Американский смокер
-
Брискет с маринованными огурчиками1590₽Подаётся с перцем пеперанчини, соусом BBQ, луком сибулет и коул слоу
-
Свиные рёбра барбекю990₽Подаются с перцем пеперанчини, маринованным огурцом и луком сибулет
-
Куриные Смоук крылья890₽Подаются с перцем пеперанчини, маринованным огурцом и соусом BBQ
-
Цыплёнок барбекю990₽Подаётся с луком фри, перцем пеперанчини, маринованным огурцом и соусом BBQ
-
Колбаски Чорризо1090₽Подаются с перцем пеперанчини, маринованным огурцом
Гарниры
-
Коул слоу390₽
-
Картофель фри390₽
-
Бэби картофель420₽
-
Соусы на выбор150₽Сырная шрирача, релиш, сладкая горчица, спайси, домашний барбекю, цезарь
-
Печеный картофель с рваной говядиной890₽
Горячие закуски
-
Сырные пончики590₽Сырные пончики из моцареллы с соусом абрикос-чили
-
Батат с пармезаном и соусом горгонзола490₽
-
Фри кон карне с рваной говядиной890₽Картофель фри, рваная говядина, соусы BBQ и кремчиз, лук сибулет, халапеньо маринованный, кунжут с кимчи
-
Тако с брискетом890₽Три тако на пшеничных лепешках с рваным брискетом, соусом и маринованными томатами
-
Фиш энд чипс с картофелем фри990₽Обжаренная в кляре треска, картофель фри, пюре из горошка, соус релиш, лимон
-
Попкорн из креветок690₽Креветки обжаренные в пивном кляре, соус спайси, икра тобико, соус соевый, кинза, лук сибулет
-
Пеперончини в кляре490₽Маринованный перец в пивном кляре, соус релиш, лайм
Десерты
-
Баскский чизкейк с ржаным мороженым и соленой карамелью790₽
Для больших компаний
-
Техасский сет3790₽Брискет, свиные ребра барбекю, куриные крылья, колбаски чорризо, тако с брискетом, перец пеперончини, халапеньо, фасоль в томатном соусе, коул слоу, огурцы маринованные, соус барбекю
Настаиваем
-
Сибирячка350₽Джин, можжевеловая ягода, брусника, саган-дайля, биттер
-
Pop star350₽Водка, персик, маракуйя
-
Бархат и огонь350₽Джин, малина, вермут, шалфей
-
Цитронелла350₽Джин, лемонграсс, лимон, каффирский лайм, юдзу
-
Солёная карамель350₽Ром, карамель, сливки
Стритфуд
-
Чизбургер690₽Говяжья котлета, булочка, лук, маринованный огурец, кетчуп, горчичный соус, чеддер
-
Чиз Бомб890₽Говяжья котлета, булочка, лук конфи, чеддер, дорблю, сырный соус, соус спайси
-
Фермерский750₽Говяжья котлета, булочка, яйцо куриное, бекон, чеддер, салат романо, лук красный маринованный, томаты, романо, соус BBQ
-
Чикен бургер690₽Булочка, курица в хрустящей панировке, сыр чеддер, коул слоу, маринованный огурец, соус спайси
-
Гиррос с брискетом1090₽Греческая пита, брискет, картофель фри, томаты, салат романо, перец пеперончини, соус релиш
-
Биф дип бургер850₽Булочка, рваная говядина, моцарелла, масло сливочное, соус демиглас
-
Бургер с креветкой990₽Булочка, креветочная котлета, салат романо, помидоры, соус релиш
-
Корн дог790₽Колбаски с сыром в кляре, лук фри, лук сибулет, огурцы маринованные, халапеньо, соус барбекю
Супы
-
Борщ с брискетом790₽Классический борщ с брискетом, подаётся со сметаной и гренками, натёртыми чесноком
-
Окрошка с брискетом790₽Подаётся с квасом или кефиром на выбор
-
Вишнёвый гаспачо590₽
Холодные закуски/ Салаты
-
Тартар из говядины950₽Говядина, трюфельное масло, хлеб тартин, лук сибулет, пармезан, соус вочестер, соус табаско, масло оливковое, горчица зернистая, соус релиш, лук шарлот
-
Ростбиф с трюфельным маслом990₽Говядина, трюфельное масло, хлеб тартин, лук сибулет, пармезан, соус вочестер, соус табаско, масло оливковое, горчица зернистая, соус релиш, лук шарлот
-
Салат со страчателлой и тремя видами томатов990₽Томаты узбекские, черри красные и жёлтые, страчателла, базилик, соус песто, масло с паприкой
-
Цезарь с брискетом890₽Салат романо, пармезан, гренки, брискет, яйцо куриное, соус цезарь
-
Копчёные северные креветки1390₽
-
Тако салат с курицей890₽Лепешки тако, бедро куриное копчёное, томаты узбекские, лук красный, листья романо, кинза, медово-горчичный соус
-
Салат с ростбифом890₽Говядина, салат айзберг, листья романо, огурцы маринованные, зеленый горошек, помидоры черри, лук красный, соус горчичный
