Белый рис
-
Белый рис и курица600₽Нежная отварная или приготовленная на пару курица подается с белым рисом и овощами с традиционным вьетнамским соусом. Легкое и полезное блюдо.
-
Белый рис с говядиной620₽Обжаренное мясо остаётся нежным и сочным внутри, а снаружи покрывается душистой корочкой или глазурью из лёгкого соуса. Это блюдо — гастрономическая классика, где чистота вкуса риса оттеняет глубокий, мясной умами говядины, создавая сытное и уютное с
-
Белый рис с креветками650₽Каждая креветка, быстро обжаренная до упругости, источает лёгкий сладковатый аромат моря, подчёркнутый золотистыми нотками чеснока и сливочным или травяным акцентом. Это блюдо — элегантная простота
-
Белый рис с морепродуктами650₽Пушистый белый рис с щедрым ассорти морепродуктов в лёгком чесночно-травяном соусе. Свежесть моря в каждой ложке
-
Белый рис с овощами520₽Cơm trắng rau xào Việt Nam - свежие овощи, быстро обжаренные в воке с чесноком и соевым соусом, подаются с нежным белым рисом. Вегетарианское блюдо с насыщенным вкусом
Вок
-
Жареный рис и овощи520₽Вегетарианское блюдо, насыщенное вкусами и текстурами
-
Жареный рис с говядиной620₽Нежная говядина, обжаренная со свежими овощами и рисом в ароматном соусе. Идеальный баланс вкусов и текстур.
-
Жареный рис с креветкой650₽Ароматный золотистый рис с сочными креветками, обжаренный с яйцом, овощами и соевым соусом. Легкая пряность и традиционный азиатский акцент
-
Жареный рис с курицей600₽Золотистый рис, обжаренный с нежной курицей, яйцом, овощами и соевым соусом. Сытное и ароматное блюдо с традиционными азиатскими нотками
-
Жареный рис с морепродуктами650₽CƠM CHIÊN HẢI SẢN - Ароматный рис, обжаренный, креветками и кальмарами в соусе на основе рыбного соуса. Легкая острота и насыщенный морской вкус
-
Классический жареный Сеу рис с говядиной620₽Настоящая симфония вкуса и цвета. Рассыпчатые, слегка золотистые зерна риса, обжаренные до упругости, служат основой для этого яркого блюда, с нежной говядиной в блестящем кисло-сладком соусе, с хрустом перца и сладкими всплесками
-
Классический жареный Сеу рис с креветкой650₽Перед вами - светлая версия классики. Рассыпчатые золотистые зерна риса служат основой для крупных, сочных креветок, обжаренных до нежной упругости и розового румянца
-
Классический жареный Сеу рис с морепродуктами650₽Каждый кусочек морской плоти, запечатанный жаром, купается в переливающемся кисло-сладком соусе, где пикантная яркость идеально сбалансирована
-
Классический жареный рис Сеу520₽Com Chien - Золотистый рис, обжаренный с яйцом, луком и соевым соусом. Простота и насыщенный вкус
-
Классический жареный рис Сеу с курицей600₽Com Chien Ga - Нежная курица, обжаренная с золотистым рисом, яйцом, овощами и соевым соусом. Ароматное и сытное блюдо
Десерты
-
Вьетнамское желе370₽Готовые желейные кубики (thạch), со вкусами кокоса, пандана, таро, манго, лайма, кокоса, ананаса, клубник, личи. 23 штуки в упаковке
Лапша: удон, фунчоза, рисовая, сеу
-
Рисовая лапша Говядина620₽Блюдо для истинных ценителей умами. Упругие, шелковистые ленты рисовой лапши служат идеальной основой для сочных, тонких ломтиков говядины, маринованных и мгновенно обжаренных в раскалённом воке до появления ароматной корочки
-
Рисовая лапша морепродукты650₽Это - морское сафари на тарелке. Упругие, шелковистые ленты рисовой лапши служат идеальной основой для даров океана
-
Рисовая лапша с креветками650₽Блюдо, пахнущее морским бризом. Нежные, полупрозрачные ленты рисовой лапши, идеально al dente, становятся основой для крупных, сочных креветок, обжаренных до кораллового румянца и упругой текстуры
-
Рисовая лапша с овощами520₽Это блюдо - живопись тушью на шёлке: тонкие, почти белые ленты рисовой лапши, нежные и упругие, служат изящным холстом для яркой палитры хрустящих овощей.
