Блюда на углях
-
Люля-кебаб из баранины950₽Подаётся с лавашом, свежими овощами и соусом сацебели
-
Люля-кебаб из говядины и свинины760₽Подаётся с лавашом, свежими овощами и соусом сацебели
-
Люля-кебаб из куриного бедра590₽Подаётся с лавашом, свежими овощами и соусом сацебели
-
Шашлык из креветок с черри865₽
-
Шашлык из куриного бедра670₽
-
Шашлык из свиной шеи700₽
-
Шашлык из филе барашка1210₽
Выпечка
-
Хачапури 1 отзыв по-аджарски555₽
-
Хачапури 1 отзыв -мини280₽
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Картофель фри265₽
-
Овощи гриль495₽
-
Печеный картофель на гриле245₽
-
Шампиньоны на гриле360₽
Горячие блюда
-
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре1270₽
-
Бифштекс из говядины с картофельным муссом и яйцом пашот805₽
-
Говяжьи щечки с пюре из корнеплодов1130₽Нежные, тающие во рту говяжьи щёчки, приготовленные методом долгого томления в ароматном соусе с овощами и пряностями, на подушке из воздушного картофельного пюре
-
Пожарская котлета из птицы с картофелем-мини, сливочно-грибным соусом770₽
-
Стейк из филе лосося с муссом из зеленого горошка1140₽
-
Томлёное филе барашка с овощами1555₽Блюдо, которое готовится путём медленного тушения кусочков баранины вместе с нарезанными овощами
-
Филе сибаса с цукини и морковным пюре1555₽
Горячие закуски
-
Баклажан запечённый с сыром сулугуни760₽
-
Гренки бородинские с икрой северных рыб370₽Гренки получаются вкусные, сытные, аппетитные и полезные. Икра — источник белка, она благотворно влияет на обменные процессы в организме, укрепляет кости, питает клетки, повышает иммунитет, насыщает организм витаминами. Подаем два вида икры трески и
-
Креветки жареные в травах на соусе из трёх сыров970₽
-
Мини-пирожки по-Вятски600₽Посикунчики – это маленькие жареные пирожки с мясной начинкой и ароматным бульоном. По форме пирожки напоминают вареники, а по способу приготовления – чебуреки. Традиционно посикунчики жарят на сковороде в большом количестве растительного масла
Десерты
-
Сырный пирог с топлёным шоколадом590₽
-
Таёжное лакомство610₽
Закуски
-
Благородные сыры с алтайским мёдом и орехами1370₽
-
Килька пряного посола с цельнозерновым хлебом525₽
-
Мясные деликатесы1325₽
-
Паштет из цесарки с вишневым вареньем и хрустящей гренкой415₽
-
Сельдь северного улова с маринованным луком и картофелем на бородинском хлебе530₽
-
Тартар из копченого угря и авокадо1025₽
-
Тартар из мраморной говядины с Вятским Пармезаном910₽
-
Холодная телятина под соусом из тунца865₽
Обеденное 24.08-28.08
-
Лосось малой соли под шубой с печёной свёклой315₽Лосось малой соли под шубой с печёной свёклой: деликатный баланс солоноватой нежности рыбы и сладковатой глубины запечённого корнеплода.
-
Морковный пирог с цедрой апельсина и орехами95₽Морковный пирог с цедрой апельсина: нежная, влажная текстура и тонкий цитрусовый аромат.
-
Пельмени по-Советски с бульоном и сметаной270₽Пельмени с говядиной и свининой: тонкое нежное тесто и сочная начинка из двух видов мяса. Гармоничное сочетание вкусов, приправленное луком и пряными специями.
-
Салат с говядиной, красной фасолью и болгарским перцем320₽Сытный салат с нежной отварной говядиной, бархатистой красной фасолью и сочным болгарским перцем.
-
Фетучини с курицей300₽Итальянская паста в нежном сливочном соусе с сочными кусочками куриного филе.
-
Филе судака с фасолью и ореховым соусом430₽Филе судака с ореховым соусом: нежное белое филе, приготовленное до идеальной сочности, в обрамлении бархатистого орехового соуса. Лёгкая пряность и тонкая сливочная нота подчёркивают деликатный вкус рыбы, а свежая зелень добавляет свежести.
-
Хачапури мини150₽Мини‑хачапури — про контраст текстур: снаружи — золотистая, чуть хрустящая корочка, внутри — нежное, эластичное тесто и горячий, тянущийся сыр.
Обеденное меню 10.08-14.08
-
Медовик с халвой185₽Сочетание медовых коржей и крема с халвой создаёт интересный контраст: сладость мёда, нежность сметаны и характерная, чуть ореховая нота халвы.
