Выпечка
-
Лаваш из тандыра135₽
-
Мчади275₽Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки
-
Хачапури Ачарули760₽Сдобное тесто с сыром сулугуни, которое подаётся горячим и имеет мягкую, пышную текстуру. В центре теста - запечённый яичный желток. Блюдо обладает насыщенным сырным ароматом и нежным вкусом
-
Хачапури Имерули625₽Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни (22 см)
-
Хачапури Мегрули700₽Сытное угощение для гурманов, которые ценят нежную выпечку. Тонкое тесто, румяная корочка и большое количество сыра сулугуни — это отличный выбор для завтрака, обеда или ужина
-
Хачапури на шампуре780₽Выпечка, которая идеально подойдёт для пикника или уютного вечера. Сочетание нежного сдобного теста и сыра сулугуни создаёт богатый вкус, который оттеняет ореховый соус
-
Чвиштари400₽Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни
-
Чебурек с мясом395₽
-
Чебурек с сыром395₽
Гарниры
-
Картофель по-домашнему385₽
Горячие блюда
-
Барабулька черноморская1370₽
-
Долма 10 отзывов950₽Традиционное кавказское блюдо из малосольных винoградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку
-
Дорадо1620₽
-
Котлеты из курицы с картофельным пюре830₽
-
Оджахури из баранины1105₽Мякоть баранины с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и помидорами черри
-
Оджахури из курицы900₽Курица с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем
-
Оджахури из свинины985₽Свиная шейка с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем
-
Сибас1550₽
-
Стейк из сёмги с овощами1910₽
-
Форель1515₽
-
Харчо по-мегрельски с эларджи1260₽Пряное рагу из тушёной говядины с перемолотыми грецкими орехами и грузинскими специями, подается с эларджи
-
Цыцыла табака1430₽Домашний цыплёнок табака
-
Цыцыла чкмерули1670₽Домашний цыплёнок, запечённый в сливочном соусе, с добавлением грузинских специй, чеснока и кинзы
-
Чанахи из баранины1310₽Баранина, запечённые баклажаны и болгарский перец, молодой картофель, свежие томаты, стручковый зелёный перец, кинза и красный базилик
-
Чахохбили из цыпленка830₽Кусочки обжаренной в собственном соку курицы с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью
-
Чашушули из телятины1225₽Аппетитные кусочки нежной говядины, тушёные с томатами и ароматными грузинскими специями
Горячие закуски
-
Жареный сулугуни в кляре с вареньем из кизила940₽
-
Кесадилья по-грузински940₽Рубленая курица с моцареллой, специями, луком и зеленью в лепешке тортилья. Подаётся с мацони
-
Кучмачи 2 отзыва815₽Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных со специями и зёрнами граната
-
Лобио по 9 отзывов -имеретински710₽Отварная фасоль с грузинскими специями, зеленью и луком
-
Шапки шампиньонов с сулугуни830₽
Десерты
-
Варенье в ассортименте505₽
-
Воздушный рулет830₽
-
Мацони с медом и орехами515₽Мацони с мёдом и орехами - это вкусный и полезный десерт из свежего мацони с добавлением мёда и орехов. Он непременно порадует любителей кисломолочных продуктов и сладостей
-
Наполеон 11 отзывов635₽
-
Пахлава 2 отзыва420₽
Летнее меню
-
Арбузный салат с томатами и кавказским сыром750₽Сочный арбуз в сочетании со сладкими бакинскими томатами, пикантной зелёной аджикой с финиками, кавказским сыром и хрустящим армянским лавашем
-
Гаспачо по-грузински950₽Лёгкий томатный суп с кусочками авокадо, свежими огурцами, руколой и маслинами, сбалансированный ноткой сливочного масла
-
Дынный салат с дорблю и зеленой аджикой750₽Сладкая дыня в гармонии с пикантной зелёной аджикой и финиками, сыром дорблю, свежим салатным миксом и оливковым маслом
-
Оджахури из свиной вырезки со сливой на гриле1150₽Свиная вырезка, томлённая с карамелизованным луком до золотистой корочки. Подаётся с молодым картофелем под классическим ткемали, нежным горохом, сливой с гриля и карамелью из каркадэ — где кислинка встречается с глубоким цветочным ароматом
-
Окрошка на квасе с говяжьим языком810₽Домашняя окрошка на квасе с отварным говяжьим языком, яйцом, редисом, картофелем, огурцом, зеленым луком, укропом и сметаной
-
Окрошка на мацони с говяжьим языком810₽Окрошка на натуральном мацони с говяжьим языком, овощным салатом и зелёным луком
-
Салат с томатами и страчателлой750₽Спелые бакинские томаты с россыпью нежнейшей страчателлы. Маслины без косточки добавляют пикантную горчинку. Карамель из настоя каркадэ — удивительный контраст, где кислинка играет со сладостью. Всё объединяет зелёное масло с петрушкой, словно летний
-
Утиная ножка конфи с голубичным соусом1050₽Нежная утиная ножка томлёной текстуры в сочетании с воздушным картофельным пюре. Дополнено изысканным соусом на основе демигласа с нотами свежей голубики и акцентом из цельных ягод.
