Гарниры
-
Гречка отварная280₽
-
Картофель отварной270₽
-
Картофельное пюре280₽Картофель, масло, молоко, соль, перец
-
Картошка по-деревенски280₽
-
Картошка по-домашнему350₽Картошка, лук, сливочное масло
-
Картошка с грибами340₽Картошка, лук, грибы, сметана
-
Картошка фри280₽
-
Рис отварной270₽
-
Соте из овощей450₽Баклажан, кабачок, помидор, перец, лук
-
Цветная капуста280₽
Горячие блюда
-
Аджапсандал750₽Аджапсандал — это традиционное азербайджанское горячее блюдо, которое подарит вам богатство вкуса и аромата. Нежная говядина, картофель, сочный баклажан, сладкий болгарский перец, спелые помидоры и душистое масло — всё это создаёт неповторимую гармон
-
Азербайджанские хинкали650₽
-
Бозбаш из говядины690₽
-
Голубцы бакинские610₽Фарш говяжий, рис, помидоры, капуста, специи, каштан
-
Джиз-быз630₽
-
Долма из виноградных листьев790₽
-
Дорадо1350₽
-
Жаркое из телятины690₽
-
Жаркое по-бакински690₽
-
Жаркое по-русски из свинины580₽
-
Котлеты Министерские580₽
-
Котлеты из индейки570₽
-
Котлеты из телятины650₽
-
Котлеты куриные520₽
-
Котлеты по-киевски690₽
-
Медальоны из свинины650₽
-
Морской волк950₽
-
Мясо по 33 отзыва -французски690₽
-
Огни Баку1800₽
-
Палтус1350₽
-
Перепелка табака800₽
-
Плов Сабзи Говурма680₽
-
Плов Туршу говурма700₽
-
Пожар в курятнике650₽
-
Пьяная курица790₽
-
Рагу из овощей с мясом580₽
-
Рыба от шефа Оазис1300₽
-
Свиная корейка Барбекю690₽
-
Свинина по 1 отзыв -царски690₽
-
Семга по-царски1900₽
-
Сибас1350₽
-
Тава-кебаб 2 отзыва500₽Котлеты из баранины с яйцом
-
Туршу-кебаб 2 отзыва620₽
-
Форель1350₽
-
Хашлама из баранины750₽
-
Цыпленок от шефа830₽Фермерский цыпленок, грибы, специи, сливочный соус от шефа
-
Чыгыртма из цыпленка690₽Цыпленок жареный, лук, яйцо, зелень
-
Шницель по-купечески570₽
Горячие закуски
-
Блинчики с вареньем или с медом470₽На выбор
-
Блинчики с красной икрой490₽Блины (мука, яйцо, сода, растительное масло, молоко), красная икра
-
Блинчики с мясом610₽Фарш говяжий, лук, яйцо, укроп, соль, перец (2 шт.)
-
Блинчики с сёмгой610₽Блинчики (мука, яйцо, сода, растительное масло, молоко), семга
-
Блинчики со сметаной390₽Блины (мука, яйцо, сода, растительное масло, молоко), сметана
-
Болтунья с помидорами490₽Помидоры, лук, масло, взбитые яйца
-
Жюльен грибной450₽Грибы шампиньоны, лук репчатый, масло, соус бешамель, сыр гауда
-
Жюльен грибной с креветками490₽Грибы шампиньоны, лук репчатый, масло, соус бешамель, креветки, сыр гауда
-
Жюльен грибной с курицей470₽Грибы шампиньоны, лук репчатый, масло, соус бешамель, куриная грудка, сыр гауда
-
Кутаб с зеленью270₽1 шт.
-
Кутаб с мясом270₽Тесто, фарш говяжий, специи (1 шт.)
-
Кутаб с сыром270₽1 шт.
-
Кутаб с тыквой270₽1 шт.
-
Кюкю480₽Зелень, лук, масло, взбитые яйца
-
Хачапури аджарское с яйцом600₽Тесто, сыр, яйцо
-
Хачапури по 9 отзывов -имеретински650₽Лепешка с сыром внутри и снаружи (1 шт.)
