Салаты
-
Салат "Морской прибой" 350 ₽Рыба красная, перепелиное яйцо, салат айсберг, икра красная, лист салата, масло оливковое, зелень (150 г)
-
Салат "Морской коктейль" 320 ₽Морепродукты, салат айсберг, помидоры черри, оливковое масло, зелень (150 г)
-
Салат "Бригантина" 350 ₽Креветки, помидоры черри, салат айсберг, сыр, масло оливковое, зелень (150 г)
-
Салат из кальмаров 170 ₽Кальмары, яйцо, огурец свежий, майонез, зелень (150 г)
-
Салат из семги "Флагман" 270 ₽Семга с/с, картофель, яйцо, сыр, майонез, зелень (150 г)
-
Салат "Мой цезарь" с креветками 320 ₽Салат айсберг, креветки, сухарики, сыр пармезан, помидоры черри, яйцо, соус "цезарь", зелень (150 г)
-
Салат "Цезарь" с курицей 250 ₽Салат айсберг, филе куриное, сухарики, сыр пармезан, помидоры черри, яйцо, соус "цезарь", зелень (150 г)
-
Салат "Капитоль" 230 ₽Сельдерей, индейка, помидоры, чеснок, заправка из майонеза и сметаны (150 г)
-
Салат с говяжьей печенью "Купеческий" 150 ₽Говяжья печень, морковь по-корейски, лук репчатый, майонез, зелень (150 г)
-
Салат "Недотрога" 300 ₽Язык говяжий, ветчина, курица, грибы, майонез, перец, горчица, зелень (150 г)
-
Салат "Оливье с говядиной" 160 ₽Говядина, картофель, морковь, зеленый горошек, огурец соленый, лук репчатый, майонез, зелень (150 г)
-
Салат "Греческий" 150 ₽Помидоры, огурцы, перец, сыр фетакса, маслины, сок лимона, зелень, масло оливковое (150 г)
-
Салат "Гастроном" 220 ₽Ветчина, карбонад, куриное филе, красный лук, помидоры черри майонез, зелень (150 г)
-
Мясной салат «по-карски» 170 ₽Говядина, яблоко зеленое, огурец маринованный, лук маринованный, маслины, помидоры черри, майонез, зелень (150 г)
-
Салат «Акварель» 80 ₽Капуста, морковь, перец болгарский, масло растительное, зелень (150 г)
-
Салат «Овощной» (на выбор с маслом/сметаной/майонезом) 120 ₽Свежий огурец, помидор, болгарский перец, зелень (150 г)
-
Салат «Свекольный» 140 ₽Свекла отварная, орехи грецкие, чеснок, сметана, майонез, зелень (150 г)
-
Салат «Винегрет» (в зимний период) 100 ₽Зеленый горошек, свекла, картофель, морковь, огурец соленый, лук репчатый, масло подсолнечное, зелень (150 г)
Холодные закуски
-
Закуска «Морской круиз» 450 ₽Семга,масляная рыба,скумбрия,оливки, лимон, зелень (150 г)
-
Семга слабосоленая 450 ₽Семга слабосоленая,лимон,маслины, зелень (100 г)
-
Бутерброд с икрой красной 220 ₽Хлеб белый, икра красная, масло сливочное (30/20/10 г)
-
Бутерброд с сёмгой 150 ₽Семга с/с, зелень, масло сливочное,хлеб белый (30/20/10 г)
-
Закуска «Русская» 150 ₽Сельдь с/с, картофель отварной, огурец соленый, лук репчатый, масло растительное (200/020 г)
-
Закуска «Семейная трапеза» 280 ₽Колбасы сырокопченые, карбонад, ветчина, оливки (200 г)
-
Закуска «Деревенская» 300 ₽Сало соленое, сало копченое, чеснок, горчица, зелень (200/50/50 г)
-
Язык с хреном 350 ₽Язык говяжий, хрен (100/20 г)
-
Закуска «Мышкино счастье» 380 ₽Голландский, Мраморный, Дор-Блю, Фетакса, грецкий орех, мёд (200/10/10
-
Капрезе 220 ₽Моцарелла, помидоры черри, масло оливковое, соус Песто, зелень (180 г)
-
Закуска «Бабушкин огород» 150 ₽Помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский 200 г)
-
Закуска из погребка 280 ₽Корнишоны, помидоры черри,кукуруза, патиссоны, зелень (300/10 г)
-
Закуска «Тихая охота» 250 ₽Ассорти из маринованных грибов (150 г)
-
Маслины, Оливки 150 ₽(100 г)
-
Лимон 60 ₽(100 г)
Горячие закуски
-
Жюльен из шампиньонов 170 ₽Шампиньоны, сливки, сыр, зелень, лук репчатый (140 г)
-
Жульен из курицы 270 ₽Курица, сливки, шампиньоны, сыр, зелень, лук репчатый (170 г)
-
Жульен из креветок в сливочно-грибном соусе 300 ₽Креветки, шампиньоны, сливки, сыр, зелень, лук репчатый (110 г)
-
Драники из кабачков со сметаной 140 ₽150/30 г
-
Драники картофельные со сметаной 100 ₽100/30 г
-
С ингредиентом (сыр, ветчина, грибы, мясо) 40 ₽50 г
-
Теплый салат из говядины "Шарман" 270 ₽Говядина, огурец свежий, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень (50 г)
