Бар
-
Яе Сок Апельсиновый260₽С мякотью
-
Яе Сок Вишневый260₽Осветленный
-
Яе Сок Яблочный260₽Восстановленный, осветленный
Горячие блюда
-
Яе Стейк из цыпленка с брокколи и айоли840₽Куриное филе грудки, паста карри, соль, перец черный молотый, масло растительное, купуста брокколи свежая, майонез, чеснок свежий, масло сливочное, перец черный горошком, масло оливковое, сыр пармезан
-
Яе Телячьи щечки с муссом из сельдерея1450₽Сельдерей корень, картофель свежий, молоко, вода, травы розмарин свежий, травы тимьян свежий, соль, желатин, масло сливочное, сироп глюкозо-фруктовый, масло трюфельное, микрозелень, масло растительное, травы укроп/петрушка, грибы белые, чеснок свежий
-
Яе Угольная треска с подпеченным авокадо и томатной сальсой1440₽Авокадо свежее, томаты розовые, соус терияки, сахарный песок, лимоны, вода, травы базилик свежий, сок юдзу, перец черный молотый, масло растительное, масло оливковое, соевый соус, васаби, масло трюфельное, лук-сибулет, угольная треска, пастамисо, чес
Десерты
-
Яе Лимонный торт590₽Кумкват, сахарный песок, соль, пектин, лимоны, сироп глюкозно-фруктовый, яйцо куриное, мука, масло растительное, вода, разрыхлитель, молоко 3,2%, крахмал, молоко сгущенное, сливки 33%, сливки шантипак, шоколад
-
Яе Маковый чизкейк625₽Печенье савоярди, масло сливочное, яйцо куриное, сыр креметте, сметана, сливки 33%, сахарный песок, яичный желток, мак, мороженое ванильное, кофе
-
Яе Меренговый рулет750₽Клубника, пудра сахарная, мята, голубика, паста ванильная, сливки 33%, сливки шантипак, сыр креметте, крахмал, миндальные лепестки, мука миндальная, сахар, яйцо куриное, сироп глюкозно-фруктовый
-
Яе Тирамису740₽Сыр маскарпоне, яичный желток, пудра сахарная, сливки 33%, желатин, сироп глюкоза-фруктовый, паста ванильная, сливки 33%, шоколад, масло сливочное, сахарный песок, кофе, печенье савоярди, ликер, молоко, кофе
Детское меню
-
Яе Паста фарфалле в сливочном соусе250₽Фарфалле, Сливки, Моцарелла
-
Яе Паста фарфалле с фаршем из говядины390₽Фарфалле, соус Томатный, Говяжий Фарш, сыр Моцарелла
-
Яе Пельмени с говядиной и сметаной430₽Пельмени, масло сливочное, соль, сметана
-
Яе Салатик овощной детский с маслом250₽Огурцы, Томаты, Масло Оливковое
-
Яе Салатик овощной детский со сметаной250₽Огурцы, Томаты, Сметана
-
Яе Салатик фруктовый детский390₽Яблоки, апельсин, клубника, голубика
Паста
-
Яе Казаречче с тартаром тунец1100₽Масло растительное, чеснок свежий, вино, базилик свежий, сыр пармезан, орех кедровый, соль, перец черный молотый, вода, мука семола, яичный желток, яичный белок, мята свежая, масло сливочное, тунец филе, томаты розовые, оливки леччино, оливки ночелла
-
Яе Лазанья Болоньезе890₽Лазанья, базилик, соус песто фисташковый, томатный соус, сыр пармезан
-
Яе Орзо с морепродуктами бурратой и томатами1230₽Паста орзо, лук красный, вино, масло растительное, вода, соль, тимьян свежий, чеснок, бульон хондаши, соус песто, кабачки свежие, горошек зеленый, креветки тигровые, щупальцы кальмара, масло трюфельное, сыр страчателла, масло растительное, масло слив
-
Яе Паста Альфредо с цыпленком и грибами820₽Мука семола, яичный желток, соль, мука молино грасси, яичный белок, вода, грибы шампиньоны свежие, лук репчатый, чеснок свежий, укроп, петрушка, базилик свежий, масло растительное, сливки 22%, грибы белые, сельдерей стебель, соус соевый, демиглас, ви
-
Яе Ризотто с гребешками1435₽Лук репчатый, масло растительное, вино, бульон сухой, тимьян, чеснок свежий, паста трюфельная, масло сливочное, ксантовая камедь, сыр пармезан, гребешок, сливки, масло трюфельное, соль, сыр креметте, масло растительное, перец черный молотый, лук-сибу
-
Яе Ризотто с морепродуктами1110₽Рис, лук репчатый, масло растительное, вино, бульон сухой, травы (тимьян, базилик, орегано) чеснок, морковь свежая, сельдерей стебель, томаты в собственном соку, соль, сахарный песок, вино, масло сливочное, ксантовая камедь, соус шрирача, кальмар, ми
-
Яе Спагетти Болоньезе820₽Фарш из говядины, лук, морковь, сельдерей, баклажан, томатный соус, орегано, сыр пармезан, базилик
-
