Выпечка
-
Калакури350₽Свинина, говядина, сыр
-
Кубдари340₽Пряный пирог из говяжьей вырезки с подкопчённым салом и кавказскими специями
-
Кутаб с зеленью180₽Национальная лепёшка из тонко раскатанного теста с начинкой из сезонной зелени (1 шт.)
-
Кутаб с мясом барашка200₽Национальная лепёшка из тонко раскатанного теста с начинкой из сочного барашка
-
Кутаб с сыром180₽Национальная лепёшка из тонко раскатанного теста с начинкой из домашнего сыра (1 шт.)
-
Кутабы с сыром и зеленью190₽Национальная лепёшка из тонко раскатанного теста с начинкой из домашнего сыра и сезонной зелени (1 шт.)
-
Пиде с бараниной и овощами420₽Национальная лепёшка с барашком и свежими овощами
-
Хачапури на шампуре310₽Запечённый на углях домашний сыр Сулугуни в слоёном тесте
-
Хачапури по 38 отзывов -Аджарски375₽Национальная лепёшка с домашним сыром и яйцом
-
Хачапури по 38 отзывов -Мегрельски400₽Грузинский пирог с домашним сыром
-
Хлебная корзинка70₽Армянский лаваш и булочки с кунжутом
-
Чебуреки 3 отзыва245₽Сочная начинка из говядины и свинины в хрустящем тесте
Гарниры
-
Жареный картофель с грибами и луком180₽
-
Картофель фри180₽
-
Молодой картофель на мангале180₽С зеленью
-
Молодой картофель с розмарином180₽Молодой картофель с розмарином
-
Овощи-гриль230₽Перец болгарский, баклажаны, цуккини, шампиньоны
-
Паровые овощи180₽Брокколи, цветная капуста, фасоль стручковая
-
Рис с овощами155₽Рис, кукуруза, зеленый горошек, лук репчатый, перец болгарский, морковь
Горячие блюда
-
Маринованный в аджике и пряных специях, приготовленный на гриле, с молодым картофелем, острым перцем и чесноком
-
Ачаров Плав320₽Национальный армянский плов из крупы ачар и баранины
-
Бараки запеченные465₽Открытые национальные пельмени запеченные на кеци с мясом свинины и говядины
-
Бараньи рёбрышки с булгуром530₽Острые бараньи рёбра с отварным булгуром и овощами
-
Бефстроганов с картофельным пюре510₽Говяжья вырезка обжаренная в сливочном соусе с грибами на воздушном картофельном пюре
-
Долма с соусом Мацони420₽Армянское блюдо из фаршированных мясной начинкой винoградных листьев подаётся с соусом мацони
-
Кальмары гриль420₽Тушки кальмара запеченные на гриле с легким салатом
-
Керь у сус485₽Говяжья вырезка, обжаренная с картофелем, зелёным горошком и зеленью
-
Котлетки крабовые420₽Нежные котлетки из морепродуктов, с сочными листьями салата и соусом Сладкий Чили
-
Кюфта-гриль510₽Традиционное рубленое блюдо из мяса свинины и говядины, запеченное на гриле
-
Оджахури465₽Обжаренные кусочки свинины с молодым картофелем, овощами и национальными специями
-
Паста Карбонара с беконом400₽Классическая паста с беконом и сливочным соусом
-
Паста Феттуччине355₽Классическая паста с мякотью курицы, сливочным соусом и грибами
-
Плов 3 отзыва400₽Традиционное блюдо из риса, мяса и овощей
-
Тжвжик375₽Обжаренный картофель с куриными потрошками, свежим луком и зеленью
-
Чакапули 2 отзыва530₽Мякоть молодого барашка, тушёная в травах и белом вине
-
Чашошули510₽Филе телятины, тушёное в томатном соусе со специями и болгарским перцем
-
Чкмерули595₽Цыпленок, запеченный под сливочно-чесночным соусом
-
Шампиньоны310₽Шляпки грибов, запечённые со специями и домашним сыром
-
Язык телячий гриль485₽Пикантный язык телёнка обжаренный на углях подаётся с лёгким салатом и соусом сацибели
Десерты
-
Армянское варенье155₽Вкус на выбор
-
Мацони с мёдом и орехами200₽Лёгкий национальный десерт из заквашенного молока с грецкими орехами и мёдом
-
Медовик 2 отзыва290₽Ароматный медовый пирог
-
Птичка210₽Многослойный домашний пирог с кремом и шоколадом
-
Тирамиссу265₽Воздушный кофейно-коньячный десерт
-
Фруктовая тарелка640₽Ассорти из свежих фруктов: яблоко, апельсин, винoград, ананас
-
Чизкейк Нью-Йорк290₽Сырный классический десерт
-
Чурчхела 1 отзыв240₽Десерт из грецких орехов в загустевшем винoградном соке
Закуски
-
Армянское ассорти375₽Свежие овощи с домашней брынзой и пряными травами
-
Битые оливки240₽Сочные оливки в пикантном соусе
-
Домашние разносолы330₽Традиционные соленья из бочковых огурцов и помидоров, квашеной и солёной капусты, бамии, чеснока и черемши
-
Карпаччо из лосося485₽Свежий лосось в сочетании с легким салатом
-
Острые куриные крылышки под соусом барбекю
-
Мясная тарелка705₽Кавказские деликатесы - суджук и бастурма, с домашним рулетом из курицы, отварным языком и сочным ростбифом
-
Овощная тарелка310₽Ассорти из свежих огурцов, помидоров, редиса, болгарского и острого перцев, украшенных свежей зеленью
-
