Бургеры
-
Бургер классический с луковым конфитюром890₽Классический бургер с салатом, соленым огурцом, американским сыром свежими томатами. Карамелизированный лук выступает усилителем вкуса
-
Бургер с беконом и соусом биг тейсти890₽Бургер с пикантным соусом, глазированным беконом в кленовом сиропе и розовыми томатами
-
Бургер Space1100₽Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, каперсы, сыр страчетелла, вишневый джем с прованскими травами
-
Бургер Честер1100₽Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, томаты, салат, маринованный огурец, горячий сырный соус из сыра чеддер
Горячие блюда
-
Говяжьи медальоны с соусом из лесных грибов и бейби картофелем1490₽Кусочки говяжьей вырезки жаренные на гриле. Соус с добавлениям черного трюфеля и лесных грибов
-
Куриное филе с овощами гриль и соусом бабагануш790₽Запеченное куриное филе с опаленными на гриле овощами. Соус из запеченных баклажанов , греческого йогурта, свежей зелени и чеснока
-
Стейк лосося с соусом шампань и картофельным пюре1590₽Стейк лосося глазированный в устричном соусе. Подается с картофельным, кремовым пюре и сливочным соусом на основе сухого белого вина
-
Стейк стриплойн с перечным соусом и опаленными томатами черри1890₽Премиальный стейк с фирменным соусом состоящим из перца крупного помола, сливок, виски, кленового сиропа
-
Рис Гюдон с креветками890₽Жаренный рис с добавлением белого мисо, тигровыми креветками, и овощами
-
Рис Гюдон с говядиной950₽Жаренный рис с добавлением ферментированной пасты кочуджан и мисо, говяжьей вырезкой, и овощами
Десерты
-
Чизкейк950₽Домашний чизкейк Сан-Себастьян с соусом из Нутеллы и белым шоколадом
-
Яблочный торт850₽Авторский яблочный тарт с мисо-карамелью и мороженым
-
Шоколадный фондан850₽Подается с вишневым джемом и шариком ванильного мороженого
Закуски
-
Батат фри с абрикосовым конфитюром и сыром дор блю590₽Батат фри, абрикосовый джем с добавлением имбиря и хлопьев чили, великолепно подойдет, как закуска к белым винам
-
Гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом490₽Гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом
-
Картофель фри с пармезаном и соусом маринара590₽Хрустящий картофель с домашним итальянским соусом из томатов
-
Лепешка роти с курицей, свежей зеленью, чесночным соусом и свежими томатами690₽Лепешка, куриное филе, петрушка, кинза, зеленый лук, чесночный соус с добавлением абхазской аджики, свежие томаты
-
Лепешка роти с мраморной говядиной, вялеными томатами и брынзой890₽Лепешка роти, фарш из мраморной говядины, сыр сиртаки, вяленые томаты, петрушка, кинза, зеленый лук. Отдельно подается соус маринара
-
Хрустящие креветки со сладким васаби соусом890₽Тигровые креветки с соусом из васаби и сгущенного молока
-
Хрустящий камамбер590₽Нежный сыр в хрустящей панировке, с соусом песто, медом и каплей шрирача
Лимонады
-
Лимонады 4 отзыва1200₽Малина-базилик / Яблоко Алоэ / Цитрусовый вайб / Маракуйя-личи / Киви Тархун
На хлебе
-
Брускетта с ростбифом, имбирным соусом, рукколой и вялеными томатами990₽Ростбиф собственного приготовления с маковым хлебом
-
Брускетта со слабосоленым лососем, кремом из базилика990₽Лосось собственного посола с маковым хлебом и фирменным кремом из базилика
-
Паштет брюлле с томатным вареньем590₽Фирменный домашний паштет с хрустящей корочкой из тростникового сахара и вареньем из томатов черри
Паста
-
Казаречче болоньезе690₽Паста с соусом из говядины и томатов
-
Папарделле карбонара со сливками с беконом и пармезаном690₽Классическая паста карбонара с поджаренным беконом и свежими сливками
-
Мафальдине с креветками и устрично-сливочным соусом из шпината890₽Сливочная паста с добавлением шпината и устричного coyca
-
Паста с лососем1150₽Авторская паста с жареным лососем, сыром горгонзола, копченой паприкой и конфитюром из красной капусты
Пицца
-
4 сыра 3 отзыва990₽Пицца с сырами моцарелла, дор блю, пармезан, чеддер и кленовым сиропом. В основе сливочный соус
-
Карне Экстра990₽Пицца с беконом, пепперони и фаршем из мраморной говядины
-
Маргарита790₽Классическая пицца с соусом маринара и сыром моцарелла
-
Панчетта ди Бавино990₽Пицца с беконом и луковым конфитюром, в основе соус песто
-
Пепперони890₽Пицца с пикантной колбаской, соусом маринара и сыром моцарелла
-
Баварская990₽Пицца с горчичным соусом, колбаской салями и австрийскими колбасками
Салаты
-
Греческий салат890₽Освежающий легкий салат с розовыми томатами, зеленым салатом, красным ялтинским луком, болгарским перцем, свежими огурцами, кремом сиртаки и заправленный оливковым маслом
-
Салат с креветками и страчателлой990₽Салат с пюре манго и маракуйи, жаренными тигровыми креветками и нежнейшим сыром страчетелла
-
Салат с хрустящими баклажанами и базиликовым кремом890₽Фирменный салат с ярко-выраженным вкусом умами
-
Салат Цезарь с крутонами и куриным филе890₽Классический салат цезарь с оригинальным соусом из анчоуса и каперсов, с добавлением соуса из пряных трав
-
Салат Цезарь с крутонами и тигровыми креветками990₽Классический салат цезарь с оригинальным соусом из анчоуса и каперсов, с добавлением соуса из пряных трав
Супы
-
Грибной крем690₽Суп из шампиньонов , белых грибов, черного трюфеля и грибов шиитаке
-
Том ям 1 отзыв990₽Фирменный суп Том ям с добавлением грибов шиитаке. А первая ложка будет наполнена хрустом грибов эноке. Рецептура соответствует оригинальным техникам тайской кухни. В супе используются свежие морепродукты такие, как - мидии и креветки
СУПЫ
-
Борщ 2 отзыва790₽Классический суп с говядиной, салом и гренками
Чай
-
Авторские чаи990₽Облепиха-апельсин / Имбирь-лимон-мед / Марокканский / Грушевый пай / Юдзу маракуйя / Малиновый дзен / Иван, мята и черная ягода в лесу
-
Китайские чаи1200₽Габа Алишань / Габа Алишань Медовая / Те Гуань Инь / Шу Пуэр / Женьшень Ча Ван / Да Хун Пао
