Быстрые закуски
-
Индийский нухут отварной298₽Отварной нухут, масло, соль, петрушка.
-
Индийский нухут жареный298₽Жареный нухут, укроп, чеснок, паприка.
-
Картофель фри с трюфелем и пармезаном348₽
-
Батат с трюфелем и пармезаном548₽
-
Кукурузные чипсы BBQ244₽
-
Кукурузные чипсы острые244₽
-
Картофельные чипсы с чесноком386₽
-
Жареный миндаль378₽
-
Фисташки премиум обычные448₽
-
Фисташки премиум жареные448₽Жареные фисташки, паприка, соль, базилик.
-
Охотничий сыр384₽
-
Сыр лапша344₽
-
Копченые колбаски398₽
-
Пикколи332₽
-
Жареная кукуруза297₽
-
Куриные сердечки499₽Куриные сердечки, соус ким-сой, укроп, соль.
-
Сушеное мясо528₽
-
Кикунийская домашняя колбаса549₽Домашняя колбаса, паприка, ореховая трава, соль, петрушка.
-
Нухут с сердечками429₽Жареный нухут, куриные сердечки, масло, чеснок, специи.
-
Нухут с сушеным мясом495₽
-
Нухут с домашней колбасой496₽Жареный нухут, колбаса, растительное масло, чеснок, специи, петрушка.
-
Нухут с суджуком572₽Жареный нухут, суджук, растительное масло, чеснок, специи, петрушка.
-
Кальмар в панировке с соусом тар-тар420₽
-
Луковые кольца с соусом тар-тар322₽
-
Сервелат355₽
Гарниры
-
Картофель фри288₽
-
Картофель по-деревенски298₽
-
Овощи на гриле378₽
-
Картофельное пюре194₽
-
Рис красный232₽
-
Батат фри397₽
Горячие блюда
-
Пастрами с картофельным пюре836₽Картофельное пюре, пастрами, огурцы корнишоны.
-
Говяжьи щечки с картофельным пюре780₽Томленые говяжьи щечки, картофельное пюре, помидоры черри, соус демигляс.
-
Куриная грудка с картофельным пюре738₽Куриное филе су вид, картофельное пюре, пармезан и трюфельное масло.
-
Куриная грудка с салатом694₽Маринованное куриное филе су вид, микс салата, помидоры черри, цитрусовая заправка.
-
Стейк из семги с салатом1099₽Семга, микс салата, томаты, медово-лимонный соус, микс семян, лайм.
-
Паста с морепродуктами847₽Паста, тигровые креветки, семга, мидии, сливки, азиатский соус, соус биск, сыр пармезан.
-
Томатная паста с говяжьими щечками794₽Паста, томатный соус, томленые говяжьи щечки, сыр пармезан.
-
Томатная паста с сыром страчателла647₽Паста, томатный соус, сыр страчателла.
-
Паста Качо пепе488₽Паста, сливочное масло, бульон, белый перец, сыр пармезан.
-
Жаркое794₽Говяжья вырезка, болгарский перец, кабачок, шампиньоны, мини-картофель, соус демиглас.
-
Оссобуко с жареными овощами794₽Томленая оссобуко, болгарский перец, кабачок, баклажаны, шампиньоны, соус демиглас.
-
Картошка с мясом756₽Жареная говяжья мякоть, молодой картофель, репчатый лук, чеснок, сливочное масло, свежая зелень.
-
Культурный бургер с говядиной838₽Бриошь, говяжья котлета, хрустящая сырная котлета, маринованный красный лук, микс салата, фирменный бургер-соус.
-
Культурный бургер с курицей749₽Бриошь, куриная котлета, хрустящая сырная котлета, маринованный красный лук, микс салата, фирменный бургер-соус.
-
Классический бургер с говядиной789₽Бриошь, говяжья котлета, моцарелла, чеддер, маринованный красный лук, томаты, микс салата, бургер-соус.
-
Классический бургер с курицей689₽Бриошь, куриная котлета, моцарелла, чеддер, маринованный красный лук, томаты, микс салата, бургер-соус.
-
Бургер с пастрами764₽Бриошь, пастрами, томаты, маринованный красный лук, бургер-соус, моцарелла/чеддер, лук фри.
Горячие закуски
-
Куриные крылышки на углях584₽
-
Печеный картофель со страчателлой449₽Печеный бейби-картофель с фермерской страчателлой.