Закуски
-
Ассорти из бакинский солений790₽Белые огурцы, фаршированные баклажаны, алыча, кизил
-
Ассорти мясное1080₽Язык, буженина, куриный рулет
-
Ассорти рыбное1390₽Масляная рыба, палтус горячего копчения, сёмга слабосоленая
-
Ассорти сырное820₽Брынза, чечил, сулугуни, голландский
-
Бакинский букет из свежих овощей880₽Помидоры бакинские, огурцы бакинские, зелень
-
Овощи бакинские790₽Помидор бакинский, огурец бакинский
-
Соления580₽Помидоры, огурцы, перец, чеснок, черемша, капуста
Напитки
-
Вода Sirab120₽
-
Компот домашний300₽Собственного производства, микс яблока и сливы. Доставляется в пластиковой бутылочке
-
Морс домашний90₽Морс собственного производства из клюквы. Доставляется в пластиковой бутылочке
Пицца
-
Пицца Курица с ананасами1050₽Сочная куриная грудка, ананас, масло растительное, томатный соус, сыр голландский, фирменный соус (32 см)
-
Пицца Маргарита690₽Помидоры, сыр моцарелла, соус (32 см)
-
Пицца Оазис1150₽Говядина (вырезка), болгарский перец, грибы, помидор, сыр голландский, сыр пармезан, фирменный соус (32 см)
-
Пицца Пепперони910₽Колбаса пепперони, сыр моцарелла, фирменный соус (32 см)
-
Пицца Четыре сыра950₽Пармезан, чеддер, блю чиз, моцарелла, томатный соус (32 см)
-
Пицца домашняя1000₽Мясной фарш (говядина), лук репчатый, оливки, помидоры черри, сыр голландский, сыр сулугуни, фирменный соус (32 см)
Салаты
-
Овощной салат620₽Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук, зелень, майонез или масло
-
Руккола с креветками860₽Руккола, тигровые креветки, пармезан, соус бальзамический, оливковое масло, сок лимона, кедровые орешки, помидор черри
-
Рыбный салат720₽Семга, масляная рыба, майонез, свежий огурец, помидор, креветки
-
Салат Греческий660₽Помидоры, огурец, маслины, оливки, крем бальзамический, перец, сыр фетакса
-
Салат Дымок660₽Баклажан, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, зелень. Готовиться на углях
-
Салат Золотая рыбка830₽Сёмга слабосоленая, огурцы свежие, яйцо, горох, лист салата, майонез, красная икра
-
Салат Кальмаровый850₽Кальмары, перец болгарский, яйцо, кукуруза, лук, помидоры, салат-латук, майонез
-
Салат Капрезе790₽Помидор, моцарелла, базилик, соус песто
-
Салат Мимоза490₽Картофель, морковь, яйцо, рыба, майонез, сыр, лук зеленый, грецкий орех
-
Салат Оазис640₽Ветчина, язык говяжий, куриное филе, огурцы свежие, огурцы соленые, грибы, майонез, сыр
-
Салат Океан860₽Мясо мидии, кальмар, осьминог кусочки, креветки очищенные, листья салата, помидоры, оливки, маслины, сыр, масло оливковое, соус соевый, сок лимона
-
Салат Оливье с курицей590₽Картофель, морковь, курица, огурец свежий, горошек, яйцо майонез, укроп
-
Салат Оливье с мясом620₽Картофель отварная, морковь отварная, говядина отварная, огурцы свежие, горошек консервированный, яйцо отварное, майонез
-
Салат Перепелиное гнездо660₽Ветчина, говяжий язык, яйцо отварное, сыр, майонез, филе куриное, картофель
-
Салат витаминный580₽Капуста, свежие огурцы, морковь, перец болгарский, масло, лимонный сок
