Горячие блюда
-
Аджаб сандал по-Бакински630₽Мякоть телятины, помидор, баклажан, перец, лук репчатый, микс зелени, подается в лаваше
-
Бакинский бульвар990₽Сыр, семга, картофель, яйцо, майонез, лук зеленый, грецкий орех, чеснок
-
Бодрум кебаб650₽Говяжья вырезка, обжаренная в соусе наршараб, мацони с чесноком и картофельный пай
-
Вкус лета690₽Говяжья вырезка, баклажан, картофель, перец болгарский и помидор
-
Вырезка по-Царски570₽Свинина, картофельное пюре, грибы шампиньоны, помидоры запекаются под сыром эдам
-
Говядина Капрезе820₽Грибы шампиньоны, сливки, говяжья вырезка, черри, сыр Гауда, чеснок, масло сливочное, масло растительное
-
Говядина тушенная с овощами920₽Говядина, брокколи, цветная капуста, перец болгарский, черри, зелень, масло растительное
-
Джыз-быз из ливера баранины520₽Бараньи внутренности, картофель, лук
-
Дорадо640₽Дорадо жареная или отварная
-
Жаркое по-Домашнему470₽Мясо на выбор, картофель, помидор, перец болгарский, лук зелень
-
Каре из баранины с овощами720₽Баранья корейка, баклажан, перец болгарский, картофель и зелень
-
Котлеты330₽В панировке (пюре картофельное дополнительно нужно дозаказать )
-
Куриное филе со спаржей в устричном соусе650₽Куриное филе, устричный соус, черри, микс из салатов, спаржа
-
Курица по 7 отзывов -мексикански490₽Курица, кабачки, цукини, морковь, помидоры, болгарский перец, рис, стручковая фасоль, кинза, соус чили
-
Медальоны Неополитано840₽Говяжья вырезка, соус неополитано
-
Огни Баку720₽Баклажан, лук, помидор, фасоль, зелень, баранья корейка, болгарский перец
-
Перепелка на костре540₽Перепелка, перец болгарский, морковь, кабачки и помидоры черри
-
Плов Сабзи по-Бакински540₽Рис, шпинат, лук, телятина
-
Плов туршу-ковурма550₽Баранья мякоть, лук, курага, алыча, киш-миш, рис
-
Свиная корейка Бешамель570₽Грибной соус, микс салатов, помидоры черри
-
Свиные медальоны с беконом670₽Свиная вырезка, помидоры, микс салатов, бекон, катофель по-деревенски
-
Семга по-монастырски990₽Семга, грибы, шампиньоны, помидоры, сыр эдам, сливки
-
Семга со шпинатом970₽Семга, шпинат, сливки, лук
-
Семга шампань970₽Со сливочно-икорным соусом
-
Сибас 1 отзыв640₽Жареный или отварной
-
Стейк из семги920₽Сёмга, долька лимона
-
Стейк из сёмги с овощами990₽Филе сёмги, кабачки, морковь, перец болгарский, лимон и помидоры черри
-
Стейк из телячьей корейки990₽Телячья корейка, кабачки, баклажаны, перец болгарский
-
Судак в винoградно-клюквенным соусе590₽Филе судака, винoградно-клюквенный соус, сельдерей, зелень
-
Сёмга от Шефа990₽Сёмга, авокадо, апельсин, сливки, гранат, крем бальзам, лимон
-
Томленый сибас с овощами690₽Сибас, помидоры, лук, болгарский перец, баклажаны
-
Фахитос из курицы590₽Куриное филе, фасоль зеленая, перец болгарский, черри, лук, растительное масло, соус сальса, тортилья
-
Форель 2 отзыва650₽На выбор
-
