Круглая форма, хрустящая корочка из панировочных сухарей и нежная начинка. Внутри — томлёная говядина с ароматом тимьяна и розмарина, рассыпчатый булгур и нотки пармезана. Соус демигляс и зелёное масло добавляют блюду глубину вкуса.
Кальмар с птитимом и песто из петрушки
1240₽
Погрузитесь в мир вкусов с горячим блюдом, где нежное филе кальмара гармонично сочетается с пикантным птитимом и свежим песто из петрушки, дополненными цитрусовыми нотками цедры лайма.
Куриная грудка с орзо и соусом из опят
990₽
Утиная грудка с соусом и овощами
1570₽
Сочная утиная грудка с нежным ароматом тимьяна и розмарина. Овощи — картофель бэйби, брокколи и томаты черри — добавляют блюду хрустящую текстуру и свежесть. Соус на основе демигляса, вишнёвого сока и мёда придаёт сладковато-кислый вкус
Десерты
Баскский чизкейк
570₽
Брауни со сливочным кремом и чёрной смородиной
940₽
Нежный шоколадный брауни с миндальной мукой, пропитанный пряным ромом, дополнен воздушным сливочным муссом. Яркая кислинка компоте из чёрной смородины гармонично сочетается с базиликом, придавая десерту утончённый аромат
Карамелизированный персик со сливочным кремом
500₽
Этот десерт подарит вам незабываемые вкусовые ощущения! Нежный сливочный крем в сочетании с карамелизированным персиком создают неповторимое лакомство
Профитроли с ванильным кремом и шоколадом
820₽
Побалуйте себя чем-то действительно изысканным! Нежные профитроли со сливочным кремом и фундуком подаются с горячим шоколадом. Идеальный выбор для любителей десертов
Тарт клубника-ваниль
900₽
Нежный десерт с хрустящей основой. Внутри — франжипан, клубничный кули и ванильный ганаш, сверху — свежая клубника. Обладает гармоничным сочетанием ягодной кислинки и ванильной сладости.
Куриные котлетки с картофельным пюре — идеальное блюдо из детского меню! Сочные котлетки из куриного бедра с оливковым маслом, тимьяном, солью и перцем гармонично сочетаются со сливочным соусом, креметте и нежным картофельным пюре, а свежая рукола и
Куриный суп с брокколи
350₽
Лёгкий и питательный суп из детского меню порадует маленьких гурманов! Нежный куриный бульон с миниатюрным картофелем, брокколи, морковью и кусочками куриного филе дополнен пастой и украшен зеленью и перепелиным яйцом
Моцарелла фри с малиновым соусом
500₽
Моцарелла фри с малиновым соусом — идеальное блюдо для детского меню, сочетающее нежный сыр моцарелла, сладкий малиновый соус и ароматный базилик
Паста с сыром
500₽
Паста с сыром из детского меню — это тальятелле в соусе аль бурро с нежным сливочным маслом, пармезаном и моцареллой, дополненные куриным бульоном и щепоткой соли. Вкусное и сытное блюдо, которое понравится маленьким гурманам
Пицца Сырная
700₽
Нежная пицца с тягучей текстурой привлекает своим золотистым краем. В основе — тонкое тесто, покрытое ароматным сырным соусом и сливками. Гармония вкусов пармезана, маскарпоне, горгонзолы, чеддера и моцареллы создаёт насыщенное и сливочное послевкуси
Пицца с колбасками и томатами черри
600₽
Пицца с колбасками и томатами черри из Детского меню — это аппетитная пицца (23 см) с нежным сливочным соусом, охотничьими колбасками, пармезаном, моцареллой и сочными томатами черри. Идеальный выбор для маленьких гурманов
Сырники из рикотты со сметаной и черной смородиной