-
Салат из свеклы с сыром моцарелла700₽Запеченная свекла, сыр моцарелла, шпинат, соус бальзамик, оливковое масло, кедровые орешки
-
Салат овощной со шпинатом660₽Шпинат, руккола, помидоры бакинские, огурцы, перец болгарский, редиска, укроп, соус наршараб, оливковое масло, кедровые орешки
-
Салат с креветками630₽Листья салата, сыр фетакса, томаты черри, креветки, сыр пармезан, грецкий орех, заправка на выбор: горчичная, майонез, оливковое масло
-
Чобан салат690₽Бакинский помидор, лук красный, бакинский огурец, зелень ассорти, сыр брынза, оливковое масло, лимон
Соусы
-
Аджика80₽
-
Кетчуп80₽
-
Майонез80₽
-
Мацони80₽
-
Сметана80₽
-
Соус Наршараб80₽
-
Соус Сацебели80₽
-
Соус Тартар80₽
-
Соус Ткемали80₽
-
Соус Чесночный80₽
Супы
-
Грибной крем-суп 5 отзывов400₽Шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, мука, бульон куриный, сливки, соль, перец, зелень
-
Куриная лапша540₽Курица, лапша, морковь, картофель, лук, соль, зелень
-
Суп Айран330₽Мацони, огурец, укроп, соль, мята сушеная
-
Суп Дюшбара430₽Говяжий бульон, фарш из говядины, лук, мята сушеная. Подается с уксусом винным
-
Суп Кюфта-бозбаш750₽
-
Суп Харчо540₽Говядина, рис, масло, овощи, специи, кинза
-
Уха 1 отзыв680₽Рыбное филе, морковь, корень сельдерея, лук, картофель, чеснок, чеснок, соль, черный перц, душистый перец, зелень, петрушка, гвоздика, кориандр, лавровый лист
Холодные закуски
-
Бастурма750₽Холодная закуска, которая придётся по вкусу любителям мяса. В ней сочетаются выразительный аромат специй и яркий вкус говядины. Мясо мягкое и в меру солёное, со специями, которые чувствуются, но не перебивают вкус основного ингредиента. Зелень освежа
-
Буженина720₽
-
Грибы маринованные620₽
-
Зелень в ассортименте660₽Лук, кинза, укроп, базилик, кресс-салат
-
Икра красная930₽
-
Куриный рулет660₽
-
Лимон200₽Половина лимона дольками
-
Лобио по 1 отзыв -кавказски660₽
-
Маслины и оливки500₽
-
Масляная рыба740₽
-
Овечий сыр Мотал660₽Овечий сыр Мотал - идеальная холодная закуска для ценителей сыров. Выдержанный овечий сыр Мотал подаётся на листе салата, что добавляет свежести и лёгкости вкусу
-
Огурцы малосольные560₽Ищете идеальную закуску? Попробуйте наши огурцы малосольные из категории Холодные закуски! Это простое и вкусное блюдо из свежих огурцов порадует всех любителей хрустящих и ароматных закусок
-
Осетрина горячего копчения1300₽
-
Помидоры бычье сердце870₽
-
Помидоры малосольные560₽
-
Рулетики из баклажанов660₽Рулетики из баклажанов — идеальная холодная закуска для любого случая! Нежные обжаренные баклажаны, ароматная петрушка, хрустящий лист салата, пикантный чеснок, сыр и грецкий орех — гармоничное сочетание вкусов и текстур, которое никого не оставит ра
-
Рулеты из ветчины620₽Рулеты из ветчины — это холодная закуска, которая подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного ужина. В составе только вкусные и питательные ингредиенты: ветчина, сыр, чеснок, майонез и зелень. Обязательно попробуйте!