Чобан-Ковурма620₽Баранина мякоть, перец болгарский, острый перец, помидор, лук, чабрец, подаётся в лаваше
Десерты
-
Австрийский штрудель270₽Яблоки, груши, мёд, грецкие орехи, изюм
-
Варенье домашнее220₽
-
Мутаки150₽Песочное тесто с начинкой из грецкого ореха с сахаром
-
Пахлава 1 отзыв150₽Слоенное тесто с грецким орехом, пропитанное медовым сиропом
-
Торт Медовик250₽Классический медовик
-
Торт Наполеон250₽Классический торт с заварным кремом и со сливочным маслом
Меню ближайших ресторанов
Закуски
-
Лахмаджун (готовиться в тандыре)500₽Тонкое тесто, говядина, перец болгарский, томатная паста, лук, петрушка и лимон
-
Пиде450₽Тонкое тесто, говяжий фарш, помидор, болгарский перец лук и зелень, пармезан. Готовиться в тандыре
-
Букет овощной540₽Бакинские помидоры, бакинские огурцы, стручковый перец, редис, зелень в ассортименте
-
Рулетики из баклажан с начинкой390₽Баклажаны, грецкие орехи, чеснок
-
Лобио по-Грузински300₽Красная фасоль, чеснок, грецкие орехи, лук, зерна граната
-
Огурцы маринованные250₽
-
Русские разносолы350₽Соленые огурцы, соленые помидоры, маринованный чеснок, черемша, маринованный перец, соленая красная капуста, маринованные баклажаны
-
Оливки и маслины300₽Оливки, маслины
-
Рыбное ассорти1050₽Семга слабосоленая, масляная холодного копчения, сиг холодного копчения, красная икра, масло сливочное
-
Рулет с ветчиной и сыром300₽Ветчина из индейки, сыр гауда, майонез, чеснок, зерна граната
-
Сельдь с отварным картофелем300₽Сельдь, картофель отварной
-
Семга слабосоленая490₽Семга слабосоленая
-
Икра лососевая450₽Тарталетка со сливочным маслом и икрой красной
-
Мясная тарелка970₽Ростбиф, язык говяжий, куриный рулет, хрен, сальчичон Casademont
-
Европейское сырное ассорти1160₽Моцарелла, чеддер, гауда, дорблю, камамбер, чечил, винoград, мед, грецкие орехи
-
Сыр овечий шор200₽
-
Сыр Брынза180₽Брынза
-
Сыр мотал250₽Овечий сыр
-
Сыр Сулугуни180₽Сулугуни
-
Сыр Чечил копченый180₽Чечил копченый
-
Сюзьма180₽Плавленый сыр
-
Довга110₽Кисломолочный холодный суп. Мацони, кинза, шпинат, щавель, укроп, мята, рис
-
Айран60₽Кисломолочный напиток
-
Мацони по-домашнему170₽
-
Масло сливочное50₽
-
Сметана50₽
-
Молоко60₽
-
Сырная тарелка по 4 отзыва -кавказски670₽Мотал, шор, брынза, сулугуни
-
Жюльен грибной190₽Шампиньоны, сыр пармезан, сливочное масло, пшеничная мука, сливки
-
Жюльен куриный190₽Куриное филе, сливочное масло, пшеничная мука, сыр пармезан
-
Блинчики с медом160₽
-
Блинчики с красной икрой390₽
-
Блинчики с творогом160₽
-
Тигровые креветки в сливочном соусе с чесноком620₽10 шт
-
Сулугуни жареный панировке400₽Сыр сулугуни с ежевичным соусом
-
Яичница200₽Куриные яйца, сливочное масло, зелень
-
Долма Бакинская в винoградном листе450₽Фарш говяжий, сушеная мята, рис, винoградные листья
-
Гренки под сыром пармезан180₽Черный хлеб, сыр пармезан, чеснок, масло
-
Цыпленок табака620₽1 шт.
