Брускетты
-
Брускетта запеченный баклажан / сливочный сыр470₽
-
Брускетта ростбиф / песто / вяленые томаты580₽
-
Брускетта лосось / гуакамоле570₽
-
Брускетта креветки / вяленые томаты580₽
-
Брускетта утка / груша / тархун540₽
Горячие блюда
-
Креветки / картофельное пюре / заправка из копченой рыбы790₽
-
Палтус / черный рис Венере / морковное пюре1050₽
-
Утка / пюре из сельдерея / соус демиглас970₽
-
Лосось с овощами, томлеными в кокосовом молоке1230₽
-
Бифштекс с яйцом пашот и овощами на гриле1010₽
-
Филе миньон с печеным картофелем и вустерширским соусом1380₽
-
Фетучини с говядиной и оливками в томатном соусе940₽
-
Ризотто с креветками и вялеными томатами890₽
-
Бефстроганов с белыми грибами в сливочно-трюфельном соусе980₽
-
Лингвини с лососем, шпинатом и красной икрой в соусе песто830₽
Горячие закуски
-
Батат фри / трюфельный соус570₽
-
Запеченный Камамбер / ягоды / гренки740₽
-
Пирог: утка / сливочный соус650₽
-
Перец Рамиро / крем чиз / баклажан520₽
-
Креветки катаифи с соусом айоли790₽
-
Моцарелла фри / соус шрирача520₽
-
Крутоны / козий сыр / мёд410₽
Десерты
-
Наполеон с малиной и миндалем420₽
-
Мороженное230₽
-
Блины250₽
-
Топпинг на выбор: сметана/мед/сгущенка/вишневый конфитюр80₽
-
Тирамису от Шефа430₽
-
Сырники со сметаной / сгущёнкой370₽
-
Шоколадный фондан с ванильным мороженым420₽
Детское меню
-
Овощной салат (заправка на выбор: масло / сметана)150₽
-
Пельмешки куриные со сметаной340₽
-
Наггетсы куриные270₽
-
Котлетки куриные с картофельным пюре420₽
-
Макароны с сыром130₽
-
Кукуруза вареная180₽
-
Сырники со сметаной270₽
Салаты
-
Зеленый микс / репа / яблоко480₽
-
Вяленая утка / листья салата / сорбет из черной смородины730₽
-
Теплый салат с креветками / зеленые овощи al dente / трюфельный мусс820₽
-
Теплый салат с баклажанами, томатами и кешью570₽
-
Буратта с томатами, руколлой и соусом песто950₽
-
Тёплый салат с голубым сыром, тыквой фри и креветками790₽
-
Зелёный микс / тунец / крутоны с козьим сыром830₽
Сезонное
-
Риет из лосося с подкопченым крем-чизом610₽
-
Крудо из тунца и авокадо с цитрусовой заправкой630₽
-
Персики пряные с камамбером на пшеничной гренке470₽
-
Драники из кабачков с крем-чизом580₽
-
Драники из кабачков с лососем и яйцом-пашот720₽
-
Запеченый халуми с томатами и базиликом750₽
-
Стейк Рибай из говядины с перечным соусом960₽
-
Крем-брюле420₽
Холодные закуски
-
Оливки / Артишоки / Томаты (на выбор)450₽
-
Паштет из куриной печени / вишневый конфитюр / чатни чернослив640₽
-
Тартар лосось640₽
-
Тартар тунец590₽
-
Тартар говядина640₽
