Люля-кебаб
-
Люля-кебаб свино-говяжий300₽Сочный и ароматный люля-кебаб из смеси свинины и говядины — классика восточной кухни. Благодаря гармоничному сочетанию двух видов мяса блюдо получается нежным, насыщенным и сохраняет сочность при приготовлении на мангале. Лёгкая пряность специй по...
-
Люля-кебаб из мяса курицы280₽Лёгкий и сочный люля-кебаб из курицы — идеальный выбор для тех, кто ценит нежное мясо и диетический вкус. Благодаря правильной текстуре куриное мясо остаётся мягким и сочным, а при приготовлении на мангале приобретает аппетитную корочку и аппетитн...
-
Люля-кебаб из баранины440₽Сочный и ароматный люля-кебаб из баранины — традиционное блюдо восточной кухни для настоящих гурманов. Благодаря натуральной жирности мясо остаётся мягким и сочным, а при приготовлении на мангале приобретает аппетитную корочку и насыщенный аромат ...
Овощи
-
Картофель запеченный60₽Ароматный и румяный картофель, запечённый на мангале, — простое и любимое блюдо с насыщенным вкусом. Благодаря приготовлению на углях он становится мягким внутри и приобретает аппетитную золотистую корочку снаружи. Лёгкий аромат дыма делает его ос...
-
Картофель фри200₽Золотистый и хрустящий картофель фри — любимое блюдо для всех. Тонкие ломтики картофеля обжариваются до идеальной корочки, оставаясь мягкими и нежными внутри. Лёгкая солёность и аппетитный аромат делают его универсальным гарниром и самостоятельным...
-
Овощи на мангале (ассорти)330₽Сочные и ароматные овощи, приготовленные на мангале — помидоры, баклажаны и болгарский перец. Благодаря запеканию на углях они сохраняют свою нежность и насыщенный вкус, приобретая лёгкий дымный аромат и аппетитную румяную корочку. Натуральное и п...
-
Шампиньоны на мангале120₽Сочные и ароматные шампиньоны, приготовленные на мангале, — лёгкое и полезное блюдо с насыщенным вкусом. При запекании на углях грибы сохраняют свою нежность и сочность, а лёгкий дымный аромат делает их особенно аппетитными. Идеальная порция на 1 ...
-
Маринованный лук70₽Лёгкий и ароматный маринованный лук — идеальная закуска и дополнение к основным блюдам. Благодаря особому маринаду он становится мягким, сочным и приобретает приятную кисло‑сладкую нотку, которая подчёркивает вкус мяса, рыбы и овощей.
Рыба
-
Стейк из карпа на мангале300₽Сочные и ароматные стейки из карпа, приготовленные на мангале, — выбор для любителей рыбы с насыщенным вкусом. Благодаря правильной нарезке мясо остаётся нежным и сочным, а лёгкий аромат дыма и специй подчёркивает свежесть и натуральность продукта...
-
Стейк из семги на мангале420₽Нежные и сочные стейки из сёмги, приготовленные на мангале, — премиальный выбор для ценителей рыбы. Благодаря высокой жирности и мягкой текстуре мясо остаётся невероятно сочным, а лёгкий аромат дыма и специй подчёркивает его натуральный вкус. Идеа...
Салаты
-
Салат овощной (летний)300₽Лёгкий и свежий салат из огурцов, помидоров, болгарского перца, лука и зелени. Натуральные овощи дарят яркий вкус и сочность, а ароматная зелень подчёркивает летнюю лёгкость блюда.
-
Цезарь с курицей450₽Классический салат «Цезарь» с курицей — гармония свежести и насыщенного вкуса. Хрустящие листья салата, нежные кусочки куриного филе, ароматные сухарики и тёртый пармезан создают идеальное сочетание. Фирменный соус придаёт блюду пикантность и дела...
