Горячие блюда
-
Арроз а ла маринера1050₽Желтый рис с средиземноморскими морепродуктами, нежным филе лосося и трески с добавлением сальсы
-
Арроз амарильо аль орно970₽Желтый рис с нежным кроликом, курицей и сальчичёном. сервируется томатами, оливками и лимоном
-
Бакалао кампече670₽Блюдо криольской кухни. треска с нежным пюре из шпината и молодым обжаренным картофелем
-
Кансильер аль наранья780₽Филе белой нежной рыбы, с начинкой из ветчины и сыра и обжаренной в панировке с тропическим соусом из апельсина
-
Карне де кангрехо и камарон880₽Бифштекс из краба, креветок, корня сельдерея с йогуртовым соусом. подается с пюре
-
Карнеро а ла парийя1450₽Баранина на косточке, обжаренная на гриле с ананасом и сладким бататом
-
Кордеро аль чилиндрон1650₽Ножка ягненка, тушеная "аль чилиндрон" со сладкой морковью, паприкой, горохом, томатами, луком и сельдереем
-
Куэйо де кордеро эстофадо960₽Тушеная баранья шейка под мясным соусом, сервируется овощным миксом из помидоров , лука, петрушки и розмарина
-
Ломо рейено890₽Свиная вырезка, фаршированная сливочным сыром и завернутая в бекон, под кисло-сладким соусом с изюмом и ананасами
-
Марискада1550₽Морепродукты на раскаленной сковороде : тигровые и королевские креветки, морские гребешки и кальмары. блюдо эффектно поджигается ромом перед подачей
-
Масас де сердо890₽Кусочки свинины с подкопченным беконом, обжаренными бананами, красным луком, томатами и маслинами на пшеничной лепешке под соусом барбекю
-
Мэро пинто720₽Морской окунь под соусом с добавлением овощей, оливок, каперсов и анчоусов
-
Мэхильонес эн томатос750₽Мидии в казане с пикантным томатным соусом и ароматной кинзой
-
Мэхильонес эн хьюго де мостаза750₽Мидии в казане со сливочным соусом и сыром дор блю
-
Остионэс1070₽Обжаренные морские гребешки с добавлением свежего шпината. подаются с тигровыми креветками под сливочным соусом
-
Пато аль манго970₽Утиная грудка, со спелым манго и милохас из картофельных чипсов с карамелизированным луком под экзотическим соусом
-
Пьезас де рес1380₽Говяжья вырезка, обжаренная в соусе со стручковым горохом, томатами черри и халапеньо
-
ропа вьеха 6 отзывов870₽Тушеная говядина с паприкой, красном луком и оливками в томатном соусе. подается с желтым рисом
-
Соломийо криольо1850₽Говяжья вырезка с обжаренными в беконе бананами и соусом "криольо
-
Стейк рибай2500₽Стейк из мраморной говядины с картофелем айдахо
-
Тернеро кон вердурас860₽Медальоны из телячьей вырезки, обжаренные на гриле с маринованными баклажанами и цуккини
-
тунец 2 отзыва950₽Тунец, приготовленный на планча, под томатным соусом, подается с молодым картофелем
-
Фахитас микс1550₽Обжаренные кусочки мяса и птицы с ароматной паприкой на раскаленной сковородке. блюдо эффектно поджигается ромом. подается ассорти соусов
-
Царцуэлла1190₽Морепродукты, в томатном соусе с орехами на раскаленной сковороде : мидии, кальмары, филе белой рыбы и королевская креветка
-
Чулетас де кордеро1250₽Бараньи котлетки из корейки на косточке, обжаренные на гриле с баклажанами, цукини и томатами черри
-
Чулетас де сердо эн сорпреса790₽Свиная корейка на косточке, обжаренная на гриле с кукурузным початком в беконе и соусом "соломийо
-
Чулетон кон папас2250₽Стейк из говяжьей корейки на кости с картофелем айдахо и соусом
Горячие блюда на компанию
-
