Авторские Роллы
-
Caterpillar1100₽Диетическое мясо креветки темпура, микс краба, спелый авокадо, творожный сыр, ореховый соус, хрустящий жареный лук и черный кунжут - вместе напоминают по своему виду гусеницу, а по вкусу попробуйте сами. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не вклю
-
Вегетарианский ролл880₽Сочетание творожного сыра, хрустящего огурчика, сочного болгарского перца, увенчанных ароматным ореховым соусом, нежными слайсами авокадо и золотистым жареным луком - всё это про нежный ролл «Вегетарианский». Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не
-
Гребешок-личи1360₽Попробуйте тонкое сочетание моря и сладости. Мягкий творожный сыр и спелый авокадо прячутся внутри, а сверху - обжаренный гребешок с кусочками сочного личи. Украшается тобикой и пикантным соусом личи , а лепестки цветов завершают композицию. Соевый с
-
Калифорния1250₽Приятный и легкий вкус роллов «Калифорния» создает превосходное сочетание лангустина, свежего огурца, авокадо, нежного творожного сыра, микса снежного краба, сладко-соленого соуса унаги, пикантного спайси соуса и микрозелени, которые покрываются крас
-
Калифорния с крабом2800₽Сердце ролла - белоснежное мясо камчатского краба, японский майонез, авокадо и лангустин - всё, чтобы напомнить, как должен ощущаться идеальный баланс. Черная тобико делает ролл ярким и неповторимым
-
Лава1200₽Вся пикантность этого ролла кроется в его одноименном соусе лава с добавлением гребешка и снежного краба, также в составе блюда творожный сыр, нежный лосось, сладкий чили соус, спайси соус и свежая микрозелень. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект
-
Лангустин Лайм1200₽Ролл со снежным крабом в сливочном соусе и спелым авокадо. Сверху – охлажденный лангустин без термической обработки, с тонким слайсом сочного лайма и пикантным сладким чили, украшенные хрустящим жареным луком. Яркое, смелое сочетание с лёгкой цитрусо
-
Лосось 1 отзыв -креветка 1 отзыв1250₽Идеальный состав авторского ролла OMAKAI порадует любого гурмана, ведь в нем собрались самые вкусные сливки продуктового общества, а именно: креветка темпура, авокадо, сливочный соус, темное филе лосося слегка опаленное огнем и все это приправлено св
-
Лосось 1 отзыв -манго1100₽Экзотическое сочетание нежного лосося со сладким пюре из манго, пикантным спайси соусом, спелым авокадо, красной икрой тобико, воздушным рисом и микрозеленью. Ролл с насыщенным, многогранным вкусом, способным удивить даже самых искушённых гурманов. С
-
Опаленный тунец1050₽В этом ролле сочетаются, казалось бы, несочетаемые продукты: нежный сыр, такой же, но ещё вкуснее тунец и сладкий персик, а дополняют эти продукты соус спайси, пюре из манго, микрозелень и умеренно острый перец нити. Соевый соус, имбирь, васаби в ком
-
Острый ролл с лососем990₽Острый ролл из спайси лосося, который создает ту самую изюминку во вкусе, а также из острого соуса шрирача, нежного сыра, свежего огурца, кунжута и зеленого лука сверху. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не включены
-
Острый ролл с тунцом950₽Для тех, кто любит острые ощущения, ролл из тунца, острых авторских соусов, перца халапеньо, а дополняют это все нежный творожный сыр, свежий огурец, ароматный жареный и зеленый лук. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не включены
-
Ролл с красной икрой2700₽Ролл со сливочным сыром, нежным лососем и красной икрой. Украшен черной икрой тобико и пищевым золотом. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не включены
-
Ролл с лангустином1200₽Элегантный и чувственный ролл, внутри которого нежный творожный сыр, авокадо и зелёный лук, создающие нежную текстуру. Гель из красного апельсина и унаги придают лёгкую карамельность и цитрусовую искру. Сверху ролла охлажденный лангустин без термичес
-
Ролл с фуа-гра2700₽Ролл создан, чтобы удивлять. Нежный персик, сливочное авокадо, сверху угорь и фуа-гра, которое мы слегка опаливаем до золотистой корочки, дабы окутать всё мягким ароматом дыма. Сверху — глянцевая капля терияки и щепотка кунжута
-
Ролл с черной икрой6700₽Черное золото на вашей тарелке. Под сиянием съедобного золота скрываются сливочный сыр, нежнейший угорь и спелое авокадо. А венчает композицию чёрная осетровая икра. Ролл придаёт ощущение праздника даже в обычный день
-
