Время окрошки!
-
Кукси585₽Бодрящий корейский суп: ароматный бульон, яичная лапша и нежная говядина с овощами. С морковью по‑корейски, чесноком, зеленью и кунжутом
-
Окрошка на квасе с ветчиной370₽Освежающий летний суп: ветчина, картофель, яйца, огурцы и редис в прохладной основе из кваса. С горчицей, хреном и сметаной
-
Окрошка на кефире с говядиной и яблоком475₽Освежающая окрошка на кефире: говядина, картофель, яйца, огурцы, редис и яблоко. Лёгкая остринка перца и хрена
Летнее настроение
-
Крем-суп с кабачком и лососем780₽Легкий крем-суп из кабачков с добавлением страчателлы и обжаренного лосося
-
Мидии в соусе блю чиз1135₽Мидии в соусе блю чиз - подаются с кусочками хрустящей чиабатты
-
Салат с арбузом и брынзой475₽Легкий зеленый салат с арбузом и брынзой
-
Салат с клубникой и страчателлой700₽Легкий зеленый салат с клубникой и страчателлой
-
Салат с томатами650₽Салат с томатами, сливочной страчателлой, рукколой и бальзамическим кремом
Меню ближайших ресторанов
Осеннее меню
-
Говяжий язык с печёным персиком980₽Нежный говяжий язык в пряной обсыпке из кориандра и паприки, дополненный сочным печёным персиком. Свежая руккола, пикантный красный лук и зёрна граната придают блюду яркую текстуру, а медово-горчичный соус — гармоничный сладко-острый акцент
-
Запечённая тыква со страчателлой и пряными травами615₽Нежная запечённая тыква с пряными специями и кремовой страчателлой. Хрустящие тыквенные семечки, свежая зелень и яркие акценты из свекольной пудры и зелёного масла подчёркивают вкус блюда
-
Манты с тыквой и пряным маслом400₽Манты с нежной запечённой тыквой, ароматным пряным маслом и сметаной
-
Пицца с пастрами, лесными грибами и сыром840₽Пицца с сочной пастрами, ароматными лесными грибами и тянущимся сыром моцарелла, свежая руккола и микрозелень добавляют лёгкости, а малина сублимированная — неожиданную ягодную ноту
-
Салат с уткой, персиком и осенней зеленью760₽Нежная копчёная утка, сладкий персик и кремовый козий сыр на свежей зелени под мёдово-горчичным соусом с лёгкой кислинкой малины
-
Самса с печёной тыквой и восточными специями320₽Самса из слоёного теста с печёной тыквой и восточными специями, сладковатая и ароматная, с румяной корочкой и кунжутом
-
Свекольный димсам с кремом из козьего сыра475₽Нежный свекольный димсам с воздушным кремом из козьего и творожного сыра, пряными нотками чеснока и сулугуни. Хрустящие орехи, руккола и капля бальзамического крема завершают гармоничный вкус
-
Скумбрия с молодым кабачком и соусом Альфредо915₽Сочная скумбрия с пряными нотками чеснока и паприки, поданная с нежным молодым кабачком. Кремовый соус Альфредо придаёт блюду сливочную глубину
-
Тыквенный хумус с нутом и орехами пекан540₽Нежный хумус из запечённой тыквы и нута с пряными нотами бадьяна и кориандра. Хрустящие крутоны из чиабатты, тыквенные семечки и микрозелень подчёркивают текстуру, а зелёное масло и свекольная пудра добавляют яркий акцент
-
Хинкали том ям585₽Хинкали в пряном азиатском стиле том ям с сочными креветками и кальмаром, нежным кокосовым молоком и сливками
-
Цыплёнок-корнишон с гречкой и белыми грибами1025₽Сочный цыплёнок-корнишон с пряными специями и мёдом, поданный с рассыпчатой гречкой и ароматными грибами. Грибной соус, микрозелень и свекольная пудра добавляют блюду выразительные вкусовые и визуальные акценты
-
Шоколадный бисквит с кремом из варёной сгущёнки, кедровым орехом585₽Шоколадный бисквит с грецким орехом и кешью внутри, нежный крем из варёной сгущёнки, кедровый орех и малина — сбалансированный десерт
Закуски
-
Ассорти сыров1350₽Ассорти сыров с медом, грецким орехом, виноградом
-
Бабагануш с орехами пекан450₽Кремовый бабагануш с орехами пекан, кинзой и кунжутом. Подается с хрустящим лавашом
-
