Тартар из тунца с маринованным манго, чёрной икрой масаго и кинзой. Подаётся с обжаренным на гриле авокадо и пшеничными гренками.
ТАРТАР С ГРЕБЕШКОМ
699₽
Свежий сахалинский гребешок с кусочками апельсина, цитрусовым маслом и малиновой икрой тапиоки.
ТАТАКИ ИЗ ТУНЦА С ЮДЗУ СОУСОМ
449₽
Татаки из филе тунца, обжаренного на кунжутном масле и заправленного соусом юдзу.
ИКРА ЧЕРНАЯ 30 ГР
1999₽
ИКРА ЧЕРНАЯ 50 ГР
3299₽
ИКРА КРАСНАЯ 200 ГР
1999₽
АБУРИ РОЛЛЫ
АБУРИ С ЛОСОСЕМ
549₽
Ролл из снежного краба, огурца, майонеза и свежего филе лосося в чёрном кляре под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом терияки и воздушным рисом.
АБУРИ С УГРЕМ
499₽
Ролл из снежного краба, огурца, майонеза и копчёного угря в белом кунжуте под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом терияки и сублимированной малиной.
АБУРИ С КРЕВЕТКОЙ
449₽
Ролл из снежного краба, огурца, майонеза и отварной креветки в рыбном пабиране под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом табара и сублимированной малиной.
АБУРИ С ГРЕБЕШКОМ
559₽
Ролл из снежного краба, огурца, майонеза и свежего гребешка в икре масаго под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом шрирача и микрозеленью.
Ролл с обжаренными шампиньонами, вёшенками и тофу под шапкой из печёных баклажанов под соусом терияки.
АВОКАДО МАКИ
199₽
С авокадо
КАППА МАКИ
199₽
С огурцом
ШИИТАКЕ РУФ
299₽
Ролл с начинкой из авокадо, огурца и тофу в темпуре, обваливается в кунжуте, сверху украшается тартаром из грибов шиитаке в соусе терияки.
МИСО
229₽
Традиционный суп с тофу, водорослями вакаме, грибами намеко и луком-пореем.
ПОКЕ ВЕГА
459₽
Авокадо, спаржа, огурец, стручки гороха, краснокочанная капуста, томаты с киноа и соусом ясай-дрессинг
ОВОЩНОЙ РОЛЛ
269₽
Вега-ролл с авокадо, спаржей, медово-горчичным соусом и соусом терияки в рисовой бумаге и с тестом катаифи.
ПИЦЦА ПЕПЕРОНИ ВЕГА
549₽
Пицца с кусочками острой вегетарианской колбасы, полусушёными томатами, постным сыром и соусами пронто и песто.
БИТЫЕ ОГУРЦЫ ПО-КИТАЙСКИ
199₽
Пикантные огурчики в соево-кунжутной заправке с ароматной кинзой и орехами кешью.
СПАГЕТТИ С ТОМАТАМИ
399₽
Спагетти в фирменном томатном соусе с томатами черри.
САЛАТ ЧУКА
299₽
Маринованные водоросли с ореховым соусом.
СИНРИН САРАДА
399₽
Древесные грибы и битые огурцы, маринованные в соевом соусе с чесноком и соусе сладкий чили.
ХАЙГЕТСЫ ВЕГА С ГУАКАМОЛЕ
349₽
Растительные наггетсы с высоким содержанием белка бобовых культур, пшеницы и кукурузы с соусом гуакамоле.
ТОРТИЛЬЯ ВЕГА
599₽
Тортилья с овощами, растительным фаршем с высоким содержанием белка бобовых и злаковых культур, фасолью чили и соусом гуакамоле.
ОВОЩИ ГРИЛЬ
399₽
Свежие цукини, болгарский перец, шампиньоны, томаты черри и зелёная спаржа, маринованные в оливковом масле с тимьяном и чесноком, обжаренные на гриле.
СПАРЖА НА ГРИЛЕ
299₽
Стручки спаржи, обжаренные на гриле с ароматом дыма и пряных трав.
БРОККОЛИ ГРИЛЬ
199₽
Свежая капуста брокколи на гриле.