-
Рисовая лапша, курица 1 отзыв600₽Гармония нежности и насыщенного вкуса. Тонкие, упругие ленты рисовой лапши становятся идеальной основой для сочных ломтиков куриной грудки, быстро обжаренных в воке до золотистой корочки снаружи и сохранения сочности внутри.
-
Сеу лапша с морепродукты650₽Это блюдо — морской карнавал вкусов и текстур. Прозрачные, скользящие нити фунчозы, лёгкие и нейтральные, создают изящную основу для микса даров моря: сочных креветок, упругих кальмаров
-
Сеу-лапша с говядиной620₽Это блюдо - смелая игра контрастов. Прозрачные, шелковистые нити фунчозы, легкие и нейтральные, служат идеальным фоном для насыщенных ломтиков говядины
-
Сеу-лапша с креветкой650₽Это блюдо - как солнечный свет в тарелке. Прозрачные, словно сотканные из воздуха, нити фунчозы подчёркивают нежность крупных розовых креветок, обжаренных до коралловой упругости
-
Сеу-лапша с курицей600₽Это блюдо - идеальный дуэт нежности и праздника. Прозрачные, скользящие нити фунчозы и нежные ломтики куриной грудки, обжаренные до сочности, становятся основой для фейерверка вкуса.
-
Сеу-лапша с овощами520₽Прозрачная лапша, хрустящие овощи, блестящий соус, баланс кислого и сладкого, контраст текстур, азиатская классика
-
Удон Говядина620₽Udon Xào Bò - Нежная говядина и свежие овощи, обжаренные с лапшой удон в соевом соусе. Насыщенный вкус с азиатскими нотками.
-
Удон Морепродукты650₽Udon Xào Hải Sản - Креветки и кальмар, обжаренные со свежими овощами и лапшой удон в соевом соусе. Насыщенный морской вкус.
-
Удон Овощи520₽Udon Xào Rau Củ - густая лапша удон, обжаренная со свежими овощами в соевом соусе. Вегетарианское блюдо с нежным вкусом.
-
Удон курица600₽Udon Xao Ga - Нежная курица и свежие овощи, обжаренные с лапшой удон в ароматном соевом соусе. Сытное и сбалансированное блюдо
-
Удон с креветками650₽Сочные креветки и свежие овощи, обжаренные с лапшой удон в легком соевом соусе. Нежный морской аромат
-
Фунчоза говядина620₽Идеальное сочетание лёгкости и насыщенности. Невесомая, прозрачная лапша фунчоза, похожая на шёлковые нити, становится основой для сочных ломтиков говядины, обжаренных воком
-
Фунчоза креветки650₽Блюдо, которое светится свежестью. Невесомые, почти невидимые нити фунчозы служат идеальным фоном для крупных розовых креветок, обжаренных до упругой нежности и лёгкого румянца.
-
Фунчоза овощи520₽Блюдо, которое играет на контрастах. Прозрачная, скользящая и невесомая лапша фунчоза, становящаяся почти невидимой на тарелке, встречается с фейерверком хрустящих овощей — сладким перцем, морковной соломкой, сочными ростками бобов и нежными шампиньо
-
Фунчоза с курицей600₽Лапша фунчоза - стеклянная лапша с нежной курицей, обжаренная с овощами и соевым соусом. Лёгкое и ароматное блюдо
-
Фунчоза с морепродуктами650₽MIẾN XÀO HẢI SẢN - Стеклянная лапша с креветками, кальмаром и мидиями, обжаренная с овощами в азиатском соусе. Насыщенный морской вкус
Напитки
-
Классический Вьетнамский Кофе250₽Приготовленный в традиционном металлическом фильтре (Phin), который позволяет воде медленно проходить через слой темной обжарки, создавая крепкий, насыщенный и бархатистый напиток с уникальным шоколадно-ореховым вкусом.
-
Сок апельсиновый свежевыжатый400₽Апельсиновый сок - это больше, чем напиток, это символ утра, бодрости и солнечного света.
-
Чай с ананасом350₽
-
Чай с маракуйей350₽Это союз глубины и яркости. Крепкая, терпкая основа чёрного, зелёного или фруктового чая встречается со взрывной, кисло-сладкой мякотью маракуйи, полной хрустящих съедобных семечек.
-
Чай с персиком350₽
-
Шейк из драконьего фрукта400₽Шейк из драконьего фрукта - это напиток, который покоряет сначала взглядом, а потом - вкусом.
-
Шейк манго400₽О, это не просто напиток, а символ тропического наслаждения! «Манго Шейк» — это квинтэссенция лета в стакане. Густой, бархатистый коктейль из спелого манго.