Яе Спагетти Карбонара с кониной770₽Бастурма из конины, бульон сухой, вино для кухни, масло растительное, масло сливочное, соль, перец черный молотый, сыр пармезан, яичный желток
-
Яе Феттучини с лососем и красной икрой1350₽Вино для кухни, масло растительное, масло сливочное, микрозелень, оливки леччино, бульон биск креветочный, масло растительное, молоко кокосовое, паста карри, паста том ям, лук, укроп, петрушка, масло трюфельное, сливки 53%, сыр креметте, сыр пармезан
-
Яе Феттуччине с креветками и муссом из пармезана1100₽Лук, чеснок, креветки, соус томатный, паста домашняя, лимонный фреш, базилик, мусс из пармезана, микрогрин
Пицца Детройд 20,5 см
-
Яе Пицца Детройт Пеперони1190₽Мука молино грасси, вода, дрожжи, соль, сахарный песок, сыр моцарелла, масло оливковое, масло сливочное, пеперони, перец пиквилло, томаты в собственном соку, травы (базилик свежий, орегано сухой), чеснок свежий, салат рукола
-
Яе Пицца Детройт Цезарь1230₽Мука молино грасси, вода, дрожжи, соль, сахарный песок, сыр моцарелла, масло оливковое, масло сливочное, яичный желток, масло растительное, горчица, соус ворчестер, лимоны, анчоусы, чеснок свежий, сыр пармезан, масло растительное, перец черный молоты
-
Яе Пицца Детройт барбекю с пастрами1310₽Мука, вода, дрожжи, соль, сахарный песок, сыр моцарелла, масло оливковое, масло сливочное, сливки, перец черный молотый, соус барбекю, соус сладкий чили, перец чили свежий, чеснок, масло кунжутное, кинза, лук красный, масло растительное, соус соевый,
-
Яе Пицца Детройт с брискетом1230₽Мука, вода, дрожжи, соль, сахарный песок, сыр моцарелла, масло оливковое, масло сливочное, сливки, перец черный молотый, сыр чеддер, грудинка, чеснок, тимьян, горчица, соус барбекю, соус сладкий чили, перец чили свежий, чеснок, масло кунжутное, кинза
-
Яе Пицца Детройт цыпленок, грибы 6 отзывов1150₽Сыр моцарелла, курица, шампиньоны, репчатый лук, соус бешамель, сливки (20x24 см)
-
Яе Пицца Чизбургер Детройт1230₽Огурцы корнишоны, масло оливковое, орегано, сахар, соль, томаты, перец черный молотый, фарш говяжий, сыр моцарелла, сыр чеддер (20x24 см)
Пицца Рим 15,5 см
-
Яе Пицца Рим Бастурма, халапеньо690₽Томаты в собственном соку, базилик свежий, чеснок свежий, сахарный песок, соль, масло оливковое, орегано сухой, сыр моцарелла, перец халапеньо, баструма конина, масло оливковое, укроп, петрушка, мука риза микс, вода, мука семола, перец горошком 4 пер
-
Яе Пицца Рим Болоньеза с чипсами и сыром чеддер690₽Вода, мука риза микс, дрожжи, сахарный песок, соль, мука семола, масло растительное, лук репчатый, морковь свежая, стебель сельдерея, фарш говяжий, чеснок свежий, томаты в собственном соку, травы (базилик свежий, орегано сухой), масло оливковое, бакл
-
Яе Пицца Рим Груша, горгонзола 1 отзыв820₽Мука риза микс, вода, дрожжи, сахарный песок, соль, мука семола, сливки 22%, мука. сливочное масло, перец черный молотый, сыр моцарелла, сыр горгонзола, груша мини в сиропе, мед, миндальные лепестки
-
Яе Пицца Рим Маргарита590₽Мука риза микс, вода, дрожжи, сахарный песок, мука семола, томаты в собственном соку, базилик свежий, чеснок свежий, соль, масло оливковое, орегано сушеный, сыр моцарелла, сыр страчателла, перец черный горошком
-
Яе Пицца Рим Мортаделла из индейки с цукини690₽Мука риза микс, вода, дрожжи, сахарный песок, соль, мука семола, молоко, масло сливочное, сыр моцарелла, сыр пармезан, орех мускатный, перец черный молотый, сыр чеддер, кабачки свежие, масло оливковое, перец черный горошком, тимьян свежий, базилик св
-
Яе Пицца Рим с гуакомоле и лососем910₽Мука, вода, дрожжи, сахарный песок, соль, сливки, масло сливочное, сыр моцарелла, авокадо, перец черный молотый, масло оливковое, лимоны, масло растительное, кинза, салат рукола, форель
-
Яе Пицца Рим с печенными томатами черри и страчателлой810₽Мука, вода, дрожжи, сахарный песок, соль, сыр страчателла, томаты черри, масло оливковое, масло растительное, тимьян, розмарин, чеснок, соль морская, перец черный молотый, базилик
ПП
-
Я ПП Тирамису1100₽Яйцо куриное, эритритол, мука рисовая, кофе зерно, вода, шоколад черный, молоко 3,2%, творог, йогурт, сыр маскарпоне, сыр креметте, мед, сироп топинамбура, желатин листовой, ликер Бейлиз, какао порошок, ягоды