Соус
-
Соус красный120₽Ароматный красный соус на основе томатной пасты с добавлением свежей зелени, лука и специй. Его насыщенный вкус с лёгкой кислинкой идеально подчёркивает мясные и овощные блюда, придавая им пикантность и аппетитный аромат.
-
Соус белый120₽Нежный и ароматный белый соус на основе сметаны и майонеза с добавлением чеснока, укропа и паприки. Его мягкий вкус с лёгкой пикантной ноткой идеально подчёркивает мясные, рыбные и овощные блюда, придавая им свежесть и насыщенность.
-
Соус сацебели120₽Традиционный соус сацебели — насыщенный и ароматный, на основе томатов, чеснока, зелени и специй. Его пикантный вкус с лёгкой кислинкой идеально подчёркивает мясные блюда, особенно шашлык, придавая им яркость и национальный колорит.
-
Соус наршараб120₽Традиционный соус наршараб — густой и ароматный, приготовленный из гранатового сока с добавлением специй. Его насыщенный кисло‑сладкий вкус идеально подчёркивает мясные и овощные блюда, придавая им пикантность и восточный колорит.
-
Аджика120₽Пикантный и ароматный соус аджика — традиционное кавказское дополнение к мясным и овощным блюдам. Приготовленный из перца, чеснока, зелени и специй, он обладает насыщенным вкусом с лёгкой остротой, которая делает любое блюдо ярким и аппетитным.
Хачапури
-
Хачапури по 2 отзыва -аджарски500₽Румяное тесто в форме лодочки, наполненное расплавленным сыром, сливочным маслом и свежим яйцом. Горячее блюдо подаётся прямо с мангала, сохраняя аппетитный аромат и нежную текстуру.
-
Хачапури по 2 отзыва -имеретински600₽Румяная лепёшка с нежной сырной начинкой. Тонкое тесто и расплавленный имеретинский сыр создают гармонию вкуса: сытно, ароматно и невероятно аппетитно. Блюдо готовится на мангале, что придаёт ему особый аромат и лёгкую хрустящую корочку.
-
Хачапури на мангале400₽Оригинальный вариант хачапури, приготовленный на мангале. Сыр оборачивается нежным тестом, сверху смазывается свежим яйцом и посыпается сыром. При запекании на углях блюдо приобретает румяную корочку, аппетитный аромат дыма и насыщенный вкус.
Хаш
-
Хаш армянский600₽Хаш — легендарное армянское блюдо, сваренное из говяжьих ног и рубца. Его готовят много часов, чтобы добиться насыщенного вкуса и густого бульона. Подаётся с лавашом, чесноком и зеленью, создавая атмосферу настоящего кавказского застолья.
Хлеб
-
Лаваш армянский тонкий70₽Традиционный армянский тонкий лаваш — универсальный хлеб, который идеально подходит к любым блюдам. Его нежная текстура и лёгкий вкус делают его отличной основой для шаурмы, закусок и горячих блюд.
-
Лепешка из тандыра70₽Румяная и ароматная лепёшка — традиционный хлеб с насыщенным вкусом и аппетитной корочкой.
-
Лепешка из тандыра жареная на мангале100₽Традиционная лепёшка из тандыра, разрезанная и поджаренная на мангале до хрустящей корочки. Благодаря такому способу приготовления хлеб становится особенно ароматным, с аппетитным дымным вкусом и золотистой текстурой. Снаружи — хрустящая, внутри —...
Шаурма
-
Шаурма куриная350₽Сочная и ароматная шаурма с курицей — классика уличной кухни, которая всегда в моде. Нежное куриное мясо, обжаренное до золотистой корочки, сочетается со свежими овощами и фирменным соусом, завернутыми в тонкий лаваш. Лёгкая пикантность делает вку...
Шашлык
-
Шея свиная170₽Сочный и ароматный шашлык из свиной шеи — классика мангала. Благодаря равномерному распределению жира мясо остаётся мягким и нежным, а при приготовлении на углях приобретает аппетитную корочку и насыщенный вкус. Идеальная порция на 1 человека от 3...