Долма с соусом джаджик700₽Виноградные листья, фаршированные телятиной и бараниной, рисом, томатами, кинзой и чесноком. Подается с соусом джа-джик
-
Домашние соленья470₽Овощное ассорти домашнего посола
-
Запечённый говяжий язык790₽Телячий язык с картофелем и шампиньонами в сливочном соусе, запеченный под сыром пармезан
-
Лосось слабосоленый760₽Лосось слабосоленый с лимоном
-
Мясное ассорти1300₽Говяжий язык, утиная грудка, пастрами и карпаччо из индейки. Подается с хреном и горчицей
-
Овощной букет430₽Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, редис и зелень. Подается с перцем чили
-
Рулетики из баклажан430₽Жареные баклажаны с орехово-сырным паштетом, чесноком, кинзой и зернами граната
-
Рулетики из кабачков430₽Нежные кабачковые рулеты с творожным сыром, карамелизированным яблоком, орехами, мятой и гранатом
-
Сельдь с луком и картофелем430₽Филе сельди с картофелем, красным луком и лимоном
-
Сулугуни обжаренный540₽Сулугуни с хрустящей корочкой, медом и соусом из вишни, дополненный орехом кешью. Подается с медом
-
Хрустящие креветки990₽Золотистые хрустящие креветки с пикантно-сладким соусом чили и лимоном
Салаты
-
Азия570₽Салат с телятиной, баклажанами и свежими овощами в азиатском соусе с кунжутом и кинзой
-
Ачик-чук с базиликом390₽Традиционный узбекский салат из спелых томатов и базилика с легкой остротой свежего перча чили
-
Бахор510₽Салат с базиликовым муссом, овощами и оливками
-
Зеленый с лососем760₽Салат с лососем, свежими овощами и легким манго-дрессингом
-
С копченым тунцом и манго690₽Копченый тунец с манго, томатами и рукколой в фирменных соусах
-
С тунцом от шефа620₽Салат с обжаренным тунцом, перепелиным яйцом, картофелем, черри и соусом "Цезарь
-
С уткой 5 отзывов760₽Копченая утиная грудка, медово-горчичная заправка, микс салата, малиновое варенье, копченая свекла, кедровый орех
-
С языком760₽Нежный говяжий язык с маринованными огурцами, салатом романо, перепелиным яйцом и кунжутом под медово-горчичной заправкой
-
Ташкент540₽Нежная телятина с хрустящим дайконом, жареным луком и грецким орехом в мягкой заправке, дополненная гранатом и перепелиными яйцами
-
Цезарь с креветками760₽Салат с тигровыми креветками, миксом салата, пармезаном, гренками и черри, под соусом "Цезарь
-
Цезарь с курицей590₽Классический салат с куриным филе, миксом салата, пармезаном, гренками и черри, под соусом "Цезарь
Супы
-
Балык-шурпа 2 отзыва490₽Рыбный бульон с с кусочками красной рыбы, картофелем и зеленью
-
Крем-суп из грибов450₽Нежный суп из шампиньонов и белых грибов с добавлением сливок. Подается с гренками.
-
Лагман 5 отзывов540₽Лапша ручной лепки с нежной телятиной и овощами
-
Солянка 1 отзыв490₽Классическая солянка с мясными копченостями, маринованными огурцами, оливками и маслинами. Подается с лимоном и сметаной
-
Том ям 1 отзыв970₽Ароматный суп с морепродуктами, кокосовым молоком и пастой том ям, Подается с лаймом, рисом и кунжутом
-
Угра-ош420₽Легкий суп с курицей, лапшой ручного приготовления и морковью
-
Харчо 1 отзыв540₽Пикантный суп из говядины с рисом, овощами, зеленью и специями
Пицца
-
Пицца Маргарита580₽Пицца с томатным соусом, нежным сыром моцарелла и свежим базиликом(20 см)
-
Пицца Пеперони650₽Пицца с пикантной колбасой пепперони, томатным соусом и сыром моцарелла (20 см)
-
Пицца пять сыров650₽Пицца с сочетанием пяти сыров - пармезан, моцарелла, стилтон пиканте, сулугуни, творожный
-
Пицца с уткой, грушей и сыром горгондзола800₽Пицца с копченой утиной грудкой, грушей в сиропе и сыром с голубой плесенью. Дополнена грецким орехом, рукколой и медом(20 см)
Хинкали
-
Хинкали Патара с курицей и грибами400₽Пряные хинкали ручной лепки с начинкой из сочного куриного филе и шампиньонов в нежном сливочном соусе (3 шт.)