РИС ДИКИЙ
199₽
Микс из дикого и классического парового риса, заправленный оливковым маслом.
ВОК
ЛАПША ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ В СОУСЕ SENSOY
599₽
Легкая лапша фунчоза с овощами и тигровымии креветками под азиатским соусом с ароматом сладкого чили и ананаса
ЛАПША ПО-СИНГАПУРСКИ
499₽
Рисовая лапша с овощами, тигровой креветкой и нежным куриным филе под фирменным соусом сингапур на основе пряного карри.
WOK ЧИАНГМАЙ
599₽
Рисовая лапша с морепродуктами, томлёнными в рыбном бульоне с большим количеством ароматной петрушки, кинзы и зелёного лука.
WOK ХАЙНАНЬ
549₽
Популярное блюдо на улицах одноимённого острова, яичная лапша рамен с маринованной курицей под соусом карри на кокосовом молоке. Подаётся с зёрнами граната и ароматными листьями свежего базилика.
WOK ПУСАН
549₽
Традиционная острая пшеничная лапша удон с говядиной в авторском исполнении с острыми маринованными огурцами и смесью ароматных перцев.
WOK КАНТХО
599₽
Яичная лапша рамен с морепродуктами, заправленная устричным соусом, с хрустящими креветками и кокосовым арахисом.
ДЕСЕРТЫ
КОКОНАТСУ
349₽
Сочная клубника, киви и банан в пшеничном блинчике со сливочным кремом и грецкими орехами гарантированно поднимут настроение.
ТИРАМИСУ МАНГО
489₽
Классический десерт в новом исполнении с маскарпоне, пюре манго и печеньем савоярди без глютена.
ЛАЙМ ЧИЗ С МАНГО ЧИА
499₽
Модный десерт на основе сливочного сыра с добавлением сока лайма. Украшен желе манго и семенами чиа.
БАНАНОВО-МАЛИНОВЫЙ МУСС С ЮДЗУ ЧАТНИ
449₽
Нежный десерт из свежей малины и банана с начинкой из юдзу и манго. Приготовлен без добавления сахара.
ЧИЗКЕЙК ФАЛЕРНУМ
449₽
Чизкейк холодной заливки на пряном печенье под ароматным желе на основе чая анчан и сиропа фалернум.
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
БЕНТО С БУРГЕРОМ
699₽
Детский набор с бургером, картофелем фри, донатом и яблочными дольками. Игрушка БУБА в подарок
БЕНТО С НАГГЕТСАМИ
699₽
Детский набор с куриными наггетсами, овощным салатиком со сметаной и бельгийской вафлей на десерт. Игрушка БУБА в подарок
БЕНТО С ПЕЛЬМЕШКАМИ
699₽
Детский набор с разноцветными пельмешками, овощными палочками, салатом "Юный Цезарь" и профитроли с кремом манго. Игрушка БУБА в подарок
САЛАТ ЮНЫЙ ЦЕЗАРЬ
199₽
Салатик с нежным цыпленком, миксом салатов, томатами черри, хрустящими гренками и сыром пармезан.
СУПЧИК КУРИНЫЙ С ПЕЛЬМЕШКАМИ
179₽
Куриный бульончик с разноцветными пельмешками
СУПЧИК ОРЗО С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
179₽
Куриный бульончик с цыпленком, пастой орзо и томатами черри.
ПИЦЦА МАРГАРИТА
199₽
Самая популярная детская пицца с фирменным томатным соусом, моцареллой и хрустящими бортиками
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ
229₽
Детская пицца с ветчиной, фирменным томатным соусом и моцареллой.
ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ
209₽
Детская пицца с жареной курочкой, сметанным соусом и моцареллой.
ПАСТА ОРЗО ДЕТСКАЯ
249₽
Детская сливочная паста орзо с ветчиной и сыром пармезан.
БУРГЕР С ГОВЯДИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
349₽
Детский бургер с говяжьей котлеткой, плавленым сыром на воздушной голубой булочке. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.
