Блинчики
-
Блинчики с красной икрой880₽Тонкие бездрожжевые блинчики, подаются со сметаной и икрой
-
Блинчики с мясом420₽Блинчики (молоко, мука, яйцо, масло растительное) с сочной начинкой из говядины и свинины, обжаренные на сливочном масле
-
Блинчики с творогом и чёрной смородиной380₽Блинчики (молоко, мука, яйцо, масло растительное) с творожно-смородиновой начинкой (творог, черная смородина). Подаются со сметаной и малиновой пудрой
-
Блинчики со сметаной210₽Тесто (молоко, мука, яйцо, масло растительное). Блинчики подаются подаются со сметаной
Выпечка
-
Пирожки с капустой80₽Пирожки из дрожжевого теста с капустой, морковью, томатами и луком
-
Пирожки с мясом80₽Пирожки из дрожжевого теста с фаршем из свинины и говядины
-
Пирожки с рисом, яйцом и луком80₽Пирожки из дрожжевого теста с рисом, яйцом и луком
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Картофель Пушкин350₽Отварной картофель, обжаренный на сливочном масле
-
Картофель фри с кетчупом350₽
-
Картофель, жаренный с грибами и луком350₽Жареный картофель, шампиньоны, вешенки и лук
-
Картофель, молоко, сливочное масло
-
Каша гречневая с луком и грибами350₽Гречневая каша с вешенками и луком
-
Тушеные овощи350₽Баклажан, кабачок, болгарский перец, лук, томатный соус
Горячие блюда
-
Бефстроганов со сливочным картофельным пюре890₽Говяжья вырезка с белыми грибами, томленная в пикантном сливочном соусе, подается с нежным картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло) с бородинской крошкой и огурцами
-
Биточки из щуки с киноа620₽Биточки из щуки, судака и карпа, подаются с киноа и соусом берблан
-
Буженина из индейки с тушеной капустой820₽Диетическая буженина из индейки, фаршированная вялеными томатами и черносливом под соусом из ароматных трав, подается на подушке из тушеной капусты и запеченным в меду ялтинским луком
-
Говядина Бёф бургиньон750₽Нежные томленые щечки приготовленные в красном вине с добавлением лука шалот, моркови и стебля сельдерея с соусом демиглас, подаются с картофельным пюре
-
Говяжьи ребра с хрустящими кабачками1560₽Говяжьи ребра кальби, запеченные в пряной глазури. Подаются с соломкой из цукини в винной заправке
-
Зубатка с огурцами650₽Стейк из зубатки обмазывается и маринадом из терияки и унаги с добавлением кунжута и запекается, подается с гарниром из огурца заправленного йогуртово арахисовым соусом
-
Имбирные креветки950₽Тигровые креветки обжариваются с имбирем и лемонграссом с добавлением соусов терияки и унаги с кунжутом, подается с тостом зернового хлеба
-
Котлета де-валяй с молодым картофелем и домашней аджикой720₽Куриное филе фаршированное сливочным маслом и беконом. Подается с томленым бэби-картофелем и домашней аждикой
-
Котлетки куриные со шпинатом и картофельным пюре540₽Сочные куриные котлетки, подаются со сливочным картофельным пюре и жареным шпинатом
-
Котлеты из кролика650₽Котлеты из филе кролика с добавлением чесночного сливочного масла обжаренные во фритюре, подаются с карамелезированой морковью в апельсиновом соке с медом, и соусом из морошки
-
Пельмени мясные450₽Пельмени из мраморной говядины. Подаются с утиным бульоном и сметаной
-
Пельмени с белой рыбой480₽Тонко раскатанное тесто в сочетании с сочным фаршем из судака и марлина, подаются со сметаной
-
Стейк из форели с гуакамоле из зеленого горошка1050₽Стейк из форели подается с гуакамоле из зеленого горошка с добавлением авокадо
-
Судак с фенхелем720₽Стейк из судака припущенный в рыбном бульоне с добавлением семян фенхеля, подается с гарниром из фенхеля и бобов эдамаме
-
Утиная ножка с кашей из сельдерея и вареньем из грецкого ореха1120₽Тушеная утиная ножка подается на ризотто из корня сельдерея с вареньем из молодого грецкого ореха
-
Филе дорадо с оливками880₽Филе дорадо обжаривается на оливковом масле, припускается с добавлением белого вина, оливок, вяленых томатов, лука, чеснока и сливочного масла
Десерты
-
