БЛЮДА
-
Скрембл с риетом из лосося690₽Скрембл с риетом из лосося собственного приготовления: запеченый лосось с сырным соусом и вялеными томатами, подаем с зеленью и хлебом на закваске
-
Теплая говядина на булочке "бриошь760₽Обжаренные ломтики мраморной говядины, сладкого перца, кабачка, черри, с добавлением соуса унаги, на мягкой булочке
-
Салат с тунцом690₽Тунец х/к, обжаренный картофель, черри, зелень, варёное яйцо, фирменный соус с добавлением тунца
-
Тост с риетом из лосося690₽Хрустящий тост из французской булки на закваске с риетом из лосося собственного приготовления: запеченный лосось с сырным соусом и вялеными томатами на подушке из кабачка, маринованного в соусе "юдзу
-
Омлет с лососем640₽Омлет с лососем с/с, сырным соусом, обжаренным на сливочном масле шпинатом, с хлебом на закваске
-
Омлет с креветкой640₽Омлет с креветками, сырным соусом, обжаренным на сливочном масле шпинатом, с хлебом на закваске
-
Картофель с соусом "дзадзики490₽Обжаренный картофель, свежий огурец и много соуса "дзадзики". Рекомендуем с добавками: креветки 220/ лосось с/с 220/ прошутто 220
-
Овощной салат490₽Салат из зелени, редиса, огурца, черри, яйца, с соусом "дзадзики
-
Салат со вкусом бургера690₽Хрустящий айсберг, обжаренный говяжий фарш, сыр чеддер, черри, маринованный огурец и фирменный соус с легким послевкусием барбекю
-
Паста с креветкой в зеленом соусе760₽Тальятелле с обжаренной креветкой и соусом на основе шпината, базилика, сливок и пармезана
-
Паста с лососем в зелёном соусе760₽Тальятелле с обжаренным филе лосося и соусом на основе шпината, базилика, сливок и пармезана
-
Окрошка с индейкой/ростбифом550₽С индейкой - 550, с ростбифом - 650 Классическая окрошка (картофель, яйцо, свежий огурец, мясо) в заправке на основе кефира
Гастролавка
-
Безалкогольное вино MUCHO MAS, Испания1375₽В наличии белое и красное полусухие безалкогольные вина.
ГАСТРОЛАВКА
-
Чиабатта 1 отзыв130₽Чиабатта из пшеничной муки на дрожжах.
-
Хлеб "мышка165₽Пшенично-ржаной с семечками на закваске.
-
Сырный трюфель190₽Конфеты из бельгийского шоколада с добавлением фермерских сыров.
-
Вяленые томаты 100мл390₽Вяленые сладкие томаты от фермы из Феодосии.
-
Колбаски с/м из индейки со сливками ТМ Беннер120₽Колбаски для гриля из индейки. Так же доступны к покупке колбаски и купаты индейка/курица/свино-говяжьи.
-
Качотта ТМ С миром за сыром320₽Качотта сливочная/с пажитником от сыроварни "С миром за сыром", Бахчисарай.
-
Стейк рибай на кости ТМ Беннер260₽Мраморная говядина на кости, с/м.
-
Сосиски "нежные" куриные безлактозные ТМ Беннер110₽Сосиски "нежные" куриные безлактозные ТМ Беннер
-
Колбаски куриные с сыром в/к ТМ Беннер120₽Колбаски куриные с сыром в/к ТМ Беннер
-
Эфиопия Гигеса 250г ТМ Сварщица Катерина1100₽Эфиопия Гигеса 250г ТМ Сварщица Катерина
-
Эфиопия под молочко 250г ТМ Сварщица Катерина1100₽Эфиопия под молочко 250г ТМ Сварщица Катерина
-
Подарочный набор2500₽Гастрономические наборы из фермерских и импортных продуктов. Доступны к заказу в любое время.
-
Подарочный набор5000₽Гастрономические наборы из фермерских и импортных продуктов. Доступны к заказу в любое время.
-
Чеддер 6мес.-1год выд.450₽Чеддеры из козьего и коровьего молока в ассортименте: с луком шалот, с трюфелем, без добавок. Стоимость 363-450/100г в зависимости от вида.