ПЕЛЬМЕШКИ РАЗНОЦВЕТНЫЕ
199₽
Разноцветные пельмешки со сливочным маслом и соусом на выбор: кетчуп или сметана.
НАГГЕТСЫ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
269₽
Хрустящие куриные наггетсы с картофелем фри и соусом на выбор: сырный или кетчуп.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ ДЕТСКИЙ
149₽
Хрустящий картофель фри с соусом на выбор: кетчуп или сырный.
ДЕТСКАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА "АГУША
99₽
Вода для детей "Агуша" высшей категории
СОК ДЕТСКИЙ ОСВЕТЛЕННЫЙ "АГУША" ЯБЛОКО
99₽
Сок Агуша для самых маленьких
ДОНАТ
129₽
Любимый пончик под сладкой глазурью.
ЗАВТРАКИ
КОНТИНЕНТАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК
499₽
Сытный завтрак с фасолью чили, зерновым тостом, овощами, картофельным хашбрауном, свекольным скрэмблом и колбасками
БЛИНЫ С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ-ПАШОТ
499₽
Пшеничные блинчики со сливочным сыром, копченым лососем, спаржей и яйцом-пашот.
ОВСЯНАЯ КАША С КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ ГРУШЕЙ И БЕЗЕ
259₽
Нежная овсяная каша на сливках с карамелизированной грушей и хрустящим безе.
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ И СЫРОМ ПАРМЕЗАН
259₽
Пшённая каша с запеченной пряной тыквой и ароматным твердым сыром.
КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ КРУАССАН
149₽
Классический круассан на сливочном масле
ЗАКУСКИ
КРЕВЕТКИ ВАСАБИ
499₽
Тигровые креветки в кляре, украшенные малиновой икрой тапиоки, перьями миндаля и микрозеленью. Подаются с соусом васаби.
ХРУСТЯЩИЕ КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ
699₽
Королевские тигровые креветки, замаринованные в соли и перце шичими, обжаренные в сухарях до золотистого цвета. Подаются с соусами табара и терияки.
ИКА ФРАЙ
299₽
Кольца кальмара в хрустящей панировке с соусом фрай.
ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ
199₽
Хрустящие чесночные гренки из ржаного хлеба с соусом блю чиз.
СОТЕ ИЗ МИДИЙ В СОУСЕ ДОР БЛЮ
649₽
Голубые мидии в раковинах, томлённые в соусе. Подаются с хрустящей чиабаттой со сливочным маслом, с ароматом анчоусов, перца чили и чеснока
СОТЕ ИЗ МИДИЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
649₽
Голубые мидии в раковинах, томлённые в соусе. Подаются с хрустящей чиабаттой со сливочным маслом, с ароматом анчоусов, перца чили и чеснока
ХАЙГЕТСЫ ВЕГА С ГУАКАМОЛЕ
349₽
Растительные наггетсы с высоким содержанием белка бобовых культур, пшеницы и кукурузы с соусом гуакамоле.
ТОРТИЛЬЯ ВЕГА
599₽
Тортилья с овощами, растительным фаршем с высоким содержанием белка бобовых и злаковых культур, фасолью чили и соусом гуакамоле.
НАПИТКИ
ФРЕШ ГРЕЙПФРУТ 300 МЛ
299₽
ФРЕШ МОРКОВНЫЙ 300 МЛ
269₽
ФРЕШ АПЕЛЬСИНОВЫЙ 300 МЛ
269₽
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ 1Л
489₽
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ 300 МЛ
149₽
СОК ЯБЛОЧНЫЙ 1 Л
219₽
СОК ТОМАТНЫЙ 1 Л
219₽
СОК ВИШНЕВЫЙ 1 Л
219₽
СОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ 1 Л
219₽
СОК АНАНАСОВЫЙ 1 Л
219₽
ДАУСУЗ ГАЗИРОВАНАЯ 0,850 Л
399₽
ДАУСУЗ ГАЗИРОВАНАЯ 0,275 Л
199₽
ДАУСУЗ БЕЗ ГАЗА 0,850 Л
399₽
ДАУСУЗ БЕЗ ГАЗА 0,275 Л
199₽
ТАРХУН 1Л
539₽
Освежающий вкус лимонада с ароматом эстрагона, добавлением лимонного сока и содовой.
