Блюда на компанию
-
Ассорти люля4400₽Ассорти из люля курицы, люля ягненка, люля из говядины и свинины, люля молодого бычка. Подается с картофелем на углях, шашлыком из овощей и соусами - аджика и айвар -
Ассорти шашлыков4800₽Бедро индейки, ребра ягненка, куриное бедро, свиная шея, мякоть ягненка, лук красный, лук маринованный, томаты, аджика, айвар, укроп, петрушка -
Машано месо4100₽Чевапчичи, плескавица гурман, лесковачки уштипак, шефталья из курицы, сувлаки из свинины, ражничи из куриной грудки в беконе, айвар, каймак, маринованный лук, зелень -
Садж из птицы4200₽Куриное бедро, бедро индейки, филе грудки куриной, картофель стоун, лук красный, перец болгарский, кабачки, перец соленый, морковь по-корейски, шампиньоны, зелень, лаваш, соль, перец, орегано -
Садж со свининой4400₽Свиная шея маринованная, лук репчатый, перец болгарский, картофель стоун, шампиньоны свежие, томаты, баклажаны, кинза, лаваш, специи кавказские
Выпечка
-
Кутаб с ягненком510₽Тесто пресное, фарш из баранины, сливочное масло -
Кутаб с ягненком480₽Тесто пресное, фарш из баранины, сливочное масло -
Кутаб четыре сыра450₽Тесто пресное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр моцарелла, сыр горгонзола, микрозелень -
Кутаб четыре сыра430₽Тесто пресное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр моцарелла, сыр горгонзола, микрозелень -
Лепешка с кунжутом100₽Тесто дрожжевое, кунжут, сухое молоко -
Лепинья90₽Ремесленный сербский хлеб -
Письмо из Грузии740₽Хачапури из слоеного теста с начинкой из сыра -
Ржаной хлеб100₽Ароматный ржаной хлеб (мука пшеничная, ржаная, сахар, соль, вода, масло сливочное, дрожжи сухие, масло растительное)
-
Симит с кунжутом130₽Хлеб с кунжутом -
Сырная начинка к хачапури330₽Сырный фарш из сулугуни и имиритинского сыра с яйцом и солью
-
Хачапури Аджарули680₽Традиционный грузинский хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сыра и яйца Тесто дрожжевое на молоке, сыр сулугуни, сыр имеритинский, яйцо куриное, масло сливочное -
Хачапури Пахвально-Аджарское590₽Пышный открытый пирог в виде лодочки, начиненный сыром сулугуни с яйцом и сливочным маслом (30х21 см) -
Хачапури Пахвально-Аджарское580₽Пышный открытый пирог в виде лодочки, начиненный сыром сулугуни с яйцом и сливочным маслом (30х21 см) -
Хачапури Чахаркина640₽Осетинский пирог по-грузиски со шпинатом, зеленью и сырами (30 см.) -
Хачапури по 40 отзывов -Мегрельски690₽Хачапури, начиненный сулугуни и рассольным имеретинским сыром. Посыпается дополнительным слоем сыра и запекается до золотистой корочки (30 см) -
Хлеб пшеничный110₽Ароматный пшеничный хлеб (пука пшеничная, сахар, соль, вода, масло сливочное, дрожжи сухие, масло ростительное)
-
Хлебная корзина390₽Пшеничный, ржаной, симит с соусом урнебес и айвар -
Хычин с картофелем и сыром350₽Лепешка из теста на кефире с начинкой. Подается со сметаной Тесто на кефире, жареный лук, картофель отварной, сыр сулугуни, сметана -
Хычин с сыром и зеленью410₽Лепешка из теста на кефире с начинкой. Подается со сметаной Тесто на кефире, жареный лук фри, укроп, петрушка, мята, шпинат, кавказские специи, сметана -
Чебурек с бараниной460₽Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки, чебурек с начинкой из ароматной баранины, рубленого репчатого лука, специй и свежей кинзы -