-
Печеный картофель с чеддером449₽Печеный бейби-картофель с моцареллой и чеддером, свежая зелень.
-
Пивные гренки с соусом блю-чиз248₽Жареный бородинский хлеб с чесночным пюре и соусом блю-чиз.
-
Жареная моцарелла с соусом тар-тар548₽Моцарелла в хрустящей панировке с соусом тар-тар.
-
Креветки к пиву отварные1198₽Отварные магаданские креветки с лимоном.
-
Креветки к пиву жареные1198₽Жареные магаданские креветки с лимоном.
-
Креветки в соевом соусе классические1198₽Магаданские креветки, тушеные в соевом соусе с лимоном.
-
Креветки в соевом соусе острые1198₽Магаданские креветки, тушеные в остром соевом соусе с лимоном.
-
Мини креветки564₽Сушеные мини-креветки в специях.
-
Мойва в пивном кляре392₽Мойва, обжаренная в пивном кляре.
-
Креветки тигровые с чесноком794₽Тигровые креветки, обжаренные в чесночном соусе с лимоном.
-
Креветки темпура с соусом спайси547₽Тигровые креветки в панировке с соусом спайси.
-
Мидии под сыром789₽Голубые мидии киви под сливочным сыром, свежая зелень, лимон.
-
Шампиньоны под сыром355₽Запеченные шампиньоны под сливочным сыром и свежей зеленью.
-
Куриный попкорн с сырным соусом387₽
-
Куриные сердечки на шпажке649₽
Десерты
-
Яблочный штрудель528₽
-
Фондан582₽
-
Варенье в ассортименте199₽
-
Фермерское мороженое сливочное190₽1 шарик.
-
Фермерское мороженое шоколадное220₽1 шарик.
-
Фермерское мороженое карамельное220₽1 шарик.
Салаты
-
Салат с ростбифом794₽Ростбиф, микс салата, помидоры черри, болгарский перец, каперсы, соус витело тонато, сыр пармезан, оливковое масло
-
Цитрусовый салат с семгой683₽Микс салата, авокадо, огурцы, сегменты апельсина, цитрусовая семга, цитрусовая заправка.
-
Салат "Культура678₽Сливочный сыр халуми, микс салата, помидоры черри, сезонные фрукты, вишнево-бальзамический соус.
-
Салат с хрустящими баклажанами635₽Хрустящие баклажаны, помидоры черри, микс салата, сыр фета, копченый соус, микс семян.
-
Со страчателлой и томатами682₽Розовые томаты, фермерская страчателла, микс салата, земля из маслин и зеленое масло.
-
Страчателла с фруктами637₽Апельсин, виноград, страчателла, мед, бальзамический соус, миндаль, мята.
-
Цезарь с курицей555₽Куриное филе су вид, микс салата, сухари, помидоры черри, перепелиные яйца, соус цезарь, пармезан.
-
Цезарь с креветками647₽Тигровые креветки, микс салата, сухари, помидоры черри, перепелиные яйца, соус цезарь, пармезан.
-
Греческий592₽Огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, сыр фета, оливки, маслины, греческая заправка.
-
Деревенский салат394₽Огурцы, помидоры, красный лук, масло или майонез на выбор.
Холодные закуски
-
Копченая мясная тарелка674₽Пастрами, бастурма, помидоры черри.
-
Мясная нарезка689₽
-
Тарелка овощей475₽
-
Страчателла с чиабаттой399₽
-
Тартар из говядины с картофельным гратеном688₽
-
Карпаччо из говядины687₽
-
Кутум745₽
-
Хвост Кутума299₽
-
Семга слабосоленая697₽
-
Тарелка солений492₽
-
Сельдь с картофелем449₽
-
Сырная тарелка979₽
-
Фруктовая нарезка694₽
Хоспер
-
Говяжьи ребрышки968₽Томленые ребрышки под медово-горчичным соусом и томатами черри.
-
Стейк "Рибай1443₽Мраморная говядина, обжаренная в хоспере, томаты черри.
-
Стейк "Томагавк1487₽Мраморная говядина, обжаренная в хоспере, томаты черри.
-
Камамбер с медом и орехами788₽Запеченный в хоспере камамбер, белый хлеб, фермерский мед, грецкие орехи.
-
Медальоны из говядины890₽Говяжья вырезка из хоспера, картофельное пюре, соус демиглас.