МОХИТО 1Л
539₽
Освежающий и тонизирующий лимонад, с соком лайма, мятой, сахарным сиропом и содовой.
ЧЕРНОГОЛОВКА ЛИМОНАД 500 МЛ
149₽
ЧЕРНОГОЛОВКА КОЛА 500 МЛ
149₽
АВТОРСКИЙ ЧАЙ ИМБИРНЫЙ ИММУНИТЕТ
399₽
Исключительно полезный сбор: лимон, апельсин, имбирь и натуральный мед.
АВТОРСКИЙ ЧАЙ ШИШКИН ЛЕС
399₽
Варенье из шишек, яблоки, клюква, сироп яблоко, чай Иван-чай
АВТОРСКИЙ ЧАЙ МАРОККАНСКИЙ
399₽
Витаминный заряд лайма, апельсин и грейпфрута с мятой, натуральным медом и смесью восточных специй, основанный на черном индийском чае
АВТОРСКИЙ ЧАЙ БАГРЯНЫЙ ЛЕС
399₽
Микс из лимона ,клубники и имбиря с сиропами Сангрия и гренадин,тимьяном и пряным сиропом Фалернум.
Говядина, тушённая в соусе чёрный перец. Подаётся с томлённой гречкой с морковью и репчатым луком, спелыми томатами и базиликом.
ГОВЯДИНА ТОМЛЕНАЯ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
699₽
Говядина, томлённая в томатном соусе чили. Подаётся с нежным картофельным пюре, долькой свежего томата, зелёным маслом и микрозеленью.
КУРИНАЯ ГРУДКА СУ-ВИД В АПЕЛЬСИНОВОМ ПЕРЦЕ
599₽
Куриная грудка, приготовленная методом су-вид с добавлением микса чёрного перца, цедры апельсина и куркумы. Подаётся с томатным соусом гриль.
ЦЫПЛЕНОК ГУНБАО
459₽
Нежное филе цыплёнка, огурцы, морковь, репчатый лук, тушённые в соусе чили гарлик. Сервируется паровым рисом, листьями ароматной кинзы, чёрным и белым кунжутом.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА РЫБА
КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ ГРИЛЬ 3 ШТ
499₽
Нежные креветки приготовленые на гриле со специями. Подаются с соусом на основе сливочного масла с добавлением сладкого перца чили и зеленью.
ПАЛТУС С ПТИТИМ
749₽
Нежнейшее филе палтуса, приготовленное методом су-вид. Подаётся на сливочной пасте из птитима, декорируется веточкой тимьяна, лепестками роз, микрозеленью и эспумой из белых грибов.
ГРЕБЕШОК СУ-ВИД С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
749₽
Сахалинский гребешок, приготовленный по методу су-вид, обжаривается на гриле и подаётся с воздушным картофельм пюре. Украшается зелёным маслом, микрозеленью, эспумой из белых грибов и трюфельным маслом.
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
1199₽
Нежнейшее филе лосося, приготовленное на гриле.
СТЕЙК ИЗ ТУНЦА ГРИЛЬ
799₽
Маринованное филе тунца в оливковом масле с солью, перцем, тимьяном и чесноком, обжаривается на гриле по методу татаки - обжарке подлежит только внешняя часть филе, внутри тунец остаётся сырым.
КАЛЬМАР ГРИЛЬ
429₽
Филе кальмара на гриле
ДОРАДО ГРИЛЬ
799₽
Эта вкусная морская рыба целиком маринуется в оливковом масле с ароматными травами и обжаривается на гриле.
ФАЛАНГИ КРАБА НА ГРИЛЕ 300ГР
2397₽
Фаланги камчатского краба, приготовленные на гриле со специями. Блюдо подвергается минимальной термической обработке, что бы сохранить максимум полезных веществ.
КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ ГРИЛЬ 5 ШТ
599₽
Нежные креветки приготовленые на гриле со специями. Подаются с соусом на основе сливочного масла с добавлением сладкого перца чили и зеленью.