Сашими Ролл1800₽Нежный лосось и хрустящая креветка темпура в обёртке из лёгкой рисовой бумаги с мягким творожным сыром и освежающим огурчиком. Всё это дополняют сладкий чили и ароматный кунжут. Для тех, кто ценит максимальный вкус начинки. Соевый соус, имбирь, васаб
-
Темари Ролл1150₽Ролл, который невозможно спутать ни с чем. Острая смесь арахиса и чили, создающая хруст и жар. Внутри - неожиданно свежие персик и томат. Поверх шарик креветки под васаби-кремом и соусом терияки. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не включены
-
Тунец Барбекю1200₽Почувствуйте симфонию вкусов в новых роллах «Тунец Барбекю». Творожный сыр, креветка темпура, опаленный тунец в объятиях соусов луковый барбекю, унаги и зернистой горчицы – настоящее кулинарное сокровище. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не вкл
-
Угорь Тартар1050₽Нежный творожный сыр, сочный личи и жареные кедровые орешки в объятиях ароматного угря, политые тягучим соусом унаги и украшенные деликатными точками васаби и микрозеленью. «Угорь Тартар» — кулинарное откровение, которое стоит попробовать! Соевый соу
-
Унаги Филадельфия1250₽Главный ингредиент вкусного и полезного ролла унаги - жареный угорь, следом за ним идут нежный творожный сыр, авокадо, сладко-соленый соус унаги, спелый киви, а сверху роллы покрыты кунжутом, кедровым орехом, микрозеленью и цветами с любовью от шеф-п
-
Филадельфия1500₽Ролл с нежным творожным сыром, свежим огурцом, красным лососем, который сверху украшен красной икрой, микрозеленью и золотом. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не включены
-
Филадельфия Гриль1500₽Темное филе лосося слегка опаленное огнем раскрывает богатый вкус под нежным ореховым и пряным терияки соусами. Внутри – спелый авокадо, сливочный сыр, зеленый лук. Сверху ролл украшают хрустящий жареный лук и кунжут, добавляя роллу изысканную изюмин
-
Фисташка ролл1180₽Если вы неравнодушны к фисташкам и жареным креветкам, попробуйте это все вместе с сыром, хрустящим огурчиком, соусом васаби и микрозеленью с горохом. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не включены
Десерты
-
Моти400₽Моти — нежный сливочный десерт, укутанный в мягкое тесто из рисовой муки. Для изготовления моти используется специальная мука из клейкого риса, которая придает десерту потрясающую мягкость и упругость. Сердце моти — это начинка из натуральных пюре, в
Детское меню
-
Маки с авокадо480₽Свежее авокадо в сочетании со сливочным сыром создают восхитительно нежный и мягкий вкус, кроме того, эти продукты богаты полезными витаминами и микроэлементами. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не включены
-
Маки с креветкой600₽Классика доказывает, что для наслаждения вкусом ролл может иметь лишь пару ингредиентов в составе. Прямо как Маки с нежной креветкой темпура, сливочным сыром и сладковатым азиатским соусом, оставляющим приятное послевкусие с оттенком васаби. Соевый с
-
Маки с лососем690₽Классический ролл из нежного лосося, водорослей нори и японского риса - для тех, кто любит классику в чистом виде. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не включены
-
Маки с огурцом420₽На первый взгляд незатейливый, но очень вкусный ролл из свежего огурца, приправленный кунжутом для еще более интересного вкуса. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не включены
-
Маки с тунцом600₽Изысканность в деталях: ролл с нежным тунцом и зеленым луком. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не включены
-
Маки с угрем660₽Сладковатый вкус угря вместе с карамелизированным соусом унаги со сладко-соленым вкусом подчеркивают утонченные вкусовые нотки ролла, что делает его гармоничным и аппетитным. Соевый соус, имбирь, васаби в комплект не включены
Дополнительно
-
Васаби50₽
-
Имбирь60₽
-
Ореховый соус90₽
-
Рис вареный70₽
-
Соевый соус70₽-
-
Спайси соус90₽
-
Унаги соус90₽
Закуски
-
Дуэт грибов470₽Необычная закуска грибного дуэта. Грибы шиитаке и муэр томятся в ореховом соусе до идеальной нежности, а сверху — россыпь арахиса и лёгкий вкус чили. Невероятно ароматное и душистое блюдо
-
Капуста Кимчи360₽Пикантный салат из пекинской капусты, маринованной в соусе кимчи, с ароматным зеленым луком
Запечённые роллы
-
Запечённый с лангустином и Дорблю1380₽Дерзкая встреча моря и благородного сыра. Сочный лангустин, нежный сливочный сыр и ароматный зелёный лук укрыты в рисе, обвалянном в ярко-алой тобико, которая искрится на свету. Сверху — запечённая шапочка с пикантным дорблю, раскрывающаяся насыщенны
-
