Восточные сладости
-
Баклава с грецким орехом340₽
-
Рахат-лукум340₽
-
Шоколадная ракушка340₽
Выпечка
-
Гезлеме с говядиной680₽
-
Гезлеме с сыром и зеленью510₽
-
Лахмаджун с говядиной1030₽
-
Лепешка манакиш130₽
-
Пиде с говядиной и каймаком910₽Пиде с говядиной и каймаком — аппетитная выпечка, которая порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежное тесто, сочный говяжий фарш, кремовый каймак, трюфельный соус и свежая зелень — гармоничное сочетание ингредиентов, которое не оставит равнодушным.
-
Пиде с сыром и суджуком910₽Традиционная турецкая выпечка с большим количеством сыра сулугуни и суджуком, который привезен из Стамбула — говяжья сыровяленая колбаса с добавлением баранины, чеснока и кумина (30 см)
-
Пиде с ягненком и матбухой910₽Пиде с ягнёнком и матбухой — аппетитная выпечка, которая порадует вас сочетанием нежного теста, сочного фарша из баранины, ароматной матбухи, тягучего сулугуни и насыщенного томатного соуса. Попробуйте это блюдо и ощутите всю глубину восточных вкусов
-
Турецкий калачик130₽
Гарниры
-
Булгур450₽
-
Картофель на углях450₽
-
Картофель фри450₽
-
Овощи на углях450₽
-
Пряный рис450₽
Горячее
-
Вырезка мраморного бычка с перечным соусом и картофелем пай2300₽Вырезка мраморного бычка категории прайм, 250 дней зернового откорма, маринованная в смеси турецких специй и греческого оливкового масла, обжаренная на гриле до состояния медиум. Подаётся с перечным соусом на основе кампотского перца, сливок и соуса
-
Котлеты из индейки с картофельным пюре850₽
-
Пельмени с говядиной630₽
-
Томленые щечки в стиле Асадо с матбухой1140₽Горячее блюдо Томлёные щёчки в стиле Асадо с матбухой — это сочная говядина, томлённая в соусе демиглас с ароматными специями (рас-эль-ханут, зира, кориандр, кардамон и другими). Подаем с матбухой, дополняем заатаром, фирменной шрирачей и цедрой лимо
-
Шаурма с курицей910₽
Десерты
-
Баклава с грецким орехом340₽
-
Баскский чизкейк с сезонными ягодами570₽Запеченный крем из сливок и творожного сыра креметте с добавлением сахарной пудры. Воздушный нежный крем запекается, внутри недопеченный центр, но сверху может быть корочка из-за высокой температуры во время запекания. Ночь стабилизируется после запе
-
Медовик 1 отзыв570₽Погрузитесь в мир медовых наслаждений с нашим десертом! Нежный медовик на каштановом ароматном меду в сочетании с хрустящим медовым чипсом подарит вам неповторимые вкусовые ощущения. Каждая ложка этого десерта — медовое чудо!
-
Рахат-Лукум340₽
-
Шоколадная ракушка с орехами340₽
Закуски
-
Долма мясная с каймаком850₽
-
Жареный халуми с персиковым ткемали910₽Обжаренный на открытом огне сыр халуми. Подается с большим количеством зелени и персиковым ткемали
-
Оливки и маринованные перцы570₽Антипасти в средиземноморском стиле: греческая подкопченная оливка, зеленая хрустящая оливка, перец, фаршированный фетой и острые мини-перцы
Мезе
-
Бабагануш510₽Закуска из запеченного баклажана с добавлением кунжутной пасты, оливкового масла, чеснока и сюзьмы
-
Дзадзыки510₽Закуска на основе греческого йогурта, свежего огурца, мяты и укропа
-
Лабне-томаты510₽Вид арабского крем-сыра из процеженного и загущенного греческого йогурта, подаётся с томатами, сушеной мятой, чабером и грецким орехом
-
Матбуха510₽Лечо в восточном стиле из печеного баклажана, болгарского перца и томатов с добавлением восточных специй и оливкового масла
-
Мухамара510₽Паста из красного, обожженного на углях болгарского перца, с добавлением молотых грецких орехов и зиры
-
Харисса510₽Пикантная, пряная закуска на основе томатов и болгарского перца с добавлением восточных специй
-
Хумус 5 отзывов510₽Закуска из вареного нута с добавлением кунжутной пасты, чеснока, оливкового масла и восточных специй
Напитки
-
Coca-Cola490₽
-
Coca-Cola Zero490₽
-
Вода Наита740₽
-
Вода Наита550₽
-
Лимонад Гранат-белый шоколад450₽
-
Лимонад Лемонграсс-корица450₽
-
Лимонад Манго-бергамот450₽
-
Лимонад Мандариновый спритц450₽
-
Холодный чай Жасмин-манго-бергамот450₽
Салаты
-
Буррата с томатами, щавелём и клубникой840₽Нежная, сливочная буррата из городецкой сыроварни со спелыми, сезонными томатами и щавелём. Для заправки используется гранатовая патока и соус на основе фреша апельсина, зернистой горчицы и листьев шисо. Сервируется блюдо спелой клубникой с эстрагоно
-
Зеленый салат с креветкой и авокадо1140₽Листья салата романо со спелым авокадо и обжаренными на гриле тигровыми креветками с соусом на основе пасты тахини с добавлением гремолаты в восточном стиле
-
Кебаб 31 отзыв -салат 27 отзывов1140₽Салат из печеных перцев, баклажанов, листьев романо и шпината в медово-горчичном дрессинге с кебабом из цыпленка и лабне
-
Нисуаз с копченой форелью1140₽
-
Салат с баклажаном и лабне970₽
-
Табуле с клубникой750₽Летний салат-гарнир на основе булгура и киноа, дополненный четырьмя видами зелени, болгарским перцем и свежей клубникой. В качестве заправки выступает гранатовая патока, греческое оливковое масло и лимонный фреш. Изюминку придаёт небольшое количество
-
Цезарь с цыпленком910₽
-
Чабан с овечьим сыром1030₽Салат из свежих овощей: три вида болгарского перца, огурцы, томаты с красным луком, заправленный оливковым маслом и гранатовым соусом, с добавлением овечьего сыра и орехов
Соусы
-
Бьянко ореховый180₽
-
Наршараб180₽
-
Перечный соус180₽
-
Сацебели180₽
-
Ткемали 1 отзыв180₽
Супы
-
Борщ с говядиной850₽
-
Куриный бульон с домашней лапшой570₽
-
Харира с чечевицей570₽Густой пряный суп на основе чечевицы, болгарского перца, репчатого лука с добавлением имбиря, корицы и восточных специй
-
Шурпа из баранины970₽Суп из бараньей голяшки, который подаётся с отварными овощами
Шашлыки и Кебабы
-
Каре ягненка 1 отзыв2740₽
-
Кебаб из баранины1140₽
-
Кебаб из курицы800₽
-
Шашлык из баранины1360₽
-
Шашлык из куриных бедрышек900₽
-
Шашлык из мраморной говядины2060₽