ТЯХАН С МОРЕПРОДУКТАМИ
399₽
Рис с креветками, кальмаром и мясом мидий с соевым соусом. Украшен перцем чили и зеленью кинзы.
ОСНОВНЫЕ ГАРНИРЫ
ОВОЩИ ГРИЛЬ
399₽
Свежие цукини, болгарский перец, шампиньоны, томаты черри и зелёная спаржа, маринованные в оливковом масле с тимьяном и чесноком, обжаренные на гриле.
СПАРЖА НА ГРИЛЕ
299₽
Стручки спаржи, обжаренные на гриле с ароматом дыма и пряных трав.
БРОККОЛИ ГРИЛЬ
199₽
Свежая капуста брокколи на гриле.
РИС ДИКИЙ
199₽
Микс из дикого и классического парового риса, заправленный оливковым маслом.
ПАСТА
РИЗОНИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
499₽
Паста орзо в сливочном соусе с обжаренными белыми грибами, сыром пармезан и трюфельным маслом.
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
499₽
Легендарная паста с беконом, сливочно-яичным соусом, луком и сыром пармезан.
СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
499₽
Спагетти с креветками и кальмаром в сливочно-устричном соусе.
СПАГЕТТИ С ТОМАТАМИ
399₽
Спагетти в фирменном томатном соусе с томатами черри.
СПАГЕТТИ С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ
499₽
Паста с шампиньонами, ветчиной в сливочном соусе с сыром пармезан.
ПИЦЦА 30СМ
ПИЦЦА МАРГАРИТА
399₽
Классическая итальянская пицца с моцареллой, орегано и томатным соусом.
ПИЦЦА 4 СЫРА
549₽
Ароматная сырная четвёрка: сыр с голубой плесенью, моцарелла, сыр пармезан с соусом на основе сливочного сыра.
ПИЦЦА ЖЮЛЬЕН
599₽
С куриной грудкой, шампиньонами, моцареллой, сливочным соусом и зеленью.
ПИЦЦА ПЕПЕРОНИ
469₽
С колбасой пепперони, фирменным томатным соусом, моцареллой и орегано.
ПИЦЦА МЯСНОЕ АССОРТИ
599₽
С ветчиной, беконом, куриной грудкой, пепперони, моцареллой, болгарским перцем, перчиком халапеньо и томатным соусом.
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ
529₽
С ветчиной, моцареллой, шампиньонами и томатным соусом.
ПИЦЦА BBQ С КУРИЦЕЙ И БЕКОНОМ
529₽
С моцареллой, сочной куриной грудкой, красным луком, болгарским перцем и соусом BBQ.
ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
699₽
С креветками, филе кальмара, моцареллой, томатами черри, вялеными томатами и сливочно-устричным соусом.
ПИЦЦА ПЕПЕРОНИ ВЕГА
549₽
Пицца с кусочками острой вегетарианской колбасы, полусушёными томатами, постным сыром и соусами пронто и песто.
ПОДАРОЧНЫЕ СЕТЫ
ИМПЕРИЯ
5999₽
Подарочный сет из роллов Филадельфия, Хагакурэ и Канада. Суши с лососем, авокадо, тунцом, угрем и креветкой, тартаром из тунца и манго с авокадо гриль и ассорти сашими: лосось, угорь и отварная креветка.
ПРЕМИУМ СЕТ
7999₽
Подарочный сет из роллов Филадельфия, Калифорния, Канада, Хагакурэ, Сяке Бонито, Унаги Кранч, Оранж Чиз, Эби Шарп, Сиоми, Хотате, Филадельфия Лайт, Кинсей и суши с лососем, угрём, креветкой и тунцом.
МЭДЖИК СЕТ
3499₽
Подарочный ролл-сет: Сиоми, Калифорния, Унаги Кранч, Хагакурэ и Эби Шарп.
Good Food. Полезный комплексный напиток богатый витаминами А, Е, К и С. Отлично подходит для правильного питания.
СМУЗИ АВОКАДО-ОРЕХ
219₽
Good Food. Напиток богат витаминами группы В, Е и А. Улучшает пищеварение, способствует укреплению иммунитета и повышению уровня гемоглобина в крови.
