Десерты
-
Панна котта 2 отзыва420₽
-
Чизкейк с апельсиновым конфитюром440₽
-
Торт шоколадный450₽
-
Мусс лимон-клубника430₽
-
Медовое парфэ с томленной грушей в фирменной подаче510₽
Закуcка
-
Тонко нарезанная охлаждённая телятина, щедро покрытая нежным соусом на основе кремового тунца, анчоусов и каперсов. Это классическое итальянское блюдо сочетает деликатность мяса с ярким морским вкусом и лёгкой кислинкой.
-
Фермерские сыры750₽Насладитесь гармоничным букетом уникальных фермерских сыров: пикантный Белпер Кнолле с ароматом чёрного перца, сливочный сыр с нежной голубой плесенью, пряный сыр с вялеными томатами и свежей зеленью, а также козий сыр с освежающим пажитником.
-
Пармский окорок450₽Изысканный пармский окорок — тончайшие ломтики деликатесного мяса, выдержанного и созревшего по традиционной итальянской рецептуре. Его нежный, слегка сладковатый вкус и тонкая текстура подарят настоящее гастрономическое удовольствие.
see_menus_nearby
Паста
-
Страчателла, сливки, вяленая свекла610₽Нежная паста в кремовом соусе из сливок и нежной страчателлы, которая тает во рту, дополняется яркими и концентрированными нотами вяленой свеклы. Гармоничное сочетание мягкости и насыщенного вкуса.
-
Паста шампиньоны, сливки, Белпер Кнолле590₽Ароматная паста, щедро сдобренная свежими шампиньонами, томлеными в нежном сливочном соусе, подчеркнута пикантными нотами Белпер Кнолле — швейцарского сыра с выразительным сливочно-ореховым вкусом. Изящное сочетание текстур и богатства вкусов.
-
Паста с песто, вялеными томатами и маслинами610₽Насыщенная паста, щедро приправленная свежим домашним песто, в котором раскрываются травяные и ореховые нотки. Дополняют блюдо сладковато-кислые вяленые томаты и яркие маслины, придающие пикантность и глубину вкуса. Идеально для ценителей классики.
-
Паста курица, пармезан и качотта620₽Сочное куриное филе в сочетании с нежной пастой и двумя видами итальянских сыров — насыщенным пармезаном и мягкой сливочной качоттой. Это блюдо подарит вам гармоничный баланс вкусов: пикантность, мягкость и изысканную сырную глубину. Идеальный выбор.
-
Паста том ям, курица и шампиньоны640₽Экзотическое сочетание азиатских вкусов и итальянской классики — нежная паста в насыщенном соусе Том Ям с пряной кислинкой и нотками лайма. Сочное куриное филе и ароматные шампиньоны идеально дополняют блюдо.
-
Паста ростбиф, черный перец и сливки670₽Нежная паста, обогащённая сочными ломтиками нежного ростбифа, в бархатистом сливочном соусе с пикантным акцентом свежемолотого чёрного перца. Это изысканное сочетание дарит насыщенный вкус и приятное тепло специй.
-
Паста тунец, пряный соус и песто690₽Свежая паста, щедро соединённая с нежным тунцом в сочетании с выразительным пряным соусом, который добавляет блюду темперамент и пикантность. Завершающий штрих — яркое, насыщенное песто, которое придаёт свежесть и глубину вкуса.
-
Паста том ям, креветки и шампиньоны690₽Погрузитесь в атмосферу тайской кухни с нежной пастой, щедро приправленной остро-кислым соусом Том Ям. Сочные креветки и ароматные шампиньоны создают идеальный баланс вкусов: пряность, свежесть и лёгкая морская сладость.
-
Паста разварная телятина, черный перец и сливки670₽Нежная паста в насыщенном сливочном соусе с мягкой, медленно томленой телятиной, которая буквально тает во рту. Пряный акцент свежемолотого чёрного перца придаёт блюду изящную остроту и глубину вкуса.
