Выпечка
-
Ватрушка Творожно-ягодная188₽Мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, сахар - песок, соль, дрожжи хлебопекарные, вода, ванилин, масло сливочное 82%, творог, крахмал кукурузный, клюква свежемороженная -
Кейпопс162₽Мука пшеничная высший сорт, сахар, яйцо, какао порошок, сметана, молоко сгущенное, повидло, грецкий орех, коньяк, соль, ванилин, глазурь кондитерская, посыпка декоративная -
Киш с курицей и грибами238₽Мука пшеничная высший сорт, масло сливочное, вода, сметана, яйцо, дрожжи хлебопекарные, разрыхлитель, сливки 10%, грибы шампиньоны, филе куриное, лук репчатый, масло подсолнечное, сыр Гауда, перец черный, разрыхлитель -
Круассан с курицей475₽Филе курицы, мука пшеничная высший сорт, майонез, помидор, брынза, масло сливочное 82%, вода, сахар-песок, соль, инвертный сироп, зелень, дрожжи хлебопекарные -
Пирожное Картошка162₽Мука пшеничная высший сорт, сахар, яйцо, какао порошок, сметана, молоко сгущенное, повидло, грецкий орех, коньяк, соль, ванилин -
Пирожное Муравейник156₽Мука пшеничная высший сорт, молоко сгущенное вареное, маргарин столово-молочный, сахар, яйцо, масло сливочное, шоколадная крошка -
Пирожок печеный с картошкой118₽Картофель свежий, мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, лук репчатый, масло сливочное, молоко 2,5, сахар-песок, дрожжи хлебопекарные, соль поваренная, перец черный -
Пирожок печеный с печенью170₽Печень говяжья, легкое, сердце, лук репчатый, морковь, мука пшеничная высший сорт, масло сливочное, сахар, картофельное пюре, соль дрожжи хлебопекарные -
Пирожок слоеный с мясом200₽Мясо говядины, мясо свинины, мука высший сорт, вода, лук репчатый, маргарин для слоения, соль, перец, уксус -
Мука пшеничная высший сорт, сахар, яйцо, масло сливочное, дрожжи хлебопекарные, соль, ванилин, изюм, масло подсолнечное, коньяк, помадка сахарная -
Ромовая Баба в шоколаде238₽Мука пшеничная высший сорт, сахар, яйцо, масло сливочное, дрожжи хлебопекарные, соль, ванилин, изюм, масло подсолнечное, коньяк, шоколадное покрытие -
Самса с курицей225₽Мука пшеничная высший сорт, маргарин, филе куриное, соль, лук репка, зира, перец черный -
Сочень творожный200₽Мука пшеничная высший сорт, сахар, масло сливочное, сметана, яйцо, крахмал кукурузный, ванилин
Выпечка из слоеного теста
-
Круассан Классический188₽Мука пшеничная высший сорт,, мука манитоба, масло 82%, вода, молоко 3,2%, соль, сахар-песок, сироп инвертный -
Круассан клубника-маскарпоне 1 отзыв375₽Мука пшеничная высший сорт, масло сливочное 82%, вода, сахар-песок, клубника свежемороженая, сыр маскарпоне, сливки 33%, соль, инвертный сироп, дрожжи хлебопекарные, желатин. краситель -
Круассан миндальный375₽Мука пшеничная высший сорт, масло сливочное 82%, вода, сахар-песок, инвертный сироп, молоко 3,2%, мука миндальная, яйцо, дрожжи хлебопекарные, соль -
Круассан с шоколадным кремом375₽Мука пшеничная высший сорт, масло сливочное 82%, молоко, крахмал кукурузный, сахар-песок, яйцо, шоколад молочный, шоколад темный, какао, вода, сахар-песок, соль, инвертный сироп, дрожжи хлебопекарные, какао-порошок -
Пальмье213₽Мука пшеничная высший сорт, вода, масло сливочное 82%, сахар, соль -
Эскарго с маком200₽Мука пшеничная высший сорт, масло сливочное 82%, вода, сахар-песок, инвертный сироп, молоко 3,2%, мука Манитоба, яйцо, дрожжи хлебопекарные, мак пищевой голубой, крахмал кукурузный, соль
Пироги, торты
-