-
Рыбный рулет1060₽Ищете, чем удивить гостей? В качестве холодной закуски предлагаем вам попробовать наше уникальное блюдо. Нежнейшая слабосолёная сёмга с грецким орехом, луком и сочной сливой — это сочетание точно не оставит вас равнодушным. А пикантности вкусу добавя
-
Сациви715₽Холодная закуска из птицы с грецкими орехами. Блюдо подают холодным, оно имеет пикантный вкус, в котором гармонично сочетаются острота и сладость. Аромат специй и чеснока создаёт насыщенный букет, а кусочки орехов и нежная птица добавляют текстуры
-
Селедочка под водочку600₽
-
Суджук780₽Эта холодная закуска представляет собой сыровяленую колбасу из говядины с пряностями. Она отличается плотной текстурой и насыщенным ароматом специй. Подаётся с листьями салата и петрушкой
-
Сыр Брынза620₽Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже изысканных гурманов. Нежная брынза, дополненная свежей петрушкой, создаёт неповторимое сочетание вкусов и ароматов
-
Сёмга слабосоленая850₽Попробуйте наши холодные закуски из сёмги – это настоящее удовольствие для гурманов! Нежная слабосолёная сёмга подаётся с оливками, лимоном и петрушкой
-
Фаршированные помидоры600₽Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже изысканных гурманов. Попробуйте уникальное сочетание сочных помидоров, пикантного сыра, ароматной зелени и чеснока, дополненное нежным майонезом. Это блюдо точно не оставит вас равнод
-
Шор азербайджанский560₽Шор - традиционный азербайджанский сыр. Соленый и мягкий. По консистенции чем-то похож на творог
-
Язык бараний отварной790₽Язык бараний отварной – это холодная закуска, которая не оставит вас равнодушными. Нежный бараний язык, дополненный хреном и украшенный свежей петрушкой и листьями салата, подарит вам истинное гастрономическое наслаждение
-
Язык говяжий отварной660₽Холодная закуска, которая придётся по вкусу любителям субпродуктов. Нежное мясо прекрасно сочетается с острой приправой из хрена и гарниром из свежей петрушки. Подаётся в охлаждённом виде
Шашлык
-
Баклажан с курдюком455₽Сочный баклажан и нежный курдюк — классическое сочетание вкусов в новом формате
-
Долма-кебаб из баранины760₽Сытный шашлык, для приготовления которого мы используем свежую баранью печень и жир
-
Дорадо на углях1350₽Шашлык из свежей рыбы точно порадует вас своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Нежный аромат и сочное мясо дорадо никого не оставят равнодушным
-
Картофель молодой с курдюком400₽Картофель с курдюком, приготовленный на углях
-
Картофельный люля460₽Необычный вариант любимого блюда. Нежный запечённый картофель со специями, приготовленный как шашлык
-
Люля-кебаб из баранины820₽Сочный и ароматный, приготовленный на огне – этот шашлык порадует любителей баранины. Нежный бараний фарш, ароматный лук, соль и перец – простое, но беспроигрышное сочетание
-
Люля-кебаб из индейки720₽Сочный и вкусный шашлык из фарша индейки. Он имеет пряный вкус и аромат специй. Мясо получается нежным и мягким. Подаётся с различными соусами. Люля-кебаб из индейки - отличный выбор для любителей шашлыка
-
Люля-кебаб из курицы630₽Сочный и нежный, ароматный и сытный - вот какой он, люля-кебаб из курицы. Это блюдо придётся по вкусу тем, кто любит мясо на огне. Специи придают кебабу пикантность и остроту, а лук добавляет сочности
-
Люля-кебаб из телятины650₽Сочный и ароматный, приготовленный на огне – этот шашлык порадует гурманов своим насыщенным вкусом. Нежный телячий фарш, пикантный лук и ароматные специи создают гармоничный ансамбль, который никого не оставит равнодушным
-
Палтус на углях1250₽Нежное филе белой рыбы, приготовленное на углях. Мясо легко отделяется от кости и тает во рту. Оно приобретает аппетитный аромат дыма и покрывается золотистой корочкой. Рыба нежная и сочная, с приятным морским вкусом
-
Перепела на углях890₽Нежное мясо с хрустящей корочкой и аппетитным ароматом специй. Сочное, вкусное, простое, но изысканное блюдо. Идеально приготовленные перепела с насыщенным вкусом. Отличный выбор для любителей шашлыка
-
Перец болгарский280₽Нежный и сочный шашлык из овощей. Ароматный мягкий перец, приготовленный на огне, сохраняет свою форму и приобретает лёгкий копчёный вкус. Блюдо подойдёт вегетарианцам и тем, кто хочет попробовать что-то новое
-
Помидоры280₽Помидор, приготовленный на углях (2 шт.)
