Авторские коктейли
-
Виски-вишня-пуэр-пачули960₽Это авторский микс, где каждый ингредиент добавляет свой характер: виски даёт основу и крепость, вишня — фруктовую сладость и сочность, пуэр — землистые, древесные, чуть терпкие ноты
-
Джин-моли хуа ча-шалфей-лаванда-игристое960₽Это авторский коктейль с тонким цветочно‑травяным профилем: джин даёт классическую можжевеловую основу, чай моли хуа ча (жасминовый) — нежную цветочность, шалфей — лёгкую пряно‑травяную горчинку, лаванда — деликатную «прованскую» ноту, а игристое ...
-
Джин-грейпфрут-роза-тоник960₽Элегантный освежающий коктейль: в нём цитрусовая горчинка грейпфрута, цветочная нежность розы и классическая можжевеловая основа джина уравновешены лёгкой хининной горчинкой тоника
-
Травянистый ликер-ромашка-бузина-соджу960₽Это мягкий, цветочно‑травяной коктейль с лёгкой сладостью и деликатными растительными нотами. В нём ромашка даёт успокаивающую травянистость, бузина — ягодно‑цветочный акцент (похож на St‑Germain), соджу — чистую спиртовую базу без резкости, а тра...
-
Ром-ку цяо-пряности-бобы тонка960₽Это насыщенный, слегка пряно‑сладкий напиток с орехово‑ванильным профилем.
Авторский чай
-
Клюква-сгущенка-ваниль960₽Чай с клюквой, сгущёнкой и ванилью — насыщенный, согревающий напиток с ярким контрастом вкусов.
-
Слива-яблоко-розмарин960₽Чай со сливой, яблоком и розмарином — уютный напиток с фруктовой сладостью и пряно‑хвойным акцентом
-
Смородина-земляника-шалфей960₽Чай со смородиной, земляникой и шалфеем — гармоничный, душистый напиток с ягодной сочностью и травяной глубиной.
-
Ананас-красный апельсин-пряности960₽Чай с ананасом, красным апельсином и пряностями — согревающий, яркий напиток с многослойным вкусом
Белые
-
Rapaura Springs sauvignon Blanc Marlborough880₽Многослойный. В нём сплетаются экзотические фрукты (маракуйя, гуава, ананас), цитрусовая свежесть (лайм, белая смородина), а также тонкие травянистые ноты (свежесрезанные травы, лимонный базилик)
-
Rapaura Springs sauvignon Blanc Marlborough4720₽Многослойный. В нём сплетаются экзотические фрукты (маракуйя, гуава, ананас), цитрусовая свежесть (лайм, белая смородина), а также тонкие травянистые ноты (свежесрезанные травы, лимонный базилик)
-
Wine Time Chardonnay Crimea Wein Und Wasser720₽Элегантный, с цветочными нотами (белые цветы) и оттенками спелых косточковых фруктов — белого персика и абрикоса
-
Wine Time Chardonnay Crimea Wein Und Wasser3960₽Элегантный, с цветочными нотами (белые цветы) и оттенками спелых косточковых фруктов — белого персика и абрикоса
Бургеры
-
С беконом и соусом биг тейсти990₽Бургер с пикантным соусом, глазированным в кленовом сиропе беконом и розовыми томатами
-
Классический с луковым конфитюром990₽Классический бургер с салатом, соленым огурцом, американским сыром, свежими томатами, карамелизированный лук выступает усилителям вкуса
-
Бургер с вишневым конфи990₽Булочка бриошь с котлетой из мраморной говядины, вишневым конфитюром с прованскими травами и сырном моцарелла
-
Бургер Честер1090₽Булочка бриошь с котлетой из мраморной говядины, горячим сыром чеддер и соусом чилимайо
Виски
-
Jim Beam Kentucky Straight Borbon560₽В аромате чувствуются лёгкие цветочные ноты, оттенки ванили, карамели, сладких цукатов и выразительные древесные тона
-
Jack Daniel's Tennessee640₽У Jack Daniel's Tennessee сбалансированный, довольно мягкий профиль. В аромате часто чувствуются специи, орехи, мёд и лёгкие дымные тона.