-
Ребра свиные150₽Ароматный шашлык из свиных рёбер — выбор для тех, кто любит насыщенный вкус и аппетитную корочку. Идеальная порция на 1 человека от 300 грамм.
-
Антрекот свиной150₽Сочный и ароматный шашлык из антрекота — универсальный выбор для любителей мясной классики. Благодаря оптимальному сочетанию мяса и лёгкой прослойки жира он остаётся мягким, нежным и приобретает аппетитную корочку при приготовлении на мангале. Иде...
-
Вырезка свиная200₽Нежный и диетический шашлык из свиной вырезки — выбор для тех, кто ценит лёгкость и изысканный вкус. Вырезка отличается минимальной жирностью, остаётся мягкой и сочной, а при приготовлении на мангале приобретает аппетитную корочку и тонкий аромат ...
-
Мякоть свиная150₽Классический шашлык из свиной мякоти — выбор для тех, кто любит чистое мясо без лишней жирности. Мякоть получается нежной, мягкой и сохраняет сочность при приготовлении на мангале, а аппетитная корочка придаёт блюду насыщенный вкус. Идеальная порц...
-
Мякоть говяжья400₽Нежный и изысканный шашлык из говяжьей вырезки — премиальный выбор для ценителей деликатного вкуса. Вырезка отличается минимальной жирностью, остаётся мягкой и сочной, а приготовленная на мангале приобретает аппетитную корочку и тонкий аромат дыма...
-
Печень говяжья150₽Нежный и необычный шашлык из говяжьей печени — выбор для ценителей оригинальных вкусов. Печень отличается особой текстурой и богатым вкусом, а приготовленная на мангале становится мягкой, сочной и приобретает аппетитный аромат дыма. Идеальная порц...
-
Каре барашка400₽Элегантный и изысканный шашлык каре из баранины — премиальный выбор для настоящих гурманов. Благодаря нежному мясу на косточке блюдо получается сочным, ароматным и приобретает аппетитную корочку при приготовлении на мангале. Идеальная порция на 1 ...
-
Ребра бараньи280₽Сочный и ароматный шашлык из бараньих рёбер — выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и мясо на косточке. Благодаря естественной жирности рёбра остаются мягкими и сочными, а при приготовлении на мангале приобретают аппетитную корочку и неповторим...
-
Филе индейки200₽Лёгкий и диетический шашлык из филе индейки — выбор для тех, кто ценит нежное мясо и заботится о здоровом питании. Индейка отличается минимальной жирностью, остаётся мягкой и сочной, а приготовленная на мангале приобретает аппетитную корочку и тон...
-
Куриное филе130₽Лёгкий и нежный шашлык из куриного филе — идеальный выбор для тех, кто ценит диетическое мясо и мягкий вкус. Курица отличается минимальной жирностью, остаётся сочной и нежной, а при приготовлении на мангале приобретает аппетитную корочку и аппетит...
-
Куриные крылья120₽Сочный и ароматный шашлык из куриных крыльев — выбор для тех, кто любит мясо с аппетитной корочкой. Крылышки отличаются нежным вкусом и лёгкой жирностью, а при приготовлении на мангале становятся хрустящими снаружи и мягкими внутри. Идеальная порц...
-
Куриная грудка в беконе220₽Нежный шашлык из куриной грудки, обёрнутой ароматным беконом, — это сочетание лёгкости и насыщенного вкуса. Грудка остаётся мягкой и сочной, а бекон при приготовлении на мангале придаёт аппетитную корочку и пикантный аромат дыма. Идеальная порция ...
-
Куриное бедро150₽Сочный и ароматный шашлык из куриного бедра — выбор для тех, кто любит насыщенный вкус и нежное мясо. Благодаря лёгкой жирности бедро остаётся мягким и сочным, а при приготовлении на мангале приобретает аппетитную корочку и аппетитный аромат специ...