-
Бакинские кутабы с мясом200₽Тонкое тесто, бараний фарш, сумах
-
Бакинские кутабы с зеленью170₽Тонкое тесто, зелень, сыр моцарелла, сумах
-
Бакинские кутабы с сыром170₽Сыр моцарелла, сумах
-
Бакинские кутабы с сыром и зеленью170₽Микс зелени (петрушка, зеленый лук, шпинат) и сыр моцарелла
-
Бакинские кутабы с картофелем170₽Начинка из картофеля
-
Бакинские кутабы по-деревенски кята350₽Тонкое тесто, зелень, сыр сулугуни, зерна граната, сумах
-
Ассорти из мини бакинских кутабов450₽С мясом, с зеленью, с сыром, с тыквой
Паста
-
Болоньезе570₽Говяжий фарш, репчатый лук, томатная паста, морковь, черный перец, соль, спагетти
-
Карбонара520₽Спагетти карбонара с ветчиной, яйцом и с сыром пармезан готовится на белом вине
-
Феттуччине570₽Феттуччине с креветками и кальмарами, подаётся с яйцом
-
Феттуччине с курицей490₽Спагетти, шампиньоны, курица, сливки, сыр пармезан
Пицца
-
Пицца Mexico620₽Сыр моцарелла, фарш из телятины, горький перец, соус
-
Пицца Маргарита520₽Соус, сыр моцарелла, базилик, зелень микс (27 см)
-
Пицца Пепперони590₽Колбаска пепперони, сыр моцарелла, помидор, соус (27 см)
-
Пицца Цезарь650₽Куриное филе, салат романо, соус цезарь, пармезан, тесто
-
Пицца Четыре сыра800₽Тесто, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр дорблю, пармезан, соус (27 см)
-
Пицца с ветчиной и грибами590₽Ветчина, свежие шампиньоны, сыр моцарелла, зелень, соус (27 см)
Рыба и морепродукты
-
Осетрина в тажине2950₽Осетрина, тигровые креветки, помидор, картофель, морковь, зелень, лимон. На 4 персоны
-
Осётр на углях1050₽Стейк из осётра на углях
-
Осётр под сливочным соусом1290₽Осетрина, сливки, сливочное масло, картофель молодой, зелень
-
Осётр с овощами1200₽Осетрина, картофель, лук, лимон, зерна граната
-
Осётр с овощами и с соусом манго-маракуйя1390₽Осетрина, помидор, морковь, кабачки, баклажан, перец болгарский, соус манго-маракуйя, лимон
-
Стейк из осётра1050₽
Садж
-
Садж из баранины на 4 персоны1970₽Баранина, лук, помидоры, болгарский перец, баклажаны, картофель, лаваш, зерна граната ( на 4 персоны )
-
Садж из курицы на 4 персоны1590₽Курица, помидоры, лук, болгарский перец, баклажаны, картофель, лаваш, зерна граната. На 4 персоны
-
Садж из овощей на 4 персоны1080₽Помидоры, грибы, болгарский перец, картофель, лук, брокколи, цветная капуста
-
Садж из свинины на 4 персоны1790₽Свиная вырезка, лук, помидоры, болгарский перец, баклажаны, картофель, грибы шампиньоны, лаваш, зерна граната
-
Садж из сёмги на 4 персоны2490₽Сёмга, помидоры, болгарский перец, картофель, лаваш, лук
-
Садж из телятины на 4 персоны2040₽Телячья мякоть, лук, помидоры, болгарский перец, баклажаны, картофель, грибы шампиньоны, лаваш, зерна граната. На 4 персоны
-
Садж от шеф-повара на 4 персоны2200₽Баранина, телятина, куриное филе, свинина, грибы шампиньоны, лук, помидоры, баклажаны, болгарский перец, картофель, лаваш, зерна граната
-
Тава ковурма из баранины2200₽Баранья мякоть, баклажан, помидор, картофель, болгарский перец, стручковый перец, кинза. На 4 персоны
-
Тава ковурма из телятины2200₽Телятина (мякоть), баклажан, помидор, картофель, болгарский перец, стручковый перец, кинза. На 4 персоны
Салаты
-
Весна-лето490₽Огурцы, помидоры, микс салатов, чеснок, масло растительное, острый соус, сок лимона, говяжья вырезка
