Банкет
-
Банкетное меню3500₽Проведите банкет в ресторане «Наследие» — уютном пространстве с атмосферным интерьером рядом с метро «Балтийская». Организуем свадьбы, дни рождения, корпоративы, юбилеи, семейные торжества и деловые мероприятия. Предлагаем банкетное меню с блюдами...
-
Банкеты3500₽Проведите банкет в ресторане «Наследие» — уютном пространстве с атмосферным интерьером рядом с метро «Балтийская». Организуем свадьбы, дни рождения, корпоративы, юбилеи, семейные торжества и деловые мероприятия. Предлагаем банкетное меню с блюдами...
-
Свадебный банкет3500₽Сделайте день свадьбы по-настоящему особенным в ресторане «Наследие». Мы организуем свадебные банкеты с индивидуальным меню, красивой подачей блюд, внимательным обслуживанием и уютной атмосферой. Поможем подобрать оптимальный формат мероприятия, ч...
Горячее
-
Жареный картофель с шкварками690₽Румяный картофель с золотистой корочкой, обжаренный с шампиньонами и луком до насыщенного, домашнего аромата. Хрустящие шкварки добавляют тот самый выразительный вкус и приятную текстуру, а свежая зелень завершает блюдо лёгкой свежестью. Простая о...
-
Стейк из форели с овощами1370₽Нежная форель с сочной текстурой и выразительным вкусом подается с брокколи и цветной капустой. Всё объединяет мягкий сливочный соус с тимьяном — он добавляет блюду насыщенность и тонкий пряный аромат, сохраняя главное место за рыбой. Лёгкое, но п...
-
Бефстроганов990₽Нежная говяжья вырезка, обжаренная с луком и шампиньонами и собранная в густом сливочном соусе. Мягкое картофельное пюре впитывает его насыщенный вкус, а хрустящие огурцы добавляют свежесть и приятный контраст. Классическое сочетание, в котором ка...
-
Пельмени из говядины600₽Пельмени ручной лепки с нежной говядиной и тонким тестом. Подаются со сметаной и свежей зеленью. Традиционное блюдо русской кухни, приготовленное с вниманием к деталям и качеству каждого ингридиента.
-
Стейк из вырезки с овощным соте1550₽Нежная говяжья вырезка с выразительной румяной корочкой и сочной текстурой внутри. В пару к мясу — овощное соте из кабачков, баклажанов, сладкого перца и шампиньонов, обжаренных до насыщенного вкуса. Розмарин добавляет тонкий аромат, а можжевеловы...
-
Говяжьи щечки с трюфедьным пюре1050₽Томлёные говяжьи щёки с насыщенным мясным вкусом и нежной текстурой, которая раскрывается с каждым кусочком. Их сопровождает мягкое картофельное пюре с выразительным ароматом трюфеля и глубокий перечный соус. Жареный лук добавляет приятный хруст, ...
-
Стейк из судака с печеными овощами890₽Нежный стейк из судака с мягкой, сочной текстурой и деликатным вкусом. Подаётся с воздушным картофельным пюре, шпинатом и сочными томатами черри. Сливочное масло и лёгкая чесночная нота подчёркивают вкус рыбы, не перегружая её. Сдержанное и гармон...
-
Стейк из свиной шеи870₽Сочная свиная шея с насыщенным мясным вкусом и ароматом розмарина. Чеснок и чили добавляют пряную выразительность, а перечный соус на сливках и демигласе — глубокий, насыщенный вкус с мягким послевкусием. Маринованный лук и релиш добавляют яркую к...
-
Котлета по киевски810₽Румяная хрустящая корочка скрывает нежное куриное филе и сочную сливочную сердцевину. При первом разрезе раскрывается ароматная начинка, а внутри — мягкое, сочное мясо и насыщенный вкус сливочного масла. Классика, которую легко узнать по тому само...
Десерты
-
Чизкейк480₽Нежный чизкейк с плотной, кремовой текстурой и мягким сливочным вкусом. Каждый кусочек получается насыщенным, но деликатным: гладкая сырная основа постепенно тает во рту, оставляя приятное сливочное послевкусие. Десерт без лишней сложности — чисты...
-
Наполеон560₽Хрупкие слои слоёного теста и нежный заварной крем соединяются с ярким вишнёвым компоте. Лёгкая кислинка вишни добавляет свежий контраст, а шоколадная земля — насыщенную нотку и интересную текстуру. Классический «Наполеон» в более выразительном, с...
-
Панакота с малиновым пюре410₽Нежный сливочный десерт с гладкой, тающей текстурой и мягкой сладостью. Свежая малина добавляет яркую ягодную кислинку, которая освежает вкус и красиво контрастирует с насыщенной сливочной основой. Лёгкий десерт, где всё строится на нежности и чис...
