Бургеры, шаверма
-
Бургер Клаусс880₽ -
Бургер с мраморной говядиной и карамелизированным луком880₽ -
Бургер со рваной копченой свининой880₽
-
Шаверма Клаусс680₽
Гарниры
-
Брюссельская капуста480₽
-
Картофель Айдахо320₽ -
-
Картофельное пюре320₽ -
Квашеная тушёная капуста290₽ -
Кукуруза на гриле320₽ -
Молодой картофель с луком и грибами480₽ -
Овощи на мангале520₽
Горячие блюда
-
Бефстроганов с грибами1080₽ -
Брискет в соусе BBQ1490₽ -
Говядина по 25 отзывов -бургундски с картофельным пюре1160₽
-
Домашние куриные котлеты660₽
-
Запеченная куриная грудка760₽ -
Медальоны из говядины1340₽
-
-
Паста с говядиной и печеным перцем840₽ -
Печень по-строгановски с картофельными оладьями920₽ -
Рулька молодого ягненка1620₽ -
Рулька свиная1760₽ -
Свиные ребра в перечном соусе1280₽ -
Телячьи щечки с черносливом1180₽ -
Утиная ножка с тыквенным муссом980₽ -
Фланк-стейк с муссом из копченого картофеля1460₽
Десерты
-
Баскский чизкейк с соусом манго-маракуйя560₽
-
Десерт "Хмель и солод540₽
-
Десерт Молочная девочка с клубничным конфи520₽ -
Десерт Папаша Клаусс620₽ -
Карамельный медовик540₽ -
Наполеон с персиком520₽ -
Детское меню
-
Борщ с цыпленком380₽ -
Куриная котлетка с картофельным пюре460₽ -
Куриные наггетсы с картофелем фри460₽ -
Куриные шашлычки с картофелем фри460₽
-
Мини-бургер с картошкой фри550₽ -
Оливьешка с цыпленком340₽
Закуски
-
Ассорти сыров1340₽ -
Брецель 11 отзывов220₽ -
Брецель со смальцем360₽ -
Домашние гренки с чесноком440₽ -
Домашняя пряная бастурма740₽ -
Драники картофельные с тартаром из рыбы820₽
-
Запечённые свиные рёбрышки BBQ980₽ -
Зеленые оливки690₽ -
Картофельные вафли с беконом и вялеными томатами580₽ -
Картофельные вафли с тартаром из трех видов рыбы690₽ -
Картофельные вафли с цыпленком в сырном соусе580₽ -
Клаусс Cет3900₽Свиные рёбра BBQ, куриные крылья BBQ, куриные стрипсы, гренки с чесноком, креветки фри, сырные крокеты, начос, сливочно-чесночный соус, соус Jack Daniels -
Клаусс Плато Большой мясной сет на компанию5200₽Рулька свиная, запеченные свиные рёбра BBQ, куриные крылья BBQ, куриные стрипсы, картофель стоун, капуста, соус сливочно-чесночный, соус Jack Daniels -
Кольца кальмаров фри690₽ -
Корзина свежих овощей640₽ -
Креветки фри с соусом Сливочный чили890₽ -
Куриные крылья BBQ840₽ -
-
Луковые кольца фри480₽ -
Мясная тарелка 4 отзыва1320₽ -
Острые запеченные лавашики с колбасой и сыром560₽
-
Паштет из куриной печени740₽
-
Пивная тарелка1520₽ -
Рыбная тарелка1640₽ -
Сало с мороза с хрустящей чиабаттой680₽ -
Сельдь с печеным картофелем590₽ -
Сырные крокеты с ягодным соусом720₽ -
Традиционный русский разносол640₽ -
-
Чипсы из подкопченной свинины720₽
Колбасы и сосиски
-
Ассорти колбас гриль4200₽Входит шесть видов колбас -
Колбаски Берлинские острые820₽ -
Колбасы Бременские820₽ -
Колбасы Кёльнские820₽Курица, соевый соус, имбирь, собственного производства. Подаются с картофелем Айдахо, немецкой капустой и медово-горчичным соусом -
Колбасы Тюрингские820₽ -
Колбасы Франкфуртские860₽ -
Колбасы Шафбокская860₽
Мангал
-
Ассорти из шашлыков5300₽
-
Ассорти колбас-гриль4200₽Шесть видов колбас, гарнируются немецкой капустой, картофелем айдахо и соусами: медово-горчичный и томатный. Подаются с картофелем айдахо, немецкой капустой и медово-горчичным соусом -
Каре ягненка1820₽
-
Люля-кебаб из баранины990₽ -
Люля-кебаб из цыпленка790₽ -
Плесковица с картофельными оладьями1290₽
-
Шашлык из бедра цыплёнка790₽ -
Шашлык из свинины820₽ -
Шашлык из филе грудки цыпленка760₽
Напитки
-
Квас хлебный разливной500₽Квас
-
Лимонады Эвервесс в ассортименте250₽
-
Морс ягодный домашний650₽
-
Сок в ассортименте710₽Сок пакетированный J7 яблоко, апельсин, вишня, томат, ананас, грейпфрукт на выбор
Пицца
-
-
Горгонзола и медовая груша880₽ -
Деревенская840₽28 см -
Карбонара820₽28 см -
Клаусс пицца930₽28 см -
Маргарита690₽ -
Пепперони 3 отзыва820₽ -
28 см -
Цыпленок BBQ760₽28 см -
Шаверма820₽
Рыба
-
Дорадо на гриле1460₽ -
Запеченные креветки с томатами черри1120₽ -
Кальмары на гриле в белом вине920₽ -
Морское плато6200₽ -
Скумбрия горячего копчения1280₽
-
Стейк из тунца1250₽ -
Филе форели на ольховых ветках1520₽ -
Шашлык из лосося1480₽ -
Шашлык из масляной рыбы1460₽
Салаты
-
-
Нисуаз с тунцом890₽
-
Оливье с тамбовским окороком580₽
-
Салат Дрезденский с колбасками720₽ -
Салат Цезарь с креветками890₽ -
Салат Цезарь с цыпленком680₽ -
Салат с говядиной и баклажанами840₽ -
Салат с кальмаром гриль и тигровыми креветками940₽
-
Салат с лососем шеф-посола и ореховой заправкой890₽
-
Салат с ростбифом и трюфельной заправкой840₽
-
Салат с теплым языком и розовыми томатами820₽
-
Салат с теплыми баклажанами740₽ -
Салат теплый с куриной печенью и авокадо720₽
Соусы
-
Соус Барбекю120₽ -
Соус Медово-горчичный120₽ -
Соус Сладкий чили120₽ -
Соус Томатный120₽ -
Соус Чесночный120₽ -
Соус сырный120₽
Стейки
-
Стейк Денвер1820₽
-
Стейк Рибай3400₽
-
Стейк Фланк1640₽
Супы
-
Борщ с мраморной говядиной640₽ -
Домашний куриный суп480₽ -
Похмельные щи с белыми грибами670₽ -
Сливочная уха с форелью и треской870₽ -
Солянка мясная690₽ -
Том ям 10 отзывов890₽ -
Тыквенный крем-суп 90 отзывов580₽Классический тыквенный суп с добавлением кокосового молока
Хлеб
-
Фокачча с пармезаном и соусом песто420₽ -
Хлебная корзина320₽