Бургepы
-
БУРГЕР С КУРИНОЙ КОТЛЕТОЙ590₽БУРГЕР С КУРИНОЙ КОТЛЕТОЙ из филе бедра на булочке хоккайдо, маринованным луком, огурцами, миксом салата, беконом, чеддером, соусом лемонграсс и перечным соусом
-
КЛАССИЧЕСКИЙ БУРГЕР С ГОВЯЖЬЕЙ КОТЛЕТОЙ630₽КЛАССИЧЕСКИЙ БУРГЕР С ГОВЯЖЬЕЙ КОТЛЕТОЙ на булочке хоккайдо, соусом релиш и соусом гриль, чеддером, миксом салата, маринованным луком, огурцами, яйцом и томатами
-
БУРГЕР С ВИШНЕЙ630₽С ВИШНЕЙ, говяжьей котлетой, булочкой хоккайдо, перечным и вишнёвым соусами, чеддером, миксом салата, маринованным луком, маринованным огурцом и томатами
Горячие блюда
-
НЬОККИ С РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ530₽НЬОККИ С РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ из томлёного бедра в винном соусе, с овощами мирпуа и пармезаном
-
КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАНИНЫ510₽КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАНИНЫ с картофельным пюре под соусом шисо
-
СИЦИЛИЙСКАЯ ПАСТА С МИДИЯМИ540₽СИЦИЛИЙСКАЯ ПАСТА С МИДИЯМИ из твёрдых сортов пшеницы с томатным соусом
-
БИФШТЕКС630₽БИФШТЕКС из говядины с картофелем бейби, грибным соусом и куриным яйцом
-
НОГА ПЕТУХА НА ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ650₽НОГА ПЕТУХА НА ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ, маринованная в апельсиново-устричном соусе, с боттаргой из вяленого желтка
-
РИЗОТТО С ГРЕБЕШКОМ660₽РИЗОТТО С ГРЕБЕШКОМ из риса арборио под апельсиновым соусом и соусом бер-блан
-
КАСТРЮЛЯ МИДИЙ920₽КАСТРЮЛЯ МИДИЙ в соусе на выбор: сливочном с горгонзолой или томатном «по-сицилийски». Подается с ремесленным хлебом
Десерты
-
ТИРАМИСУ420₽ТИРАМИСУ на маскарпоне с желтком и сливками, с эспрессо и печеньем савоярди
-
ФИСТАШКОВЫЙ МУСС420₽ФИСТАШКОВЫЙ МУСС на сыре маскарпоне и сливках с фисташковой пастой
-
ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ-ТАТЕН430₽ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ-ТАТЕН на слоёном тесте со сливочным маслом, карамелью и мороженым
Закуски
-
БАКЛАЖАНЫ ФРИ420₽БАКЛАЖАНЫ ФРИ с устричным чили-соусом, страчателлой, кинзой и арахисом
-
ЛЕПЁШКА С ВЯЛЕНОЙ УТКОЙ520₽ЛЕПЁШКА С ВЯЛЕНОЙ УТКОЙ и кремом из чёрного чеснока, каперсами фри, жареным огурцом и икрой
-
КРЕВЕТКИ С МЯТЫМ АВОКАДО540₽КРЕВЕТКИ С МЯТЫМ АВОКАДО, обжаренные во фритюре, с кинзой, кунжутом и кимчи под соусом юдзу
-
ТОМАТЫ ЧЕРРИ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ550₽ТОМАТЫ ЧЕРРИ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ и кунжутом чили
-
РОСТБИФ С ПЕЧЁНЫМ БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ560₽РОСТБИФ С ПЕЧЁНЫМ БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ и эспумой из сыра фета
-
ТАР 1 отзыв -ТАР 1 отзыв ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ620₽ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ с каперсами, красным луком, вялеными томатами и овечьим сыром под соусом шисо
-