-
Мороженое в ассортименте200₽Нежное сливочное мороженое с насыщенным вкусом и шелковистой текстурой. Выбирайте любимый вкус и завершайте обед лёгким, освежающим десертом.
Домашние закуски
-
Вареники с картофелем и грибами530₽Тонкое мягкое тесто ручной лепки скрывает нежную начинку из картофеля и ароматных грибов. Вкус получается глубоким и уютным: мягкость картофеля, насыщенность грибов и лёгкая текстура домашнего теста соединяются в ту самую классику, которую хочется...
-
Блины с картофелем, беконом и грибами450₽Тонкие румяные блины с насыщенной начинкой из нежного картофеля, ароматных грибов и поджаренного бекона. Мягкость картофеля встречается с сочностью грибов и приятной солоноватой ноткой бекона, а тонкое блинное тесто собирает всё в цельное, сытное ...
-
Блины с пастрами490₽Тонкие блины с нежными ломтиками пастрами из индейки, дополненные перечным соусом и хрустящим луком фри. Мягкая текстура блина и насыщенный вкус пастрами встречаются с пряностью соуса и выразительным хрустом — получается сытная закуска с современн...
-
Галушки со сметаной370₽Нежные картофельные галушки ручной работы с обжаренными лисичками и репчатым луком. Сливочное масло подчёркивает насыщенный грибной аромат, а сметана добавляет мягкость и приятную сливочную кислинку. Тёплое, сытное блюдо с настоящим характером рус...
-
Блины с форшмаком450₽Тонкие румяные блины с нежным форшмаком — сочетание мягкого блинного теста и насыщенной, кремовой начинки с выразительным вкусом сельди. Знакомая закуска в необычной подаче, где каждый кусочек раскрывается мягко, солоновато и по-своему по-домашнему.
Еда
-
Бизнес-Ланч1200₽Когда бизнес-ланч становится ресторанным удовольствием Не каждый обед должен быть «на бегу». Иногда стоит сделать паузу и выбрать блюда, приготовленные с тем же вниманием, что и в нашем основном меню. В премиальный бизнес-ланч входят: Салат н...
-
Бизнес-Ланч1200₽Когда бизнес-ланч становится ресторанным удовольствием Не каждый обед должен быть «на бегу». Иногда стоит сделать паузу и выбрать блюда, приготовленные с тем же вниманием, что и в нашем основном меню. В премиальный бизнес-ланч входят: Салат н...
-
Завтраки 3 отзыва990₽
Закуски горячие
-
Камамбер фри430₽Камамбер с нежной, кремовой сердцевиной и румяной хрустящей корочкой. Абрикосовый джем добавляет мягкую фруктовую сладость, а халапеньо — яркий острый акцент, создавая выразительный контраст с насыщенным сыром. Тёплый, хрустящий снаружи и сливочны...
-
Оливки фри510₽Крупные оливки в хрустящей золотистой оболочке — внутри сохраняется сочная, насыщенная текстура, а снаружи появляется аппетитный хруст. Подаются с фирменным острым соусом на основе чили, чеснока, шрирачи и свежего имбиря. Яркая закуска с пряной ос...
Закуски Горячие
-
Креветки жареные730₽Тигровые креветки, обжаренные до аппетитной сочности с чесноком и ярким соусом чимичурри. Свежая зелень, чесночная пикантность и насыщенный вкус креветок собираются в сочное, ароматное сочетание с лёгкой остротой и свежим послевкусием.
Кофе
-
Капучино320₽Насыщенный эспрессо, смягчённый горячим молоком и воздушной молочной пеной. Мягкий сливочный вкус постепенно раскрывает характер кофе, создавая тот самый баланс, за который любят классический капучино.
Салаты
-
Салат с пастрами670₽Тонкие ломтики пастрами из индейки встречаются со свежим миксом салата и сочным печёным перцем. Маринованный лук добавляет яркую кислинку, хрустящий лук фри — выразительную текстуру, а копчёный соус собирает всё в насыщенный, чуть дымный вкус. Све...
-
Овощной салат510₽Хрустящие огурцы, сочные помидоры и сладкий болгарский перец на свежем миксе салатов с красным луком. Лёгкая заправка на выбор — ароматное масло или нежная сметана — подчёркивает вкус овощей, сохраняя их свежесть и хруст. Свежий, яркий салат, кото...
-
Охотничий салат720₽Сытный салат с отварным картофелем, охотничьими колбасками и маринованным огурцом. Пикантный соус на основе майонеза и горчицы объединяет насыщенные вкусы, а хрустящий лук фри добавляет приятную текстуру. Основательный салат с ярким характером — д...
-
Оливье с языком630₽Классический оливье в более насыщенном исполнении — с нежным говяжьим языком, отварными овощами и зелёным горошком. Свежий и маринованный огурцы добавляют блюду сочность и приятный контраст, а соус на основе майонеза и релиша делает вкус выразител...