-
Шейк маракуйя400₽Шейк из маракуйи (passion fruit shake) - это настоящий взрыв тропической страсти в стакане.
-
Шейк папайя400₽Папайя - это настоящий тропический эликсир с уникальным характером.
Основные блюда
-
Гой Куон" с креветкой и манго550₽Гой Куон — это воплощение вьетнамской кухни: свежесть, баланс текстур (мягкое манго, хрустящие овощи, упругие креветки), игра температур (прохладный ролл и тёплый соус), это полезный фастфуд, который невозможно забыть.
-
Курица с рисом" (Cơm Gà)650₽Это блюдо — вьетнамский кулинарный минимализм. Нежные куриные окорочка, сначала отваренные до идеальной сочности, а затем обжаренные до хрустящей золотистой корочки в облаке ароматных специй. Максимум сока внутри, максимум вкуса и хруста снаружи. Сал
-
Чуой Чиен" Жареный банан490₽Жареный банан" — это простое, но невероятно популярное и вкусное угощение во многих кухнях мира, сладкие ломтики банана в хрустящей золотистой корочке, тающие внутри. Тёплый десерт.
-
Бун бо нам650₽Холодная рисовая лапша с нежной обжаренной говядиной, свежими овощами, мятой и арахисом. Поливается традиционным кисло-сладким соусом на основе рыбного соуса и лайма. Лёгкое и освежающее блюдо.
-
Жареная свинина по-вьетнамски650₽Нежные кусочки свинины, томленные в традиционном вьетнамском соусе из рыбного соуса, чеснока, сахара и специй. Подается с рисом и свежими овощами. Идеальный баланс соленого, сладкого и умами.
-
Нежная курица в блестящем кисло-сладком соусе620₽Сочные кусочки куриной грудки или бёдрышек, быстро обжаренные до золотистой корочки, томятся в густом, сияющем кисло-сладком соусе. Его магия — в идеальном балансе: пикантная кислинка рисового уксуса или сока лайма
-
Нем га с курицей и древесными грибами520₽Хрустящие, золотистые блинчики из тончайшей рисовой бумаги, начиненные сочным фаршем из курицы, ароматными древесными грибами (муэр), луком и прозрачной вермишелью. Идеальный баланс текстур: обжаренная до хрустящей нежности оболочка и сочная, пикантн
-
Хрустящие креветки во фритюре в вьетнамском стиле620₽Крупные свежие креветки с хвостиками, обвальные в лёгком кляре, а затем быстро обжаривают во фритюре до хрустящей, золотистой и воздушной корочки
-
Хрустящий салат с красным луком и жареным арахисом280₽Острота лука, сладость заправки, кислинка и прохлада овощей, запах арахиса, это салат-феерия текстур и контрастов.
-
Хрустящий салат с креветками, маринованным луком и жареным арахисом и курица Га Чуа Нгот" (Gà Chua Ngọt)650₽Креветки, острота лука, сладость заправки, кислинка и прохлада арахиса - это салат-феерия текстур и контрастов
Соусы
-
Соус Шрирача800₽Вьетнамские соусы — это душа и магия местной кухни. Они не просто дополняют блюдо, а задают его характер, создавая знаменитый баланс пяти основных вкусов
Супы
-
Бун Том650₽Сбалансированный вкус с легкой кислинкой. Подается и свежей зеленью
-
Том Ям 4 отзыва680₽Тоя Ям — это аутентичный вьетнамский суп том ям, сочетающий в себе насыщенные ароматы пряностей и свежих морепродуктов. Его уникальный вкус достигается благодаря тщательно подобранным ингредиентам, включая лемонграсс, листы каффир-лайма и острый пере
-
Фо Тай Лан650₽Насыщенный бульон (12 часов варки), рисовая лапша, нежная говядина, быстро обжаренная в воке с чесноком и луком для аромата. Подаётся с зеленью, ростками сои и соусами
-
Фо Том620₽Вкус — более свежий, с акцентами на цитрусовой кислинке и аромате трав
-
Фо Шот Ванг650₽Густой ароматный бульон на основе красного вина с томлёной говядиной, морковью и специями. Согревающий, насыщенный вкус с вьетнамским акцентом. Красное сухое вино (ключевой ингредиент, придающий глубокий вкус и аромат)
-
Фо-Бо620₽Это один из самых известных и популярных вьетнамских супов, который стал кулинарным символом страны во всем мире
-
Фо-Га620₽Ароматный бульон на нежной курице с имбирём, рисовой лапшой и зеленью. Лёгкий, согревающий и идеальный для любого времени дня