-
Jameson640₽В аромате часто чувствуются солодовые ноты, ваниль, поджаренная древесина, лёгкие цветочные оттенки
-
Singlton 121180₽Односолодовый шотландский виски
Водка
-
Чайковский460₽Российская классическая водка крепостью 40 %. Производится на заводе «Фортуна» в Краснодарском крае
Десeрты
-
Чизкейк760₽Популярный десерт, который чаще всего описывают как «сырный торт».
-
Тирамису760₽Тирамису — знаменитый итальянский десерт, считается, что сочетание кофе и питательных ингредиентов дарит заряд энергии
-
Медовик860₽Медовик» — это классический десерт, который особенно любят в России. Я бы описала его так: это торт из тонких медовых коржей, пропитанных нежным кремом. Главная «фишка» — характерный карамельно-медовый аромат и мягкая, тающая текстура.
Джин
-
Lockwood Original Dry560₽Освежающе-пряный. Хорошо чувствуются тона можжевельника, лимонной цедры, а также ноты аниса, розмарина и укропа
-
Hendrick's880₽Цветочные ноты розы и фиалки, свежесть огурца, можжевельник, цитрус и пряные травы.
Закуcка
-
Сырная тарелка1160₽Набор сыров с грецким орехом, виноградом и цветочным медом
-
Гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом660₽Жаренные гренки с чесноком и соусом с кургузой и чесноком
-
Картофель фри с пармезаном и соусом маринара590₽Картофель фри жаренный во фритюре с кошкой пармезана и итальянским соусом
-
Хрустящие тигровые креветки с соусом васабико990₽Креветки в хрустящем тесте катаифи с соусом из сгущенного молока и васаби
-
Сырные палочки с соусом песто, медом и шрирачей660₽Сыр в хрустящей панировке, подается с соусом песто. Поливаем палочки небольшим количеством меда и каплей шрирачи
-
Батат фри с абрикосовым конфитюром и сыром дор блю660₽Батат фри, абрикосовый джем с добавлением имбиря и хлопьев чили
-
Стрипсы620₽Курица в хрустящем панировке с кисло-сладким соусом чили
Игристые
-
Tintonelli Prosecco Doc Spumante Extra Dry San Matteo880₽Свежий, с нотами зелёного яблока, груши, цитрусовых (например, лайма) и белых
-
Tintonelli Prosecco Doc Spumante Extra Dry San Matteo4720₽Свежий, с нотами зелёного яблока, груши, цитрусовых (например, лайма) и белых
К пиву
-
Плато к пиву1880₽Начос, хрустящий сулугуни, гренки, кольца кальмара и лука, крылья bbq, кесадилья
Кальян
-
На грейпфруте2900₽Кальян на грейпфруте с табаком — эффектная фруктовая чаша с ярким цитрусово‑горьковатым акцентом: выглядит эффектно, а дым получается свежим и многогранным.
-
На ананасе3200₽Кальян на ананасе с табаком — эффектный вариант фруктовой чаши: экзотичный вид плюс дополнительный вкусовой акцент от самого фрукта.
-
Электронная чаша3200₽Кальян на электронной чаше с табаком — это современный вариант классического кальяна, где вместо углей используется электрический нагрев.
-
Кальян на классической чаше2400₽Кальян на чаше с классическим табаком — это традиционный кальянный опыт с узнаваемым, сбалансированным вкусом.
-
Кальян " Perfume3800₽Кальян на чаше с парфюмным табаком — это кальянный опыт, построенный не на привычных фруктово‑ягодных вкусах, а на сложных ароматических композициях, вдохновлённых парфюмерией.
-
Кальян на чаше с сигарным табаком2800₽Кальян на чаше с сигарным табаком — это насыщенный, многогранный опыт, где глубокий, природный вкус ферментированного сигарного листа раскрывается в формате мягкого кальянного дыма
Китайский чай
-
Бай Хао Инь Чжень1180₽Белый чай, нежный, с медово-цветочными нотами. «Серебряные иглы» — элитный сорт.
-
Най Сян Цзинь Сюань880₽СЛАБОФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ. Молочный улун. Мягкий, сливочный, с лёгкими цветочными нотами
-
Те Гуань Инь880₽СРЕДНЕФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ. Классика. Яркий цветочный аромат, долгое сладкое послевкусие.
-
Габа Али Шань960₽ГАБА-ЧАЙ. Высокогорный улун, богатый ГАМК. Сладковатый, ягодно-винный оттенок.