-
Хинкали Патара с телятиной400₽Пряные хинкали ручной лепки с начинкой из сочной телятины и лука в томатном соусе. (3 шт.)
-
Хинкали с бараниной380₽Хинкали с начинкой из сочной баранины и специй
-
Хинкали с креветкой и шпинатом540₽Хинкали с начинкой из сочных креветки и шпината
-
Хинкали со свининой и телятиной380₽Хинкали с начинкой из сочной телятины и свинины
Шашлык
-
Дорадо на гриле1480₽Дорадо, приготовленная на мангале. Подается с лаймом
-
Каре барашка1410₽Сочное каре барашка. Подается с картофелем бейби, баклажаном и томатами черри под гранатовым соусом наршараб
-
Кебаб 3 отзыва по-турецки910₽Говяжий кебаб с расплавленной начинкой из чеддера и моцареллы. Подается с салатным миксом и томатами черри
-
Люля-кебаб Телятина-баранина530₽Люля-кебаб из сочной телятины и баранины. Подается с лавашом и маринованным луком
-
Люля-кебаб Телятина-свинина 1 отзыв530₽Люля-кебаб из сочной телятины и свинины. Подается с лавашом и маринованным луком
-
Люля-кебаб в слоеном тесте610₽Сочный люля-кебаб из телятины и баранины в слоеном тесте
-
Свиные ребра1060₽Свиные ребра в пряном маринаде барбекю, дополненные халапеньо и маринованными огурцами
-
Стейк из семги1150₽Стейк из семги с картофелем бейби и шпинатным соусом
-
Стейк из тунца800₽Филе тунца, обжаренное на гриле. Подается с овощами гриль, лаймом и тыквенным пюре
-
Утиная грудка760₽Обжаренная утиная грудка с морковным пюре и малиновым вареньем
-
Шашлык из бараньего филе760₽Нежное, маринованное мясо филе барашка приготовленное на мангале. Подается с лавашом и маринованным луком
-
Шашлык из индейки530₽Мякоть индейки, приготовленная на мангале. Подается с лавашом и маринованным луком
-
Шашлык из куриного филе бедра470₽Шашлык из сочного куриного бедра. Подается с лавашом и маринованным луком
-
Шашлык из мякоти телячьей730₽Нежное, маринованное мясо телятины приготовленное на мангале. Подается с лавашом и маринованным луком
-
Шашлык из свинины580₽Сочный шашлык из свиной шеи. Подается с лавашом и маринованным луко
Горячие блюда
-
Гедза540₽Тонкое тесто с начинкой из курицы и креветок. Подается с миком соусов шрирача и соевый
-
Жареный лагман с морепродуктами и пастой том ям860₽Жареный лагман с морепродуктами в кокосово-сливочном соусе с пастой том-ям
-
Жаркое по-таежному490₽Жаркое из картофеля с белыми грибами и шампиньонами, приправленное свежей зеленью и перцем
-
Казан-Кебаб 3 отзыва1210₽Корейка ягнёнка, приготовленная с картофелем в казане
-
Курочка по-восточному710₽Куриное филе бедра с овощами в восточных специях - сочное сочетание баклажанов, перца, томатов и зелени
-
Манты с телятиной360₽Сочные манты ручной лепки, приготовленные на пару, с начинкой из нежной телятины с добавлением лука (2 шт.)