Чебурек с сыром350₽Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек, с начинкой из сыра -
Чебурек с сыром330₽Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек, с начинкой из сыра
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Кабачки на гриле290₽Кабачки на гриле с соусом из йогурта с брынзой и черным перцем -
Картофель на углях220₽Картофель бейби, приготовленный на углях, микс зелени -
Картофель фри, кетчуп, соль -
Картофельное пюре220₽Нежно картофельное пюре, приготовленное из отварного молодого картофеля на молоке со сливочным маслом и солью -
Овощи на углях с мацони с зеленым миксом460₽Микс овощей, приготовленных на мангале, с соусом мацони, свежей зеленью и печеным чесноком. Подается с миксом салата и украшается свежей кинзой Состав: баклажаны, кабачки, перец болгарский, томаты, чеснок, соус шрирачи, специи, соус мацони, кинза -
Рис басмати200₽Длинозерный рис со сливочным маслом и солью
Горячие блюда
-
Гювечь со свининой790₽Традиционное блюдо болгарской кухни из свиного окорока с овощами под взбитым яйцом. Подается с каймаком -
Дженовезе760₽Куриное филе со шпинатом, шампиньонами, томатами, сливками и соусом песто -
Караджорджева шницла850₽Рулет из куриного филе, фаршированный каймаком. Подается с соусом тартар и свежими овощами (огурцы, помидоры, оливковое масло) -
Караджорджева шницла820₽Рулет из куриного филе, фаршированный каймаком. Подается с соусом тартар и свежими овощами (огурцы, помидоры, оливковое масло) -
Лазанья по грузински680₽Лазанья с грузинским акцентом, запеченная под сулугуни -
Лазанья по грузински660₽Лазанья с грузинским акцентом, запеченная под сулугуни -
Оджахури со свининой710₽Грузинское блюдо из обжаренной свинины и картофеля с овощами -
Оджахури со свининой670₽Грузинское блюдо из обжаренной свинины и картофеля с овощами -
Орзо с кальмаром и зеленой аджикой840₽Сливочная паста орзо с грузинской зеленой аджикой, нежным кальмаром и медовой заправкой с зерновой горчицей и лаймом -
Птитим с курой унаги720₽Сливочная паста птитим с нотками горгондзолы и куриной грудкой в унаги -
Рис с овощами с курицей560₽Рис японский, кабачки, лук красный, фасоль, кунжут, масло растительное, кокосовое молоко, перец болгарский, сладкий чили, кокосовый соус -
Сербский бургер с плескавицей820₽Сочный бургер с плескавицей чобанец, сыром гауда, айваром и каймаком -
Судак в кеци с креветками1250₽Стейк трески в сливочном соусе с добавлением креветок, творожного сыра и абхазской аджики. Украшается острым маслом и свежей кинзой -
Ташкентский плов760₽Восточный плов с ягненком, восточными специями и нутом. Подается со свежими томатами и ялтинским луком -
Телятина под Саче1100₽Томленая телятина в овощах и соусе демиглас с картофельным пюре под собственным соусом Состав: говядина томленая, соус демиглас, лук жаренный во фритюре, пюре картофельное, розмарин, масло базиликовое, картофельное пюре на молоке со сливочным маслом -
Цыпленок Кунг Пао700₽Классическое китайское блюдо из кусочков куриного филе с овощами и арахисом в фирменном соусе -
Цыпленок Кунг Пао670₽Классическое китайское блюдо из кусочков куриного филе с овощами и арахисом в фирменном соусе -
Чашушули 1 отзыв840₽Обжаренная говядина, тушенная с томатами, болгарским перцем и зеленью
Горячие закуски
-
Банница670₽Сербский пирог с говядиной, шампиньонами, шпинатом и луком. Подается с каймаком Тесто рисовое фило -
