Бургеры
-
Бургер с говядиной790₽Бургер с говядиной: булочка картофельная, соус цезарь, соус томатно-базиликовый, айсберг, томат, маринованный корнишон, сыр чеддер, ялтинский лук, котлета из мраморной говядины. Цена за порцию 365/100 гр
Горячие закуски
-
Запеченный камамбер с конфи из манго790₽Запеченный камамбер с конфи из манго подается с домашней бриошью. Цена указана за порцию 140/30 гр.
-
Крокеты с креветкой660₽Крокеты с креветкой: креветка с творожным сыром в сухарях панко, соус том ям. Цена указана за порцию 200 гр.
Завтраки
-
Кабачковые оладьи650₽Кабачковые оладьи с тартаром из лосося, яйцом пашот и сливочным соусом. Цена указаны за порцию 240 гр. Завтраки с 8:00 до 11:00
-
Сырники550₽Сырники с конфи из манго под сметанно-карамельным соусом. Цена указана за порцию 260 гр. Завтраки с 8:00 до 11:00
-
Английский завтрак600₽Английский завтрак: глазунья из двух яиц, бекон, говяжья колбаска, красная фасоль в томатно-базиликовом соусе, томаты черри. Подается с гренками из лукового хлеба. Цена указаны за порцию 270 гр. Завтраки с 8:00 до 11:00
-
Омлет550₽Омлет с сырным соусом и креветкой. Цена указаны за порцию 280 гр. Завтраки с 8:00 до 11:00
-
Шакшука480₽Шакшука из двух яиц пашот. Подаётся с гренками из лукового хлеба. Цена указана за порцию 290 гр. Завтраки с 8:00 до 11:00
-
Ленивые вареники460₽Ленивые вареники в апельсиновой глазури. Цена указана за порцию 250 гр. Завтраки с 8:00 до 11:00
-
Овсяная каша350₽Овсяная каша на кокосовом молоке. Цена указана за порцию 270 гр. Завтраки с 8:00 до 11:00
Мангал
-
Шашлык из свиной шеи690₽Шашлык из свиной шеи подается с тортильей, домашней аджикой и маринованным ялтинским луком. Цена указана за порцию 200/50/50 гр.
Паста
-
Паста Маргарита490₽Паста Маргарита: филе куриного бедра, томатно-базиликовый соус, сыр моцарелла, томаты черри. Цена указана за порцию 300 гр.
Салаты
-
Салат с телятиной и печенным перцем790₽Салат с телятиной и печенным перцем: вырезка телятины, микс салата, томаты черри, печенный болгарский перец, заправка медово-горчичная. Цена указана за порцию 200 гр.
-
Грин салат490₽Микс салата, авакадо, огурец, соус песто, злаковые чипсы. Цена указана за порцию 160 гр.
-
Салат с хрустящим баклажаном550₽Салат с хрустящим баклажаном с крымскими томатами, с сыром рикотто, рукколой, соус свит чилли. Цена указана за порцию 240 гр.
-
Салат со страчателлой и авакадо540₽Салат со страчателлой и авакадо: микс салата, домашняя страчателла, авакадо, томаты черри, кедровый орех, заправка медово-горчичная. Цена указана за порцию 190 гр.
Супы
-
Том ям с морепродуктами760₽Том ям с морепродуктами: наваристый бульон на креветочных панцирях с кокосовыми сливками, креветкой, мясом мидий, кальмаром, томатами черри и шампиньонами. Подается с рисом, лаймом, перцем чили и кинзой. Цена указана за порцию 400/50 гр.
-
Борщ с говядиной550₽Борщ с говядиной. Подается со сметаной, шпиком, домашним бородинским хлебом и зеленью. Цена указана за порцию 390/40/40 гр.
Холодные закуски
-
Лосось шеф-посола990₽Слабосоленый лосось, взбитое лимонное сливочное масло. Подается с домашней бриошью. Цена указана за порцию 100/80/40
-
Тартар из лосося690₽Тартар из лосося с ялтинским луком и авторской заправкой. Цена указана за порцию 180 гр.
-
Тартар из авакадо с креветкой550₽Тартар из авакадо с креветкой. Подается с креветочными чипсами. Цена указана за порцию 150 гр.
-
Брускетта с лососем и авакадо550₽Брускетта с лососем и авакадо. Подается с творожным сыром. Цена за порцию 160 гр.
-
Бланшированные томаты черри450₽Бланшированные томаты черри в кисло-сладком соусе с домашней страчателлой. Цена указана за порцию 170 гр.
-
Брускетта с прошутто и страчателлой390₽Брускетта с прошутто и страчателлой с творожным сыром. Цена указана за порцию 150 гр.
-
Бриошь с печенным перцем и томатами черри350₽Бриошь с печенным перцем и томатами черри с крем-фетой. Цена указана за порцию 160 гр.