Первые блюда
-
Солянка рыбная 320 ₽Рыба красная, рыба белая, маслины, оливки, лимон, сметана (250/35 г)
-
Солянка мясная 300 ₽Карбонад, ветчина, колбаса копченая, сардельки, лук, огурцы маринованные, маслины, лимон, зелень, сметана (250/35 г)
-
Суп «Харчо» 230 ₽Баранина, рис, лук, томат, чеснок, сметана (250/35 г)
-
Борщ украинский 230 ₽Свинина, картофель, свекла, морковь, капуста, зелень, сало,тост, сметана (250/30/30 г)
-
Бульон с пельмешками собственного производства 180 ₽250/35 г
-
Лагман 300 ₽Лапша, баранина, болгарский перец, лук репчатый, зелень (350 г)
-
Суп-пюре грибной 200 ₽Картофель,морковь,лук,сливки,шампиньоны,зелень (250 г)
-
Крем-суп из семги 450 ₽Семга,сливки,лимон,зелень (250 г)
-
Томатный суп 170 ₽Помидоры, томатная паста, сливки, лук репчатый, чеснок, зелень (200 г)
-
Бульон куриный 120 ₽С домашней лапшой, гренками, яйцом по Вашему выбору (250 г)
-
Холодный борщ (по сезону) 150 ₽Свекла, ветчина, огурец свежий, яйцо, зелень, сметана (250/35 г)
Пасты
-
Паста «Карбонара» 270 ₽Спагетти, грудинка, сливки, сыр пармезан, помидоры черри, зелень (260 г)
-
Паста «Маринара» 450 ₽Спагетти, креветки, семга с/м, сыр пармезан, помидоры черри, зелень (170 г)
-
Паста с овощами 270 ₽Спагетти, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, сыр пармезан, зелень (260 г)
Горячие рыбные блюда
-
Форель «По-Вольски» с креветками 800 ₽Рыба красная, креветки, лимон, приправа (150/50/10 г)
-
Стейк из семги (по весу) 400 ₽Рыба красная, лимон, маслины, зелень по весу ( 100/50/10 г)
-
Жареная форель под сливочным соусом 650 ₽Рыба красная, соус: лук, сок лимона, сливки, икра, зелень (100/30/20 г)
-
Семга на пару 550 ₽Рыба красная, оливки, лимон, зелень (150/25 г)
-
Форель радужная/сибас/дорадо запеченная с лимоном и пряными травами (в ассортименте) 500 ₽Форель радужная/сибас/дорадо, лимон, пряные травы, зелень (1 шт)
-
Стейк из трески под клюквенным соусом (по весу) 230 ₽/100 гТреска, зелень, соус: кунжут, апельсин, клюква
-
Окунь морской жареный 300 ₽Морской окунь, лук репчатый, зелень (1 шт)
-
Натуральные котлеты «Рыбное чудо» с клюквенным соусом 300 ₽Красная рыба, треска, яйцо, специи, зелень (120/30 г)
Гарниры
-
Картофель по – деревенски 90 ₽150 г
-
Картофель «Фри» 140 ₽150 г
-
Картофельное пюре 80 ₽150 г
-
Картофель отварной 80 ₽150 г
-
Картофель жареный с грибами 140 ₽150 г
-
Цветная капуста отварная 100 ₽150 г
-
Рис отварной 80 ₽150 г
-
Рис с овощами 110 ₽Рис, зеленый горошек, кукуруза, морковь, лук репчатый (150 г)
-
Гречка рассыпчатая с маслом 80 ₽150 г
-
Рагу из овощей 150 ₽150 г
-
Овощи гриль 200 ₽Баклажаны, перец болгарский, помидоры, кабачки, лук репчатый, зелень (200 г)
Закуски к пиву
-
Лангустины жареные 450 ₽160 г
-
Кольца кальмара в кляре 210 ₽150 г
-
Мойва жареная с соусом «Тар-Тар» 170 ₽180/30 г
-
Гренки с чесноком с соусом «Тар-Тар» 120 ₽120/30
-
Сырные палочки с соусом «Тар-Тар» 250 ₽135/30 г
-
Крылышки барбекю с соусом «Кварцах» 140 ₽100/30 г
-
Свиные ребра жареные с соусом «Кварцах» 150 ₽100/30 г
-
Фисташки 200 ₽50 г
-
Чипсы 130 ₽80 г
-
Арахис жареный 60 ₽50 г
Соусы
-
Сметана 50 ₽40 г
-
Кетчуп 50 ₽40 г
-
Аджика 50 ₽40 г
-
Майонез 50 ₽40 г
-
Горчица 50 ₽40 г
-
Хрен 50 ₽40 г
-
Сырный 50 ₽40 г
-
Барбекю 50 ₽40 г
-
Кварцах (томатная паста, кинза, чеснок) 50 ₽40 г
-
Чесночный соус 50 ₽40 г
-
Клюквенный соус 50 ₽40 г
Десерты
-
Груша в карамели 180 ₽Груша, корица,сахар,коньяк,джем,мороженое (200 г)
-
Чернослив с грецким орехом 250 ₽Чернослив, сметана, грецкие орехи (150 г)
-
Мороженое в ассортименте 100 ₽100 г
-
Шоколад 30 ₽20 г
-
Фрукты (груши, киви, апельсины, виноград по вашему выбору) 40 ₽50 г
-
Взбитые сливки 40 ₽30 г
-
Орехи 30 ₽20 г
-
Творожный десерт 220 ₽Творог,сахар,сливки,сметана, фрукты (150 г)
-
Орешки с вареной сгущенкой 90 ₽60 г
-
Чизкейк 240 ₽150 г
-
Тирамису 250 ₽110 г
-
Штрудель (в ассортименте) 200 ₽150 г
-
Салат фруктовый 190 ₽Апельсин, киви, груша, виноград, сливки (250 г)