-
Греческий440₽Салат романо, свежие огурцы, помидоры, сыр фетаки, болгарский перец, маслины, базилик, оливковое масло, кунжут
-
Дамский каприз440₽Язык говяжий, шампиньоны, креветки, ананас, вино белое, сыр пармезан, майонез
-
Мангал420₽Баклажан, перец, помидор, лук, перец острый, кинза, масло оливковое
-
Бакинские помидоры, бакинские огурцы, базилик, кинза, красный лук, оливковое масло, лимон
-
Салат Капрезе490₽Сыр моцарелла, свежие помидоры, соус песто, соус бальзамик, кедровые орехи, базилик
-
Салат Козе750₽Мидии, морские гребешки, романо, руккола, соевый соус и лимон
-
Салат Королевский490₽Сёмга сл., рис отварной, креветки тигровые, икра, яйцо, майонез
-
Салат Манго750₽Манго, авокадо, перец чили, тигровые креветки, микс-салат, лайм и соус манго
-
Салат Морская радость570₽Микс салатов, сёмга слабосоленая, сыр креметте, кедровые орешки, укроп, вяленые помидоры, черри, медово-горчичный соус
-
Салат Нежный390₽Курица, огурец, яйцо, чернослив, грецкий орех, майонез
-
Салат Орегано400₽Свежие огурцы, помидоры, микс из салата, морковь, красный лук, кинза и заправка от шефа
-
Салат Перепелиное гнездо420₽Куриное филе, ветчина из индейки, куриные яйца, соленые огурцы, сыр пармезан, перепелиные яйца, красная икра, майонез
-
Салат Роза400₽Свекла, булгур, помидоры черри, лимонно-оливковый соус, горчица и лимон
-
Салат Россо фета450₽Свекла, руккола, сыр фета, кедровые орехи и соус бальзамический
-
Салат Филадельфия590₽Сыр филадельфия, мак, кедровые орехи, микс салатов, тигровые креветки, помидоры черри, медово-горчичный соус
-
Салат Цезарь с семгой590₽Семга слабосоленая, салат романо, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь
-
Салат Цезарь с тигровыми креветками570₽Тигровые креветки, салат романо, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь
-
Салат по 28 отзывов -царски540₽Креветки, крабовое мясо, мидии, кальмар, щупальцы осьминога, икра лосося, сыр, майонез, соль
-
Салат с рукколой и тигровыми креветками540₽Тигровые креветки, руккола, помидоры черри, кедровые орехи, сыр пармезан, уксус бальзамический, масло оливковое
-
Салат с руколой и говяжьей вырезкой620₽Говяжья вырезка, рукола, вяленые помидоры, кедровые орехи, сыр пармезан, соус демиглас, бальзамический уксус, оливковое масло
-
Старый Баку590₽Сырная корзина, тигровые креветки, авокадо, спаржа, микс салатов, помидоры черри, медово-горчичный соус, соус цезарь
-
Столичный390₽Куриное филе, свежие огурцы, отварной картофель, горошек, яйца, морковь, зелень, майонез
-
Тартар из сёмги600₽Сёмга, лук, чеснок, специи, табаско, лимон, масло оливковое, корнишоны
-
Теплый салат Терияки570₽Микс салатов, свинина, белые грибы, вяленые помидоры, апельсиновый соус, соус терияки
-
Теплый салат телячий620₽Телятина, салат романо, салат фризе, салат радичио, сыр пармезан, помидоры черри, крем бальзамик
-
Тёплый салат по-восточному550₽Говяжья вырезка, айсберг, болгарский перец, лук, сок лимона и кунжут
-
Тёплый салат по-римски590₽Говяжья вырезка, грибы, микс-салат, чеснок и заправка от шефа
-
Тёплый салат с морепродуктами850₽Морской коктейль (кальмары, мидии, щупальца осьминога), морские гребешки, болгарский перец, помидор, баклажан, микс-салат, лимон
-
Цезарь с курицей440₽Куриное филе, салат романо, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь
-
Черноморский520₽Семга слабосоленая, тигровые креветки, огурец, помидор, укроп, китайская капуста, масло оливковое
Сезонное меню
-
Луковый суп с сыром и гренками350₽Лук, картофель, вино белое сухое, сыр гауда, гренки
-
Мясо по 95 отзывов -бакински690₽Телятина, перец болгарский, грибы, помидор, баклажан, лук
-
Паста А 2 отзыва -ля Путтанеска690₽Сёмга, оливки, каперсы, чеснок, помидор, петрушка
-
Рыбный суп Буйабес420₽Семга, сельдерей, морковь, кабачки, перец болгарский, помидор, креветки, мидии, томатная паста, гренки
-
Салат Буррата790₽Шпинат, черри, сыр буррата, соус песто
-
Салат Лаззат420₽Баклажан, помидор, кинза, чеснок, чили сладкий, соевый соус
-
Салат Страчетелла790₽Авокадо, страчателла, лук красный, микс салата, грецкий орех, помидор, лимонный фреш и оливковое масло, соус песто
-
Свинина по 4 отзыва -бургундски590₽Свиная вырезка, морковь, грибы, помидор, лук, сельдерей, зелень
-
Сковорода Три мяса750₽Куриное филе, свиная вырезка, говяжья вырезка, грибы, помидор, лук, картофель, зелень
-
Суп Куриный с кокосовым молоком350₽Куриное филе, лук, лайм, кокосовое молоко, имбирь, лемонграсс, грибы, черри, лист лайма, чили
-
Тальятелле с креветками540₽Кабачки, морковь, перец болгарский, лук, помидор, креветки
-
Трайфл Малиновый десерт350₽Бисквит, творожный крем, джем
-
Трайфл Сникерс390₽Бисквит, творожный крем
-
Трайфл с маракуйей350₽Бисквит, творожный крем, джем
Соусы
-
Аджика50₽Свежие помидоры, перец болгарский и стручковый, зелень и чеснок
-
Барбекю60₽Томатный соус с дымком
-
Мацони с чесноком70₽Домашний кефир с жирностью от 7-9%, измельченный чеснок
-
Наршараб70₽Гранатовый соус, подходит к рыбным блюдам
-
Сливочно-шпинатный140₽Сливки 33 %, шпинат и сыр пармезан
-
Тартар60₽Классический
-
Ткемали70₽Сливовый соус к мясу
-
Чили60₽Острый соус
-
Шампань130₽Сливки 33%, икра красная, сыр пармезан
Стейки
-
Стейк Рибай1450₽Мясистый отруб из передней части туши бычка
-
Стейк Старый Баку с двойным соусом Шатобриан1090₽Стейк из говяжьей вырезки, кабачки, баклажаны, болгарский перец, цукини, соус аргентинский, соус чимичурри
-
Стейк Филе-миньон под соусом четыре сыра1090₽Стейк из говяжьей вырезки, баклажаны, болгарский перец, кабачки, цукини, соус четыре сыра
-
Стейк под соусом Камамбер1090₽Стейк из говяжьей вырезки, кабачки, цукини, морковь, болгарский перец, петрушка, соус камамбер
-
Стейк 2 отзыва -миньон с овощами1190₽Говяжья вырезка, кабачки, болгарский перец, шампиньоны, картофель по-деревенски
Супы
-
Бозбаш из баранины480₽Баранина, картошка, нут, помидор и кинза
-
Бозбаш из говядины480₽Говядина, картошка, нут, помидор
-
Борщ Московский с мясом350₽Телятина, капуста, картофель, морковь, свекла, зелень, лук. Подается со сметаной
-
Гаспачо 1 отзыв370₽Помидоры, огурцы, перец болгарский, кинза, базилик
-
Дюшбара340₽Маленькие пельмешки в прозрачном бульоне с мятой
-
Крем-суп из брокколи с тигровыми креветками340₽Тигровые креветки, цветная капуста, брокколи, картофель, лук, сливки
-
Крем-суп из шампиньонов320₽Шампиньоны, сливки, лук
-
Кюфта-бозбаш410₽Тефтели из баранины, горох, картофель, лук
-
Овощной суп220₽Кабачки, морковь, лук, зеленый горох, стручковая фасоль, болгарский перец, кукуруза
-
Пити по-шекински490₽Баранина, картофель, горох нут, каштан, помидоры черри