Коса с маком750₽Мука пшеничная высший сорт, яйцо, вода, мак пищевой, сахар- песок, масло сливочное 82%, соль (20х14 см) -
Пирог рыбный 1/2 порции2200₽Мука пшеничная высший сорт, закваска пшеничная, дрожжи хлебопекарные, яйцо куриное, молоко 2,5%, сахар-песок, масло сливочное 82%, сметана, картофель отварной, филе кеты, лук репчатый, перец черный, соль (28 см) -
Пирог рыбный с картофелем4400₽Мука пшеничная высший сорт, закваска пшеничная, дрожжи хлебопекарные, яйцо куриное, молоко 2,5%, сахар-песок, масло сливочное 82%, сметана, картофель отварной, филе кеты, лук репчатый, перец черный, соль (28 см) -
Пирог с курицей 1/2 порции2200₽Филе птицы отварное, мука пшеничная высший сорт, лук репчатый, закваска пшеничная, дрожжи хлебопекарные, яйцо куриное, молоко 2,5%, сахар-песок, масло сливочное 82%, сметана, соль, сливки 33%, рис, шампиньоны консервированные, перец черный (28 см) -
Пирог с курицей и грибами4400₽Филе птицы отварное, мука пшеничная высший сорт, лук репчатый, закваска пшеничная, дрожжи хлебопекарные, яйцо куриное, молоко 2,5%, сахар-песок, масло сливочное 82%, сметана, соль, сливки 33%, рис, шампиньоны консервированные, перец черный (28 см)
Продукция без пшеничной муки
-
Макаронс ваниль180₽Мука миндальная, сахарная пудра, яйцо, сахар, яйцо, шоколад белый, сливки 33%, ванилин (1 шт.) -
Макаронс клубника180₽Мука миндальная, сахарная пудра, яйцо, сахар, яйцо, шоколад белый, сливки 33%, пюре из клубники, ванилин (1 шт.) -
Макаронс кокос180₽Мука миндальная, сахарная пудра, яйцо, сахар, яйцо, шоколад белый, сливки 33%, пюре из кокоса, ванилин (1 шт.) -
Макаронс шоколад180₽Мука миндальная, сахарная пудра, яйцо, сахар, яйцо, шоколад белый, сливки 33%, масло сливочное 82%, ванилин (1 шт.) -
Эклер на рисовой муке238₽Мука рисовая, вода, молоко 2,5%, масло сливочное 82%, соль, сахар-песок, яйцо, сыр креметте, сахарная пудра, сливки 33%
Хлеб
-
Багет Пикантный122₽Мука пшеничная высший сорт, вода, закваска пшеничная, патока крахмальная, укроп, дрожжи хлебопекарные, соль -
Багет французский138₽Мука пшеничная высший сорт, вода, соль, дрожжи хлебопекарные -
Батон классический100₽Мука пшеничная в/с, закваска пшеничная, вода, мука рисовая, сахар, маргарин столовый, дрожжи хлебопекарные, соль -
Хлеб на закваске Бородинский263₽Мука ржаная, солод ржаной, кориандр, мука второй сорт, мёд гречишный, соль, масло подсолнечное -
Хлеб на закваске Пшеничный Многозерновой325₽Мука пшеничная высший сорт, патока крахмальная, сахар, соль, семена тыквы, ядро подсолнечника, кунжут, семя льна, геркулес, отруби пшеничные, масло подсолнечное -
Хлеб на закваске Ржаной219₽Мука ржаная обдирная, закваска ржаная, вода, патока мальтозная ржаная, соль, дрожжи хлебопекарные, масло подсолнечное -
Хлеб на закваске Скандинавский139₽Мука ржаная, солод ржаной, ядро подсолнечника, кориандр, соль, сахар, масло подсолнечное -
Хлеб на закваске Фирменный356₽Хлеб Фирменный 1. Подготовка пшеничной закваски #2: Замесите закваску и оставьте ее созревать в течение 12-14ч. при температуре 21*с 2. Автолиз: соединить муку с водой, перемешать и оставить на 20-60 минут 3. Замес теста: Поместите в дежу все ингреди -
Хлеб на закваске Фирменный 1/2178₽Мука пшеничная высший сорт, вода, закваска пшеничная, соль, солод ржаной неферментированный, патока крахмальная, масло подсолнечное -
Хлеб на закваске Чиабатта185₽Мука пшеничная высший сорт, вода, закваска пшеничная, соль, сахар, дрожжи хлебопекарные, масло подсолнечное