-
Салат с хрустящим баклажаном650₽Хрустящие ломтики баклажана в панировке панко с сочными томатами черри и свежим миксом салатов. Сладкий чили добавляет яркую пикантность, нежный крем-чиз — мягкую сливочность, а кинза и кунжут завершают сочетание свежими ароматными нотами. Игра те...
-
Салат с хрустящими баклажанами650₽Обжаренный до золотистой корочки баклажаны, спелые томаты и свежая зелень, дополненные соусом Свит Чили. Сочетание нежной текстуры овощей, легкой сладости и пикантных нот делает этот салат одним из самых ярких блюд в меню
Супы
-
Уха сливочная550₽Наваристый рыбный бульон с нежным судаком и лососем, дополненный картофелем и овощами. Сливки делают вкус мягким и округлым, добавляя супу деликатную нежность, а свежая зелень — лёгкий аромат. Густая, согревающая уха с насыщенным вкусом рыбы и при...
-
Куриный суп с домашней лапшой410₽Насыщенный куриный бульон с нежным отварным мясом, домашней лапшой и яйцом. Лёгкий аромат свежей зелени завершает вкус, делая его особенно чистым и согревающим. Тот самый суп, в котором всё держится на хорошем бульоне и мягкой домашней лапше.
-
Солянка 1 отзыв690₽Насыщенный, горячий бульон с выразительным мясным вкусом, лёгкой кислинкой и пряным ароматом. Солянка получается густой и наваристой, с насыщенным характером и приятным балансом солёности и кислоты. Согревающая классика русской кухни — та самая та...
-
Борщ с говяжьим языком670₽Классический борщ на насыщенном мясном бульоне с говяжьим языком, свеклой и свежими овощами. Подается со сметаной, салом домашнего засола, чесноком и ароматным ржаным хлебом. Сытное блюдо, приготовленное с уважением к традициям русской кухни.
Холодные закуcки
-
Вырезка из говядины730₽Тонко нарезанная нежная говяжья вырезка с выразительным вкусом каперсов и свежестью рукколы. Пармезан добавляет насыщенную сырную ноту, а трюфельное масло завершает сочетание глубоким ароматом и длинным послевкусием. Сдержанное по составу блюдо, в...
-
Огурцы малосольные330₽Хрустящие огурцы с лёгкой солёностью, свежим укропным ароматом и пряной нотой чеснока. Чили добавляет приятную остроту, а специи и тонкий баланс соли и сахара делают вкус насыщенным, но не тяжёлым. Тот самый холодный, звонкий хруст, который особен...
-
Смёрреброд с килькой350₽Хрустящий хлеб, нежная килька и мягкая яичная основа создают насыщенное сочетание с ярким морским характером. Свежий огурец добавляет сочность и хруст, а лук — выразительную остроту. Простая северная закуска, собранная в современном формате: солон...
-
Сельдь с картофелем450₽Нежная сельдь с тёплым отварным картофелем, который раскрывается сливочным маслом и свежей зеленью. Хрустящие малосольные огурцы добавляют сочность и контраст, а маринованный лук — приятную кислинку и выразительность. Простое сочетание знакомых пр...
-
Форшмак из сельди490₽Нежный форшмак с насыщенным вкусом сельди, сливочной текстурой и лёгкой яблочной свежестью. Мелко рубленый шалот добавляет деликатную остроту, зелёный лук — свежий аромат, а бородинский хлеб даёт плотную ржаную ноту и приятный контраст. Классическ...
-
Грузди малосольные390₽Малосольные чёрные грузди с плотной текстурой и насыщенным грибным вкусом. Репчатый лук добавляет сочную пикантность, а сметанная заправка с зернистой горчицей — мягкость и лёгкую остроту. Холодная закуска с характером, в которой солоноватые грибы...
-
Оленина холодного копчения570₽Деликатесная оленина с насыщенным, чистым вкусом и тонким ароматом холодного копчения. Нежная текстура и благородная дымная нота постепенно раскрываются в послевкусии, подчёркивая характер самого мяса.
Холодные закуски
-
Томаты с молодым сыром410₽Сочные томаты черри и нежная моцарелла встречаются с ароматным песто, свежим базиликом и тонкой бальзамической кислинкой. Масло и специи собирают всё в цельный вкус: сладость томатов, мягкость сыра и яркий травяной акцент в каждом кусочке.
-
Паштет куриный490₽Домашний паштет из куриной печени с деликатной текстурой и насыщенным вкусом. Подается с вишней, томленой в собственном соку, и хрустящими тостами. Классическое сочетание, раскрывающееся в каждой детали
Чай
-
Чай в ассортименте450₽Чай на любой вкус: Ассам, Эрл Грей, Сенча, Лесные ягоды, Молочный улун, Земляничный улун, Да Хун Пао