СМУЗИ БАНАН-КЛУБНИКА
219₽
Ставшее классикой сочетание. Отличный диетический источник калия, клетчатки и антиоксидантов.
СМУЗИ ГРЕЙПФРУТ-КЛУБНИКА
199₽
Напиток со свежим грейпфрутом очень полезен для работы сердечно-сосудистой системы, почек, костей. Богат витаминами А, РР, С, D и В, а также многие минералы, среди которых магний, калий, кальций, фосфор, марганец, цинк и антиаксидантами.
СМУЗИ СПРИТЦ
199₽
Классический вкус в новом формате. Напиток - просто кладезь витаминов А, В1, В2, РР и, самое главное, витамина С. Так же есть флавоноиды – вещества, регулирующие рост организма и оказывающие антиоксидантное действие.
СМУЗИ ЧЕРНЫЙ ЛЕС
199₽
Приятное сочетание полезных ингредиентов позволяющее окунуться в гастрономические воспоминания. В тот же момент напиток отличный диетический источник калия.
СМУЗИ ЯБЛОКО-ШПИНАТ-МАНГО
199₽
Отличное сочетание ингредиентов с содержанием витаминов A, С, В1, В2, РР и Е. Также напиток сожержит магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. Благодаря шпинату богат витамином С.
СМУЗИ ЯГОДНЫЙ
199₽
Напиток содержит витамины (С, Е, К, Р, группы В), гамма-линоленовую кислоту, каротины, пектины, полифенолы, антоцианы, флавоноиды, антиоксиданты, минералы, дубильные вещества, эфирные масла.
САЛАТЫ
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
499₽
Салат романо, карпаччо из запечённой с травами куриной грудки, томаты черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки и фирменный соус.
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
569₽
Салат романо, обжаренные тигровые креветки, томаты черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки и фирменный соус.
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И ДОМАШНИМ СЫРОМ
749₽
Маринованные баклажаны и томаты, обжаренные гребешки с домашним сыром страчателла и заправкой из соуса сладкий чили. Украшен кедровыми орешками и малиновой икрой тапиоки.
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, АВОКАДО И МАНГО
569₽
Салат с обжаренными креветками, кальмаром, авокадо и маринованным манго с заправкой из соуса чили.
САЛАТ НИСУАЗ С ТУНЦОМ ГРИЛЬ
599₽
Микс салатных листьев, татаки из тунца на гриле, перепелиное яйцо, крокеты с картофельным пюре и заправкой на основе лайма. Украшен свежими томатами, красным луком и бальзамическим кремом.
САЛАТ С ГРЕБЕШКОМ, КАЛЬМАРОМ И ФИСТАШКОВЫМ ЙОГУРТОМ
699₽
Микс салатных листьев, свежая морковь с соусом ясай, маринованный в соусе сладкий чили баклажан, свежие томаты, гребешок и филе кальмара обжаренное на гриле. Подаётся с фисташковым йогуртом.
САЛАТ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ
649₽
Микс салатных листьев, свежая морковь, заправленные соусом ясай томаты черри, домашний сыр страчателла, соус песто, зелёное масло, под слайсом копчёного лосося. Подаётся с сублимированными томатами, куриным яйцом, украшается микрозеленью.
САЛАТ GREEK
499₽
Микс салатных листьев, томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, оливки, мягкий рассольный сыр с заправкой из оливкового масла с итальянскими приправами.
САЛАТ PACIFIC
649₽
Микс салатных листьев с горчичной заправкой и опалённые кусочки копчёного лосося, сегменты грейпфрута и авокадо. Подаётся с пшеничной гренкой, яйцом пашот, под перцем шичими.
ПОКЕ ВЕГА
399₽
Микс салатов, заправленный соусом ясай дрессинг, с авокадо, редисом, киноа и томатами черри.
ПОКЕ УНАГИ
629₽
Микс салатов с авокадо, редисом, киноа, копчёным угрём, томатами черри и заправкой из соуса ясай дрессинг. Подается с ореховым соусом.