-
Я Паста с кальмарами в овощном биске1220₽
-
Я Салат с гриль-кальмарами и авокадо1150₽Салат рукола, шпинат свежий, салат Лоло Россо, кальмар командорский, йогурт, мята свежая, стебель сельдерея, масло растительное, сок лимона, соль пищевая, сахарный песок, вода, мед, ксантановая камедь, краситель пищевой жидкий, авокадо свежее, масло
-
Яе Большой зеленый салат с авокадо и яблоками ПП737₽Шпинат свежий, рукола, авокадо, яблоки, сок лимона, масло оливковое, орех кедровый, семена тыквы, кабачки, соль, перец черный молотый, тимьян свежий, базилик свежий, мята свежая, стебель сельдерея, масло растительное, сахарный песок, вода, мед, камед
-
Яе Паста с креветками ПП1120₽Креветки, кокосовое молоко, соус песто, кабачки, безглютеновые спагетти
-
Яе Пицца с морепродуктами пп840₽Вода, мука риза микс, дрожжи, сахарный песок, соль, мука семола, молоко кокосовое, сыр пармезан, мидии, креветки тигровые, базилик свежий, масло растительное, чеснок свежий, орех кедровый, перец черный молотый, салат рукола, кальмар
Салаты
-
Яе Бурратта с томатами970₽Сыр буррата, свежие томаты, томаты вяленые, томаты черри, микрогрин, соус песто, базилик, лимонная цедра
-
Яе Запеченная свекла с руколой и сыром690₽Сыр креметте, сливки, йогурт, перец черный молотый, соль, свекла, масло растительное, перец черный горошком, сок лимона, мед, горчица, масло оливковое, травы (базилик сухой, орегано сухой, укроп, петрушка), сахарный песок, лимоны, крем бальзамический
-
Яе Салат Креветки, авокадо, томат950₽Томаты розовые, авокадо, лимоны, кинза свежая, масло растительное, соль, сахарный песок, ксантовая камедь, базилик свежий, креветки тигровые, масло оливковое, крем бальзамический, микрозелень, перец черный горошком
-
Яе Салат с щупальцами кальмара и печёными овощами675₽Цукини свежие, масло оливковое, соль, перец черный горошком, травы (тимьян свежий, базилик свежий), картофель бейби, томаты черри, щупальца кальмара, масло растительное, чеснок свежий, перец черный молотый, салат рукола, соус терияки, сахарный песок,
-
Яе Цезарь с цыпленком690₽Листья салата романо, соус цезарь, томаты черри, филе цыпленка, сыр пармезан, гренки
Старты
-
Яе Антипасти2340₽Бастурма из конины, пастрами из говядины, сало конское, сыр с плесенью горгонзола, сыр моцарелла в рассоле, сыр пармезан, оливки леччино, каперсы, салат рукола, казылык
-
Яе Вителло Тоннато1020₽Говядина глазной мускул, чеснок свежий, тимьян свежий, розмарин свежий, соль, масло растительное, перец черный молотый, майонез, тунец, яичный желток, масло растительное, горчица, соус ворчестер, лимоны, анчоусы, сыр пармезан, каперсы маринованные, с
-
Яе Запеченный баклажан со страчателлой и томатами975₽Баклажан свежий, соль, перец черный молотый, чеснок свежий, масло растительное, масло оливковое, кинза свежая, базилик свежий, масло растительное, соус сладкий чили, соус терияки, соус ворчестер, вода, сыр страчетелла, томаты розовые, оливки леччино,
-
Яе Оливки Nocellara325₽Оливки Ночеллара, масло оливковое
-
Яе Пате из печени цыпленка740₽Куриная печень, лук репчатый, масло растительное, чернослив, морковь свежая, вино, соль, краситель пищевой, молоко, масло сливочное, коньяк, перец рамиро мини, перец черный горошок, чеснок свежий, базилик свежий, масло трюфельное, сыр пармезан, орех
Супы
-
Яе Грибной-крем суп с муссом из пармезана590₽Шампиньоны свежие, картофель свежий, лук репчатый, перец черный молотый, соль, бульон сухой, масло растительное, вода, сливки, сыр пармезан, масло трюфельное, камедь ксантовая, сыр креметто, микрозелень, масло оливковое, базилик свежий
-
Яе Томатный суп с морепродуктами1090₽Масло оливковое, лук красный, чеснок свежий, перец чили свежий, томаты в собственном соку, базилик сухой, соль, мед, имбирь корень, вода, лавровый лист, щупальцы кальмара, креветки тигровые, хлеб тартин, масло оливковое, базилик свежий, сахарный песо
Хлеб
-
Яе Фокачча250₽Вода, мука риза микс, дрожжи, сахарный песок, соль, мука семола, масло оливковое, базилик свежий, масло растительное, сыр пармезан, чеснок свежий, орех кедровый, перец черный молотый
-
Яе Чиабатта180₽