-
Солянка сборная мясная350₽Колбаса, сосиски, говяжий язык, ветчина, маслины, оливки, лимон. Подается со сметаной
-
Сулу хинкали320₽Говяжья вырезка, тесто, помидоры, лук, кинза
-
Суп овощной с куриными фрикадельками350₽Куриные фрикадельки, перец болгарский, кабачки, морковь, лук, зелень, зеленый горох, фасоль зеленая
-
Суп 7 отзывов -лапша из курицы250₽Курица, домашняя лапша, лук, морковь, зелень
-
Том ям450₽Креветки тигровые, помидоры черри, кинза, соус острый, лайм, лимон, грибы, кокосовое молоко, имбирь, рис отварной
-
Уха по 2 отзыва -царски490₽Семга, судак, тигровые креветки, морковь, картофель
-
Харчо 1 отзыв380₽Мясо на выбор, рис, лук, стручковые перец, болгарский перец, зелень
-
Хашлама520₽Баранина, помидоры, болгарский перец, лук, зелень
Хачапури, Хинкали
-
Хачапури по 8 отзывов -Мегрельски420₽Слоённое дрожжевое тесто, сливочное масло, сыр сулугуни и желтком мажется сверху перед выпечкой
-
Хачапури по 8 отзывов -аджарски430₽Слоенное дрожжевое тесто, сливочное масло, сыр сулугуни, желток
-
Хинкали по 3 отзыва -Грузинки440₽Бараньи фарш, кинза, петрушка, лук, тесто
Хлеб
-
Лаваш тонкий25₽25 см
-
Лепешка на тандыре30₽
-
Хлеб ржаной25₽
-
Хлебная корзина130₽Лаваш тонкий, лепешка, ржаной хлеб
Шашлык
-
Ассорти из ливера950₽Бараньи внутренности :почки, сердце, печень, лук, лаваш тонкий
-
Ассорти из шашлыков2400₽Бараньи рёбра, свиная шейка, курица, люля-кебаб из телятины, помидор, болгарский перец, баклажан
-
Баранина корейка650₽Баранина корейка, лук, лаваш тонкий
-
Баранины семечки490₽Рубленные рёбра баранины размером 2-3 см, лук, лаваш тонкий
-
Баранины яблочки590₽Почечная часть баранины, лук, лаваш тонкий
-
Баранье сердце350₽Баранье сердце, лук, лаваш тонкий
-
Бараньи почки350₽Бараньи почки, лук, лаваш тонкий
-
Бараньи рёбра490₽Бараньи рёбра, лук, лаваш тонкий
-
Бараньи семенники390₽Бараньи семенники, лук, лаваш тонкий
-
Говяжья сердце390₽Говяжья сердце, лук, лаваш тонкий
-
Дойма-кебаб из баранины580₽Рубленное баранины, лук, лаваш тонкий
-
Корейка молодого ягнёнка720₽Корейка молодого ягнёнка, лук, лаваш тонкий
-
Курдюк Баранины370₽Курдюк баранины, лук, лаваш тонкий
-
Курица по 7 отзывов -турецки390₽Куриное филе на спажке с болгарским перцем
-
Люля Адана-Кебаб 2 отзыва490₽Бараньи фарш, острый перец, болгарский перец, помидор, лук, лаваш тонкий
-
Люля-Кебаб из баранины490₽Бараньи фарш, курдюк, лук, лаваш тонкий
-
Люля-Кебаб из телятины490₽Фарш из телятины, курдюк, лук, лаваш тонкий
-
Люля-кебаб из курицы390₽Курица, бараний курдюк, морковь
-
Печень350₽Печень говяжий, лук, лаваш тонкий
-
Печень Баранины с курдюком490₽Печень баранины с курдюком, лук, лаваш тонкий
-
Свиная корейка470₽Свиная корейка, лук, лаваш тонкий
-
Свиная шейка430₽Свиная шейка, лук, лаваш тонкий
-
Свиные рёбра390₽Свиные рёбра, лук, лаваш тонкий
-
Телятина Бастурма620₽Телячья вырезка в маринаде с луком, лимоном и чабрецом, лук, лаваш тонкий
-
Телятина с курдюком620₽Телячья вырезка с курдюком, лук, лаваш тонкий
-
Хан-Кебаб 2 отзыва490₽Баранья печень завёрнутая в сетку из бараньего печени, лук, лаваш тонкий
-
Шашлык из курицы350₽Любая часть курицы (голень, грудка, крылышки) на выбор
-
Язык баранины400₽Бараньи язык, лук, лаваш тонкий
-
Язык говяжий450₽Говяжий язык, лук, лаваш тонкий