Гренки с чесноком и сыром сулугуни380₽Гренки из ржаного хлеба с чесноком и сыром сулугуни -
Гренки с чесноком и сыром сулугуни320₽Гренки из ржаного хлеба с чесноком и сыром сулугуни -
Долма с мацони620₽Традиционная долма в рассольных молодых виноградных листьях подается с мацони, печеным чесноком и зеленью Украшается свежей кинзой и базиликовым маслом -
Жаренные митболы580₽Мясные митболы из говядины, индейки с добавлением моцареллы. Подаются с восточно-сливочным соусом, пармезаном и микрозеленью -
Жаренные митболы560₽Мясные митболы из говядины, индейки с добавлением моцареллы. Подаются с восточно-сливочным соусом, пармезаном и микрозеленью -
Манты с рубленым ягненком и индейкой540₽Традиционные восточные пельмени с рубленым ягненком и индейкой (3 шт.) -
Мини-чебуреки 17 отзывов540₽Мини-чебуреки с сулугуни и моцареллой (10шт)
-
Мини-чебуреки 17 отзывов520₽Мини-чебуреки с сулугуни и моцареллой (10шт) -
Самса с говядиной310₽Ароматная узбекская самса с сочной начинкой из говядины и репчатого лука. Тесто из пшеничной муки, сливоного масла, молока -
Самса с тыквой210₽Ароматная узбекская самса с сочной начинкой из тыквы и репчатого лука с добавление сладкого чили, специй и чеснока. Тесто из пшеничной муки, сливоного масла, молока -
Хинкали с ягненком540₽Хинкали с сочной начинкой из ягненка и букетом восточных специй (3 шт.) -
Хинкали со свининой и говядиной430₽Хинкали с сочной начинкой из свинины, говядины и букетом восточных специй (3 шт.) -
Хинкали со свининой и говядиной410₽Хинкали с сочной начинкой из свинины, говядины и букетом восточных специй (3 шт.) -
Чучвара с бараниной и восточным соусом550₽Восточные жареные пельмени с бараниной. Подаются с острым сливочным соусом -
Чучвара с бараниной и восточным соусом530₽Восточные жареные пельмени с бараниной. Подаются с острым сливочным соусом
Десерты
-
Баскский чизкейк420₽Чизкейк с карамелизированным темным верхом и нежнейшим кремом в центре -
Медовик из хлопкового меда440₽Нежные медовые коржи, пропитанные сметанным кремом. Подается на сливочном креме -
Меренговый рулет с малиной490₽Нежная воздушная меренга в сочетании с малиной и сливочным кремом, присыпанная жареным миндалем -
Морковный торт510₽Нежный морковный торт подается на апельсиновом курде с грецким орехом -
Наполеон 5 отзывов480₽Хрустящие воздушные коржи с заварным кремом -
Сербская картошка540₽Десерт из крошки сербского печенья с жидким сливочном карамельным центром -
Солнце Востока490₽Муссовый манговый десерт с жидким центром из свежего манго с итальянской меренгой -
Тарт с бергамотом460₽Тарт с двумя слоями, нежным творожным кремом и курдом из бергамота -
Торт сметанник420₽Нежный бисквит на сгущенном молоке со сметанным кремом. Подается со сливочно-малиновым соусом и малиной шоковой заморозки -
Шоколадный рулет540₽Торт-рулет из шоколадного бисквита и кремчиза с шоколадом. Пропитан сиропом с коньяком, подается с какао и украшениями из шоколада
Детское меню
-
Блинчики 2 отзыва120₽Классические блинчики из пшеничной муки, сливочного масла, молока 3,2% с сахарной пудрой (2 шт.) -
Борщ с курицей220₽Классический борщ из красной свеклы с курицей -
Борщ с курицей210₽Классический борщ из красной свеклы с курицей -
Варенье клубничное55₽Варенье клубничное (30 гр.)