-
Хачапури с вяленными томатами и зеленью970₽Традиционное грузинское хачапури с пикантной ноткой. Ароматная аджика из вяленых томатов добавляет глубину вкуса, а свежая зелень — лёгкую свежесть. Идеальное сочетание для ценителей грузинской кухни.
Напитки
-
Грузинский лимонад Хилиани355₽В ассортименте
-
Добрый Кола265₽Добрый Кола
-
Морс клюквенный240₽200 мл или 1000 мл
-
Сок Rich255₽
-
Тассай375₽Питьевая вода без газа
Салаты
-
Салат из хрустящих баклажанов985₽
-
Салат овощной с орехами915₽Розовые томаты, огурцы, красный лук, острый зелёный перец и грецкий орех
-
Салат по 89 отзывов -грузински870₽
-
Салат с куриной печенью в вишневом соусе1050₽Обжаренная куриная печень, вишневый соус, красный лук и розовые томаты
-
Салат с курицей по-имеретински1020₽Курица, шпинат, тархун, красный лук, кинза. Заправляется соусом наршараб и аджикой по-гурийски
-
Салат со слабосоленым лососем1550₽
-
Стейк-салат из говядины1190₽
-
Цезаридзе с креветками1310₽
-
Цезаридзе с курицей990₽
Соусы
-
Аджика190₽
-
Баже240₽
-
Наршараб170₽
-
Сацебели170₽
-
Сметана145₽
-
Сметанный соус с чесноком190₽
-
Ткемали 2 отзыва215₽
Супы
-
Борщ с говядиной650₽
-
Куриный суп с домашней лапшой590₽
-
Суп Чихиртма710₽Лёгкий суп с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом
-
Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями
Хинкали
-
Хинкали с бараниной645₽3 шт.
-
Хинкали с говядиной435₽3 шт.
-
Хинкали с сыром435₽3 шт.
-
Хинкали с чкмерули645₽3 шт.
-
Хинкали традиционные435₽3 шт.
Холодные закуски
-
Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, томатами, болгарским перцем, морковью и зеленью
-
Ассорти из грузинских сыров900₽
-
Ассорти из пхали880₽Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы, приправленных грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната
-
Баклажаны с орехами880₽Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских пряных специй.
-
Овощной букет1430₽Бакинские огурцы, розовые томаты, болгарский перец, редис и ассорти зелени
-
Сациви из курицы830₽Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха и грузинских специй
-
Сельдь с картофелем760₽
-
Семга слабосоленая1500₽
-
Соленья из бочки900₽
Шашлык & Гриль
-
Жареные грибы на мангале630₽
-
Каре ягненка 1 отзыв1910₽
-
Картофель, запеченный на углях540₽
-
Люля из курицы по-царски950₽
-
Люля-кебаб из баранины1310₽
-
Люля-кебаб из свинины и говядины1070₽
-
Овощи, запеченные на мангале900₽
-
Шашлык из баранины1430₽
-
Шашлык из курицы950₽
-
Шашлык из свинины1070₽
