Выпечка
-
Лаваш из тандыра135₽Маленький кусок лаваша из тандыра -
Мчади275₽Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки -
Хачапури Ачарули760₽Сдобное тесто с сыром сулугуни, которое подаётся горячим и имеет мягкую, пышную текстуру. В центре теста - запечённый яичный желток. Блюдо обладает насыщенным сырным ароматом и нежным вкусом -
Хачапури Имерули625₽Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни (22 см) -
Хачапури Мегрули700₽Сытное угощение для гурманов, которые ценят нежную выпечку. Тонкое тесто, румяная корочка и большое количество сыра сулугуни — это отличный выбор для завтрака, обеда или ужина -
Хачапури на шампуре780₽Выпечка, которая идеально подойдёт для пикника или уютного вечера. Сочетание нежного сдобного теста и сыра сулугуни создаёт богатый вкус, который оттеняет ореховый соус -
Чвиштари400₽Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни -
Чебурек с мясом395₽ -
Чебурек с сыром395₽
Гарниры
-
Картофель по-домашнему385₽ -
Горячие блюда
-
Барабулька черноморская1370₽ -
Долма 10 отзывов950₽Традиционное кавказское блюдо из малосольных винoградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку -
Дорадо1620₽ -
Котлеты из курицы с картофельным пюре830₽ -
Оджахури из баранины1105₽Мякоть баранины с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и помидорами черри -
Оджахури из курицы900₽Курица с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем -
Оджахури из свинины985₽Свиная шейка с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем -
Сибас1550₽ -
Стейк из сёмги с овощами1910₽ -
Форель1515₽ -
Харчо по-мегрельски с эларджи1260₽Пряное рагу из тушёной говядины с перемолотыми грецкими орехами и грузинскими специями, подается с эларджи
-
Цыцыла табака1430₽Домашний цыплёнок табака -
Цыцыла чкмерули1670₽Домашний цыплёнок, запечённый в сливочном соусе, с добавлением грузинских специй, чеснока и кинзы -
Чанахи из баранины1310₽Баранина, запечённые баклажаны и болгарский перец, молодой картофель, свежие томаты, стручковый зелёный перец, кинза и красный базилик -
Чахохбили из цыпленка830₽Кусочки обжаренной в собственном соку курицы с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью
Горячие закуски
-
Кесадилья по-грузински940₽Рубленая курица с моцареллой, специями, луком и зеленью в лепешке тортилья. Подаётся с мацони -
Кучмачи 2 отзыва815₽Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных со специями и зёрнами граната -
Лобио по 9 отзывов -имеретински710₽Отварная фасоль с грузинскими специями, зеленью и луком -
Шапки шампиньонов с сулугуни830₽
Десерты
-
Варенье в ассортименте505₽ -
Воздушный рулет830₽ -
Мацони с медом и орехами515₽Мацони с мёдом и орехами - это вкусный и полезный десерт из свежего мацони с добавлением мёда и орехов. Он непременно порадует любителей кисломолочных продуктов и сладостей -
Медовик 5 отзывов635₽ -
Наполеон 11 отзывов635₽ -
Пахлава 2 отзыва420₽
-
Профитроли 2 отзыва540₽2 шт. -
Торт Оджахури830₽
Летнее меню
-
Арбузный салат с томатами и кавказским сыром750₽Сочный арбуз в сочетании со сладкими бакинскими томатами, пикантной зелёной аджикой с финиками, кавказским сыром и хрустящим армянским лавашем -
Гаспачо по-грузински950₽Лёгкий томатный суп с кусочками авокадо, свежими огурцами, руколой и маслинами, сбалансированный ноткой сливочного масла -
Дынный салат с дорблю и зеленой аджикой750₽Сладкая дыня в гармонии с пикантной зелёной аджикой и финиками, сыром дорблю, свежим салатным миксом и оливковым маслом -
