Выпечка
-
Афганские лепешки250₽Традиционный Афганский хлеб, длинноватой овальной формы, выпекаемый в тандыре с характерной мягкой текстурой и кунжутом
-
Чуду Мясо с зеленью680₽Вкусная выпечка, которая покорит вас с первого укуса: нежное тонкое тесто (20 см). Сочная говядина и сливочный акцент сметанного соуса. Каждый кусочек этого блюда - гармония вкусов и текстур, которая подарит вам истинное гастрономическое удовольствие
-
Чуду с творогом и зеленью640₽Тонкое тесто с начинкой из творога и зелени. Подаётся со сметанным соусом. Нежный вкус с лёгкой свежестью зелени.
-
Чуду с тыквой630₽Нежная выпечка, которая порадует вас своим необычным вкусом — тонкое тесто (диаметр 20 см) гармонично сочетается с сочной тыквой, а сметанный соус добавляет блюду кремовую нежность. Попробуйте это гастрономическое удовольствие!
Горячие блюда
-
Афганская шурпа650₽Афганская шурпа - это сытный ароматный суп восточной кухни, приготовленный в специальных герметичных казанах под давлением (афганских казанах). Шурпу отличают насыщенным мясным бульоном, крупно нарезанными овощами с использованием традиционных восточ
-
Афганский плов680₽Традиционное праздничное блюдо афганской кухни, отличительной чертой которого является рассыпчатая структура, достигаемая при соблюдении технологий приготовления афганского риса. Особенностями плова являются сочетание мяса с карамелизированной морков
-
Борщ680₽Горячий борщ — классическое блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом! В составе — нежная говядина, картофель, болгарский перец, свёкла и свежая кинза. Подаётся со сметаной — идеальное горячее блюдо для уютного обеда или ужина.
-
Казан-кебаб 10 отзывов680₽Казан-кебаб - это традиционное блюдо восточной кухни, обладающее насыщенным вкусом и изысканным ароматом. Особенность этого блюда в сочетании нежной говядины и картофеля, которые медленно томятся в афганском казане с добавлением восточных специй и св
-
Курзе с говядиной670₽Погрузитесь в мир вкусов с нашим горячим блюдом — сочными курзе с говядиной! Нежное тесто, аппетитное мясо говядины и сливочный сметанный соус создают неповторимое гастрономическое сочетание. Это блюдо станет настоящим открытием для ценителей вкусной
-
Курзе с картофелем530₽Горячее блюдо с нежным тестом и начинкой из картофеля. Подаётся со сметанным соусом. Имеет сытный и приятный вкус.
-
Курзе с курицей595₽Горячие блюда — Курзе с курицей: аппетитные курзе из нежного теста с сочной куриной начинкой и ароматным сметанным соусом — идеальное блюдо для сытного обеда или ужина!
-
Куфта чалау670₽Горячее блюдо с ароматным афганским рисом и сочной говядиной. Нут, шафран и барбарис добавляют рису пикантности, а гранатовый соус придаёт лёгкую кислинку. Салат микс и оливковое масло освежают вкус.
