Выпечка
-
Ватрушка Творожно-ягодная188₽Мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, сахар - песок, соль, дрожжи хлебопекарные, вода, ванилин, масло сливочное 82%, творог, крахмал кукурузный, клюква свежемороженная -
Кейпопс162₽Мука пшеничная высший сорт, сахар, яйцо, какао порошок, сметана, молоко сгущенное, повидло, грецкий орех, коньяк, соль, ванилин, глазурь кондитерская, посыпка декоративная -
Палочки сырные287₽Смесь Боу Де Кежо, масло подсолнечное, вода, сыр Гауда, яйцо куриное -
Пирожное Картошка162₽Мука пшеничная высший сорт, сахар, яйцо, какао порошок, сметана, молоко сгущенное, повидло, грецкий орех, коньяк, соль, ванилин -
Пирожное Муравейник156₽Мука пшеничная высший сорт, молоко сгущенное вареное, маргарин столово-молочный, сахар, яйцо, масло сливочное, шоколадная крошка -
Пирожок печеный с капустой118₽Капуста свежая, мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, лук репчатый, масло сливочное 72%, молоко 2,5, сахар-песок, картофельное пюре, дрожжи хлебопекарные, соль поваренная, перец черный -
Пирожок печеный с картошкой118₽Картофель свежий, мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, лук репчатый, масло сливочное, молоко 2,5, сахар-песок, дрожжи хлебопекарные, соль поваренная, перец черный -
Пирожок печеный с луком и яйцом170₽Лук зеленый, мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, масло сливочное 72%, молоко 2,5, сахар-песок, картофельное пюре, дрожжи хлебопекарные, соль поваренная, перец черный -
Пирожок печеный с печенью170₽Печень говяжья, легкое, сердце, лук репчатый, морковь, мука пшеничная высший сорт, масло сливочное, сахар, картофельное пюре, соль дрожжи хлебопекарные -
Пирожок слоеный с мясом200₽Мясо говядины, мясо свинины, мука высший сорт, вода, лук репчатый, маргарин для слоения, соль, перец, уксус -
Мука пшеничная высший сорт, сахар, яйцо, масло сливочное, дрожжи хлебопекарные, соль, ванилин, изюм, масло подсолнечное, коньяк, помадка сахарная -
Слойка с охотничьими колбасками и грибами375₽Мука пшеничная высший сорт, масло сливочное 82%, колбаски охотничьи, вода, сахар-песок, помидор, шампиньоны, сыр гауда, соль, инвертный сироп, кетчуп, майонез, зелень, дрожжи хлебопекарные, перец халапеньо -
Сосиска в тесте188₽Сосиска молочная, молоко, вода, мука пшеничная высший сорт, маргарин молочный, яйцо, крахмал кукурузный, масло подсолнечное, соль -
Сочень творожный200₽Мука пшеничная высший сорт, сахар, масло сливочное, сметана, яйцо, крахмал кукурузный, ванилин
Выпечка из слоеного теста
-
Круассан Классический188₽Мука пшеничная высший сорт,, мука манитоба, масло 82%, вода, молоко 3,2%, соль, сахар-песок, сироп инвертный -
Круассан с шоколадным кремом375₽Мука пшеничная высший сорт, масло сливочное 82%, молоко, крахмал кукурузный, сахар-песок, яйцо, шоколад молочный, шоколад темный, какао, вода, сахар-песок, соль, инвертный сироп, дрожжи хлебопекарные, какао-порошок -
Слойка с заварным кремом и малиной375₽Мука пшеничная высший сорт, масло сливочное 82%, вода, сахар-песок, инвертный сироп, молоко 3,2%, мука Манитоба, яйцо, дрожжи хлебопекарные, соль, малина свежемороженая, крахмал кукурузный, глазурь кондитерская
Пироги, торты
-
Коса с маком750₽Мука пшеничная высший сорт, яйцо, вода, мак пищевой, сахар- песок, масло сливочное 82%, соль (20х14 см) -