Оджахури из свиной вырезки со сливой на гриле1150₽Свиная вырезка, томлённая с карамелизованным луком до золотистой корочки. Подаётся с молодым картофелем под классическим ткемали, нежным горохом, сливой с гриля и карамелью из каркадэ — где кислинка встречается с глубоким цветочным ароматом -
Окрошка на квасе с говяжьим языком810₽Домашняя окрошка на квасе с отварным говяжьим языком, яйцом, редисом, картофелем, огурцом, зеленым луком, укропом и сметаной -
Окрошка на мацони с говяжьим языком810₽Окрошка на натуральном мацони с говяжьим языком, овощным салатом и зелёным луком -
Салат с томатами и страчателлой750₽Спелые бакинские томаты с россыпью нежнейшей страчателлы. Маслины без косточки добавляют пикантную горчинку. Карамель из настоя каркадэ — удивительный контраст, где кислинка играет со сладостью. Всё объединяет зелёное масло с петрушкой, словно летний -
Утиная ножка конфи с голубичным соусом1050₽Нежная утиная ножка томлёной текстуры в сочетании с воздушным картофельным пюре. Дополнено изысканным соусом на основе демигласа с нотами свежей голубики и акцентом из цельных ягод. -
Хачапури с вяленными томатами и зеленью970₽Традиционное грузинское хачапури с пикантной ноткой. Ароматная аджика из вяленых томатов добавляет глубину вкуса, а свежая зелень — лёгкую свежесть. Идеальное сочетание для ценителей грузинской кухни.
Напитки
-
Грузинский лимонад Хилиани355₽В ассортименте -
Добрый Кола265₽Добрый Кола
-
Морс клюквенный240₽200 мл или 1000 мл -
Набеглави360₽Газированная вода -
Сок Rich255₽ -
Тассай375₽Питьевая вода без газа
Салаты
-
Салат из хрустящих баклажанов985₽ -
Салат овощной с орехами915₽Розовые томаты, огурцы, красный лук, острый зелёный перец и грецкий орех -
Салат по 89 отзывов -грузински870₽ -
Салат с куриной печенью в вишневом соусе1050₽Обжаренная куриная печень, вишневый соус, красный лук и розовые томаты -
Салат с курицей по-имеретински1020₽Курица, шпинат, тархун, красный лук, кинза. Заправляется соусом наршараб и аджикой по-гурийски -
Салат со слабосоленым лососем1550₽
-
Стейк-салат из говядины1190₽
-
Цезаридзе с креветками1310₽
-
Цезаридзе с курицей990₽
Соусы
-
Аджика190₽ -
Баже240₽ -
Наршараб170₽ -
Сацебели170₽ -
Сметана145₽ -
Сметанный соус с чесноком190₽ -
Ткемали 2 отзыва215₽
Супы
-
Борщ с говядиной650₽ -
Куриный суп с домашней лапшой590₽ -
Суп Чихиртма710₽Лёгкий суп с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом -
Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями
Хинкали
-
Хинкали с бараниной645₽3 шт. -
Хинкали с говядиной435₽3 шт. -
Хинкали с сыром435₽3 шт. -
Хинкали с чкмерули645₽3 шт.
-
Хинкали традиционные435₽3 шт.
Холодные закуски
-
Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, томатами, болгарским перцем, морковью и зеленью -
Ассорти из грузинских сыров900₽ -
Ассорти из пхали880₽Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы, приправленных грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната -
Баклажаны с орехами880₽Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских пряных специй. -
Овощной букет1430₽Бакинские огурцы, розовые томаты, болгарский перец, редис и ассорти зелени
-
Сациви из курицы830₽Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха и грузинских специй -
Сельдь с картофелем760₽ -
Семга слабосоленая1500₽ -
Соленья из бочки900₽
Шашлык & Гриль
-
Жареные грибы на мангале630₽ -
Каре ягненка 1 отзыв1910₽ -
Картофель, запеченный на углях540₽ -
Люля из курицы по-царски950₽ -
Люля-кебаб из баранины1310₽ -
Люля-кебаб из свинины и говядины1070₽ -
Овощи, запеченные на мангале900₽ -
Шашлык из баранины1430₽ -
Шашлык из курицы950₽ -
Шашлык из свинины1070₽