Горячее
-
Фиш н чипс550₽Маринованная в шаосинском вине рыба в панировке с пажитником, картофель фри и зеленый соус
-
С трюфельным маслом, кетчупом, черным перцем и зеленым луком
-
Лазанья из 3-х видов грибов с мисо-бешамель550₽Древесные грибы, вешенки, шампиньоны и овощи под моцареллой и соусом бешамель на основе темной пасты мисо
-
Халапеньо в кляре с картофелем фри и айоли500₽
Закуски
-
Домашнее кимчи350₽Традиционная закуска из пекинской капусты, овощей, кочудяна, черных соевых бобов и специй. ферментируем минимум 7 дней, дальше- вкуснее
Напитки
-
Домашний холодный чай280₽Персик, бергамот-малина, жасмин-груша
Сендвичи
-
Сендвич с рваной курицей700₽Вариация грильчиза с томленой в томатном соусе курицей, подается с соусом ананас-чипотле
-
Сендвич с тофу и вешенками550₽Маринованный тофу, лимонные вешенки с тимьяном, зеленый соус и маринованный с клюквой лук
-
Гриль чиз550₽Два вида сыра, томатное варенье с розмарином и айоли
Сладкое
-
Банановый бисквит с вяленой клюквой и пеканом350₽Влажный банановый кекс с жаренным пеканом, вяленой клюквой и померанцевой водой
Суп
-
В кружке вместе с хлебом с чесночно-травяным маслом
Сэндвичи
-
Кимчи гриль чиз450₽Домашнее кимчи с двумя видами сыра и айоли на тангджонг хлебе
-
Сэндвич с запеченной свининой750₽Там же яблочно-сливовый чатни, сыр и руккола