-
Габа Ми Сян880₽Ароматный («Mi Xiang»). Медовые и фруктовые ноты с высокой концентрацией ГАМК
-
Лун Цзин880₽Императорский чай. Плоские листья, чистый вкус с орехово-свежими тонами.
-
Моли Хуа Ча960₽Классический зелёный чай, ароматизированный цветами жасмина.
-
Хэй Ча960₽Постферментированный, мягкий, землистый, без горечи
-
Шу Пуэр отборный960₽Искусственно состаренный. Густой, бархатный вкус с нотками ореха и чернослива
-
Дикорастущий Пуэр 10 лет960₽Натуральная выдержка. Сложный, лесной, с динамикой и минеральностью.
-
Смола Пуэра Шу1240₽Концентрированный экстракт. Максимальная глубина, крепость и насыщенность.
Классические коктейли
-
Куба либре960₽Это простой, но сбалансированный лонг‑дринк: в нём сладость колы, цитрусовая кислинка лайма и мягкий ром складываются в узнаваемый вкус
-
Апероль Спртиц960₽Один из самых популярных летних коктейлей: лёгкий, освежающий, с ярким апельсиново‑травяным вкусом и приятной горчинкой
-
Негрони960₽Культовый итальянский коктейль-аперитив с выразительным горько‑сладким вкусом
-
Виски-сауэр960₽Классический коктейль из семейства сауэров: крепкий, но сбалансированный за счёт кислоты и сладости, с характерной пенкой, если добавляют яичный белок
-
Дайкири960₽Классический кубинский коктейль из трёх ингредиентов: белого рома, сока лайма и сахара.
-
Джин-тоник960₽Один из самых узнаваемых коктейлей: свежий, с можжевеловыми нотами джина и хининной горчинкой тоника
-
Май тай960₽Культовый тики‑коктейль на основе рома с цитрусово‑ореховым профилем.
-
Кловер клаб960₽Элегантный коктейль на основе джина с ягодными нотами и пышной пенкой из яичного белка
Коньяк
-
Martell VS640₽Мягкий, с яркими фруктовыми нотами — слива, абрикос, цедра лимона
Паста
-
Паппарделле карбонара со сливками с беконом и пармезаном900₽Классическая паста карбонара, с поджаренным беконом и свежими сливками
-
Казаречче болоньез990₽Паста с соусом из говядины и томатов
Салаты
-
Греческий890₽Освежающий легкий салат с розовыми томатами, зеленым салатом, красным ялтинским луком, болгарским перцем,свежими огурцами, сыром Сиртаки и заправленный оливковым маслом
-
Цезарь с крутонами и куриным филе960₽Классический салат цезарь оригинальным соусом из анчоуса и каперсов с добавлением соуса из пряных трав
-
Цезарь с крутонами и тигровыми креветками1060₽Классический салат цезарь оригинальным соусом из анчоуса и каперсов с добавлением соуса из пряных трав
-
Хрустящие баклажаны980₽Салат с жаренными баклажанами и томатами двух видов с соусом сладкий чили и подушкой из сливочного крема
Лимонады
-
Черная смородина-лемонграсс560₽Яркий вкусовой дуэт. Чёрная смородина даёт плотную, слегка вяжущую сладость и характерную кислинку, а лемонграсс — лёгкую цитрусовую свежесть без резкой кислоты; вместе получается баланс терпкости и освежающей пряности.
-
Черная смородина-лемонграсс1180₽Яркий вкусовой дуэт. Чёрная смородина даёт плотную, слегка вяжущую сладость и характерную кислинку, а лемонграсс — лёгкую цитрусовую свежесть без резкой кислоты; вместе получается баланс терпкости и освежающей пряности.
-
Манго-персик-ромашка560₽Манго даёт насыщенную фруктовую сладость и лёгкий смолисто‑пряный оттенок, персик — сочную мягкость и деликатную кислинку, а ромашка — успокаивающую цветочную ноту без резкости.
-
Манго-персик-ромашка1180₽Манго даёт насыщенную фруктовую сладость и лёгкий смолисто‑пряный оттенок, персик — сочную мягкость и деликатную кислинку, а ромашка — успокаивающую цветочную ноту без резкости.
-
Крыжовник-вишня с косточкой560₽Крыжовник даёт свежую кислинку и травянисто‑ягодные оттенки, а вишня — насыщенную фруктовую сладость и терпкость; косточка добавляет лёгкие миндальные ноты.
