разогревается в СВЧ, мини-печке или просто на сков...
-
Штрудель с творогом90₽Штрудель из очень тонкого слоенного теста. Начинка из творога с добавлением орехов, изюма, яблока или груши. Запекается до хрустящей корочки. Легко разогревается без потери вкусовых качеств - в СВЧ, мини-печке или просто на сковороде.
-
Штрудель сладкий с грушей90₽Штрудель из очень тонкого слоенного теста. Начинка из свежих груш с добавлением орехов и джема (черника, малина, вишня). Запекается до хрустящей корочки Легко разогревается без потери вкусовых качеств - в СВЧ, мини-печке или просто на сковороде
Котлеты
-
Котлеты по-смоленски310₽Фарш из говядины с небольшим добавлением курицы (для мягкости), лук, специи. Запекаются в духовке в двух режимах: сильный жар для создания корочки, средний жар - для томления середины до сочной мягкости. Порция одна котлета.
-
Котлеты куриные310₽Фарш - куры из фермерского хозяйства, лук, специи. Запекаются в духовке в двух режимах: сильный жар для получения корочки, средний жар для томления до сочной мягкости. Подаются с грибным соусом (либо другим по желанию гостя)
Омлет
-
Омлет с перцем и брынзой200₽Болгарский перец предварительно обжаривается на топленном масле. К нему добавляется взбитые с молоком яйца. В конце к омлету добавляется сербская брынза
-
Омлет с цветной капустой200₽Цветная капуста предварительно обжаривается в топленном масле. Затем к ней добавляются взбитые с молоком яйца
Пельмени
-
Пельмени в горшочке, запеченные с грибами340₽Пельмени собственной лепки с фаршем (говядина, курица, лук, специи). Запекаются в горшочке со сметаной и грибами (шампиньоны, лук). При заказе с доставкой запекаются в специальной форме из фольги
-
Пельмени в горшочке, запеченные со сметаной и сыром340₽Пельмени собственной лепки. Фарш - говядина, курица, лук, специи. Запекаются в горшочке со сметаной и сыром. При закзае с доставкой запекаются в специальной формочке из фольги
-
Колдуны по-забайкальски290₽Рецепт пельменей, распространенный в Восточной Сибири. Лепится в форме большого вареника из тонкого плотного теста. Фарш - говядина с курицей плюс тонко порезанная и обжаренная квашенная капуста. Подается со сметаной. В итоге получается запоминаю...
-
Пельмени вятские в соусе из белых грибов320₽Рецепт пельменей из Северного Приуралья. Пельмени собственной лепки, фарш - говядина, курица, лук, специи. Подаются в отварном виде с грибным соусом.
-
Пельмени обжаренные с луком, со сметаной320₽Пельмени собственной лепки. Фарш - говядина, курица, лук, специи. Предварительно отвариваются. Затем обжариваются с луком на топленном масле. Подаются со сметаной
Пицца 30
-
Пицца фирменная Морошка, Деревенская670₽Основа - несладкое дрожжевое тесто. При выпечке получаются пышные края с хрустящей корочкой. Тесто покрывается специальным томатным соусом с оливковым маслом и специями, затем слой тертой моцареллы. Поверх укладываются два вида мяса длинно нарезан...
-
Пицца фирменная Морошка, сырная с грушей670₽Основа - несладкое дрожжевое тесто. При выпечке получаются пышные края с хрустящей корочкой. Тесто покрывается специальным соусом на основе оливкового масла со специями, затем слой тертой моцареллы. Поверх укладываются тонкие широкие ломтики груши...
-
Пицца фирменная Морошка, сырная с орешками670₽Основа - несладкое дрожжевое тесто. При выпечке получаются пышные края с хрустящей корочкой. Тесто покрывается специальным соусом на основе оливкового масла и специй, затем крупные ломти сыра типа Камамбер. Сверху два слоя тертого сыра (Моцарелла...
-
Пицца фирменная Морошка, грибная670₽Основа - несладкое дрожжевое тесто. При выпечке получаются пышные края с хрустящей корочкой. Тесто покрывается специальным томатным соусом с оливковым маслом и специями, затем слой маринованных грибов - вешенки, грузди, шампиньоны. Поверх укладыва...
Пицца 30 cм
-
Пицца мясная, фирменная Морошка670₽Основа - несладкое дрожжевое тесто. При выпечке получаются пышные края с хрустящей корочкой. Тесто покрывается специальным томатным соусом с оливковым маслом и специями, затем слой тертой моцареллы. Поверх укладываются три вида мяса - крупные ломт...
Сырники
-
Сырники по-кубански в горшочке, с курагой230₽Сырники собственной лепки. Предварительно обжариваются на топленном масле. Затем запекаются в горшочке со сметаной и курагой. При заказе с доставкой запекаются в специальной форме из фольги