Вариадос де карне1450₽Набор отборного мяса, обжаренного на гриле: свиная вырезка, баранина, утиная грудка и куриное филе с паприкой, томатами черри и соусом "соломийо
-
Вариадос де продуктос дел мар1850₽Богатый набор обжаренных на гриле морепродуктов : тигровые креветки, нежный лосось, кальмар, филе трески и гигантскими мидиями с томатным соусом
-
Паэлья кон продуктос дел мар2250₽Большая сковорода с желтым рисом, нежным филе окуня и трески, мидиями, морским коктейлем и тигровыми креветками с цуккини и паприкой с добавлением сальсы
Меню ближайших ресторанов
Горячие закуcки
-
энчиладас 3 отзыва580₽Тонкие ломтики телятины , обжаренные с сочным луком и ароматной паприкой,завернутые в пшеничный тортильяс. подаются с соусами
Горячие закуски
-
Патроны че660₽Кукурузные чипсы с соусом гуакамоле и изрубленной говядиной, обжаренной с красной фасолью
-
Буритос550₽Кусочки нежной курицы, обжаренные с сочным луком и пикантной фасолью чили, завернутые в пшеничный тортильяс. подается с соусами
-
кесадилья 10 отзывов520₽Пшеничная лепешка с нежным сыром, сочной курицей и сладкой кукурузой подается с соусами "сальса" и "крема
-
Мэхильонес аламар590₽Мидии, фаршированные авторской начинкой и запеченные под сыром
-
Мэхильонес пикантес590₽Запеченные с сыром пармезан острые мидии с пикантной начинкой из томатов и шампиньонов
Десерты
-
Карибский маффин с ванильным мороженным480₽Теплый шоколадный маффин с жидким центром из темного шоколада. по желанию подается с ванильным мороженым
-
Каталонский крем370₽Оригинальный десерт из сливок и ванили под хрустящей карамельной корочкой
-
Кокосовый флан350₽Кокосовое суфле, приготовленное по традиционному кубинскому рецепту
-
Кубинский татиано420₽Шоколадный бисквитный торт с джемом из гуавы
-
Лас хойяс де куба490₽Шоколадные сигары с джемом из гуавы, подается с ромом и взбитыми сливками
-
Панна кота350₽Сливочное суфле с добавлением рома и манго
-
Пастель де манзана кон эладо370₽Теплый яблочный пирог с карамельным соусом и фисташковым мороженым
-
Фламбэ415₽Ванильное мороженое в кукурузной обсыпке и карамельной корочке с ананасом,обжаренном на гриле
Салаты
-
Камаронес альмендрадос570₽Легкий и воздушный салат с наивкуснейшими тигровыми креветками в миндальных лепестках, спелым авокадо и листьями салата под сливочно-бальзамическим соусом.
-
Коктейль де камаронес490₽Нежный салат из креветок в экзотическом сочетании с сочным ананасом, оливками, ароматной паприкой и хрустящим сельдереем под коктейльным соусом.
-
Островок560₽Национальный кубинский салат: авокадо, фаршированное креветками, яйцом, нежной ветчиной и хрустящим сельдереем с заправкой «калипсо».
-
Энсалада чан-чан650₽Тропическое сочетание слегка обжаренного тунца и манго с добавлением сочного грейпфрута и листьев салата. сервируется острым манговым соусом и долькой лайма
-
стейк 16 отзывов - салат гавана680₽Брутальный салат с сочным обжаренной телятиной на воздушной подушке из листьев салата со спелым авокадо, томатами черри, огурцами и красным луком под горчично-оливковым соусом.
Супы
-
Сопа виста де коко690₽Креольский нежный кокосовый суп с лангустином, королевскими креветками, мидиями, кальмарами, осьминожками, белой рыбой с добавлением томатов черри и лайма
-
Суп че540₽Любимый суп че гевары - чили кон карне с обжаренной говядиной, красной фасолью, сочными томатами и жгучим перцем халапеньо.
