Брускетты/Сэндвичи
-
Брускетта с индейкой630₽Хрустящий тартин из ремесленного хлеба на закваске с мусом из творожного сыра, филе индейки, свежие овощи и микрозелень
-
Брускетта с креветкой690₽Хрустящий тартин из ремесленного хлеба на закваске с мусом из творожного сыра, обжаренная тигровая креветка, свежие овощи и микрозелень
-
Брускетта с курицей630₽Хрустящий тартин из ремесленного хлеба на закваске с соусом песто, куриное филе, свежие овощи и микрозелень
-
Брускетта с лососем690₽Хрустящий тартин из ремесленного хлеба на закваске с мусом из творожного сыра, слабосолёный лосось, огурец, руккола, икра лососевая и перепелиное яйцо
-
Скрембл тост с индейкой690₽Хрустящий тартин из ремесленного хлеба на закваске под шапкой нежного скрембла, сверху филе индейки, пармезан и микрозелень
-
Скрембл тост с креветкой710₽Хрустящий тартин из ремесленного хлеба на закваске под шапкой нежного скрембла, сверху обжаренная тигровая креветка, пармезан и микрозелень
-
Сэндвич с индейкой650₽Ремесленный хлеб на закваске, творожный мусс и песто собственного приготовления, филе индейки, руккола, свежие томат и огурец
-
Сэндвич с ростбифом690₽Ремесленный хлеб на закваске, творожный мусс и соус тахини, нежный ростбиф, руккола, свежий томат и маринованный огурец
-
Сэндвич с тунцом650₽Ремесленный хлеб на закваске, творожный мусс, домашняя намазка из тунца и маринованный лук
Десерты
-
Десерт с макадамией350₽Шоколадный бисквит, крем и орех макадамия
-
Кейк бокс малиновый сорбет450₽Бисквитная крошка, малина и лёгкий малиновый мусс
-
Кейк бокс с бананом и солёной карамелью450₽Шоколадная крошка, кружочки банана, мусс на солёной карамели и шоколадная стружка
-
Кейк бокс с вишней520₽Шоколадная безглютеновая крошка, вишня и сливочный мусс
-
Кейк бокс с матчей520₽Безглютеновый бисквит, воздушный мусс на матче и присыпка зелёного чая
-
Кольцо с фисташками450₽Заварное кольцо, фисташковый крем и дроблёный орех
-
Кольцо с ягодами450₽Заварное кольцо, сливочный крем, свежая клубника и дроблёная фисташка
-
Мильфей490₽Слоёное тесто, нежный ванильный крем
-
Наполеон с клубникой350₽Слоёное тесто и заварной крем, внутри клубничное конфи
-
Орешки со сгущёнкой 5шт225₽Песочные орешки с варёной сгущёнкой - та самая классика
-
Протеиновый десерт с клубникой и маскарпоне450₽Классический бисквит, крем и протеиновый мусс на клубничном пюре
-
Протеиновый десерт с шоколадным муссом450₽Шоколадный бисквит, крем и протеиновый мусс с какао
-
Тарт с ягодами420₽Песочная корзинка, ванильный крем и свежая клубника
-
Тарт шоколадный420₽Песочная корзинка, шоколадный крем шапкой, присыпка какао и свежая черника
-
Тирамису350₽Савоярди, пропитанные кофе, крем на рикотте и какао сверху
-
Трубочка со сгущёнкой175₽Хрустящие вафельные трубочки с варёной сгущёнкой
-
Эклер с клубникой220₽Заварной эклер со сливочным кремом и клубникой
-
Эклер с кокосом220₽Заварной эклер со сливочным кремом и кокосом
-
Эклер с шоколадом220₽Заварной эклер со сливочным кремом
Детское меню
-
Детская вафля с шоколадной пастой280₽Венская вафля с шоколадной пастой
-
Детская паста томатная330₽Перья пасты, соус томатный, без остроты и специй. Сверху тёртый твёрдый сыр
-
Детские сырники310₽Два мини-сырника со сметаной и ягодным конфи
-
Детский боул350₽Курица су-вид, рис, кукуруза и мягкие овощи без острых заправок. Соус на греческом йогурте подаём отдельно - ребёнок решает сам
-
Детский бургер490₽Котлета из индейки в лёгкой панировке, приготовленная в аэрогриле. Ломтик твёрдого сыра, свежий огурец, минибулка на кефире. Подаём с запечённым картофелем фри. Без острых соусов
-
Каша манная с бананом280₽Манная каша на молоке с бананами
-
Каша рисовая с киви280₽Рисовая каша на молоке с киви
-
Котлета из индейки с пастой птитим420₽Котлета из филе индейки в аэрогриле -без масла и фритюра. На гарнир паста птитим
Завтраки
-
Белковый омлет/помидор/песто610₽Воздушный белковый омлет, соус песто и свежий томат. Дополняемхрустящим тартином изремесленного хлеба на закваске итворожным муссом
-
Вафля картофельная с индейкой610₽Несладкая вафля на картофельной основе, дополняем миксом зелени, творожным сыром и индейкой