-
Паста грудинка, пармезан 1 отзыв , Белпер Кнолле670₽Сытная паста, дополненная нежной, насыщенной грудинкой и двумя изысканными сырами — классическим пармезаном и пикантным Белпер Кнолле. Это блюдо сочетает в себе богатство вкусов и текстур: солёность, кремовость и лёгкую ореховую ноту.
-
Паста разварная телятина, соус Наполи, Белпер Кнолле670₽Нежная паста в насыщенном и ароматном соусе Наполи, приготовленном из отборных томатов, дополняется мягкой, томлёной телятиной, которая раскрывает глубину вкуса и сочность. Завершающий акцент — пикантный швейцарский сыр Белпер Кнолле.
-
Паста креветки, шпинат и сливки670₽Лёгкая и изящная паста с сочными креветками, обжаренными до золотистой корочки, в нежном сливочном соусе с добавлением свежего шпината. Это гармоничное сочетание придаёт блюду свежесть, мягкость и тонкий морской аромат.
-
Паста горгонзола, чеддер 2 отзыва , Белпер Кнолле690₽Насыщенная и сливочная паста, в которой сочетаются яркие и гармоничные нотки трёх сыров: терпкая горгонзола, насыщенный чеддер и пикантный Белпер Кнолле. Это блюдо пленяет многогранностью вкуса, богатством текстур и изысканным сырным акцентом.
-
Паста разварная телятина, томаты, мята и тимьян670₽Нежная паста с сочной, медленно тушёной телятиной, объединённая с яркими нотами свежих томатов. Ароматная мята и тимьян придают блюду свежесть и изысканную травяную глубину, создавая утончённый и сбалансированный вкус.
-
Паста креветки, мидии и томаты750₽Нежная паста, щедро украшенная сочными креветками и ароматными мидиями, объеденная свежими томатами, которые придают блюду лёгкую кислинку и яркость. Это морское гастрономическое сочетание дарит насыщенный вкус океана.
-
Паста курица, шпинат и сливки660₽Сочная курица и свежий шпинат, нежно обволакивающие пасту в бархатистом сливочном соусе, создают идеальное гармоничное сочетание. Лёгкое, но в то же время сытное блюдо подарит уют и гастрономическое наслаждение в каждом кусочке.
-
Паста ростбиф, томаты, чили и лук670₽Сочное мясо ростбифа в сочетании с насыщенными томатами и пикантным чили создаёт яркий вкусовой контраст, который дополняет сладковатый карамелизированный лук. Это динамичное и ароматное блюдо подарит взрыв эмоций и заряд энергии.
-
Паста пармский окорок, сливочно-грибной соус, Белпер Кнолле720₽Нежная паста укрыта бархатистым сливочно-грибным соусом, в котором раскрывается насыщенный вкус пармского окорока. Пикантный сыр Белпер Кнолле добавляет изысканную ореховую нотку, превращая блюдо в настоящее гастрономическое удовольствие.
-
Паста копченый на ольховой щепе лосось, сливки и пармезан770₽Нежная паста с тонким ароматом копченого лосося, пропитанного дымком ольховой щепы, в бархатистом сливочном соусе. Щедрая щепотка пармезана придает блюду изысканную сырную ноту и глубину вкуса. Сочетание деликатесного копчения и сливочности.
Салаты
-
№1570₽Огурец, цукини и корень сельдерея нарезаются тонкой соломкой, затем заправляются соевым соусом и оливковым маслом. Сверху выкладываются вяленые томаты, творожный сыр фету, страчателла, и всё это поливается соусом из манго и маракуйи.
-
№2610₽Микс салата, вяленая свёкла, отварной картофель и вяленые томаты заправляются соусом «Вителло Тонато». Этот соус приготовлен из тунца, яичного желтка и горчицы. Сверху выкладываются тонкие слайсы ростбифа, красный лук и каперсы.
-
№3650₽Салат из свежих томатов, огурцов, стручковой фасоли и отварного картофеля «бейби» заправляется малиновой заправкой, приготовленной из малины, мяты, масла и небольшого количества горчицы и соевого соуса. Стейк из тунца, слегка обжаренный до легкой...
