Выпечка
-
Фирменный пирожок с грибами270₽
-
Фирменный пирожок с капустой230₽
-
Фирменный пирожок с луком и яйцом230₽
-
Фирменный пирожок с мясом кабана и лося290₽
Горячие блюда
-
Бефстроганов из телятины1550₽
-
Бифштекс из медведя2100₽
-
Легендарная котлета из кабана1500₽
-
Мурманский палтус1350₽
-
Рубленные котлеты из косули2100₽
-
Стейк из дикого кабана2400₽
-
Стейк из лосося2450₽
-
Филе северного оленя2450₽
-
Филе-миньон2600₽
Горячие закуски
-
Блинчики с лосятиной1050₽
Десерты
-
Грушевый штрудель750₽
Пельмени
-
Пельмени Руколепные из мяса кабана1050₽
-
Пельмени Руколепные из мяса косули1300₽
-
Пельмени Руколепные из мяса лося1050₽
Салаты
-
Салат Столичный с косулей850₽Традиционный салат с мясом косули и перепелиным яйцом
-
Салат с малосольным лососем1350₽
-
Салат с ростбифом1050₽
Супы
-
Борщ с мясом800₽
Холодные закуски
-
Паштет из печени лося920₽
-
Тартар из лосося1350₽Свежий лосось, авокадо, пшеничные гренки, лимон и оливковое масло
-
Тартар из оленины1250₽Подаётся с трюфельно-голландским соусом, каперсами, вялеными томатами, луком-шалот, оливковым маслом, горчицей и чипсами из пастернака
-
Холодец из дичи900₽