Пирог рыбный 1/2 порции2200₽Мука пшеничная высший сорт, закваска пшеничная, дрожжи хлебопекарные, яйцо куриное, молоко 2,5%, сахар-песок, масло сливочное 82%, сметана, картофель отварной, филе кеты, лук репчатый, перец черный, соль (28 см) -
Пирог с курицей 1/2 порции2200₽Филе птицы отварное, мука пшеничная высший сорт, лук репчатый, закваска пшеничная, дрожжи хлебопекарные, яйцо куриное, молоко 2,5%, сахар-песок, масло сливочное 82%, сметана, соль, сливки 33%, рис, шампиньоны консервированные, перец черный (28 см) -
Торт Медовик1250₽Мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, сахар - песок, соль, мёд гречишный, сода, сметана 30%, уксус 70%, масло сливочное 82%, молоко сгущенное, маргарин, цедра лимона (13х13 см)
Продукция без пшеничной муки
-
Макаронс ваниль180₽Мука миндальная, сахарная пудра, яйцо, сахар, яйцо, шоколад белый, сливки 33%, ванилин (1 шт.) -
Макаронс клубника180₽Мука миндальная, сахарная пудра, яйцо, сахар, яйцо, шоколад белый, сливки 33%, пюре из клубники, ванилин (1 шт.) -
Макаронс кокос180₽Мука миндальная, сахарная пудра, яйцо, сахар, яйцо, шоколад белый, сливки 33%, пюре из кокоса, ванилин (1 шт.) -
Макаронс шоколад180₽Мука миндальная, сахарная пудра, яйцо, сахар, яйцо, шоколад белый, сливки 33%, масло сливочное 82%, ванилин (1 шт.) -
Эклер на рисовой муке238₽Мука рисовая, вода, молоко 2,5%, масло сливочное 82%, соль, сахар-песок, яйцо, сыр креметте, сахарная пудра, сливки 33%
Хлеб
-
Багет французский138₽Мука пшеничная высший сорт, вода, соль, дрожжи хлебопекарные -
Хлеб на закваске Бородинский263₽Мука ржаная, солод ржаной, кориандр, мука второй сорт, мёд гречишный, соль, масло подсолнечное -
Хлеб на закваске Заварной278₽Мука 2 сорт, вода питьевая, мука ржаная обдирная, сахар-песок, солод ржаной ферментированный, кориандр, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные -
Хлеб на закваске Пшеничный Многозерновой325₽Мука пшеничная высший сорт, патока крахмальная, сахар, соль, семена тыквы, ядро подсолнечника, кунжут, семя льна, геркулес, отруби пшеничные, масло подсолнечное -
Хлеб на закваске Ржаной219₽Мука ржаная обдирная, закваска ржаная, вода, патока мальтозная ржаная, соль, дрожжи хлебопекарные, масло подсолнечное -
Хлеб на закваске Скандинавский139₽Мука ржаная, солод ржаной, ядро подсолнечника, кориандр, соль, сахар, масло подсолнечное -
Хлеб на закваске Тартин225₽Мука пшеничная высший сорт, мука цельнозерновая пшеничная, соль, масло подсолнечное, мука рисовая -
Хлеб на закваске Тартин Семечка263₽Мука пшеничная высший сорт, вода, мука цельнозерновая пшеничная, семена льна, ядро подсолнечника, кунжут, тыквенные семена, мак, соль -
Хлеб на закваске Таёжный464₽Мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, мука рисовая, клюква вяленая, кедровый орех, соль поваренная пищевая, патока крахмальная(карамельная), масло подсолнечное, солод ржаной белый -
Хлеб на закваске Фирменный356₽Хлеб Фирменный 1. Подготовка пшеничной закваски #2: Замесите закваску и оставьте ее созревать в течение 12-14ч. при температуре 21*с 2. Автолиз: соединить муку с водой, перемешать и оставить на 20-60 минут 3. Замес теста: Поместите в дежу все ингреди -
Хлеб на закваске Фирменный 1/2178₽Мука пшеничная высший сорт, вода, закваска пшеничная, соль, солод ржаной неферментированный, патока крахмальная, масло подсолнечное -
Хлеб на закваске Чиабатта185₽Мука пшеничная высший сорт, вода, закваска пшеничная, соль, сахар, дрожжи хлебопекарные, масло подсолнечное