Аквариум
-
Морской ёж 3 отзыва490₽
-
Устрица 4 отзыва550₽Императорская, дальний восток. Помимо этого сорта в ресторане представлены устрицы Сайон, Муроцу, Маака, Джоли. Ассортимент постоянно меняется, подробности можно узнать по телефону
-
Устрица Муроцу1050₽
Безалгольные напитки
-
Аква Русса320₽
Безалкогольные напитки
-
Сидр PETIT б/а в ассортименте450₽
-
Морс брусничный340₽
Горячие блюда
-
Крабовые котлетки с картофельным пюре в крабовом молоке1390₽
-
Поморский трескоед1450₽Отборная треска с омлетом на картофельном пюре с крабовыми сливками
-
Помакуха1750₽Горячее блюдо с треской, кальмарами, креветками, гребешками, водорослями и печеным картофелем в крабовом молоке
-
Тающий палтус, без косточек, с картофельным пюре под устричным крем-брюле1450₽Тающий палтус, без косточек, с картофельным пюре под устричным крем-брюле
-
Мурманские гребешки1650₽Жареные гребешки, креветки в топленом масле с чесноком и хрустящим багетом
-
Клешня краба сваренная в морской воде1100₽
Для начала
-
Оливье с мясом краба1350₽Оливье с мясом камчатского краба, икрой лосося и домашним майонезом
-
Сагудай из лосося с опаленным картофелем1190₽
-
Рубанина из вырезки северного оленя с икрой щуки1100₽
-
Белые грузди в сметане с картофелем890₽
-
Баренцево море2150₽Лосось малой соли, жареные гребешки. кальмары, северные креветки, икра лосося.
Мясо
-
Вырезка говядины с картофельным пюре и сливочно-мясным соусом Жу1450₽
Обеды
-
Обед №1 (с 12:00 до 16:00 по будням)850₽- Мурманская треска с ухой и лососем - Треска, кальмары, креветки, мидии с овощами на сливочном киноа - Хрустящий хлеб
-
Обед №2 (с 12:00 до 16:00 по будням)750₽- Арктическая уха на сливках с треской и лососем. - Две котлеты из белой рыбы с молодым жареным картофелем, овощным салатом и соусом тар-тар - Хрустящий хлеб
Сладкое
-
Морошка и кедр560₽Кедровый бисквит, пропитанный морошковым сиропом, сырно-сливочный крем с кедровыми орешками и пена из морошки
-
Камень" с белыми грибами520₽
Суп
-
Териберские «Щи»1250₽С мясом краба, северными креветками, гребешками и водорослями.
-
Арктическая уха на сливках с лососем, треской и палтусом850₽
-
Солянка по 4 отзыва -таежному с олениной, говядиной и кедровыми орешками680₽
Хлебное
-
Хрустящий хлеб из печи с устричным маслом300₽
-
Беляш с мясом краба и томатной помакухой580₽