-
Крыжовник-вишня с косточкой1180₽Крыжовник даёт свежую кислинку и травянисто‑ягодные оттенки, а вишня — насыщенную фруктовую сладость и терпкость; косточка добавляет лёгкие миндальные ноты.
-
Ананас-фейхоа560₽Освежающий фруктовый напиток с тропическо‑ягодным профилем: в нём сочетаются яркая сладость ананаса и деликатная кислинка фейхоа.
-
Ананас-фейхоа1180₽Освежающий фруктовый напиток с тропическо‑ягодным профилем: в нём сочетаются яркая сладость ананаса и деликатная кислинка фейхоа.
Супы
-
Борщ890₽Классический суп с говядиной, салом, зеленью и хлебом
-
Том ям990₽Фирменный суп Том ям с добавлением грибов шиитаке. Рецептура соответствует оригинальным техникам тайской кухни, в супе используются свежие морепродукты такие как – мидии и креветки
-
Суп сырный620₽Сырный крем суп с добавлением сыра чеддер и коконами из багета
Пиво
-
Heidegger Hell480₽Фильтрованный,светлый лагер (стиль Helles) от российской пивоварни Gletcher
-
Ausweis480₽Светлое, нефильтрованное. Пшеничная основа с четырьмя солодами
-
Blue Monkey480₽Cветлое, нефильтрованное. Это не тяжёлый хмелевой IPA, а мягкий эль с акцентом на солодово‑пряные и цитрусовые ноты
-
Undeground Ale480₽Английский эль в стиле английского биттера от российской пивоварни Gletcher
-
Iron Woods Stout480₽Тёмное пиво в стиле стаут от российской пивоварни Gletcher
-
Rouge De Fleur560₽Фруктовое пиво в стиле бельгийского «крика» (вишнёвого ламбика) от российской пивоварни Gletcher. Крепость — 3,8 % ABV.
-
Brainstorm480₽Безалкогольное пиво, хмелевой профиль с цитрусовыми нотами
Текила
-
La Pavesa Plata640₽Мягкий, бархатистый, без агрессивного жжения. Чувствуются ваниль, кокос, белый шоколад, лёгкая фруктовая сладость
Ром
-
Ron El Boko White640₽Молодой белый ром в ямайском стиле от немецкой дистиллерии Bimmerle (бренд El Boko)
-
Wood Stork Spiced720₽Пряный ром (spiced rum) из Германии от дистиллерии Bimmerle.
Напитки
-
Вода Baikal460₽Природная питьевая вода, добываемая из озера Байкал либо из подземных источников в его регионе
-
Вода Borjomi460₽Природная газированная минеральная вода лечебно‑столового типа, которую добывают в Грузии, в долине Боржоми.
-
Coca Cola460₽Сладковатый, с лёгкой кислинкой и характерными пряно‑карамельными оттенками; хорошо ощутима газированность.
-
Red Bull460₽Энергетический напиток австрийского бренда.
-
Тоник Rich460₽Классический вариант для коктейлей и просто для освежения
-
Сок Rich460₽Сок Rich яблочный — восстановленный осветлённый сок без добавления сахара, красителей и консервантов
Кофе
-
Американо320₽Чёрный кофейный напиток на основе эспрессо, разбавленного горячей водой.
-
Капучино380₽Классический кофейный напиток на основе эспрессо и молока с пышной пеной.
-
Латте380₽Мягкий кофейный напиток, в котором вкус эспрессо деликатно сглажен большим количеством молока.
-
Флэт уайт460₽В отличие от латте, где молоко выходит на первый план, во флэт уайте главный герой — эспрессо: молоко лишь смягчает его, не заглушая.
-
Айс-латте460₽Холодный кофейный напиток на основе эспрессо и молока со льдом.
-
Бамбл-кофе 2 отзыва560₽Микс эспрессо, апельсинового сока, карамельного (или сахарного) сиропа и льда.
-
Эспрессо-тоник460₽Освежающий холодный кофейный напиток на основе эспрессо и тоника со льдом.