-
Картофельное пюре175₽Нежно картофельное пюре приготовленное из отварного молодого картофеля на молоке со сливочным маслом и солью -
Картошка Фри240₽Фри, соль, кетчуп -
Котлеты куриные250₽Хлеб пшеничный, лук репчатый, молоко, майонез, яйцо куриное, куриная грудка, соль (2 шт.) -
Котлеты куриные210₽Хлеб пшеничный, лук репчатый, молоко, майонез, яйцо куриное, куриная грудка, соль (2 шт.) -
Куриная лапша суп210₽Куриный бульон с лапшой, морковкой и яйцом -
Куриные наггетсы290₽Куриное филе, соль, яйцо, сухари панировочные, масло фритюрное (6 шт.) -
Куриные наггетсы245₽Куриное филе, соль, яйцо, сухари панировочные, масло фритюрное (6 шт.) -
Макарошки130₽Паста фарфалле, соль
-
Овощные палочки230₽Яблоко, морковка, перец болгарский, огурец, зелень -
Пельмешки домашние310₽Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, индейка филе, лук репчатый, масло сливочное, сливки -
Пельмешки домашние275₽Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, индейка филе, лук репчатый, масло сливочное, сливки -
Салат овощной с маслом290₽Капуста китайская, огурец, перец болгарский, масло растительное, томаты, зелень, соль -
Салат овощной с маслом285₽Капуста китайская, огурец, перец болгарский, масло растительное, томаты, зелень, соль -
Салат овощной со сметаной290₽Капуста китайская, огурец, перец болгарский, сметана, томаты, зелень, соль -
Салат овощной со сметаной285₽Капуста китайская, огурец, перец болгарский, сметана, томаты, зелень, соль -
Сгущеное молоко50₽Сгущеное молоко (30 гр.)
-
Сосиски детские жареные250₽Сосиски из индейки и кролика (2 шт.) -
Сосиски детские жареные230₽Сосиски из индейки и кролика (2 шт.) -
Сосиски детские отварные250₽Сосиски из индейки и кролика (2 шт.) -
Сосиски детские отварные230₽Сосиски из индейки и кролика (2 шт.) -
Сыр к макарошкам90₽Сыр чеддер, макароны с маслом и солью
-
Сырники250₽Творог, яйцо куриное, соль, сахар, крупа манная, масло растительное, сахарная пудра (2 шт.)
-
Сырники210₽Творог, яйцо куриное, соль, сахар, крупа манная, масло растительное, сахарная пудра (2 шт.) -
Хачапури с сыром340₽Бедро куриное, майонез, соевый соус, томаты черри, зелень -
Хачапури с сыром320₽Бедро куриное, майонез, соевый соус, томаты черри, зелень -
Шашлычок из курицы390₽Бедро куриное, майонез, соевый соус, томаты черри, зелень -
Шашлычок из курицы350₽Бедро куриное, майонез, соевый соус, томаты черри, зелень
Мангал
-
Дорадо на углях1720₽Деликатесная средиземноморская рыба, обжаренная целиком на открытом огне. Подается с дунайским соусом -
Люля из говядины и свинины780₽Фарш из говядины и свинины, домашняя аджика, укроп, петрушка, лаваш армянский, морковь по-корейски, огурцы свежие -
Люля из говядины и свинины760₽Фарш из говядины и свинины, домашняя аджика, укроп, петрушка, лаваш армянский, морковь по-корейски, огурцы свежие -
Люля из курицы620₽Фарш из куриного бедра, домашняя аджика, укроп, петрушка, лаваш армянский, морковь по-корейски, огурцы свежие -
Люля из молодого бычка820₽Фарш из говядины и индейки, домашняя аджика, укроп, петрушка, лаваш армянский, морковь по-корейски, огурцы свежие -
Люля из молодого бычка810₽Фарш из говядины и индейки, домашняя аджика, укроп, петрушка, лаваш армянский, морковь по-корейски, огурцы свежие -
Люля из ягненка1240₽Фарш из ягненка и индейки, домашняя аджика, укроп, петрушка, лаваш армянский, морковь по-корейски, огурцы свежие -
Ребра BBQ с соусом из красных ягод1100₽Нежные свиные ребрышки, приготовленные на углях. Подаются с соусом из красных ягод и кукурузой -