-
Плов Ташкентский с барашком540₽Ароматный плов с сочной бараниной, рисом лазер, желтой морковью, нутом и сладким изюмом
-
Рис жасмин с нежной телятиной710₽Нежная телятина с овощами и ароматным рисом жасмин. Подается с лепешкой роти, картофелем фри и соусом джа-джик
-
Сливочно-трюфельный лагман с грибами860₽Лагман с шампиньонами и белыми грибами в сливочно-трюфельном соусе с пармезаном
-
Чучвара жареная380₽Жареные восточные пельмени ручной лепки из сочной телятины и лука. Подаются со сметаной
-
Чучвара отварная380₽Отварные восточные пельмени ручной лепки из сочной телятины и лука. Подаются со сметаной
Комбо
-
Пивной сет1210₽Ассорти закусок: картофель фри, наггетсы, сырные палочки, луковые кольца и чесночные гренки. Подается с соусами чили и джа-джик
-
Сет восточный4900₽Ассорти мяса и горячих закусок: шашлыки из телятины, баранины и курицы, люля-кебаб из телятины и баранины, самса на шпажке, обжаренные манты с телятиной, долма, овощи гриль и картофель по-восточному. Подается с соусами - восточный, джа-джик, сацебели
-
Шеф шашлык4900₽Ассорти шашлыков: шашлыки из баранины, телятины, свинины, индейки, курицы и люля-кебаб из телятины и баранины. Подается с овощами гриль, кукурузой и фирменными соусами - восточный и джа-джик
Гарниры
-
Картофель бэби200₽Молодой картофель, обжаренный с чесноком
-
Картофель по-восточному200₽Картофельные дольки со специями, обжаренные до золотистого цвета и хрустящей корочки
-
Хрустящий картофель, жаренный во фритюре
-
Овощи гриль370₽Запеченный сладкий перец, кабачок, баклажан, сочный томат, шампиньоны. Подается на тонком лаваше с маринованным луком, томатами черри, свежей зеленью
-
Шампиньоны гриль320₽Шампиньоны, обжаренные на мангале
Выпечка
-
Кутаб с говядиной430₽Традиционное тесто, телятина, сыр сулугины, сыр моцерелла
-
Кутаб с сыром и шпинатом430₽Традиционное тесто, шпинат, сыр сулугуни, сыр моцарелла
-
Лепешка с кунжутом120₽Воздушная лепешка с кунжутом
-
Самса "Олот470₽Тесто из кефира, говядина, репчатый лук, томаты. Подается с соусом восточный
-
Самса с телятиной230₽Традиционное тесто, телятина, репчатый лук, специи и кунжут
-
Хачапури из слоеного теста530₽Воздушный хачапури с сыром сулугуни
-
Хачапури по 15 отзывов -аджарски530₽Классическая сырная лодочка с кусочком сливочного масла и яйцом
-
Хачапури по 15 отзывов -мегрельски530₽Мягкое воздушное тесто с начинкой из классического сыра сулугуни
-
Хачапури с грибами450₽Сырная лодочка с грибами и луком
-
Хачапури с лососем750₽Нежный хачапури с сыром и лососем
Десерты
-
Баскский шоколадно-фисташковый чизкейк460₽Баскский чизкейк, покрытый шоколадным топпингом и фисташкой
-
Медовик 1 отзыв380₽Классический торт из тонких медовых коржей,пропитанных сливочным кремом
-
Меренговый рулет380₽Воздушный десерт, состоящий из тонкого коржа на основе белков и меренги
-
Чизкейк380₽Легкая и воздушная текстура, нежный сливочный сыр и бисквитная основа
Напитки
-
Апельсиновый фреш385₽Свежий апельсиновый фреш
-
Грейпфрутовый фреш540₽Свежий грейпфрутовый фреш
-
Добрый Cola280₽В стекле
-
Лимонад400₽Освежающий напиток - лимонад! Изготовлен на основе ароматного кордиала и газированной воды.
-
Морс из ассорти ягод170₽Морс из черной смородины и вишни
-
Сок Рич310₽Обладает насыщенным вкусом
Соусы
-
Аджика(лози)110₽Аджика
-
Сметана110₽Сметана
-
Соус Восточный110₽Восточный соус
-
Соус Джа-Джик110₽Джа-джик соус
-
Соус Наршараб150₽Наршараб
-
Соус Сацебели110₽Сацебели