540₽
Завтрак
Большой итальянский завтрак
950₽
Вишнево-фисташковый френч-тост
600₽
Начните свой завтрак с изысканного десерта, который гармонично сочетает нежность бриоши и лёгкую кислинку вишни! Сочные ноты компоте из вишни и утончённый вкус фисташки в сочетании с мягкостью молока и сливок — это вишнёво-фисташковый френч-тост, кот
Гранола с йогуртом, свежими ягодами и медом
750₽
Начните день с полезного завтрака — гранолы с йогуртом, свежими ягодами и мёдом. Хрустящая гранола, нежный йогурт, сладкий мёд и ароматные ягоды — идеальное сочетание для утреннего приёма пищи
Гречка с пармезаном, авокадо и яйцом пашот
750₽
Круассан карбонара
950₽
Это блюдо — настоящая находка для любителей сытных завтраков. Хрустящий круассан, обжаренный бекон и нежный мусс из пармезана создают неповторимое сочетание вкусов. А добавление трюфельного крема придаёт блюду особый шарм
Овсяная каша с грушей и манго на кокосовом молоке
610₽
Пучча с куриным бедром и копченым сулугуни
950₽
Начните утро с сытного и ароматного завтрака — пучча с куриным бедром и копчёным сулугуни. Нежный сливочный соус, сочная моцарелла и крем из паприки гармонично сочетаются с листьями романо и копчёным сулугуни, создавая идеальное вкусовое сочетание
Пучча с мортаделлой, скремблом и руколой
750₽
Начните утро с сытного и вкусного завтрака — пучча с мортаделлой, скремблом и руколой. Нежная мортаделла, тягучая моцарелла и воздушный скрембл в сочетании со сливочным соусом и хрустящей руколой на фоне пышной пуччи создают идеальное утреннее блюдо.
Пучча с ростбифом, луком конфи и трюфельным соусом
900₽
Начните свой день с завтрака, который превзойдёт все ожидания: нежная пучча с сочным ростбифом, сладким луком конфи и тягучей моцареллой, дополненная изысканным трюфельным соусом и освежающими маринованными огурцами с салатом романо
Сырники из рикотты со сметаной и черной смородиной
540₽
Тосканский хлеб с авокадо, форелью слабой соли и яйцом пашот
1050₽
Тосканский хлеб с мортаделлой, трюфельным кремом и яйцом пашот
600₽
Начните свой день с изысканного завтрака, где ломтики хрустящего хлеба тартин гармонично сочетаются с нежной мортаделлой, насыщенным трюфельным кремом и шелковистым яйцом пашот, дополненными пикантным голландским соусом
Флорентийский завтрак с круассаном
1300₽
Начните свой день с изысканного завтрака, который перенесёт вас в сердце Тосканы: нежный круассан с маслом нуазет гармонично сочетается с форелью слабой соли и запечёнными черри. Хрустящая микрозелень и микс салата, дополненные взбитым лимонным масло
Закуски
Баклажаны пармиджано
570₽
Брускетта со страчателлой и томатами
690₽
Вителло тоннато с каперсами
870₽
Итальянские антипасти
1630₽
Итальянские оливки
690₽
Пармская ветчина с трюфельным кремом и гриссини
690₽
Печёные перцы с пате из тунца
820₽
Тарелка итальянских сыров
1240₽
Тартар из говядины с муссом из пармезана и артишоками
1070₽
Тартар из тунца с клубникой и базиликом
940₽
Паста
Лазанья болоньезе
940₽
Лимонные спагетти с форелью слабой соли
870₽
Паста с нежным вкусом, где спагетти гармонично сочетаются с лёгкой солоноватостью форели. Цитрусовая нотка лимонного соуса и аромат чеснока с оливковым маслом придают блюду свежесть. Украшает блюдо микрозелень.