Основные
-
Куриное филе с овощами гриль и соусом бабагануж990₽Куриное филе гриль с хрустящими овощами и соусом из печеных баклажан
-
Говяжьи медальоны с соусом из лесных грибов и бейби картофелем1590₽Соус из грибов с добавлением капли клинового сиропа
-
Стейк Лосося с соусом шампань и картофельным пюре1690₽Стейк лосося глазированный в соусе унаги. подается с картофельным, кремовым пюре и сливочным соусом на основе сухого белого вина
-
Стейк из говяжьей вырезки с перечным соусом и опаленными томатами черри1790₽Премиальный стейк с фирменным соусом, состоящим из перца крупного помола, сливок, виски, кленового сиропа
Фреш
-
Яблочный460₽Свежевыжатый сок из яблок, максимально натуральный: без добавок, сахара и консервантов.
-
Апельсиновый560₽Свежевыжатый сок из апельсинов, максимально натуральный: без добавок, сахара и консервантов.
Печь
-
Лепешка роти с курицей свежей зеленью и чесночным соусом и свежими томатами790₽Жаренная лепешка, куриное филе, петрушка, кинза, зеленый лук, чесночный соус с добавлением абхазской аджики и свежие томаты
-
Лепешка роти с мраморной говядиной, вялеными томатами и брынзой с соусом маринара990₽Жаренная лепешка, фарш из мраморной говядины, сыр сиртаки, вяленные томаты, петрушка, кинза, зеленый лук, отдельно подается соус маринара.
-
Шаурма с курицей720₽Шаурма с жареным на гриле куриным филе, чесночным соусом и свежими овощами
-
Шаурма с говядиной920₽Шаурма с жареной говяжьей вырезкой, чесночным соусом и свежими овощами
-
Пицца пеперони890₽Классическая пицца с соусом маринара, сыром моцарелла и пикантными колбасками
-
Пицца маргарита810₽Классическая пицца с соусом маринара, сыром моцарелла
-
Пицца карнэ экстра990₽Пицца с пепперони, беконом и фаршем из мраморной говядины с сыром моцарелла
-
Пицца 4 сыра990₽Пицца с сырами: пармезан, дор блю, моцарелла, чеддер
Хот - дог
-
Хот Дог690₽С колбасками из говядины, соусом из сыра чеддер, маринованными огурцами и хрустящим луком, подается с картофелем по деревенски и кетчупом
Моктейли
-
Джин-тоник640₽Безалкогольная версия классического коктейля: освежающий, с пряно‑цитрусовым профилем и приятной горчинкой
-
Апероль Спртиц640₽Безалкогольная версия знаменитого итальянского коктейля: освежающий, яркий, с характерной горьковато‑сладкой цитрусовой нотой.
-
Кловер клаб640₽Безалкогольная версия классического коктейля Clover Club: ягодный, освежающий, с характерной пышной пеной.
-
Френч 75640₽Безалкогольная версия классического коктейля French 75: лёгкий, освежающий, с яркой цитрусовой кислинкой и игристой текстурой.
Чай классический
-
Ассам720₽Крепкий, насыщенный чёрный чай с солодовым вкусом
-
Сенча720₽Японский зелёный чай с нежным травянистым вкусом
-
Эрл грей720₽Чёрный чай с маслом бергамота, цитрусово-пряный
Чай травяной
-
Ку Цяо880₽Настой из обжаренной гречихи, с тёплым орехово-зерновым вкусом
-
Мэй Гуй Че720₽Напиток из суданской розы, ярко-рубиновый, с кисло-сладким вкусом
-
Сбор целебных трав720₽Композиция из лаванды, фенхеля, орегано, мяты и шалфея
-
Сюэ Цзюй Хуа880₽Настой из цветков тибетской ромашки, лёгкий и цветочный
Красные
-
Alla Moda Primitivo Puglia Igt San Matteo880₽В нём гармонично переплетаются ноты тёмных ягод (чёрная смородина, вишня, слива), специи, а также оттенки ванили, табака, маслин и кедра
-
Alla Moda Primitivo Puglia Igt San Matteo4720₽В нём гармонично переплетаются ноты тёмных ягод (чёрная смородина, вишня, слива), специи, а также оттенки ванили, табака, маслин и кедра
-
Wine Time Pinot Noir Crimea Wein Und Wasser720₽Сначала чувствуются сочные ноты вишни, малины и чёрной смородины, а когда вино чуть «подышит», раскрываются более сложные оттенки — фиалка, подлесок и влажная земля.
-
Wine Time Pinot Noir Crimea Wein Und Wasser3960₽Сначала чувствуются сочные ноты вишни, малины и чёрной смородины, а когда вино чуть «подышит», раскрываются более сложные оттенки — фиалка, подлесок и влажная земля.