Султан шашлык из говядины810₽Фирменный шашлык из люля, завернутый в тонкий армянский лаваш -
Шашлык из бедра индейки730₽Индейка бедро, соевый соус, майонез, укроп, петрушка, лаваш тонкий, капуста по-домашнему, лук репчатый, уксусная заправка -
Шашлык из бедра индейки710₽Индейка бедро, соевый соус, майонез, укроп, петрушка, лаваш тонкий, капуста по-домашнему, лук репчатый, уксусная заправка -
Шашлык из корейки ягненка2190₽Сочное каре молодого ягненка, приготовленное на открытом огне -
Шашлык из куриного бедра690₽Куриное бедро, соевый соус, майонез, укроп, петрушка, лаваш тонкий, капуста по-домашнему, лук, уксусная заправка -
Шашлык из куриного бедра660₽Куриное бедро, соевый соус, майонез, укроп, петрушка, лаваш тонкий, капуста по-домашнему, лук, уксусная заправка -
Шашлык из мякоти ягненка1420₽Мякоть ягненка, вода газированная, зира, кориандр, перец черный, лук репчатый, укроп, петрушка, аджика, лаваш армянский, капуста по-домашнему, лук, уксусная заправка, сумах -
Шашлык из свинины740₽Свиная шея, сванская соль, лук репчатый, масло растительное, укроп, петрушка, аджика, лаваш армянский, капуста по-домашнему, лук, уксусная заправка, сумах -
Шашлык из свинины710₽Свиная шея, сванская соль, лук репчатый, масло растительное, укроп, петрушка, аджика, лаваш армянский, капуста по-домашнему, лук, уксусная заправка, сумах -
Шашлык из филе клыкача1480₽Шашлык из нежного филе клыкача с миксом салата и соусами айвар и взбитая фета с печеными перцами
Напитки
-
Айран800₽Айран - кисломолочный напиток, который входит в национальные кухни тюркских, кавказских и балканских народов. (1 л.)
-
Морс из черной смородины800₽Домашний морс из черной смородины (1 л.)
-
Морс клюквенный800₽Домашний клюквенный морс (1 л.)
Пиццы
-
Пицца Маргарита римская820₽Традиционная пицца с томатным соусом и сыром моцарелла (30х21 см) -
Пицца Пеперони римская860₽Пикантная пицца с салями пепперони, томатным соусом, моцареллой и пармезаном (30х21 см) -
Пицца с ветчиной и грибами860₽Пицца в лучших итальянских традициях с нежной ветчиной и грибами (30х21 см) -
Пицца с говядиной890₽Римская пицца с томленой говядиной и овощами в соусе терияки собственного приготовления. Украшается перьями зеленого лука (30х21 см) -
Пицца с грушей Монт Блю890₽Римская пицца с нежным соусом Бешамель, с спелой грушей, сыром горгонзола и грецким карамелизированным орехом. Украшается руколой (30х21 см) -
Пицца с куриным шашлыком860₽Римская пицца с сочным куриным шашлыком, шампиньонами и соусом песто (30х21 см)
Салаты
-
Зеленый салат с авокадо590₽Салат с листьями ромейн, руколой, бланшированными брокколи, свежими цукини и авокадо. Заправляется соусом шисо -
На ваш выбор заправляется оливковым маслом или сметаной -
На ваш выбор заправляется оливковым маслом или сметаной -
Салат Оливье с копченой куриной грудкой440₽Похвальная вариация всем известного салата с куриной грудкой собственного копчения Состав: копченая куриная грудка, маринованные огурцы, картофель печеный, морковь печеная, яйцо куриное, яйцо перепелиное, майонез, микрозелень, горошек консервированны -
Салат Самегрело590₽Хрустящие листья салата, куриное бедро, приготовленное на углях, спелые южные томаты с соусом из копченого сыра, рожденного на западе Грузии в Самегрело -
Салат Самегрело560₽Хрустящие листья салата, куриное бедро, приготовленное на углях, спелые южные томаты с соусом из копченого сыра, рожденного на западе Грузии в Самегрело -