Паштет из куриной печени350₽Паштет из нежной куриной печени с тостами, вареньем и соусом манго
-
Ростбиф 2 отзыва510₽Пряная говяжья вырезка прожарки медиум, подается в сочетании с маринованным луком и помидорами черри
-
Рулетики из баклажан375₽Начинка из домашнего сыра в слайсах из обжаренных баклажанов, украшенных зёрнами граната и зеленью
-
Сельдь с теплым картофелем310₽Филе сельди с ароматным картофелем и маринованным луком
-
Томаты из араратской долины с сыром375₽Спелые томаты с домашним сыром и заправкой из свежих трав
-
Традиционные сыры Кавказа510₽Домашние сыры Сулугуни и Имеритинский, сыры Чечил и сыр с благородной голубой плесенью, украшенные винoградом и орехами
-
Тёплое лобио230₽Национальная закуска из разварной фасоли с кинзой и чесноком
-
Хоровац310₽Пюре из овощей подпеченных на мангале
-
Хумус 3 отзыва310₽Закуска из нутового пюре
-
Чесночные гренки230₽Гренки из бородинского хлеба с чесноком и сметанным соусом
Напитки
-
Coca-cola130₽В стекле
-
Грузинский лимонад235₽В ассортименте
-
Минеральная вода Джермук180₽В стекле
-
Сок Rich290₽В ассортименте
Салаты
-
Салат Домашний оливье320₽Классический оливье с телятиной и перепелиным яйцом
-
Салат Цезарь с грудкой430₽Листья салата Айсберг с соусом Цезарь, помидорами черри и жареной на огне грудкой цыпленка
-
Салат Цезарь с креветками485₽Листья салата Айсберг с соусом Цезарь, помидорами черри и жареными креветками
-
Салат овощной310₽Овощной салат с добавлением оливкового масла и пюре из зелёного горошка
-
Салат с кальмаром420₽Нежный кальмар с пряной руколой и азиатской заправкой
-
Салат с ростбифом430₽Сочный ростбиф с легким салатом из жареного болгарского перца, редиса, помидоров черри. Заправлен соусом Пеппер
-
Салат со свеклой и сыром рикотта355₽Салат с подпеченной свеклой, творожным сыром, кедровыми орехами, листьями салата и мякотью апельсина. Заправлен пюре из манго
-
Теплый салат с телячьим языком400₽Телячий язык с яйцом, помидорами черри, салатным миксом и медово-горчичной заправкой
Соусы
-
Домашняя аджика80₽
-
Сливочный соус70₽Сливочно-чесночный
-
Соус Мацони70₽С чесноком
-
Соус Наршараб90₽Гранатовый соус
-
Соус Сацебели80₽
-
Соус Ткемали80₽
-
Соус Томатный70₽
Супы
-
Крем-суп из тыквы310₽Крем-суп из ароматной тыквы со сливками
-
Наваристая солянка310₽Сборная солянка на бульоне из копчёностей со сметаной
-
Наваристый борщ320₽Домашний борщ подаётся с деревенским салом, бородинским хлебом и чесноком
-
Суп Лагман с лапшой и овощами355₽Пряный восточный суп с домашней лапшой, кусочками говядины и овощами
-
Суп Харчо320₽Национальный грузинский суп на бульоне с рисом и бараньими рёбрышками
-
Суп Хашлама от шефа430₽Традиционный армянский суп из баранины, с овощами, с кавказскими специями и солодом
Шашлык
-
Шашлык из cвинoй шеи485₽Свиная шея
-
Ассорти шашлыков3200₽Люля-кебаб из курицы 140 г, люля-кебаб из баранины 150 г, шашлык: из свиных ребер 200 г, из куриных крыльев 200 г, из баранины 200 г, из бараньих ребер 200 г, из cвинoй шеи 200 г, из курицы 220 г
-
Икибирь из баранины540₽Нежная вырезка барашка, приготовленная на углях, с прослойкой из сочного курдючного сала
-
Креветки гриль530₽Креветки, приготовленные на углях, с листьями салата и соусом Сладкий Чили
-
Люля картофельный180₽Картофельный люля, приготовленный на углях, подаётся на лаваше с зеленью
-
Люля-кебаб из баранины420₽Рубленая баранина, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом
-
Люля-кебаб из говядины400₽Рубленое мясо телёнка, приготовленное на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом
-
Люля-кебаб из курицы360₽Рубленая курица, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом
-
Речная форель640₽Свежая форель, обжаренная на углях с ароматным тархуном и соусом Наршараб
-
Стейк из лосося640₽Лосось, обжаренный на углях с соусом Наршараб и лимоном
-
Чалагач530₽Cвинoй стейк на кости, обжаренный на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом
-
Шашлык из баранины530₽Мякоть баранины, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом
-
Шашлык из говядины595₽Вырезка телёнка, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом
-
Шашлык из куриного филе400₽Филе цыплёнка, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом
-
Шашлык из куриных крыльев355₽Куриные крылышки, приготовленные на углях, подаются на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом
-
Шашлык из курицы420₽Мякоть курицы, приготовленная на углях, подаётся на лаваше со свежими овощами, луком и красным соусом
