Гарнир
-
Грибы запеченные200₽
-
Помидор запеченный150₽
-
Баклажан запеченный200₽
-
Перец запеченный200₽
-
Картофель запеченный100₽
-
Картофель фри150₽
-
Картофель айдахо170₽(картофель, чеснок, укроп)
Горячие блюда
-
Яичница с помидорами350₽
Садж
-
Садж из баранины1500₽Сочная баранина с овощами и ароматными специями, приготовленная на садже над тлеющими углями. Идеальный выбор для сытного и колоритного ужина на двоих.
-
Садж из курицы1200₽Нежное куриное филе, томленное с овощами и восточными пряностями на садже. Традиционное блюдо с насыщенным вкусом, которое отлично подходит для совместной трапезы.
-
Садж из свинины1350₽Ароматная свинина, обжаренная с овощами до золотистой корочки на традиционном садже. Сытное и сочное блюдо, созданное для неспешного ужина в компании близкого человека.
-
Садж из телятины1500₽Сочная телятина в сочетании с овощами, приготовленная на традиционном садже до идеальной мягкости.
Салат
-
Цезарь450₽Куриная грудка, пекинская капуста, помидоры чери, сыр твердый, сухарики, фирменный соус
-
Греческий350₽Сыр фета, помидоры, огурцы свежие, укроп, оливки, масло растительное
-
Буржуй350₽Огурцы свежие. помидоры, ветчина, сыр, зелень, майонез
-
Овощная нарезка400₽Помидоры, огурцы, зелень
-
Чобан400₽Огурцы, помидоры, лук, редиска, зелень, сметана
-
Соленья400₽Соленые огурцы, черемша, чеснок соленый, перец соленый, морковь, помидоры соленый. капуста квашеная
Соусы
-
Томатный с чесноком100₽
-
Майонезный с чесноком100₽
-
Сырный100₽
-
Аджика100₽
Супы
-
Хашлама500₽Наваристое кавказское блюдо из долго томленой баранины и крупных овощей, пропитанных ароматом свежих трав и специй. Мясо получается невероятно мягким и сочным благодаря медленному приготовлению в собственном соку с добавлением восточных пряностей.
-
Шалампур450₽Тонкий травяной аромат пряностей и свежесть рубленой зелени создают глубокий, насыщенный вкус классического мясного блюда.
-
Бозбаш450₽Сытный и наваристый традиционный суп из нежной баранины на косточке с ароматными овощами. Густой золотистый бульон, томленный с восточными специями, раскрывает всю глубину вкуса и дарит согревающий аромат настоящей кавказской кухни.
-
Солянка390₽Густой суп с разными видами мяса и копченостями. У него яркий вкус с приятной кислинкой за счет лимона и соленых огурчиков.
Шашлык
-
Баранина800₽Сочные кусочки отборной мякоти баранины обжаренные на углях до золотистой корочки.
-
Баранина на кости750₽Баранина на кости — нежное мясо на ребрышке, приготовленное на углях. Минималистичная приправа солью и перцем раскрывает натуральный вкус баранины.
-
Телятина700₽Мякоть телятины — чистое мясо молодого телёнка. Отличается особой нежностью и деликатным вкусом.
-
Свинина 5 отзывов550₽Нежные кусочки свиной шеи, маринованные с луком и специями, обжаренные на углях до золотистой корочки и невероятной сочности.
-
Куриная грудка400₽Отборное филе куриной грудки в авторском маринаде, обжаренное на углях до нежной текстуры и легкого аромата дымка.
-
Люля-кебаб из баранины600₽Ароматный кебаб из рубленой баранины, приправленный традиционными пряностями и зажаренный на углях до максимальной сочности.
-
Люля-кебаб из курицы400₽Легкий и сочный люля-кебаб из куриного филе с деликатными специями, приготовленный на шампуре до нежной румяной корочки.
Шашлык & Гриль
-
Поднос от шефа4700₽Мясное ассорти от шеф-повара для большой компании. Набор включает в себя четыре вида сочного шашлыка и люля-кебаб в сочетании с овощами гриль
