Горячее
-
Курица из печи1050₽Сочное куриное бедро из дровяной печи, в сочетании с картофелем айдахо, салатом коул слоу, битыми огурцами, карельскими грибами, горчичным сосусом и локальным хлебом
-
Свинина из печи1150₽Нежная свиная шея из дровяной печи, в сочетании с картофелем Айдахо, салатом коул слоу, битыми огурцами, карельскими грибами, горчичным соусом и свежим локальным хлебом
-
Мраморная говядина из печи1590₽Говядина бычка породы Black Angus, томленая в дровяной печи, в сочетании с картофелем Айдахо, салатом коул слоу, битыми огурцами, карельскими грибами, соусом BBQ и свежим локальным хлебом.
-
Вепрово колено (рулька)2150₽Рулька веслом около 1 кг., томленая в дровяной печи, запечённая до хрустящей корочки. Подается с картофелем айдахо, салатом коул слоу, битыми огурцами, карельскими грибами, соусом BBQ и свежим локальным хлебом.
-
Комбо набор на 2-х2850₽Мясо из дровяной печи: мраморная говядина, свиная шея, куриное бедро в сочетании с картофелем айдахо, салатом коул слоу, битыми огурцами, карельскими грибами, соусом BBQ и локальным хлебом.
-
Мраморная каша690₽Гречневая каша с говядиной, томленой на ольховых дровах с битыми огурцами и локальным хлебом
Калитки
-
Калитка с томленой свининой390₽Карельская калитка с томленой свининой и грибным соусом
-
Калитка с форелью390₽Карельская калитка с форелью горячего копчения и соусом тар-тар
-
Калитка с карельскими ягодами330₽Карельская калитка с карельскими ягодами на выбор: морошка или брусника
Напитки
-
Соки 1 отзыв300₽Яблоко/апельсин
-
Кофе 10 отзывов300₽Американо / капучино
-
Квас 7 отзывов300₽
-
Вода200₽
-
Карельский морс350₽Клюква/брусника/ мята-малина
-
Имбирный эль350₽Освежающий лимонад с имбирным послевкусьем
-
Чай 20 отзывов350₽
-
Безалкогольное пиво390₽DR.Diesel/ нефильтрованное
Рыба
-
Карельская форель2190₽Ароматная форель горячего копчения, выращенная в Карелии, пропитана ароматами ольховой щепы. Подается с картофелем Айдахо, битыми огурцами, салатом коул слоу, бланшированными овощами, хлебом и соусом тар-тар.
Суп
-
Лохикейтто750₽Финская уха на сливках с копченой форелью и корнеплодами.
