Выпечка
-
Д. Восточная лепешка180₽Запеченное воздушное тесто из пшеничной муки с топленым маслом и молоком
-
Д. Кубдари с курицей730₽Закрытый пирог с начинкой из рубленной курицы с луком, специями и соусом аджика
-
Д. Хачапури Письмо из Грузии720₽Хрустящее хачапури с сыром сулугуни из слоенного теста
-
Д. Хачапури мясная760₽
-
Д. Хачапури на шампуре570₽Воздушное тесто из пшеничной муки с топленым маслом и молоком, запеченное с сыром сулугуни, подается в мёде и с зернами граната
-
Д. Хачапури по мегрельски790₽Традиционный пирог из региона Мегрелия с сыром сулугуни, запеченным внутри и снаружи
-
Д. Хачапури по-аджарски720₽Воздушное тесто из пшеничной муки с топленым маслом и молоком, запеченная с сыром сулугуни, сырой желток и сливочное масло
-
Д. Хачапури с беконом и томатами800₽Лодочка хачапури по-аджарски, с начинкой из слайсов бекона, томатов и сыра сулугуни
Гарниры
-
Д. Картофель жареный молодой370₽Жареный молодой картофель с растительным маслом
-
Д. Картофельное пюре370₽Картофельное пюре, сливки, сливочное масло
-
Д. Овощи на гриле720₽Беби- картофель, болгарский перец, шампиньоны, цуккини
-
Д. Рис басмати260₽Отварной рис басмати
-
Д. Шампиньоны - гриль490₽Шампиньоны с душистым перцем и солью на гриле
Горячие блюда
-
Д. Бефстроганов из телятины950₽Говяжья вырезка обжаренная с шампиньонами, луком репчатым и специями в сливочном соусе и сливочном масле, подается с нежным картофельным пюре, корнишонами, томатами, зеленью и тыквенными семечками
-
Д. Куриная грудка с овощами880₽Обжаренная куриная грудка с брокколи, сладким перцем, морковью и цукини в нежном сливочном соусе
-
Д. Оджахури из свинины910₽Свиная шея, обжаренная с беби-картофелем, томатами, красным луком в соусе аджика, с добавлением масла и зелени
-
Д. Солянка по-грузински790₽Говяжья вырезка обжаривается с луком, чесноком, томатами, корнишонами, болгарским перцем, в соусе сацебели и аджика, подается с беби-картофелем и зеленью
-
Д. Томленые говяжьи ребра1060₽Томленые говяжьи ребрышки в соусе с кавказскими специями. Подаются с пюре из корня сельдерея и копченой грушей
-
Д. Филе судака с картофелем1500₽Запеченное филе судака в сливочно-чесночном соусе со специями и томатами, подается с картофельным пюре, из картофеля со сливками и сливочным маслом, со шпинатом
-
Д. Цыпленок на сковороде с картофелем900₽Цыпленок запеченный со сливками, специями, чесночком и сыром сулугуни, подается с картофелем, томатами и зеленью
-
Д. Цыпленок табака1710₽Цыпленок, обжаренный со специями в аджике, подается с соусом мацони и аджикой, зеленью, красным луком и лимоном
-
Д. Чкмерули1000₽Обжаренная курица в сливочно-чесночном соусе с аджикой, луком, шампиньонами, томатами и кинзой
Десерты
-
Д. Наполеон530₽Десерт из слоеного теста с заварным кремом на основе сгущенного молока
-
Д. Штрудель халва780₽Выпекается с начинкой из яблок, халвы, инжира, орехов и меда, поливается карамельным топпингом и подается с шариком мороженого
Завтраки
-
Д. Английский завтрак790₽Глазунья с золотистым желтком, сочная ветчина, хрустящий круассан, сладкие томаты, микс салатов и сливочное масло
-
Д. Бифштекс с пряной вишней820₽Сочный бифштекс, чеддер, вишня, глазунья с золотистым желтком, копченый перец, микс салатов
-