ТАР 1 отзыв -ТАР 1 отзыв ИЗ ЛОСОСЯ680₽ТАР-ТАР ИЗ ЛОСОСЯ с кремом из печёных баклажанов, огурцами и маслом укропа
-
ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ290₽ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ из бородинского хлеба с сыром пармезан и чесночным соусом
-
КАРТОФЕЛЬ ФРИ180₽КАРТОФЕЛЬ ФРИ с сырным соусом
-
БАТАТ ФРИ340₽БАТАТ ФРИ с трюфельным соусом
-
ПИВНОЙ НАБОР680₽ПИВНОЙ НАБОР с сыром чечил, луковыми кольцами, кольцами кальмара, ростбифом, вяленой уткой, креветочными чипсами и ассорти орехов
Роллы
-
С ГРЕБЕШКОМ530₽С ГРЕБЕШКОМ, авокадо, японским майонезом, икрой масаго и соусом юдзу
-
ЗАПЕЧЕННЫЙ С КРЕВЕТКОЙ550₽ЗАПЕЧЕННЫЙ С КРЕВЕТКОЙ, авокадо, японским майонезом, пармезаном, соусом унаги и соусом лемонграсс
-
ТЕМПУРНЫЙ С ТУНЦОМ580₽ТЕМПУРНЫЙ С ТУНЦОМ, сливочным сыром и майонезом из манго
-
С ОПАЛЁННЫМ РИЕТОМ ИЗ ЛОСОСЯ620₽С ОПАЛЁННЫМ РИЕТОМ ИЗ ЛОСОСЯ, кунжутным маслом, творожным сыром, японским майонезом, икрой тобико и соусом шрирача
-
С КРЕВЕТКОЙ 4 отзыва , АВОКАДО630₽С КРЕВЕТКОЙ, АВОКАДО, икрой масаго и сливочным сыром под, соусом унаги
-
ФИЛАДЕЛЬФИЯ КЛАССИЧЕСКАЯ690₽ФИЛАДЕЛЬФИЯ КЛАССИЧЕСКАЯ с нежным сыром и лососем
-
ОПАЛЁННАЯ ФИЛАДЕЛЬФИЯ720₽ОПАЛЁННАЯ ФИЛАДЕЛЬФИЯ с пастой мисо-кара- мель, огурцом, лососем и сливочным сыром под, соусом лемонграсс
Салаты
-
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ520₽ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ, миксом салата, томатами черри, сухариками, соусом цезарь и перепелиным яйцом
-
С ПЕЧЁНОЙ СВЁКЛОЙ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ540₽С ПЕЧЁНОЙ СВЁКЛОЙ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ с миксом салата, маринованной запечённой свеклой в мёде, стручковой фасолью и томатами черри в рассоле кимчи
-
С РОСТБИФОМ590₽С РОСТБИФОМ, миксом салата, баклажанами фри и томатами черри под соусами цезарь и унаги
-
НИСУАЗ С ТУНЦОМ610₽НИСУАЗ С ТУНЦОМ, картофелем бейби, яйцом, стручковой фасолью и миксом зелени под горчичной заправкой
-
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ630₽ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ, миксом салата, томатами черри, сухариками, соусом цезарь и перепелиным яйцом
-
С ХРУСТЯЩИМИ КРЕВЕТКАМИ ТЕМПУРА630₽С ХРУСТЯЩИМИ КРЕВЕТКАМИ ТЕМПУРА, миксом салата, огурцом, болгарским перцем, редисом, зёрнами граната и кинзой
Супы
-
РАМЕН490₽РАМЕН орехово-кунжутный на говяжьем бульоне с соевой основой сёю, кешью, яичной лапшой, древесными грибами, говяжьим фаршем, азиатской чили-пастой и маринованным яйцом
-
ТОМ ЯМ 1 отзыв490₽ТОМ ЯМ с вешенками, курой, креветками, кальмарами, рисом и кинзой
-
КРЕМ-СУП ИЗ БАТАТА560₽КРЕМ-СУП ИЗ БАТАТА с копчёным гребешком на курином бульоне со сливками, запеченным бататом, луком, чесноком и тимьяном
Хлеб
-
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА250₽ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА из ремесленного хлеба и хлеба хоккайдо