-
Вафля льняная с курицей610₽Несладкая вафля на основе льняной муки, дополняем миксом зелени, творожным сыром и куриным филе
-
Вафля льняная с лососем630₽Несладкая вафля на основе льняной муки, дополняем миксом зелени, творожным сыром и слабосолёным лососем
-
НЕанглийский610₽Глазунья из двух яиц, бекон, куриное филе су-вид, запечённые шампиньоны, микс салата, свежий томат, фасоль. Дополняем хрустящим тартином из ремесленного хлеба на закваске и намазкой из творожного мусса
-
Нини Безглютеновый690₽Фирменный завтрак с мягким яйцом, микс салата, сыр, ремесленный безглютеновый хлеб с семенами, мятый авокадо, творожный сыр, хумус
-
Нини Мужицкий810₽Фирменный сытный завтрак, в основе глазунья из двух яиц, нежный ростбиф, микс салата, запечённый картофель. Дополняем хрустящим тартином из ремесленного хлеба на закваске, творожным сыром, мятым авокадо и хумусом
-
Нини Протеин810₽Фирменный завтрак с белковым омлетом, куриным филе су-вид, микс салата с отварным киноа, мятый авокадо, творожный сыр. Дополняем хрустящим тартином из ремесленного хлеба на закваске
-
Нини зож810₽Фирменный завтрак с зелёным омлетом, обжаренной креветкой, микс салата с отварным киноа, мятый авокадо, творожный сыр. Дополняем хрустящим тартином из ремесленного хлеба на закваске
-
Нини с вафлей810₽Фирменный завтрак, в основе сливочный скрембл, льняная вафля, микс салата, мятый авокадо и творожный сыр. В завтрак входит филе индейки, запечённое с травами
-
Омлет Мусс Пармезан/Спаржа610₽Сливочный омлет из трёх яиц, лёгкий мусс из пармезана, отварная спаржа. Дополняем хрустящим тартином из ремесленного хлеба на закваске и творожным муссом
-
Оттодраник690₽Запечённые драники из батата и картофеля, дополняем творожным муссом и лососем слабой соли
-
Скрембл/креветка610₽Нежный скрембл из трёх яиц, обжаренная креветка, микс салата. Дополняем хрустящим тартином из ремесленного хлеба на закваске и намазкой из творожного мусса
-
Шакшука510₽Дальневосточный завтрак на основе пряного томатного соуса, с мягким яйцом, зеленью и солёной брынзой. Дополняем горячей питой
-
Шпинатная вафля с лососем710₽Несладкая вафля с добавлением шпината, творожный мусс с травами, слабосолёный лосось, яйцо пашот и нежный соус голландез
Каши
-
Гречневая каша320₽Несладкая гречневая каша на молоке со сливками, лёгкий мусс из пармезана, яйцо пашот и микрозелень
-
Манная каша с белым шоколадом и манго320₽Манная каша на кокосовом молоке, мусс цитрус-манго, белый шоколад, кокосовая стружка и цедра лайма
-
Манная каша с маслом гхи и смородиной320₽Нежная манная каша на молоке со сливками, топлёное масло гхи, смородиновый конфитюр и кедровый орех
-
Овсяная каша с кофейным муссом и миндалем320₽Овсяная каша на миндальном молоке, воздушный кофейный мусс, фундук и сушёное яблоко
-
Овсяная каша с томатом и пармезаном320₽Несладкая овсяная каша с томатами и чесноком на масле гхи, яйцо, вяленый томат и микрозелень
-
Пшенная каша с финиками и соленой карамелью320₽Пшённая каша на кокосовом молоке, финики, финиковый соус и солёная карамель
-
Рисовая каша с карамелью и попкорном320₽Рисовая каша на молоке, карамельный сироп и попкорн
-
Рисовая каша с кокосом и манго320₽Рисовая каша на кокосовом молоке со сливками, мусс цитрус-манго и карамелизованный кешью
Напитки
-
Американо250₽Американо - это популярный кофейный напиток, состоящий из порции эспрессо, в которую добавили горячую воду
-
Бамбл кофе с апельсином370₽Айс Бамбл апельсиновый - яркий и освежающий холодный напиток с эффектной подачей: слоями эспрессо, свежего апельсинового сока и нежного карамельного сиропа
-
Капучино260₽Классический напиток на основе эспрессо и вспененного молока
-
Латте280₽Классический напиток на основе эспрессо и вспененного молока
-
Лимонад с лаймом300₽Лимонад лайм-мята искристый микс сочного лайма и свежей мяты с яркой цитрусовой кислинкой и прохладным послевкусием
-
Лимонад с малиной300₽Лимонад малина-маракуйя освежающий газированный напиток с ароматной малиной и яркой кислинкой маракуйи
-