Д. Глазунья с беконом на воздуш. подушке620₽Пышные булочки в основании, глазунья с золотистым желтком, сладкие томаты, копченый сулугуни, свежая зелень
-
Д. Грузинская лепешка с овощами420₽Тонка лепешка, тартар из свежего огурца и болгарского перца, брынза, свежая зелень, соус свит-чили
-
Д. Европейский завтрак790₽Нежный хумус из нута с ореховым соусом, тунец, яйцо пашот, творожный сыр, огурец, чипсы из зернового хлеба
-
Д. Каша рисовая с хачапури с вишней820₽Молочная рисовая каша, воздушная лодочка-хачапури с вишней
-
Д. Куриный медальон гриль540₽Сочный куриный медальон с сыром сулугуни, глазунья с золотистым желтком, соус мацони, сладкие томаты, брокколи, хрустящая сетка из слоенного теста
-
Д. Омлет со шпинатом и слоеный люля790₽Нежный омлет со шпинатом, слоёный люля из говядины, копчёный сулугуни, болгарский перец
-
Д. Рикотники с ягодами670₽Хрустящие рикотники из отборного творожного сыра, корзиночкой из слоеного теста с муссом крем-брюле и сезонными ягодами ( разные по сезону)
Закуски
-
Д. Ассорти из свежих овощей800₽Томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук и кинза
-
Д. Ассорти сыров910₽Сыр сулугуни, молодой сыр брынза, сыр чечил, сыр моцарелла, мед, грецкий орех
-
Д. Долма из говядины650₽Традиционное блюдо - говяжий фарш, завернутый в виноградные листья, с добавлением грузинских специй и соуса мацони
-
Д. Мясное ассорти1490₽Ростбиф, копченый курдюк, копченая куриная грудка, грудинка свиная, аджика
-
Д. Рулет из баклажан с копчен. сыром680₽В обжаренный баклажан завернута начинка из сырного крема с томатами. Подается с грецким орехом, зеленью и красным луком
-
Д. Слабосоленый лосось1590₽Слайсы лосося шеф-посола
-
Д. Тарелка солений910₽Черемша маринованная, бочковые огурцы, бочковые помидоры, острый перец маринованный, капуста по-гурийски
Мангал
-
Д. Дорадо на гриле1720₽Целая дорадо на гриле, маринованный лук, капуста по-гурийски, лимон
-
Д. Люля-кебаб из баранины1030₽Люля-кебаб из баранины со специями, лавашом и капустой по-гурийски
-
Д. Люля-кебаб из говядины950₽Люля-кебаб из говядины со специями, лавашом и капустой по-гурийски
-
Д. Люля-кебаб из курицы с сулугуни720₽Люля-кебаб из куриного фарша и сыра сулугуни, с лавашом и капустой по-гурийски
-
Д. Люля-кебаб свино/говяжий760₽Люля-кебаб из свинины и говядины со специями, лавашом и капустой по-гурийски
-
Д. Садж люля-кебаб 21 отзыв3340₽Блюдо на компанию из люля-кебаба: говядина, баранина, куриный с сыром, свино-говяжий. Подается с томатами, маринованным луком, восточной лепешкой, соусами: сацебели и мацони
-
Д. Садж мясной3340₽Два вида шашлыка: свинина и курица. Два вида люля-кебаба: баранина и говядина. Подается с томатами, маринованным луком, восточной лепешкой и соусами: сацебели и мацони
-
Д. Стейк из лосося на гриле1450₽Нежный лосось, приготовленный на гриле, карамелизированный лимон, маринованный лук и соусом мацони
-
Д. Шашлык Три пальца1370₽Шашлык Три пальца из баранины с курдюком, лавашом и капустой по-гурийски
-
Д. Шашлык из говядины1060₽Шашлык из говядины с лавашем и капустой по-гурийски
-
Д. Шашлык из куриной грудки720₽Шашлык из куриной грудки с лавашем и капустой по-гурийски
-
Д. Шашлык из свинины830₽Шашлык из свиной шеи с лавашом и капустой по-гурийски
-
Д. Шашлык из филе утки880₽
Напитки
-
Д. Мин. вода Натахтари430₽Грузинский лимонад
-
Д. Морс Клюквенный 1л780₽
Салаты
-