Запечённый с лососем1320₽Запечённая классика, перед которой невозможно устоять. Внутри — нежный сливочный сыр и сочные ломтики лосося, бережно обёрнутые в рис с лёгкой обсыпкой кунжута. Сверху — золотистая запечённая шапочка из пармезана, политая ароматным соусом унаги и укр
-
Запечённый с тунцом1080₽Для тех, кто любит, чтобы вкус говорил громко и уверенно. Внутри — нежный сливочный сыр, сочный тунец и свежий зелёный лук, а снаружи ролл обвалян в хрустящей арахисово-чили смеси «сянласу», которая раскрывается тёплой ореховой остринкой с первого ук
-
Запечённый с угрём и трюфельным соусом1140₽Благородный вкус для истинных гурманов с фирменной фишкой нашего шефа — трюфельным акцентом. Внутри — нежный сливочный сыр, свежий огурец и сладковатый угорь, а ролл словно укутан в тонкую стружку тунца, которая оживает от тепла. Сверху — расплавленн
Сеты
-
Маки сет3000₽Для любителей классической подачи роллов, завернутых в нори. Освежающий Маки с авокадо, сладковатый Маки с угрем, нежный Маки с креветкой, пикантный Маки с тунцом, знакомый всем Маки с огурцом и Маки с тающим во рту лососем. (48шт) *Соевый соус, и
-
Сет New style9000₽Огромный сет с самыми бесподобными и разными по составу роллами. Как говорится: «На любой вкус!». Вегетарианский ролл, ролл Лава, Острый ролл с тунцом, сказочный Опаленный тунец с персиком и манго, аппетитный Фисташка ролл, прекрасный Угорь Тартар, Т
-
Сет Классика3050₽От души и по классике роллы, которые все давно знают и любят: Маки с лососем, Маки с огурцом, Филадельфия с лососем, икрой и сыром, Унаги Филадельфия с авокадо и угрем, и Лава с лососем и соусом из гребешка - попробуй и восхитись (24шт). Соевый соус,
-
Сет Лосось5500₽Любовь к лососю многих людей воспроизвела на свет замечательный лососевый сет со всеми обожаемой Филадельфией с творожным сыром, икрой и золотом, роллом Филадельфия Гриль с опалённым лососем, Острый ролл с лососем с пикантным соусом и свежим огурчико
-
Сет Праздничный4500₽Этот сет прекрасен во всём: в нём есть и лосось, во всеми любимой Филадельфии, Опаленный тунец со сладким персиком, пикантная Лава с гребешком, Угорь тартар с кедровым орехом и сыром, Маки с огурцом для самых маленьких - по-настоящему семейный сет, д
Супы
-
Карри960₽Пряное путешествие в Азию. Плотный насыщенный бульон с карри-пастой и кокосовым молоком раскрывается слоями: нежный лосось, помидоры черри, грибы Шиитаке и зелёный лук. Согревающий суп с оттенками пряности подаётся с рисом
-
Том кха с креветками960₽Нежный тайский суп, приготовленный на основе кокосового молока, наполненный креветками, томатами черри, грибами Шиитаке, красным луком, пряными специями и лаймом, чтобы придать ему изысканный вкус. Бульон для супа готовится на курином бульоне, а пода
-
Том ям с креветками960₽Суп, приготовленный на основе куриного бульона, наполняется свежестью томатов черри, креветками, грибами Шиитаке, красным луком и ароматными специями. Для придания особого вкуса добавляется сок лайма и кокосовое молоко. Подаётся с рисом и кинзой
Темпура роллы
-
Темпура ролл с гребешком1260₽Хрустящая магия с морским характером. Внутри - нежный сливочный сыр и свежий огурчик, а сам ролл обжарен до золотистой темпурной корочки. Венчает композицию сочный обжаренный курильский гребешок, уложенный на подушку из ароматного лукового BBQ соуса
-
Темпура ролл с креветкой1250₽Начинка — сочетание томата, болгарского перца и творожного сыра, которые могут вернуть вас в солнечное лето. Шапка из креветок на сливочном соусе обладает нежным сливочным вкусом с тонкой молочной кислинкой, а традиционный японский соус терияки усили
-
Темпура ролл с лососем1280₽Жаренный в сухарях панко-ролл с нежным, тающим во рту лососем, свежим авокадо, сливочным соусом, спайси соусом, унаги соусом и тобико красной. Темпура-роллы не являются горячими. Темпура — наличие корочки из кляра
-
Темпура ролл с тунцом1180₽Ролл, обжаренный до золотистой хрустящей корочки в сухарях панко, внутри — нежный сливочный сыр и спелое авокадо. Сверху — изысканный тартар из тунца со сладковатым соусом чили, тонкой остринкой васаби и чёрной икрой тобико создают дерзкое и притягат
-
Темпура ролл с угрём1280₽Соусов много не бывает, особенно когда они восхитительно вкусные и приготовлены самостоятельно нашим шефом. Жареный ролл в сухарях панко. Темпура с угрем — это сладковатый угорь, свежее авокадо, сливочный соус, ореховый соус, сладковато-соленый унаги