Салат Ташкент480₽Салат из нежной отварной говядины с тонкой соломкой дайкона и обжаренного лука Говядина отварная, дайкон соломка, лук фрай, майонез, яйцо куриное, укроп, петрушка -
Салат Ташкент440₽Салат из нежной отварной говядины с тонкой соломкой дайкона и обжаренного лука Говядина отварная, дайкон соломка, лук фрай, майонез, яйцо куриное, укроп, петрушка -
Салат Цезарь с креветками890₽Листья салата ромейн с обжаренными креветками, соусом на основе домашнего майонеза, пармезана и анчоусов. Подается с гренками из бриоши, томатами черри и сыром пармезан -
Салат Цезарь с курицей650₽Листья салата ромейн с кусочками куриного бедра-гриль, соусом на основе домашнего майонеза, пармезана и анчоусов. Подается с гренками из бриоши, томатами черри и пармезаном -
Салат Цезарь с курицей620₽Листья салата ромейн с кусочками куриного бедра-гриль, соусом на основе домашнего майонеза, пармезана и анчоусов. Подается с гренками из бриоши, томатами черри и пармезаном -
Салат Шопский520₽Салат из свежих овощей с брынзой и заправкой из свежей зелени, розмарина, меда и оливкового масла Состав: огурцы очищенные, перец болгарский, томаты, сербская брынза, соль, соус равигот (масло оливковое, розмарин, масло растительное, горчица, чеснок, -
Салат кеджаб550₽Теплый салат с томатами черри, обжаренной куриной грудкой в соусе терияки с добавлением цукини и красного лука. Украшается миксом кунжута -
Салат кеджаб510₽Теплый салат с томатами черри, обжаренной куриной грудкой в соусе терияки с добавлением цукини и красного лука. Украшается миксом кунжута -
Салат с баклажанами и страчателлой690₽Хрустящие баклажаны с томатами черри, ароматной кинзой, сливочной страчателлой и семенами подсолнуха. Салат заправляется соусом на основе сладкого чили, свежей зелени и мицукан -
Салат с индейкой на углях550₽Баклажаны, кабачки, лук красный, кинза, индейка бедро, перец болгарский, соус сладкий чили, томаты южные, картофель пай -
Салат с индейкой на углях510₽Баклажаны, кабачки, лук красный, кинза, индейка бедро, перец болгарский, соус сладкий чили, томаты южные, картофель пай -
Салат с томленной говядиной740₽Авторский салат с грузинским акцентом с томленой говядиной, обжаренными шампиньонами в сванской соли, маринованными груздями, миксом зелени и спелыми томатами -
Теплый салат с морепродуктами780₽Теплый салат с томатами черри, обжаренными креветками, кальмаром, голубыми мидиями. Заправляется фирменной заправкой на основе манго и зернистой горчицы
Сербский роштиль
-
Лесковачки уштипак780₽Сочные сербские котлетки, приготовленные на сербском гриле из двух видов домашнего фарша, подаются с каймаком, салатом из красной и белой капусты и лепиньей -
Лесковачки уштипак760₽Сочные сербские котлетки, приготовленные на сербском гриле из двух видов домашнего фарша, подаются с каймаком, салатом из красной и белой капусты и лепиньей -
Плескавица гурманская760₽Круглая плоская котлета, популярная в Сербии, готовится из мясного фарша с беконом, сыром и набором традиционных ароматных специй -
Плескавица гурманская740₽Круглая плоская котлета, популярная в Сербии, готовится из мясного фарша с беконом, сыром и набором традиционных ароматных специй -
Плескавица чобанац740₽Круглая плоская котлета из говядины и свинины с ароматными специями, подаётся с каймаком, салатом из красной и белой капусты и лепиньей -
Плескавица чобанац720₽Круглая плоская котлета из говядины и свинины с ароматными специями, подаётся с каймаком, салатом из красной и белой капусты и лепиньей -