Лимонад с маракуйей300₽Лимонад манго-маракуйя освежающий газированный напиток с сочным манго и яркой кислинкой маракуйи
-
Молочный коктейль с клубникой300₽Молочный коктейль с натуральной клубникой
-
Протеиновый коктейль с ванилью450₽Ванильный протеиновый коктейль с содержанием 30 г белка
-
Протеиновый шейк с клубникой и бананом520₽Протеиновый шейк клубника-банан нежный молочный напиток с сочной клубникой, спелым бананом и добавлением протеина
Поке/Боулы
-
Боул греча с тунцом690₽Отварная греча, домашняя намазка из тунца, яйцо пашот, черри, эдамаме, шпинат с рукколой и смесь семян. Гуакамоле подаём отдельно
-
Боул индейка/киноа630₽Отварное киноа, индейка су-вид, обжаренная брокколи, стручковая фасоль, эдамаме, руккола и шпинат. Греческий соус подаём отдельно
-
Боул мисо-лосось710₽Тёплый рис, опалённый лосось в терияки с кунжутом, огурец, пекинская капуста, чука, эдамаме, нори и икра масаго. Соевый соус подаём отдельно
-
Боул с киноа и креветками690₽Отварное киноа, обжаренная креветка, кукуруза, огурец, пекинская капуста, эдамаме и хрустящие начос. Ореховый соус подаём отдельно
-
Боул с киноа и курицей630₽Отварное киноа, куриное филе сувид, брокколи, огурец, маринованная морковь, пекинская капуста и эдамаме. Ореховый соус подаём отдельно
-
Боул с киноа, лососем и манго710₽Отварное киноа, слабосолёный лосось с кунжутом, свежее манго, огурец, пекинская капуста и чука. Соевый соус подаём отдельно
-
Боул с креветками и манго690₽Тёплый рис, обжаренная тигровая креветка, свежее манго, огурец, маринованная морковь, чука, эдамаме и нори. Фирменный соус подаём отдельно
-
Боул с курицей и кешью630₽Тёплый рис, куриное филе су-вид, кешью, огурец, черри, маринованная морковь, пекинская капуста, эдамаме и жареный лук. Ореховый соус подаём отдельно
-
Боул с курицей и терияки630₽Тёплый рис, куриное филе су-вид в терияки с кунжутом, свежее манго, огурец, маринованная морковь, пекинская капуста и эдамаме. Фирменный соус подаём отдельно
-
Веган боул610₽Отварное киноа, нут, хумус, черри, огурец, маринованная морковь, пекинская капуста, эдамаме и жареный лук. Ореховый соус подаём отдельно
-
Греча боул630₽Отварная гречка, куриное филе сувид, брокколи, яйцо, вяленые томаты, микс салата и кедровый орех. Ореховый соус подаём отдельно
-
Грин боул610₽Отварное киноа, мятое авокадо, отварная спаржа, огурец, эдамаме, микс салата и смесь семян. Ореховый соус подаём отдельно
-
Поке rawbow750₽Тёплый рис, слабосолёный лосось и тунец с кунжутом, огурец, пекинская капуста, чука, эдамаме и нори. Имбирь и соевый соус подаём отдельно
-
Поке с лососем710₽Тёплый рис, слабосолёный лосось с кунжутом, огурец, пекинская капуста, чука, эдамаме, нори и икра тобико. Имбирь и соевый соус подаём отдельно
-
Поке туна710₽Тёплый рис, тунец в соусе понзу с кунжутом, огурец, пекинская капуста, маринованная морковь, чука, эдамаме и нори. Соевый соус подаём отдельно
Сладкий завтрак
-
Sweet-bowl с йогуртом410₽Густой йогурт, домашняя гранола, банан, сезонная ягода и ореховая паста
-
Ленивая овсянка470₽Овсяные хлопья, настоянные на молоке с густым йогуртом, семена чиа, сезонная ягода и ореховая паста
-
Протеиновая вафля с бананом и арахисовой пастой490₽Протеиновая вафля на растительном протеине, свежий банан, арахисовая паста и ягода
-
Протеиновая вафля с шоколадным кремом и ягодой490₽Ротеиновая вафля на растительном протеине, шоколадный соус без сахара и свежая ягода
-
Протеиновые панкейки с шоколадом и пеканом610₽Три протеиновых оладья, шоколадный соус без сахара, орех пекан и вяленая клюква
-
Сырники безлактозные с кокосовой сгущёнкой430₽Три сырника на безлактозном твороге и рисовой муке, без сахара, кокосовая сгущёнка и хрустящий крамбл
-
Сырники с цитрусовой рикоттой390₽Три сырника, крем из рикотты с цедрой апельсина и долька цитруса
-
Сырники со смородиной и маком390₽Три сырника, смородиновый конфитюр, мак и сметана
-
Творог с ванилью и ягодами390₽Мягкий творог, домашняя гранола, сезонная ягода и сироп без сахара
-
Творог с кокосом и манго390₽Мягкий творог, домашняя гранола, обжаренная кокосовая стружка, кокосовые чипсы и кокосовый сироп без сахара