ПОКЕ САЛМОН
699₽
Микс салатов с авокадо, редисом, киноа, свежим филе лосося, томатами черри и заправкой из соуса ясай дрессинг. Подается с ореховым соусом.
ТОРИ ПИАНТА
449₽
Микс салатных листьев с заправкой из соуса ясай дрессинг, куриный попкорн, цукини и баклажан, обжаренные в ореховом соусе. Украшен томатами и арахисом.
САЛАТ ЧУКА
299₽
Маринованные водоросли с ореховым соусом.
СИНРИН САРАДА
399₽
Древесные грибы и битые огурцы, маринованные в соевом соусе с чесноком и соусе сладкий чили.
БИТЫЕ ОГУРЦЫ
199₽
Пикантные огурчики в соево-кунжутной заправке с ароматной кинзой и орехами кешью.
СУШИ
ЭБИ
139₽
С креветкой
УНАГИ
139₽
С угрем
СЯКЕ
199₽
С лососем
МАГУРО
139₽
С тунцом
СПАЙС ЭБИ
149₽
С креветкой и острым соусом
СПАЙС СЯКЕ
179₽
С лососем и острым соусом
СПАЙС УНАГИ
149₽
С угрём и острым соусом
СПАЙС МАГУРО
149₽
С тунцом и острым соусом
СПАЙС КАНИ
149₽
С мясом краба, снежным крабом и острым соусом.
СУШИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛОСОСЕМ 3ШТ
449₽
Гунканы со свежим лососем под запечённой шапочкой из трёх видов сыра, украшается соусом "Терияки" и воздушным рисом.
СУШИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С УГРЕМ 3ШТ
449₽
Гунканы с копчёным угрём под запечённой шапочкой из трёх видов сыра с соусом "Терияки" и белым кунжутом.
СУШИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С КРЕВЕТКОЙ 3ШТ
449₽
Гунканы с отварной креветкой под запечённой шапочкой из трёх видов сыра, украшается соусом "Табара" и воздушным рисом.
СУШИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРЕБЕШКОМ 3ШТ
449₽
Гунканы со свежим гребешком под запечённой шапочкой из трёх видов сыра, украшается соусом "Сладкий чили" и микрозеленью.
РОЛЛЫ
СТОЛИЦА
559₽
Ролл с маринованным в азиатском стиле жареным лососем, сливочным сыром и салатом джаз в икре масаго.
МОСКВА
559₽
Ролл с трюфельным крабом и слабосоленом лососем "Гравлакс", клубникой и сливочным сыром.
ТЕАТР
559₽
Ролл с тартаром из угря и зеленого лука, под шапкой из свежего рубленого лосося с соусом спайс и сливочным сыром.
БАЛЕТ
399₽
Ролл с креветкой карри, сливочным сыром, хрустящим айсбергом и соусом васаби и сливочным сыром.
ЭБИ ШАРП
649₽
Ролл с креветками темпура, авокадо, сливочным сыром, покрыт копчёным лососем и украшен лаймом и соусом шрирача.
ФИЛАДЕЛЬФИЯ ЛАЙТ
499₽
Ролл со свежим лососем, огурцом, нежным сливочным сыром и икрой масаго.
ФИЛАДЕЛЬФИЯ
659₽
Ролл со свежим лососем, авокадо, огурцом и нежным сливочным сыром.
КАНАДА
579₽
Ролл с лососем, сливочным сыром, авокадо, укрыт копчёным угрём и украшен соусом терияки и кунжутом.
КАЛИФОРНИЯ
559₽
Ролл с мясом краба, снежным крабом и икрой масаго.
ОРАНЖ ЧИЗ
499₽
Ролл с копчёным лососем, огурцом, сливочным сыром и икрой масаго.
СЯКЕ БОНИТО
499₽
Ролл с обжаренным лососем, сливочным сыром, зелёным луком, икрой масаго, соусом спайси и стружкой тунца.
АВОКАДО МАКИ
199₽
С авокадо
ТОФУ ЯСАЙ
299₽
Ролл с обжаренными шампиньонами, вёшенками и тофу под шапкой из печёных баклажанов под соусом терияки.