Ражницы из курицы в беконе740₽Шашлычки из курицы, обёрнутого в бекон, обжаренные на шпажках, подаются с греческим йогуртом и овощами -
Стриплойн2400₽Сочный стейк из мраморной говядины с соусом демигляс-наршараб -
Сувлаки из свинины780₽Греческие сувлаки из свиного окорока, йогурт греческий, томаты, огурцы, листья салата айсберг, масло оливковое с травами -
Чевапчичи 2 отзыва760₽Традиционные сербские колбаски из домашнего фарша и ароматными специями, подаются с каймаком, салатом из красной и белой капусты и лепиньей -
Чевапчичи 2 отзыва740₽Традиционные сербские колбаски из домашнего фарша и ароматными специями, подаются с каймаком, салатом из красной и белой капусты и лепиньей -
Шефталя из курицы740₽Котлетки из рубленого мяса с приправами подаются с греческим йогуртом и овощами -
Шефталя из курицы720₽Котлетки из рубленого мяса с приправами подаются с греческим йогуртом и овощами
Соусы
-
Аджика абхазская90₽Аджика острая (30 гр.) -
Горчица русская90₽Горчица - это пряная пастообразная приправа из семян одноимённого растения семейства капустных (30 гр.) -
Кетчуп90₽Классический кетчуп (30 гр.) -
Сливочный хрен90₽Сливочный хрен - это умеренно острая приправа, созданная из мелко натёртого свежего корня хрена и взбитых сливок (30 гр.) -
Соус BBQ70₽Это соус, который используют в качестве маринада, приправы, для приготовления или топпинга мяса, приготовленного в стиле барбекю (30 гр.) -
Соус сырный70₽Сырный соус - соус, приготовленный из твёрдого или плавленого сыра в качестве основного ингредиента (30 гр.) -
Тартар90₽Холодный соус европейской кухни на основе майонеза (30 гр.) -
Фермерская сметана90₽Сметана 20% жирности (30 гр.) -
Французская зернистая горчица90₽Французская зернистая горчица - это пикантный соус с насыщенным вкусом и характерной хрустящей текстурой. Его готовят из целых зёрен горчицы, которые придают продукту неповторимый вкус и аромат (30 гр.)
Супы
-
Борщ с говяжьей грудинкой550₽Домашний борщ на наваристом бульоне с говядиной. Подается со сметаной и свежей зеленью -
Борщ с говяжьей грудинкой520₽Домашний борщ на наваристом бульоне с говядиной. Подается со сметаной и свежей зеленью -
Грузинская солянка560₽Густая похмельно-грузинская солянка на основе наваристого говяжьего бульона, сливового соуса ткемали и белого вина
-
Грузинская солянка540₽Густая похмельно-грузинская солянка на основе наваристого говяжьего бульона, сливового соуса ткемали и белого вина
-
Кайнатма шурпа640₽Наваристый бульон из ягненка с овощами -
Кайнатма шурпа630₽Наваристый бульон из ягненка с овощами -
Карельская уха620₽Сливочная уха с овощами, белой и красной рыбой. Украшается припущенным луком порей и базиликовым маслом -
Карельская уха560₽Сливочная уха с овощами, белой и красной рыбой. Украшается припущенным луком порей и базиликовым маслом -
Наваристый куриный бульон с домашней лапшой, свежим шпинатом и яйцом -
Наваристый куриный бульон с домашней лапшой, свежим шпинатом и яйцом -
Лагман с ягненком720₽Густой суп из ягненка с пряностями, овощами и домашней лапшой. Подается с острым соусом Состав: капуста пекинская, лук, морковь, перец болгарский, перец болгарский, сельдерей, чеснок, мякоть ягненка -
Лагман с ягненком690₽Густой суп из ягненка с пряностями, овощами и домашней лапшой. Подается с острым соусом Состав: капуста пекинская, лук, морковь, перец болгарский, перец болгарский, сельдерей, чеснок, мякоть ягненка -
Острый суп с морепродуктами790₽Насыщенный острый томатный суп с морепродуктами, каперсами и свежей зеленью