-
№4650₽Салат из хрустящего огурца и сладкого перца, заправленный апельсиновой заправкой, которая готовится из соевого соуса, апельсинового фреша, сладкого чили и пасты том ям. Сверху блюдо украшается обжаренным сыром халуми и креветками.
-
№5590₽Микс салата, свежие томаты и обжаренное куриное филе заправляются соусом «Вителло Тоннато». Этот соус готовится из тунца, желтка яйца, горчицы. Сверху выкладываются гренки из багета, а затем блюдо посыпается фермерским сыром «Беллпер Кнолле».
Супы
-
Сырный480₽
-
Сырный с креветкой550₽
-
Томатный со страчателлой520₽
-
Крем-суп из тыквы480₽
-
Крем-суп из тыквы с креветкой550₽
Тапас
-
Тапас Микс720₽Разнообразие утончённых вкусов в одной тарелке — идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать сразу несколько изысканных закусок. Свежие ингредиенты, яркие ароматы и гармоничные сочетания создают настоящий праздник вкуса.
-
Тапас страчателла, томаты и песто450₽Нежная и сливочная страчателла в сочетании с яркими, спелыми томатами и ароматным песто создают лёгкую и изысканную закуску. Каждый кусочек наполнен свежестью и насыщенным вкусом Италии — идеальный старт для гастрономического вечера.
-
Тапас ростбиф, чимичурри и каперсы490₽Сочные ломтики нежного ростбифа, приправленные ярким и пикантным соусом чимичурри, гармонично сочетаются с оттенками морской свежести каперсов. Эта закуска подарит взрыв вкусовых ощущений и станет идеальным началом.
-
Тапас тунец, мягкий сыр и пикантный соус510₽Свежий тунец в сочетании с нежным мягким сыром создаёт бархатистую текстуру, которую расцветает яркими нотками сочный пикантный соус. Эта лёгкая и изысканная закуска подарит гармонию вкусов и станет идеальным началом вашего гастрономического вечера.
-
Тапас с копченым на ольховой щепе лососем550₽Ароматный копчёный лосось, пропитанный нежным дымком ольховой щепы, в сочетании с лёгкими свежими нотами создаёт изысканную и пикантную закуску. Идеальный выбор для тех, кто ценит богатство вкусов и неповторимый аромат копчения.
Услуги
-
Дегустации в паста-бар "Пастарь" Пермь3500₽Дегустация пасты в Пастарь Пермь ⁉ Когда: по четвергам с 16:00 до 18:00 Где: бар Пастарь, ул. Ленина, д. 44 Цена: 3500 руб./чел Мест: до 15 человек Актуальный список дегустаций смотрите: - в группе Вконтакте https://vk.com/pastar_bar
-
Аренда для проведения мероприятий в паста-бар "Пастарь" Пермь10₽Проведите любое мероприятие в нашем уютном баре! Ищете идеальное место для встречи, праздника или корпоратива? Наш бар — это комфортное пространство с располагающей атмосферой и вкусной кухней, где с удовольствием примут любое ваше событие.
-
Мастер-классы в паста-бар "Пастарь" Пермь10₽Мастер-классы в паста-баре "Пастарь" Пермь Хотите провести время вкусно и с пользой? Каждую субботу и воскресенье с 11:00 до 14:00 мы предоставляем наш зал для проведения мастер-классов.
-
Сертификаты в паста-бар "Пастарь" Пермь1000₽Подарочный сертификат в паста-бар "Пастарь" Пермь – вкусный подарок на любой праздник или просто еще один повод порадовать близких. Хотите подарить что-то особенное? Дарите эмоции и гастрономическое удовольствие!
-
Подарочные наборы от паста-бар "Пастарь" Пермь2000₽Паста в подарок – вкус, который запомнится! Ищете оригинальный и вкусный подарок? Наши подарочные наборы пасты – это настоящее гастрономическое удовольствие в красивой упаковке.
