Бургеры, шаверма
-
Бургер Клаусс880₽
-
Бургер с мраморной говядиной и карамелизированным луком880₽
-
Бургер со рваной копченой свининой880₽
-
Шаверма Клаусс680₽
Гарниры
-
Брюссельская капуста480₽
-
Картофель Айдахо320₽
-
Картофельное пюре320₽
-
Квашеная тушёная капуста290₽
-
Кукуруза на гриле320₽
-
Молодой картофель с луком и грибами480₽
-
Овощи на мангале520₽
Горячие блюда
-
Бефстроганов с грибами1080₽
-
Брискет в соусе BBQ1490₽
-
Говядина по 25 отзывов -бургундски с картофельным пюре1160₽
-
Домашние куриные котлеты660₽
-
Запеченная куриная грудка760₽
-
Медальоны из говядины1340₽
-
Паста с говядиной и печеным перцем840₽
-
Печень по-строгановски с картофельными оладьями920₽
-
Рулька молодого ягненка1620₽
-
Рулька свиная1760₽
-
Свиные ребра в перечном соусе1280₽
-
Телячьи щечки с черносливом1180₽
-
Утиная ножка с тыквенным муссом980₽
-
Фланк-стейк с муссом из копченого картофеля1460₽
Десерты
-
Баскский чизкейк с соусом манго-маракуйя560₽
-
Десерт "Хмель и солод540₽
-
Десерт Молочная девочка с клубничным конфи520₽
-
Десерт Папаша Клаусс620₽
-
Карамельный медовик540₽
-
Наполеон с персиком520₽
Детское меню
-
Борщ с цыпленком380₽
-
Куриная котлетка с картофельным пюре460₽
-
Куриные наггетсы с картофелем фри460₽
-
Куриные шашлычки с картофелем фри460₽
-
Мини-бургер с картошкой фри550₽
-
Оливьешка с цыпленком340₽
Закуски
-
Ассорти сыров1340₽
-
Брецель 11 отзывов220₽
-
Брецель со смальцем360₽
-
Домашние гренки с чесноком440₽
-
Домашняя пряная бастурма740₽
-
Драники картофельные с тартаром из рыбы820₽
-
Запечённые свиные рёбрышки BBQ980₽
-
Зеленые оливки690₽
-
Картофельные вафли с беконом и вялеными томатами580₽
-
Картофельные вафли с тартаром из трех видов рыбы690₽
-
Картофельные вафли с цыпленком в сырном соусе580₽
-
Клаусс Cет3900₽Свиные рёбра BBQ, куриные крылья BBQ, куриные стрипсы, гренки с чесноком, креветки фри, сырные крокеты, начос, сливочно-чесночный соус, соус Jack Daniels
-
Клаусс Плато Большой мясной сет на компанию5200₽Рулька свиная, запеченные свиные рёбра BBQ, куриные крылья BBQ, куриные стрипсы, картофель стоун, капуста, соус сливочно-чесночный, соус Jack Daniels
-
Кольца кальмаров фри690₽
-
Корзина свежих овощей640₽
-
Креветки фри с соусом Сливочный чили890₽
-
Куриные крылья BBQ840₽
-
Луковые кольца фри480₽
-
Мясная тарелка 4 отзыва1320₽
-
Острые запеченные лавашики с колбасой и сыром560₽
-
Паштет из куриной печени740₽
-
Пивная тарелка1520₽
-
Рыбная тарелка1640₽
-
Сало с мороза с хрустящей чиабаттой680₽
-
Сельдь с печеным картофелем590₽
-
Сырные крокеты с ягодным соусом720₽
-
Традиционный русский разносол640₽
-
Чипсы из подкопченной свинины720₽
Колбасы и сосиски
-
Ассорти колбас гриль4200₽Входит шесть видов колбас
-
Колбаски Берлинские острые820₽
-
Колбасы Бременские820₽
-
Колбасы Кёльнские820₽Курица, соевый соус, имбирь, собственного производства. Подаются с картофелем Айдахо, немецкой капустой и медово-горчичным соусом
-
Колбасы Тюрингские820₽
-
Колбасы Франкфуртские860₽
-
Колбасы Шафбокская860₽
Мангал
-
Ассорти из шашлыков5300₽
-
Ассорти колбас-гриль4200₽Шесть видов колбас, гарнируются немецкой капустой, картофелем айдахо и соусами: медово-горчичный и томатный. Подаются с картофелем айдахо, немецкой капустой и медово-горчичным соусом
-
Каре ягненка1820₽
-
Люля-кебаб из баранины990₽
-
Люля-кебаб из цыпленка790₽
-
Плесковица с картофельными оладьями1290₽
-
Шашлык из бедра цыплёнка790₽
-
Шашлык из свинины820₽
-
Шашлык из филе грудки цыпленка760₽
Напитки
-
Квас хлебный разливной500₽Квас
-
Лимонады Эвервесс в ассортименте250₽
-
Морс ягодный домашний650₽Из лесных ягод
-
Сок в ассортименте710₽Сок пакетированный J7 яблоко, апельсин, вишня, томат, ананас, грейпфрукт на выбор
Пицца
-
Горгонзола и медовая груша880₽
-
Деревенская840₽28 см
-
Карбонара820₽28 см
-
Клаусс пицца930₽28 см
-
Маргарита690₽
-
Пепперони 3 отзыва820₽
-
28 см
-
Цыпленок BBQ760₽28 см
-
Шаверма820₽
Рыба
-
Дорадо на гриле1460₽
-
Запеченные креветки с томатами черри1120₽
-
Кальмары на гриле в белом вине920₽
-
Морское плато6200₽
-
Скумбрия горячего копчения1280₽
-
Стейк из тунца1250₽
-
Филе форели на ольховых ветках1520₽
-
Шашлык из лосося1480₽
-
Шашлык из масляной рыбы1460₽
Салаты
-
Нисуаз с тунцом890₽
-
Оливье с тамбовским окороком580₽
-
Салат Дрезденский с колбасками720₽
-
Салат Цезарь с креветками890₽
-
Салат Цезарь с цыпленком680₽
-
Салат с говядиной и баклажанами840₽
-
Салат с кальмаром гриль и тигровыми креветками940₽
-
Салат с лососем шеф-посола и ореховой заправкой890₽
-
Салат с ростбифом и трюфельной заправкой840₽
-
Салат с теплым языком и розовыми томатами820₽
-
Салат с теплыми баклажанами740₽
-
Салат теплый с куриной печенью и авокадо720₽
Соусы
-
Соус Барбекю120₽
-
Соус Медово-горчичный120₽
-
Соус Сладкий чили120₽
-
Соус Томатный120₽
-
Соус Чесночный120₽
-
Соус сырный120₽
Стейки
-
Стейк Денвер1820₽
-
Стейк Рибай3400₽
-
Стейк Фланк1640₽
Супы
-
Борщ с мраморной говядиной640₽
-
Домашний куриный суп480₽
-
Похмельные щи с белыми грибами670₽
-
Сливочная уха с форелью и треской870₽
-
Солянка мясная690₽
-
Том ям 10 отзывов890₽
-
Тыквенный крем-суп 90 отзывов580₽Классический тыквенный суп с добавлением кокосового молока
Хлеб
-
Фокачча с пармезаном и соусом песто420₽
-
Хлебная корзина320₽