Маккерони 4 сыра
820₽
Орзо с креветками и брокколи
1200₽
Это блюдо из пасты с морским вкусом. Оно имеет приятную остринку и аромат чеснока. Нежная текстура сливочного соуса идеально сочетается с креветками и мягким орзо
Паста с грибами
690₽
Это блюдо точно понравится любителям итальянской кухни. Оно имеет нежный вкус и приятный аромат. В нём идеально сочетаются грибы, чеснок, белое вино и сыр. Вкус получается очень гармоничным
Паста с креветками
1000₽
Паста с куриной грудкой и песто из базилика
940₽
Паста с томлёной телячьей голенью
1070₽
Паста с форелью
1070₽
Равиоли с курицей, рикоттой и шпинатом
630₽
Это гармоничное сочетание нежных равиоли с сочной курицей, кремовой рикоттой и свежим шпинатом, аромат которых дополняют пряные травы (шалфей, тимьян, розмарин), чеснок и лимонный соус. Овощной бульон и зелёное с оливковым маслами придают блюду особу
Тальятелле с крабом и томатами
1500₽
Трюфельное ризотто с тартаром из говядины
1130₽
Это блюдо сочетает в себе нежный сливочный вкус и яркие акценты. В нём есть и мягкие, и упругие текстуры. Аромат трюфельной пасты добавляет интересные ноты. Каждый ингредиент блюда играет свою роль в создании баланса вкусов
Пицца
Ветчина и грибы с трюфельным маслом
1000₽
30 см
Груша и горгондзола
1070₽
Пицца (30 см)
Дьябло с халапеньо и пеперони
1120₽
Пицца «Дьябло с халапеньо и пеперони» — это взрыв вкуса, сочетающий в себе пикантность халапеньо и остроту пеперони. Сочный томатный соус, нежная моцарелла, сырокопчёная колбаска и разнообразие перцев сделают каждый кусочек незабываемым. Пицца 30 см
Маргарита
700₽
30 см
Пеперони
820₽
30 см
Пицца Карбонара
1000₽
30 см
Пицца Мортаделла со страчателлой
1200₽
30 см
Пицца Четыре сыра с медом и орешками
1070₽
Пицца (30 см)
Пицца с охотничьими колбасками
1000₽
30 см
С руколой и пармской ветчиной
1320₽
30 см
Салаты
Салат с киноа креветками и соусом манго
1200₽
Этот салат сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Тёплые тигровые креветки, мягкие томаты и авокадо, хрустящая руккола и базилик создают интересное сочетание. Дополняет его киноа, делая блюдо сытным и питательным. Завершает композицию соус м
Салат с ростбифом
820₽
Это блюдо станет отличным выбором для сытного обеда или ужина. Оно сочетает в себе нежность и пряность, а также пользу и приятный вкус. В основе блюда — сочная зелень, которая приятно хрустит и освежает. К ней добавляют пикантные каперсы и сладковаты
Салат с тунцом в стиле нисуаз
1070₽
Теплый салат с куриной печенью
820₽
Цезарь с креветками
1000₽
Цезарь с цыплёнком
820₽
Спешл
Пицца со страчателлой и лисичками
1250₽
Пицца 30 см
Равиоли с рикоттой, шалфеем и лисичками
700₽
Сливочная полента с цыпленком и лисичками
990₽
Теплый салат с грушей, страчателлой и лисичками
750₽
Супы
Крем-суп из тыквы с креветками и муссом из пармезана
1070₽
Крем-суп из тыквы с муссом из пармезана
690₽
Крем-суп со сладким перцем и пиццетой пеперони
620₽
Нежный крем-суп с мягким сливочным вкусом и лёгкими нотками сладости от болгарского перца. Хрустящая пиццетта пеперони добавляет контрастную текстуру и пикантность. Завершает вкусовую композицию деликатное послевкусие пармезана
Неаполитанский томатный суп с морепродуктами
940₽
Холодные напитки
Coca-Cola
450₽
Оригинальная кола
Dausuz
550₽
Вода
Evervess cola
300₽
Evervess tonic
300₽
Evervess лимон-лайм
300₽
Вода Dausuz
350₽
Сок J7
750₽
В ассортименте
Фреш Апельсин
550₽
Свежевыжатый сок
Фреш грейпфрутовый
600₽
Свежевыжатый сок
Фреш морковный
400₽
Свежевыжатый сок
Фреш яблочный
450₽
Свежевыжатый сок
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Перфетта Бистро, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Перфетта Бистро.