-
Пельмени из омуля со сметаной375₽Это сочетание нежного рыбного вкуса с лёгкой кислинкой сметаны, которое создаёт сбалансированное и очень вкусное блюдо.
-
Рваная говядина с гречкой и жареными шампиньонами375₽Это сытное и ароматное второе блюдо, где сочное, хорошо тушёное мясо, рассыпчатая гречневая крупа и хрустящие шампиньоны создают гармоничное сочетание текстур и вкусов.
-
Салат с вялеными томатами и сыром Сиртаки210₽Это лёгкое, яркое и очень гармоничное блюдо. Его главная фишка — контраст текстур и вкусов: сочные, чуть сладковатые вяленые томаты в сочетании с мягким, чуть солоноватым рассольным сыром «Сиртаки» и хрустящими листьями зелени.
-
Салат с куриным филе, ветчиной и картофелем "Пай235₽Сочетание хрустящей картошечки с сочной курицей и нежными овощами.
-
Фетучини с курицей300₽Сочетание пасты с нежным куриным мясом и густым соусом
Обеденное меню 6.08-7.08
-
Арбуз и дыня под манговым соусом210₽Сочные ломтики арбуза и нежной дыни в бархатистом манговом соусе — идеальный летний десерт: сладость фруктов раскрывается в гармонии с тропическими нотками.
-
Бефстроганов из свинины с картофельным пюре360₽Нежные кусочки свинины, обжаренные до золотистой корочки и томлённые в нежном соусе с картофельным пюре.
-
Зелёный салат со слабосоленым лососем и семенами льна325₽Лёгкий и гармоничный зелёный салат со слабосолёным лососем и семенами льна.
-
Куриные котлеты с булгуром и зелёным горошком290₽Нежная куриная мякоть, обогащённая рассыпчатым булгуром, создаёт неповторимую текстуру, а свежий зелёный горошек добавляет блюду яркости и весеннего настроения.
-
Пельмени Том Ям280₽Пельмени ручной работы в бульоне Том Ям
-
Салат с куриным филе, свежим огурцом и ореховым соусом255₽Лёгкий и хрустящий салат с куриным филе, свежим огурцом и кремовым ореховым соусом — идеальное решение для летнего ужина. Нежное мясо, сочные овощи и насыщенная заправка создают сбалансированный вкус: хруст, лёгкая ореховая нота и кремовая текстура с
Пицца
-
Ветчина и Сыр725₽30 см
-
Гавайская805₽30 см
-
Домашняя885₽30 см
-
Маргарита715₽30 см
-
Пеперони840₽30 см
-
С бужениной, беконом и перцем халапеньо760₽30 см
-
С грушей, сыром Пармезан и Дорблю725₽30 см
-
С креветкой и соусом сладкий чили930₽30 см
-
Советская945₽30 см
-
Сырный цыпленок910₽30 см
-
Цезарь с цыпленком910₽30 см
-
Четыре сыра920₽30 см
Ручная лепка
-
Пельмени «Русская тройка»610₽
-
Пельмени из фермерской утки590₽
-
Пельмени с щукой и Печорской сёмгой645₽
Салаты
-
Зелёный салат с киви, авокадо и бобами эдамаме805₽
-
Салат из телятины с миксом зелени, моченой брусникой и сыром сулугуни1100₽
-
Салат с лососем и креветками1000₽
-
Салат с пряной говядиной935₽
-
Салат с хрустящими баклажанами, розовыми томатами и сыром Фета635₽
-
Стейк-салат с печёным перцем1115₽
-
Цезарь с домашним цыпленком700₽Куриное филе обжаренное на гриле, с миксом салата под соусом Цезарь
Супы
-
Борщ Русский с говядиной475₽Насыщенный и ароматный суп. Он включает в себя мягкую говядину, тушёную свёклу с луком и морковью, нежную капусту и картофель. Подаётся со сметаной, которая добавляет блюду кремовую текстуру и мягкость. С чесночными пампушками, красным луком, подморо
-
Том ям с тигровыми креветками830₽Имеет ярко-выраженный кисло-острый привкус
-
Тыквенный крем-суп с креветками и нежной страчателлой565₽
-
Уха с лососем и расстегаем820₽Тёплая, наваристая уха с кусочками нежного лосося, приготовленная на ароматном рыбном бульоне с добавлением картофеля и лука. Подаётся с золотистым расстегаем — румяной булочкой с сочной начинкой из лосося, судака и лука
-
Шурпа Традиционная с каре ягненка750₽Блюдо представляет собой довольно крепкий бульон на баранине с добавлением каре ягнёнка, большого количества овощей и зелени. Для придания насыщенного аромата в суп кладут зиру, чеснок, молотый жгучий перец