Д. Салат Тбилиси830₽Говяжий ростбиф из говядины, фасоль консервированная, болгарский перец, грецкий орех, красный лук, микс зелени, заправлен: оливковым маслом и виноградным уксусом
-
Д. Салат Цезаридзе с креветками910₽Салат с кавказским колоритом. С копченым сыром сулугуни, креветками, листьями салата, томатами, гренками, заправлен соусом цезарь
-
Д. Салат Цезаридзе с курицей760₽Салат с кавказским колоритом. С копченым сыром сулугуни, креветками, листьями салата, томатами, гренками, заправлен соусом цезарь
-
Д. Салат грузинский с орехами720₽Томаты, огурец, хрустящий болгарский перец, красный лук, грузинские специи, оливковое масло, виноградный уксус, соус аджика, грецкий орех, зерна граната и кинза
-
Д. Салат пикантный с баклажаном и сулугуни800₽Обжаренный сыр сулугуни в панировке с баклажанами. Свежие листья салата, томаты, красный лук, пикантный соус, йогуртовый соус с эстрагоном, тыквенные семечки, зелень
-
Д. Салат с креветками и персиками950₽Обжаренные креветки, консервированные персики, болгарский перец, сладкие томаты, листья салата, красный лук, заправлен медово- горчичным соусом и оливковым маслом, с кедровыми орехами и зернами граната
-
Д. Салат с лососем(Орагули)950₽Слабосоленый лосось, томаты, огурец, листья салата, йогуртовый соус с эстрагоном, ореховый соус, оливковое масло, сок лимона, зелень, тыквенные семечки и зерна граната
-
Д. Салат с ростбифом и овощами830₽Ростбиф, листья салата, томаты, болгарский перец, огурец, красный лук, моцарелла гальбани, заправлен оливковым маслом и соком лимона с грецким орехом и зернами граната
-
Д. Салат с уткой и рукколой740₽Нежная утиная грудка, руккола, томаты, копченый сыр сулугуни, соус айоли, крем- бальзамик, грецкие орехи и зерна граната
-
Д. Салат теплый с цыпленком800₽Обжаренное филе цыпленка с баклажанами, хрустящим свежим болгарским перцем, томатами, красным луком, заправлен соевым соусом и бальзамическим уксусом, с чесноком и зеленью
Соуса
-
Д. Соус аджика140₽
-
Д. Соус мацони140₽Сливочный соус с хреном и чесноком
-
Д. Соус наршараб140₽Выпаренный гранатовый сок с добавлением специй
-
Д. Соус сацебели140₽Томатный соус с луком, кинзой, чесноком. Кисло- сладкий вкус с легкой остротой
-
Д. Соус сметана чили140₽Сметана и соус сладкий чили
-
Д. Соус ткемали красный140₽Пюре из красной сливы, с сахаром, чесноком и кинзой. остро- сладкий вкус
Супы
-
Д. Рыбный суп по-грузински830₽Пряный суп с филе лосося и судака, картофелем, томатами, красным луком, аджикой и зеленью
-
Д. Суп куриный с яйцом570₽Насыщенный куриный бульон с курицей, домашней лапшой и яйцом
-
Д. Суп лагман680₽Наваристый суп из говядины, стручковой фасоли, томатов в собственном соку, чесноком, с добавлением домашней лапши и зелени
-
Д. Суп харчо680₽Острый грузинский суп с говядиной, рисом, томатами, луком, чесноком, грецким орехом, заправлен душистым перцем и аджикой
-
Д. Шурпа из баранины830₽Насыщенный суп из томленой баранины с морковью, болгарским перцем, картофелем, томатами, нутом, луком, чесноком, специями и зеленью
Хинкали
-
Д. Мини хинкали с курицей и сыром570₽Вареные мини-хинкали с фаршем из курицы (5 шт), соус мацони
-
Д. Хинкали с говядиной480₽Вареные хинкали с фаршем из говядины (3 шт)
-
Д. Хинкали со свино-говядиной 40 отзывов450₽Вареные хинкали с фаршем из свинины и говядины ( 3 шт)