-
Лагман670₽Лагман — горячее блюдо, которое порадует вас насыщенным вкусом: нежная курица, ароматный нут, сочные помидоры и болгарский перец, пикантный чёрный перец и свежая зелень гармонично сочетаются с лапшой, создавая неповторимое гастрономическое удовольств
-
Лобио из красной фасоли по-афгански450₽Лобио из красной фасоли по-афгански — это своеобразное ароматное и сытное блюдо, приготовленное в афганском казане, в основе которого красная фасоль. Блюдо получается очень насыщенным, фасоль хорошо разваренная и мягкая, с приятной ароматной ореховой
-
Манты 8 отзывов650₽Манты по-афгански — это национальное блюдо, близкое к пельменям или хинкали с характерной для Афганистана рецептурой. Манты имеют более легкую и соусную подачу, нежели просто вареные изделия, а также богатую мелко нарубленную мясную начинку в тонко р
-
Уха 1 отзыв680₽Погрузитесь в атмосферу уюта с горячим блюдом, которое согреет вас в любой день! Нежный рыбный бульон с кусочками сёмги и овощами (картофелем, морковью, помидорами и болгарским перцем). Дополнено свежей зеленью и лёгкой кислинкой лимона. Уха - идеаль
-
Фетучини с курицей и грибами680₽Горячие фетучини с курицей и грибами — сытное и ароматное блюдо, которое порадует вас своим вкусом! Нежная паста, сочная курица, ароматные грибы, сладкие помидоры черри, сливки и пикантный пармезан создают гармоничное сочетание, которое не оставит ва
Напитки
-
Лимонад «Груша»230₽Освежающий домашний лимонад с мягким и натуральным вкусом спелой груши. Обладает легкой фруктовой сладостью и приятным ароматом, отлично утоляет жажду и прекрасно сочетается с блюдами афганской кухни
-
Лимонад «Клюквенный»230₽Освежающий лимонад с насыщенным вкусом барбариса и приятной кисло-сладкой ноткой. Яркий ягодный аромат и освежающее послевкусие делают его отличным дополнением к мясным блюдам, плову, шашлыку и горячим закускам
-
Лимонад «Лимон и Мёд»230₽Освежающий лимонад с гармоничным сочетанием натурального лимона и ароматного мёда. Легкая цитрусовая кислинка идеально дополняется мягкой медовой сладостью, создавая сбалансированный и освежающий вкус. Подается охлажденным и отлично сочетается с блюд
-
Лимонад «Тархун»230₽Лимонад «Тархун» — освежающий напиток с ярким вкусом натурального тархуна и приятным травяным ароматом
Салаты
-
Бурани каду680₽Салат «Бурани каду» — яркое и сочное блюдо, которое порадует вас разнообразием вкусов и текстур. В нём нежная тыква гармонично сочетается с помидорами черри, болгарским перцем и свежей зеленью — укропом, кинзой и мятой, а пикантность добавляют листья
-
Салат из баклажанов670₽Афганский салат из баклажанов представляет собой ароматное и в то же время достаточно простое блюдо, которое имеет свои особенности и отличия от других вариантов салатов с баклажанами. Вкус салата сложный, сочетает в себе легкую остроту и аромат прян
-
Салатный микс со свёклой590₽Салатный микс со свёклой в афганском исполнении — это микронированный салат, объединяющий свежесть салатных листьев, сладость свёклы, пряность зелени и пикантность заправки
-
Чопан-салат 13 отзывов575₽Традиционный афганский Чопан-салат — это легкий, освежающий и сытный овощной салат с ярким вкусом, в состав которого входят свежие помидоры, огурцы, сладкий перец и красный лук, обильно украшенные зеленью петрушки и кинзы, заправленные оливковым масл
Шашлык & Гриль
-
Люля-кебаб из баранины950₽Сочное блюдо из баранины с ароматом восточных специй. Подаётся с афганским рисом, украшенным шафраном и барбарисом, и свежим миксом салата. Дополняется авторским соусом, который подчёркивает вкус мяса.
-
Люля-кебаб из говядины780₽Люля-кебаб по-афгански — это блюдо из говядины с добавлением специй, зелени и лука. Сочный, мягкий говяжий фарш, нанизанный на шампур и обжаренный на углях, подается в сочетании с афганским рисом, свежими овощами и фирменным афганским соусом
-
Шашлык из говядины790₽Афганский шашлык из говядины — это блюдо, которое отличается особенной простотой и быстротой приготовления, при этом сохраняет сочность и аромат мяса. Основное отличие — шашлык готовится из небольших кусочков мяса, которые нанизывают шампуры, а перед
-
Шашлык из курицы680₽Афганский куриный шашлык — это сочное нежное блюдо, приготовленное из курицы, замаринованной в различных специях и обжаренной на углях. Подается в сочетании с афганским рисом, приготовленным с шафраном и барбарисом. Такое блюдо подарит вам незабываем