-
Паштеты с фуа-гра460₽Паштет куриный с утиной фуа-гра 146г 450₽
-
Пельмени 0,45кг480₽Пельмени куриные 420₽ / пельмени свино-говяжьи "светофор" 480₽ / пельмени свино-говяжьи 610₽
-
Прошутто 1 отзыв470₽Сыровяленный свиной окорок
-
Оливки IPOSEA 290г390₽Целые с костью / с перцем
-
Дольки апельсина в шоколаде990₽Испания
ДЕСЕРТ
-
Лимонный баскский чизкейк365₽Лимонный запеченный чизкейк на песочной основе
ДЕСЕРТЫ
-
Макаронс240₽Камамбер-инжир / груша-горгонзола / дыня-персик / кокос-манго-маракуйя / кофе-шоколад / малина-мята
-
Птичье молоко135₽На основе белка и агар-агара в обсыпке из какао
-
Тарталетка с орехами330₽Песочная основа, карамель из натуральных сливок, фундук, миндаль, кешью
-
Брауни с карамелью360₽Брауни, карамель из натуральных сливок, грецкий орех
-
Три шоколада370₽Муссовый торт с тремя видами шоколада
-
Баскский чизкейк365₽Запеченый чизкейк без основы
-
Тирамису360₽Крем на основе маскарпоне и сливок, савоярди и натуральный какао
-
Брауни с вишней360₽Коржи брауни, сливочный крем, вишня и грецкий орех
-
Наполеон 1 отзыв330₽Хрустящие коржи с кремом на основе сливочного масла и вареной сгущенки
ЗАВТРАКИ
-
Сырники с сезонными фруктами550₽Мини-сырники с добавлением фермерской рикотты, с "мятной" сметаной и сезонными фруктами
-
Омлет с ростбифом590₽Омлет с ростбифом из говядины "су-вид", соусом с добавлением тунца, каперсами, с хлебом на закваске
-
Омлет с индейкой490₽Омлет с индейкой "су-вид", соусом с добавлением тунца, каперсами, с хлебом на закваске
-
Яичница с зеленью350₽Глазунья с тёртым пармезаном, зеленью, черри и хлебом на закваске. Рекомендуем с добавками.
КАШИ
-
Зеленая гречка с с соусом "песто490₽Зеленая гречневая каша с соусом "песто", вялеными томатами, вареным яйцом и пармезаном. Рекомендуем с добавками: креветки 220/ венские сосиски 250/ индейка "су-вид" 170
-
Перловая каша "болоньезе590₽Перловая каша в соусе "болоньезе" (говяжий фарш, сельдерей, томаты, морковь, специи, красное вино, пармезан) с вареным яйцом
НАПИТКИ
-
Американо (на двойном эспрессо)180₽Готовим на Эфиопии от Сварщицы Катерины
-
Капучино 2 отзыва200₽На Эфиопии от Сварщицы Катерины.
-
Флэт уайт245₽На Эфиопии от Сварщицы Катерины.
-
Латте "ириска275₽Латте с фирменной "домашней" соленой карамелью
-
Травы горного крыма120₽Травяные чаи ТМ "наш чай": антистресс/ для красоты/ для похудения/ лавандовый/ релакс/ с душицей/ с мелиссой/ с мятой
-
Облепиха-апельсин фруктовый чай330₽Пюре облепихи, апельсин, апельсиновый сок, мед и пряности
-
Ягодно-имбирный фруктовый чай330₽Ягоды, имбирь, вишневый сок, пряности, мед
-
Цитрус-мята фруктовый чай330₽Цитрусы, апельсиновый сок, мята, пряности, мед
-
Латте 1 отзыв220₽Молочный кофейный напиток на основе одного шота эспрессо
ПАСТА
-
Паста "карбонара740₽Тальятелле с сыровяленным окороком "прошутто", соусом на основе сливок, желтком и пармезаном
-
Паста "болоньезе760₽Тальятелле в соусе "болоньезе" (говяжий фарш, сельдерей, томаты, морковь, специи, красное вино, пармезан)
САЛАТЫ
-
Салат с креветкой760₽Обжаренные креветки, маринованный в соусе "юдзу" кабачок, черри, микс салата, кедровый орех, соус на основе "песто", бальзамик
-
Цезарь с индейкой и беконом650₽Хрустящий айсберг, филе индейки и обжаренный бекон, черри, яйцо и сухарики, подаем с соусом "цезарь" собственного приготовления
-
Цезарь с креветкой690₽Хрустящий айсберг, обжаренные креветки, черри, яйцо и сухарики, подаем с соусом "цезарь" собственного приготовления
СЕНДВИЧИ
-
Сендвич лосось-унаги385₽Хлеб на закваске, лосось, творожный сыр, огурец, унаги.
-
Сендвич гриль-чиз385₽Хлеб на закваске, горгонзолла, полутвердый сыр, абрикосовый конфитюр.
-
Сендвич индейка-цезарь390₽Чиабатта, цезарь, индейка су-вид, черри, микс салата.
-
Сендвич ростбиф-каперсы390₽Чиабатта, ростбиф из мраморной говядины, соус цезарь, каперсы, лист салата и сыр чеддер.
-
Бургер лосось385₽Бриошь, лосось с/с, творожный сыр, соус спайси, лист салата
-
Бургер тунец х/к390₽Булочка бриошь, тунец х/к, соус "тоннато", лист салата, вяленые томаты
СУПЫ
-
Бульон с индейкой 400г390₽Бульон с индейкой, лапшой, яйцом, зеленью и сухариками
-
Борщ с говядиной 400г650₽Красный борщ с говядиной, сметаной, хлебом на закваске, с беконом и зеленым луком
ТОСТЫ
-
Тост "много лосося690₽Хрустящий тост из французской булки на закваске, сырный соус и много лосося с/с собственного приготовления
-
Тост "мимоза" с тунцом550₽Хрустящий тост из французской булки на закваске, консервированный тунец, яйцо, фирменный соус с добавлением тунца