МАГУРО МАКИ
319₽
С тунцом
КАППА МАКИ
199₽
С огурцом
СЯКЕ МАКИ
399₽
С лососем
УНАГИ МАКИ
349₽
С угрем
ОВОЩНОЙ РОЛЛ
269₽
Вега-ролл с авокадо, спаржей, медово-горчичным соусом и соусом терияки в рисовой бумаге и с тестом катаифи.
ШИИТАКЕ РУФ
299₽
Ролл с начинкой из авокадо, огурца и тофу в темпуре, обваливается в кунжуте, сверху украшается тартаром из грибов шиитаке в соусе терияки.
УНАГИ КРАНЧ
549₽
Ролл с угрём, креветками темпура, огурцом, сливочным сыром, украшен рыбным пабираном, икрой масаго, соусами спайси и терияки.
СЕТЫ
АКАИСИ
1999₽
Сет из 4 запечённых роллов с лососем, гребешком, угрём и отварной креветкой под сырной шапочкой из трёх видов сыра.
ДАЙСЕН
3399₽
Сет из роллов: Эби Шарп, Сяке Бонито, Калифорния, Хагакурэ, Унаги Кранч и Филадельфия Лайт.
КИТА
1699₽
Сет из роллов: Хагакурэ, Филадельфия и Унаги Кранч.
Ролл с креветкой темпура, салатом "Айсберг", свежим томатом и сливочным сыром в панировке из чёрных хрустящих сухарей, под соусом "Цезарь". Украшен сыром пармезан и микрозеленью.
УНАГИ ЧИЗ
649₽
Ролл со свежим лососем, хрустящим огурцом, сливочным сыром и соусом спайси. Сверху покрыт сыром чеддер, копчёным угрём и обожжённым сыром пармезан.
ИСИГАКИ МИНАМИ
799₽
Ролл с обожжённым лососем, сливочным сыром, огурцом, соусом терияки, икрой масаго и цедрой лайма.
БЛЮ КЮРАСАО
599₽
Ролл с креветкой, сливочным сыром, огурцом, луком фри и икрой масаго под соусом блю кюрасао.
ТЕПЛЫЕ РОЛЛЫ
ЮГЭН
579₽
Ролл в кляре с огурцом и сливочным сыром с тартаром из лосося и копчёного угря.
СЯКЕ ФРАЙ
499₽
Ролл в кляре с лососем, авокадо, огурцом, сливочным сыром и икрой масаго.
НЬЮ-ЙОРК
469₽
Ролл в кляре с тигровыми креветками, авокадо, огурцом и сливочным сыром.
УНАГИ ФРАЙ
469₽
Ролл в кляре с копчёным угрём, огурцом, соусом спайси и икрой масаго.
КАНИ ТЕМПУРА
469₽
Ролл в кляре с копчёным лососем, огурцом, мясом краба и снежным крабом.
РОЛЛЫ ПРЕМИУМ
ХАГАКУРЭ
449₽
Ролл со сливочным сыром и соусом гуакамоле. Сверху обёрнут в свежее авокадо и украшен соусом терияки, воздушным рисом и сублимированной малиной.
ХОТАТЕ
799₽
Ролл с начинкой из крабового мяса, снежного краба, майонеза, авокадо. Сверху покрыт обожжённым гребешком, соусом терияки и украшен сублимированной малиной и микрозеленью. Подается с трюфельным маслом.
КИНСЭЙ
699₽
Ролл с начинкой из крабового мяса, бланшированной спаржи, снежного краба и майонеза. Покрыт свежим филе лосося и украшен пищевым золотом.
КИЦУНЭ
799₽
Ролл из свежего лосося, авокадо и соуса айоле юдзу. Сверху покрыт цельным филе угря и соусом терияки. Украшен рыбным пабираном и микрозеленью.
СИОМИ
799₽
Оригинальный ролл с начинкой из свежего гребешка и сливочного сыра в тонких слайсах манго и свежего лосося. Покрыт воздушным рисом, микрозеленью и соусом шрирача.
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Нияма, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Нияма.