-
Садж-кебаб из курицы2100₽Сочное и ароматное блюдо. Нежное куриное мясо, приготовленное со специями, луком, помидорами, грибами, баклажанами и картофелем, никого не оставит равнодушным
-
Садж-кебаб из осетрины4050₽Осетрина, грибы, помидоры, картофель, баклажаны, лук и зелень, приготовленные со специями на огне. Это сочетание, которое никого не оставит равнодушным
-
Садж-кебаб из перепелов2350₽Это сытное блюдо из небольших кусочков нежного мяса с овощами. Оно имеет яркий вкус благодаря специям и зелени. Овощи добавляют сладковатую нотку, а грибы делают блюдо более питательным
-
Садж-кебаб из сёмги3650₽Аппетитный шашлык из сёмги, картофеля, баклажана и грибов, которые приправлены ароматными специями и зеленью, а также дополнены сочным луком и помидорами
-
Садж-кебаб из телятины2500₽Нежное мясо, приготовленное на огне, дополнено овощами и ароматными специями. Это сочетание вкусов подарит вам неповторимые ощущения
-
Садж-кебаб из цыпленка2250₽Сочное и ароматное блюдо. Нежное мясо цыплёнка, приготовленное со специями, зеленью, луком, помидорами, болгарским перцем, баклажанами и грибами. Подаётся с картофелем
-
Сибас на углях1350₽Изысканное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом. Оно приготовлено из свежей рыбы сибас, которая идеально подходит для жарки на углях
-
Сёмга на углях1900₽
-
Тигровые креветки на углях1350₽
-
Форель на углях1350₽
-
Хан-кебаб 2 отзыва650₽Рубленые бараньи внутренности со специями, завернутые в бараний жир
-
Цыпленок на углях940₽Нежное мясо, приготовленное на углях. Оно получается очень сочным и ароматным, с хрустящей корочкой. Подаётся с овощами и зеленью. Это блюдо порадует всех любителей шашлыка из птицы
-
Шампиньоны480₽
-
Шашлык Оазис940₽Сочное мясо, приготовленное на огне, с овощами и зеленью. Пикантности добавляют специи и грецкий орех
-
Шашлык из cвинoй вырезки800₽
-
Шашлык из бараньего языка на углях800₽
-
Шашлык из бараньей корейки1100₽
-
Шашлык из бараньей мякоти940₽
-
Шашлык из бараньих внутренностей на углях650₽
-
Шашлык из бараньих ребрышек650₽Бараньи ребра, приготовленные на углях
-
Шашлык из бараньих семенников670₽
-
Шашлык из бараньих семечек на углях720₽
-
Шашлык из говяжьей бастурмы940₽
-
Шашлык из индейки800₽
-
Шашлык из куриной грудки610₽
-
Шашлык из куриных крыльев610₽
-
Шашлык из свиной корейки830₽Сочный и ароматный, этот шашлык станет настоящим украшением вашего обеда или ужина. Нежная свиная корейка, приправленная солью и перцем, никого не оставит равнодушным
-
Шашлык из свиной мякоти690₽Свиная мякоть, соль, перец. На углях
-
Шашлык из свиных ребрышек530₽Свиные ребра, соль, перец, приготовленные на углях
-
Шашлык из телятины750₽Телятина (мякоть), зелень, лук
-
Шашлык из телячьей грудинки750₽Телячья грудинка, соль, перец. На углях
-
Шашлык из телячьей корейки950₽Телячья корейка, соль, перец. На углях
-
Шашлык из телячьих ребрышек540₽Телячьи ребрышки, соль, перец. На углях
-
Шашлык куриный520₽Куриные бедра, соль, перец
