Выпечка
-
Лаваш грузинский120₽Подается с соусом сацебели
-
Хачапури по 61 отзыв -аджарски550₽Дрожжевое тесто в виде лодочки, яичный желток
-
Хачапури по 61 отзыв -мегрельски550₽Закрытый пирог с начинкой из сыров: имеретинский и сулугуни молочный
Гарниры
-
Картофельное пюре300₽Картофель, молоко, сливки 33%, сливочное масло, соль
-
Молодой картофель жареный с грибами300₽Молодой картофель, шампиньоны, соль, перец
-
Овощи-гриль450₽Баклажан, болгарский перец, цукини, шампиньоны, красный лук, соль, перец
Горячие блюда
-
Куриные котлеты с пюре500₽Котлеты из фарша курицы с добавлением сливочного масла, с репчатым луком, солью и перцем. Подаются с картофельным пюре и малосольным огурцом
-
Хинкали для самостоятельной готовки с бараниной360₽Хинкали полуфабрикат с говядиной (3 шт). Готовить в кипяченой подсоленной воде 7 минут
-
Хинкали для самостоятельной готовки с телятиной и свининой360₽Хинкали с телятиной полуфабрикат (3 шт). Готовить в кипяченой подсоленной воде 7 минут
-
Цыпленок замаринованный в сванской соли и обжаренный на растительном масле до хрустящей корочки, подаётся с соусом ткемали
-
Хинкали с бараниной360₽Тесто, мякоть баранины, кинза, репчатый лук, красный и черный молотый перец, соль (3 шт)
-
Хинкали с телятиной и свининой360₽Тесто, мякоть телятины и свинины, кинза, репчатый лук, красный и черный молотый перец, соль (3 шт)
-
Цыпленок по-чкмерски850₽Поджаренный цыпленок под сметанно-чесночным соусом
-
Чахохбили 1 отзыв550₽Тушеная курица в томатном соусе
Горячие закуски
-
Черноморская барабулька650₽Черноморская барабулька, соус сацебели
-
Баклажаны, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, кинза, петрушка, базилик, острый перец чили. Подается с молочным сыром чечил
-
Долма с чесночным соусом550₽Винoградный лист, cвинo-говяжий фарш. Подается с чесночным соусом
-
Лобио по 5 отзывов -кахетински450₽Тушеная красная фасоль с петрушкой, кинзой, зеленой аджикой, грузинскими специями, чесноком, репчатым луком. Подается с гурийской красной капустой и грузинским лавашом
Десерты
-
Десерт Мацони с горным медом300₽Грузинский кисломолочный продуктс добавлением горного меда и орехов
-
Медовик 2 отзыва350₽Мёд, мука пшеничная, сливочное масло, сахар, сливки, сметана
Напитки
-
Sprite220₽Газированный напиток
-
Coca-Cola220₽
-
Coca-Cola Zero220₽
-
Вода Байкал190₽В ассортименте. Объем на выбор
-
Вода Набеглави320₽Грузинская минеральная вода
-
Сок 1 отзыв220₽В ассортименте
-
Тоник Schweppes220₽Газированный напиток
Салаты
-
Гриль салат с индейкой550₽Обжаренные на мангале и нарезанные брусочком - баклажаны, красный лук, цукини, болгарский перец, стебель сельдерея и филе индейки, заправляем сванской солью, кинзой и оливковым маслом, украшается копченым сыром чечил
-
Деревенский салат с сыром чечил530₽Огурцы, томаты, болгарский перец, кинза, петрушка, укроп, молочный сыр чечил, заправленные ароматным маслом и сванской солью
-
Салат с курицей и копченым сулугуни550₽Листья романо с ореховой заправкой и свежими томатами, обжаренной курицей на мангале, чипсы из армянского лаваша, посыпается тертым копченым сулугуни
-
Салат Овощной с орехами530₽Огурцы, помидоры, базилик красный и зеленый, красный лук. Заправляется кахетинским маслом и винным уксусом, сверху выкладывается цицмати и обжаренные грецкие орехи
-
Салат из хрустящих баклажанов580₽Баклажан жареный, помидор, кинза, базилик красный, мята, лук зелёный, сливочный сыр, семена подсолнуха. Заправляется кунжутным маслом и остро-сладким соусом
Супы
-
Окрошка на квасе350₽Картофель, свежий огурец, редис, яйцо, лук зеленый, укроп, хрен, горчица, квас
-
Окрошка на мацони350₽Картофель, свежий огурец, редис, яйцо, лук зеленый, укроп, хрен, горчица, мацони
Холодные закуски
-
Ассорти пхали750₽Пхали из шпината, баклажанов и болгарского перца
-
Пхали из баклажанов550₽Запеченный баклажан, молотые грецкие орехи, грузинские специи шереули, сванская соль, белый винный уксус, чеснок, кинза. Подается на лепешке мчади
-
Пхали из болгарского перца550₽Запеченный болгарский перец, молотые грецкие орехи и грузинские специи шереули, сванская соль, белый винный уксус, чеснок, кинза. Подается на лепешке мчади
-
Пхали из свежего шпината550₽Шпинат, травы, молотые грецкие орехи и грузинские специи шереули, сванская соль, белый винный уксус, чеснок, кинза. Подается на лепешке мчади
-
Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински550₽Баклажаны, чеснок, орехи
-
Сациви c курицей550₽Запеченная мякоть курицы, соус баже
-
Сыр имеретинский200₽Сыр
-
Сыр чечил200₽Сыр
-
Сырная доска750₽Сулугуни, сулугуни копченый, чечил. Подается с орехами и пеламуши
Шашлык
-
Шашлык из курицы500₽Мякоть куриных бедер, огурец, помидор, кинза, лаваш армянский, соус сацебели
-
Шашлык из лосося1150₽Свежий лосось маринуется в шафране, обжаривается на мангале и подается с салатом из шпината, красного лука и зернами гранами, с соусом наршараб
-
Каре ягненка 4 отзыва1150₽Жарится на гриле и подается со свежими овощами (огурец, помидор, красный лук, кинза) и соусом сацебели
-
Шашлык из индейки750₽Филе индейки жарится на открытом огне и подается с овощами (брокколи, болгарский перец, шампиньоны, кабачки) в сладком чили соусе