-
Острый суп с морепродуктами760₽Насыщенный острый томатный суп с морепродуктами, каперсами и свежей зеленью
-
Томата чорба460₽Томатный суп с базиликом и с картофельной чиабаттой с пармезаном и песто -
Томата чорба390₽Томатный суп с базиликом и с картофельной чиабаттой с пармезаном и песто -
Густой крем-суп из медовой тыквы с чипсами и тыквенными семечками. На выбор: на сливках/воде/кокосовом молоке -
Густой крем-суп из медовой тыквы с чипсами и тыквенными семечками. На выбор: на сливках/воде/кокосовом молоке -
Харчо с говяжьей грудинкой720₽Густой наваристый суп с говядиной и рисом с добавлением восточных специй -
Чорба из ягненка460₽Наваристый суп из ягненка с добавлением большого количества специй и овощей Состав: картофель, лук, морковь, сельдерей, томаты, мякоть ягненка, чечевица, соль, специи
Холодные закуски
-
Ассорти Брускетт1500₽Брускетта с толченым авокадо, творожным сыром и лососем слабой соли. Брускетта с каймаком, тамбовской ветчиной и дрессингом из бекона. Брускетта с паштетом из печени индейки с ежевикой шоковой заморозки. Брускетта со страчателлой, соусом песто и тома -
Ассорти маринадов470₽Огурцы соленые, томаты маринованные, морковь по-корейски, капуста домашняя, салат микс, чеснок -
Ассорти маринадов420₽Огурцы соленые, томаты маринованные, морковь по-корейски, капуста домашняя, салат микс, чеснок -
Ассорти оливок560₽Ассорти оливок и маслин с добавлением чесночного масла и обжаренных фисташек -
Ассорти сезонных овощей и зелени570₽Тарелка свежих сезонных овощей с душистой зеленью Состав: огурцы, перец болгарский, редис, сельдерей, томаты, зелень свежая) -
Атлантическая сельдь с картофелем и маринованным луком370₽Слабосоленая сельдь с обжаренным беби картофелем на сливочном масле с добавлением чесночного масла. Подается с свежим укропом -
Атлантическая сельдь с картофелем и маринованным луком340₽Слабосоленая сельдь с обжаренным беби картофелем на сливочном масле с добавлением чесночного масла. Подается с свежим укропом -
Белградское мезе590₽Ассорти из намазок: каймак, айвар, урнебес, балканская икра -
Белградское мезе560₽Ассорти из намазок: каймак, айвар, урнебес, балканская икра -
Брускетта с ветчиной и дрессингом бекона360₽Чиабатта, каймак, тамбовский окорок, бекон, красный лук, наршараб, уксус винный, апельсин, микрозелень -
Брускетта с лососем и гуакомолье550₽Чиабатта, авокадо, творожный сыр, сливки, лимон, соль, лосось, перец чили, красный лук, микрозелень, мирин, уксус рисовый -
Брускетта с паштетом кролика и ежевикой360₽Чиабатта, печень индейки, корень сельдерея, морковь, лук, соль, перец черный молотый, масло сливочное, сливки, микрозелень -
Брускетта с томатами черрии страчателлой360₽Чиабатта, страчателла сыр, перец черный молотый, базилик, шпинат, кедровые орехи, петрушка, соль, пармезан, масло растительное, масло оливковое, черри, сахарная пудра -
Мясная тарелка1200₽Ассорти из мясных закусок. Подается с гриссини Состав: колбаска чоризо, окорок тамбовский, шейка коппа, грессини, оливки жаренные с луком и розмарином) -
Рулетики из баклажан с сыром и орехами550₽Жареные баклажаны, фаршированные сыром сулугуни, чесноком и грецким орехом, подаются на томатном соусе -
Рулетики из баклажан с сыром и орехами510₽Жареные баклажаны, фаршированные сыром сулугуни, чесноком и грецким орехом, подаются на томатном соусе -
Сырная терелка1100₽Сет из 4 видов сыров подается с медом и арахисом, украшается чипсами из апельсина и мятой