Медовик 1 отзыв350₽Медовые коржи (мука, мед, яйца, сливочное масло) с добавлением липового меда, сливочным кремом, подается с пчелиной сотой и воздушной сметаной
-
Сырники с ягодным соусом и сметаной450₽Запеченные сырники (домашний творог, яйца, мука, манная крупа, ваниль) с ягодным соусом и сметаной
-
Чизкейк печеный450₽Запеченный чизкейк (творожный сыр, яйца, сливки) с малиновым муссом
Закуски
-
Ассорти из домашнего сала440₽Смалец, соленое и копченое сало по нашему рецепту, подается с ржаными крутонами, луком и чесноком
-
Мясные деликатесы700₽Фирменные ростбиф, запеченная буженина из свинины, подкопченный тамбовский окорок, томленый язык и копченое сало, подается с хреном и горчицей
-
Плато из разных видов рыб950₽Форель, палтус, масляная рыба, марлин
-
Сельдь с картофелем и маринованным луком450₽Сельдь, картофель, маринованный лук
-
Сырная тарелка1050₽Качотта с трюфелем, качотта с пажитником, грассан, пармезан, яковлевский, камамбер
Напитки
-
Rich Индиан тоник250₽
-
Безалкогольное пиво Бакалар светлое350₽Безалкогольное светлое пиво
-
Вода Tassay без газа420₽Вода Tassay без газа
-
Вода Tassay без газа160₽Вода Tassay без газа
-
Вода Tassay газированная420₽Вода Tassay газированная
-
Вода Tassay газированная160₽
-
Кока-кола250₽
-
Морс брусничный650₽Брусника, сахар, вода
-
Морс смородиново-клюквенный650₽Смородина, клюква, сахар, вода
-
Сок Rich Ананас250₽Сок Rich в стекле
-
Сок Rich Апельсин250₽Сок Rich в стекле
-
Сок Rich Вишня250₽Сок Rich в стекле
-
Сок Rich Персик250₽Сок Rich в стекле
-
Сок Rich Томат250₽Сок Rich в стекле
-
Сок Rich Яблоко250₽Сок Rich в стекле
Салаты
-
Зеленый салат с персиком и страчателлой720₽Легкий салат из авокадо, зеленых бобов, кабачка с карамелизированным персиком и фундуком под маковым соусом
-
Мимоза с лососем550₽Лук-сибулет, микрозелень кориандра, картофель отварной, морковь отварная, яйцо куриное, лосось
-
Овощной салат с зеленью и кахетинским маслом540₽Овощной салат с томатами, огурцом, редисом, болгарским перцем и красным луком. Заправляется кахетинским маслом
-
Овощной салат с зеленью и ореховой заправкой540₽Овощной салат с томатами, огурцом, редисом, болгарским перцем и красным луком, заправляется ореховой заправкой
-
Оливье с томленой говядиной и соленым огурцом490₽Оливье с томлеными говяжьими щечками, солеными огурцами, картофелем, морковью и зеленым горошком, подается в кольце из слоеного теста
-
Салат с копченой курицей и сельдереем450₽Салат Романо, зеленое яблоко, стебля сельдерея, копченое куриное бедро, заправляется соусом цитронель (оливковое масло, мед, лимонный сок, посыпаются рублеными фисташками)
-
Салат с хрустящим баклажаном420₽Обжаренные баклажаны заправленные соусом терияки и сладкий чили, помидорами черри и авокадо
-
Цезарь с креветками800₽Тигровые креветки, обжаренные на оливковом масле, листьями салата Романо, заправляется классической заправкой на основе (анчоуса, желтков, горчицы, лимонного сока и оливкового масла). Подается с гренками из хлеба бриошь и пармезаном
-
Цезарь с курицей550₽Куриное бедро, обжаренное на оливковом масле, листьями салата романо, заправляется классической заправкой на основе (анчоуса, желтков, горчицы, лимонного сока и оливкового масла). Подается с гренками из хлеба бриошь и пармезаном
Супы
-
Борщ с уткой450₽Борщ с утиной мякотью и свекольным вареньем, томатами, капустой и болгарским перцем. Подается со сметаной
-
Карельская уха450₽Сливочная, наваристая уха приготовленная с картофелем и морковью с добавлением форели, судака и зубатки, посыпается укропом
-
Куриная лапша390₽Наваристый куриный бульон с домашней лапшой, подается с цельной отварной куриной голенью и перепелиным яйцом
-
Солянка мясная450₽Солянка с копчеными свиными ребрами и пряными колбасами, маринованными огурцами, маслинами и оливками. Подается со сметаной
-
Щи из щавеля с яйцом пашот и желтой курицей490₽Отварное желтое куриное филе, яйцо пашот, сметана, укроп, петрушка, щавель, морковь, лук